Легкі бутерброди на швидку руку. Бутерброди нашвидкуруч літні: рецепти

Доброго дня шановні гості та передплатники блогу! Як настрій? Сьогодні буде святковий випуск закусок на стіл, а саме розберемо бутерброди. Ви зазвичай із чого їх готуєте? Я люблю готувати, щоб це було доступно, швидко і, звичайно ж, смачно.

Без цього здавалося б простої страви не обходиться жодне застілля, а тим більше фуршет. Головна перевага перед рештою закусок, наприклад перед або те, що можна зробити їх нашвидкуруч, головне щоб було з чого))).

У звичайному повсякденному житті нам часто доводиться готувати різноманітні бутери або в основному це грінки, які ми дуже любимо на сніданок.

На сьогоднішній день жодна урочистість не обходиться без лаваша. Придумано багато різних начинок, за допомогою яких можна зробити рулетики і красиво їх порізати на блюдце. Ну, чи зробити бутерброди, та ще й гарячі теж чудово, чи не так?

Нам знадобиться:

• лаваш - 220 г або 2 шт.
• сир - 200 г
• помідори - 2-3 шт.
• яйця - 3 шт.
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• олія соняшникова
• кріп
• оцет - 4 ст.л

Спосіб приготування:

1. Порубайте цибулю на кубики або на пір'їнки. Залийте після цього порізану цибулю в мисці 4 столовими ложками оцтової есенції 9% і дайте постояти 30 хвилин, потім злийте рідину.

2. Сир натріть на дрібній тертці, потім додайте до нього порізану зелень кропу.

Помідори наріжте тонко гострим ножем на кружечки.

3. Розріжте лаваш навпіл, ось так як на малюнку, а потім ще раз навпіл.

4. На кожен шматочок викладіть начинку із сиру, помідорів та цибулі. Зверніть зручним для вас способом, приблизно так, як завертаєте

Яйця розбийте в мисці, а потім зануріть шматочки, що виходять.

5. Обсмажте їх до красивої рум'яної скоринки на сковороді з олією. Потім прикрасьте зеленню та подавайте до столу. Ошатно і дуже яскраво виглядають. Пригощайтеся самі та годуйте своїх гостей такими ласощами. Смачного!

5 ідей для бутербродів

Немає нічого прекраснішого за маленькі бутербродики, які притягують своєю чарівністю, тим більше, якщо ви самі їх зробите, а в цьому вам допоможе ось цей сюжет:

Мені дуже сподобався рецепт з нектарину, банана і сиру, такі ласощі дітлахам дуже корисно давати)). А виглядає взагалі кльово!

Рецепт зі шпротами

Напевно, легше цієї закуски і не придумати, її можна хоч на торжество поставити, хоч просто з'їсти і зробити в будні. Шпроти це готовий продукт, який продається в будь-якому магазині, та й власне батон або хліб теж.

Нам знадобиться:

• батон - 8 шматочків
• помідори - 2 шт.
• шпроти в маслі - 1 баночка
• часник - 2-3 зубчики
• майонез - 3-4 ст.л

Спосіб приготування:

1. Наріжте свіжий батон на шматочки товщиною 1 см. Потім кожен шматочок обсмажте на олії з двох сторін до гарної скоринки.

2. Часник видавіть через часнику і змішайте цю масу з майонезом. Помідори добре вимийте і наріжте тонкими кільцями. Кожен шматок хрусткого батона помажте цією ароматною консистенцією.

3. Потім покладіть кружечки помідорів та по рибці з банки. Прикрасьте зеленню та подайте до столу! До речі, це може бути чудове перекушування. Смачного!

Крутони з сьомгою та червоною ікрою

Щоб ця страва виглядала по-справжньому святково, зробимо бутерброди незвичайної форми, наприклад круглої, для цього візьміть склянку і видавіть з неї кружки.

Немає нічого прекраснішого, коли червона рибка поєднується з ікрою. Страва ніби і звична для всіх, а виглядатиме шикарно та яскраво. Спробуйте зробити.

Нам знадобиться:

• батон
• Червона ікра
• вершкове масло
• вершковий сир
• кріп свіжий

Спосіб приготування:

1. Ну, що ж як я вже сказала на початку зробіть з батона кружечки.

2. Порубайте дрібно зелень кропу. Тепер, потрібно намазати боки батона маслом, а потім вже обсипте боки кропом. Якщо залишилося вершкове масло, його помістіть в кулінарний мішечок, а потім з нього зробіть квіточку у вигляді прикрас зверху.

3. Поверхню бутерброда змастіть вершковим сиром і викладіть червону ікру і поруч цю квіточку з олії. Краса! Смачного!

Готуємо швидко бутери на День народження з ківі

Раз на рік буває це свято і хочеться своїх гостей чимось порадувати та здивувати. Тому давайте зробимо незвичайну закуску із фруктів, а саме з ківі та апельсина. До речі, можна ще приготувати корисний та дієтичний

Смак цього шедевра незвичайний, досить пікантний і цікавий.

Нам знадобиться:

• багет
• апельсин
• майонез
• вершковий плавлений сир
• часник - 2 зубчики

Спосіб приготування:

1. Підготуйте всі продукти для цієї закуски.

2. Візьміть плавлений сирок і розітріть його в мисці, видавіть пару зубчиків часнику. Маса вийде однорідною і запашною.

З апельсина та ківі зніміть шкірку, так щоб не зачепити м'якоть. Ківі поріжте на тонкі тонкі часточки. Апельсин теж порубайте на невеликі платівки.

3. Тепер залишилося справа за малим, намажте майонезну суміш на шматочки, покладіть зверху ківі, а на іншу частину апельсини.

Або можна апельсини і ківі з'єднати в одному бутері. Ось що виходить, смачні відкриття!

Святковий рецепт з ананасами та шинкою

У попередній замітці я вже показувала подібний рецепт, тому якщо хочете, то загляньте ще раз.

Ананаси досить добре поєднуються з будь-яким м'ясом, та й тим більше з ковбасами та шинкою. Тому й вигадали всілякі закуски на цю тему.

Нам знадобиться:

• тостерний хліб
• консервовані ананаси кільцями
• вершкове масло
• зернятка граната

Спосіб приготування:

1. Намажте кожен шматочок тонким шаром вершкового масла|мастила|. Потім відріжте квадратний шматочок шинки і на нього помістіть кільце ананаса.

Рецепт закусок для фуршету

Бажаєте зробити закуску за 10 хвилин? Тоді швидше дивіться цей відеоролик, причому відразу зробите дві чудові ласуни, використовуються найулюбленіші інгредієнти, такі як крабові палички, ковбаса, сир та багато іншого, взагалі дивіться:

Робимо бутерброди на швидку руку на батоні

Цей варіант пропоную використати, коли гості вже на порозі, а ви забули про закуску. Адже це не біда, загляньте в холодильник і просто зробіть з того, що є. Оскільки добірка святкова, то в будь-якому випадку у вас знайдуться огірки, помідори та зелень.

А також по кожному ви окрім закусок на стіл приготували купу, в яких є в складі курячі яйця, тому їх також можна буде застосувати.

Нам знадобиться:

• батон - шт.
• ковбаса копчена - 200 г
• сир твердий - 100 г
• майонез
• огірок - 1 шт.
• помідор - 1-2 шт.
• Зелена цибуля
• яйце - 1 шт.

Спосіб приготування:

Наріжте батон на шматочки, змастіть кожен шматочок майонезом і викладіть на нього всі продукти. Для цього поріжте ковбасу, огірок та помідори на кухлі. Сир можна посікти у вигляді смужок.

Відварене куряче яйце також можна розрізати будь-яким зручним способом, наприклад, таким, як на фото. Оформіть зеленню та можна подавати до столу. Смачного!

Мінібутерброди на шпажках

Часто називають цю страву канапе, та я погоджуся, але виглядає такий кулінарний шедевр дуже кльово та суперськи. Маленький бутербродик на паличці чи шпажці прикрасить будь-яку урочистість чи вечірку.

Реально важко нічого немає, головне взяти улюблені інгредієнти, шматочки хліба і зуміти яскраво їх подати.

Нам знадобиться:

• батон
• оливки
• огірок
• ковбаса чи шинка
• шпажки

Спосіб приготування:

1. Огірок та сир наріжте на шматочки товщиною 5 мм. Потім візьміть шприц і зріжте передню частину, там де голочка. Вийде домашній прилад на канапе. За допомогою нього з батона видавіть кружальце. Після, таку ж роботу проробіть із сиром, шинкою та огірком.

3. Веселі та бешкетні «канапушки» виставте на тарілочку і прикрасьте ними свій стіл. Жоден гість не відмовиться від такого частування. Приємних вражень!

Простий рецепт у мікрохвильовій печі

Я дуже часто роблю гарячі закуски, тому що в моєму оточенні немає такої людини, яка не любила б їх. Пропоную і вам зробити та підкорити всіх.

Нам знадобиться:

Спосіб приготування:

1. Намажте шматочки білого хліба томатним соусом чи кетчупом.

2. Помідори та ковбасу поріжте кружальцями. Сир натріть на тертці.

3. Потім покладіть на хліб тертий сир, помідори та ковбаску.

4. Покладіть у мікрохвильову піч на 3 хвилини. Сир розплавиться, і помідори трохи підсмажаться. Прикрасьте петрушкою та ура, їжте на здоров'я!

Гарячі ласощі в духовці

Чому всі звикли робити бутерброди з ковбасою, а ось ви намагалися зробити їх з сосисками? Я одного разу приготувала такі, та й що було потім, як ви думаєте? Не залишилося навіть крихт, гості сміли всі столи, а я залишилася в захваті. Варіант швидкий і, як завжди, простий.

Нам знадобиться:

• огірок - 2 шт.
• помідори - 2 шт.
• сир - 150 г
• майонез
• сосиски - - 8 шт.
• зелень
• батон

Спосіб приготування:

1. Натріть сир на тертці. Помістіть його в миску, але не весь, а частину, щоб залишилося на посипання бутербродів зверху. Потім до нього внесіть сосиски, поріжте їх кубиками.

Подрібніть зелень і внесіть пару ложок майонезу, перемішайте. Ось така славна начинка вийде!

2.Візьміть шматочки батона і на них покладіть шматочки помідорок, їх наріжте кружальцями і подрібніть огірок на круглі скибочки. Нанесіть салатну суміш із сиру.

Зверху нанесіть тертий сир.

2. Підготовлені ласощі покладіть на деко змащене олією і випікайте при температурі 175 градусів 15 хвилин.

Подавайте з гарним настроєм і на красивій тарілці сервіровки.

Пригощаємо бутербродами на Новий рік із печінкою тріски

Зробимо з печінки тріски закусочні кульки та крутони обсмажені на сковороді. Печінка тріски є досить корисною стравою, тому її не соромно поставити на стіл і пригостити знайомих і ваших рідних і близьких. Що ж, поїхали робити, щоб це виглядало шикарно та ошатно.

Нам знадобиться:

• печінка тріски - 1 банка
• батон
• яйце - 2 шт.
• огірок - 1 шт.
• помідор - 1 шт.
• сир - 150 г
• зелень - за смаком
• сіль за смаком
• майонез чи сметана
• кунжут або волоський горіх

Спосіб приготування:

1. Шматочки багету підсмажте на сковороді з двох боків до золотаво-приємної скоринки.

2. Відкрийте баночку з печінкою, натріть на тертці варені яйця та сир, розмішайте. Можна посолити до смаку, якщо вам не солено. Порубайте зелень. Додайте ложечку майонезу або сметани, можна і не додавати, тому що суміш буде не суха.

Тепер цю одержану масу нанесіть на бутерброд.

3. З маси, що залишилася, можна виліпити колобки, а потім обваляйте в кунжуті. Замість кунжуту ви можете використовувати волоські горіхи, попередньо накришіть їх у крихту.

4. Викладіть на листя салату кульки, а бутерброди прикрасьте помідорами та огірком. Смачного!

Відео добірка недорогих та популярних бутерів своїми руками

Мені дуже сподобався з цього відео бутер з буряком та оселедцем, а вам який?

Гарні та цікаві бутерброди для дітей

Обов'язково на будь-якому вечорі присутні діти. Я одного разу вам вже давала ідеї страв, як можна красиво прикрасити. Сьогодні оскільки ми говоримо про закусочні варіанти, пропоную зробити персонажа з мультфільму Губку Боба.

Нам знадобиться:

• тостерний хліб - 2 шматочки
• хліб чорний — скибочка
• шинка - 1 пластик
• варене яйце - 1 шт.
• оливки - 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Торстерний хліб змастіть олією, один і другий шматочок. На перший шматочок покладіть м'ясо шинки, а другим змащеним шматочком накрийте його. Вийде сендвіч.

3. Оформіть усмішку за допомогою стебла кропу, зубки з білка, а щічки з моркви. Покладіть Боба на салатне листя і кличте маленького гостя до столу.

На це все закінчую цей пост. Будьте чарівні та прекрасні, радуйте гостей смакотами і нехай гарний настрій не залишає вас ніколи! Всім удачі до швидкого! Бувай!

Інгредієнти:

· печінка тріски-2 баночки по 100 гр
· яйця-3-4 шт
· Тертий, твердий сир-кількість за бажанням
· Майонез
· Батон французький
· 2 зубки часнику
· кріп
· цибуля зелена для прикраси

Приготування:

Батон нарізувати|нарізати| шматочками і підсмажити в тостері або на сухій сковороді.
Яйця натерти, печінку тріски придушити вилкою.
З'єднати з сиром, рубаним кропом та майонезом.
Шматочки батона натерти (за бажання часником з двох сторін),
викласти ними начинку.
Подавати, посипавши зеленою цибулею та кропом.

2. Бутерброди із червоною ікрою.

Інгредієнти для приготування та прикраси бутербродів з червоною ікрою:

· Хліб пшеничний або житній,
· ікра червона,
· вершкове масло,
· лимон,
· кріп петрушка
Рецепт та прикраса бутербродів з червоною ікрою:

Хліб нарізати тонкими скибочками фігурно у вигляді сердець (як на фото), ромбиків, трикутників або зірочок.
Намазати вершковим маслом не лише поверхню хліба, а й краю (торці).
Вмочити боки майбутнього бутерброда, намазані олією, в дрібно посічений кріп - виходить зелена облямівка.
Складаємо на бутерброд ікру (скільки не шкода, але лише в 1 шар).
Прикрашаємо бутерброд скибочками лимона та гілочкою петрушки, по краю робимо візерунок з розм'якшеного вершкового масла за допомогою кулінарного шприца та трояндочки з олії.

Вийшли смачні та дуже гарні бутерброди для святкового столу.

3. Бутерброди "Сонечко".

Інгредієнти:

· Батон нарізний
· Червона риба (лосось, форель, горубша, сьомга)
· Вершкове масло
· Помідори
· Маслини без кісточок
· Петрушка

Приготування:

1. Відокремити червону рибу від кісток та шкірки, нарізати тонкими скибочками.
2. Взяти батон, розрізати кожну нарізану скибочку батона навпіл.
3. Змастити вершковим маслом кожну половинку скибочки.
4. Зверху покласти шматочок червоної риби.
5. Взяти помідори, розрізати їх навпіл. Кожну половинку надрізати не до кінця, так, щоб вийшли крильця сонечка.
6. Зробити голову у сонечка за допомогою маслини, розрізаної навпіл.
7. Пляшки для сонечка зробити за допомогою дрібнорубаних шматочків маслин.
8. Покласти сонечок на червону рибу і прикрасити гілочкою петрушки! Смачно і красиво! Особливо дивує гостей

4. Закуска "Сонечко"

Інгредієнти:

· Хліб тостовий
· Сир
· Часник
· Майонез
· Помідорки чері
· Маслини
· Кріп
· Листя салату

Приготування:

1) Білий тостовий хліб нарізаємо на тонкі квадратні шматочки розміром 5 на 5 сантиметрів, трохи підсмажуємо на невеликій кількості вершкового масла на сковорідці.

2) Робимо перший шар бутерброду: твердий сир натираємо на тертці, часник роздавлюємо, сир змішуємо з часником та майонезом. Посипаємо дрібно порубаним салатом та кропом.

3) Другий шар бутерброду - сонечко.
Помідорку черрі ріжемо навпіл, зрізаємо один краєчок, там буде голова сонечка, робимо на помідорі поздовжній надріз розділяючи майбутні крильця.

4) Голову робимо з половинки маслини, майонезом малюємо очі або викладаємо їх кунжутними зернятками, крапки на спині вирізаємо з чорних оливок.

5) Укладаємо шари на бутерброд, посипаємо дрібно посіченим кропом і прикрашаємо гілочками петрушки.

Це найсмачніша намазування з усіх, які я пробувала. На смак дуже нагадує червону ікру, завжди йде на ура! Рецепт мама принесла з гостей багато років тому, і тепер цей паштетик у нас дуже часто!

Інгредієнти:

· Оселедець - 1 шт
· Олія вершкове - 150 г
· Сирок плавлений - 2 шт
· Морква (невелика) - 3 шт

Приготування:

Оселедець почистити від нутрощів, шкіри та кісток. Моркву відварити до готовності.

Оселедець, морква, масло, сирки перекрутити через м'ясорубку і розмішати. Намазування готове. Зберігатися у холодильнику до 5 днів (не знаю точно, стільки не стояла ніколи).
Можна намазувати на хліб, батон, на скибочки відвареної або печеної картоплі, фарширувати яйця, огірки, помідори. Смачного!
Кілька разів проводила експеримент, давала відкусити шматочок бутерброду і просила сказати з чим він, всі одноголосно говорили, звичайно, з червоною ікрою!! Так що дешево і сердито, а смачно.

6. Італійські кростіні.

Кростіні - це мініатюрні хрумкі бутерброди, популярні в Італії. Зверху можна покласти будь-що, або що є в холодильнику, тільки не забудьте обсмажити хлібні скибочки і збризкати їх оливковою олією. Відмінне частування для раптових гостей

складові
· Половина багету
· 2 столові ложки оливкової олії
· 4 скибочки бекону
· 1/3 склянки майонезу
· 1/4 склянки соусу Сальса
· 1/4 склянки соусу чилі
· Сир
· Рукола
· Помідор
· Кінза
· Чорний перець

Приготування
1. Поріжте багет. У нас має вийти 8 скибочок.
2. Розігрійте сковорідку, налийте в неї оливкову олію, обсмажте хліб та поперчіть.
3. У гуртку змішайте майонез, соус Сальса та чилі.
4.Намажте скибочки хліба сумішшю.
5. Трьом на тертці сир і посипаємо зверху бутерброди.
6. Тепер обсмажуємо бекон.
7. Ріжемо навпіл бекон і викладаємо на скибочки. Сир трохи сплавиться. Це нам і потрібне. Зверху кладемо руків'я.
8. Потім кладемо зрізу порізані томати та кінзу.

7. Гарячі бутерброди із сиром.

· Білий хліб - 400 гр.
· Ковбаса с/к - 150 гр.(можна будь-яку)
· Сир - 100 гр.
· Майонез - 3-4 ст. ложки.
· Мариновані корнішони - 7 шт.
· Червоний болгарський перець - 1 шт.
· Зелень петрушки.
· Яйця -2 шт.

Для приготування бутербродів можна взяти будь-яку на ваш смак ковбасу, шинку тощо. Для початку нарізаємо хліб на невеликі шматочки, у мене, наприклад, на бутерброди пішов цілий батон.
Тепер кубиками нарізаємо ковбасу.
Також невеликими кубиками нарізаємо мариновані огірки.
Болгарський перець очищаємо від насіння і також нарізаємо на невеликі кубики.
Після цього кришимо зелень.
Усі нарізані продукти відправляємо в одну ємність, додаємо до них сирі яйця та перемішуємо.
Далі змащуємо лист маслом.
Викладаємо на лист білий хліб і змащуємо майонезом.
Поверх майонезу викладаємо приготовану начинку.
Залишилось натерти на середній тертці сир.
І посипати їм згори наші бутерброди.
Тепер запікаємо бутерброди в нагрітій до 190 градусів духовці 5-7 хвилин до золотистої сирної скоринки.
Всі наші гарячі бутерброди із сиром готові. А для любителів гостріше, можна посипати бутерброди чорним меленим перцем.

8. Бутерброди з грибами та сиром.

Чудові на смак гарячі бутерброди з грибами та сиром моцарелла обов'язково стануть коханими у вашій родині. Адже готуються вони лише 5-7 хвилин, дуже легко та дуже швидко, що так цінується в наш час. А ще важливо, що це зовсім не дорого і не потребує великого досвіду.

Інгредієнти:

· 1 багет
· 3 зубчики часнику
· 200 гр свіжих грибів
· 2 ст. ложки оливкової олії
· 200 гр сиру моцарелла
· Спеції за бажанням
· Сіль перець

Ставимо духовку на гриль. Нарізаємо багет упоперек, укладаємо на лист і ставимо в духовку на 2-3 хвилини.

Розігріваємо масло на сковороді та обсмажуємо до золотистого кольору дрібно нарізаний часник. Додаємо гриби і смажимо ще хвилин 5. Солимо, перчимо.

На підсмажений багет викладаємо гриби і кладемо зверху кілька шматочків сиру моцарелла. Можна поставити в мікрохвильову піч, щоб сир розплавився, а можна в розігріту духовку, що я і зробила. Сир трохи підрум'янився. Посипаємо улюбленими спеціями.

Бутерброди виходять соковитими, запашними, хрусткими та дуже смачними.

9. Гарячі бутерброди нашвидкуруч.

Що може бути краще у разі приходу несподіваних гостей, ніж гарячі бутерброди нашвидкуруч. Можна, звичайно і холодних наробити, але куди смачніше і ситніше припадуть наприклад гарячі бутерброди з фаршем або шинкою або з помідорами або ... Ну не буду вас нудити. Ось парочка рецептів, які виручать вас у скрутну хвилину.

Отже, можна звичайно швидко посмажити м'ясо, але все ж таки крім інших закусок, солінь і варень, вашим гостям напевно припадуть до смаку гарячі бутерброди на швидку руку:

Гарячий бутерброд із фаршем.

Пропорції робимо на око, а кількість залежить від кількості ваших гостей.

Нам знадобиться:

· хліб,
· Фарш,
· вершкове масло,
· Майонез,
· Часник,
· солоний або маринований огірок,
· зелень,

Приготування:

Нарізаємо хліб і змащуємо зверху не товстим шаром вершкового масла|мастила|. По верх олії намазуємо шар м'ясного фаршу (заправленого сіллю та перцем до смаку). Три часник на дрібній тертці або можна видавити через часнику і змішуємо з майонезом. Цю суміш також намазуємо поверх фаршу.

Поміщаємо бутерброди на деко і ставимо попередньо розігріту до 200С духовку на 10 - 15 хв. Готові бутерброду прикрашаємо скибочками солоного огірка та гілочками зелені. Запікати гарячі бутерброди можна і в мікрохвильовій печі, тоді часу на приготування піде ще менше.

Гарячий бутерброд з шинкою.

Нам знадобиться:

· хліб,
· Майонез,
· шинка,
· свіжі помідори,
· Сир,

Приготування:

На нарізані шматочки хліба мажемо майонез, кладемо шинку, зверху часточки свіжих помідорів і покриваємо тонкими пластинками сиру. Запікаємо також у духовці до розплавлення сиру (2 - 3 хв)

Подавати бутерброди можна на широкій страві, уклавши на листя салату. Ось так прості рецепти гарячих бутербродів нашвидкуруч виручать вас коли гості вже на порозі!

10. Хрусткі бутерброди з моцарелою та копченим лососем (кростіні).

Інгредієнти:
· Копчений лосось
· Свіжа моцарелла
· Свіжий багет
· Оливкова олія - ​​1 столова ложка
· Мед - 1 чайна ложка
· Соєвий соус - 2 чайні ложки
· Часниковий порошок - 1 чайна ложка
· Зелена цибуля - 2 столові ложки

Приготування:
Хліб наріжте і змастіть оливковою олією. Обсмажте в духовці до хрусткої скоринки.
На кожен шматок багету викладіть слайс моцарелли та лосося (розмір на Ваш розсуд).
У мисці змішайте мед, соєвий соус та часниковий порошок.
Збризкайте цією сумішшю кожен бутерброд, присипте нарізаною зеленою цибулею і подавайте.

Ну який святковий стіл без бутербродів? Ми всі вже настільки звикли бачити за святковим столом бутерброди зі шпротами, бутерброди з ікрою, бутерброди з червоною рибою, що без них якось стіл виходить неповноцінним. І кожна господарка намагається приготувати святкові бутерброди для застілля.

Безперечно, бутерброди для святкового столу відрізняються від повсякденних, які я роблю своєму чоловікові на роботу. Тут грають роль як дорогі делікатеси (ікра, червона риба), і спосіб приготування.

Якщо ви зараз знаходитеся в пошуку смачних рецептиків бутербродів для святкового столу, тоді ви потрапили за адресою. Пропоную до вашої уваги цікаву добірку смачних святкових бутербродів, які гарантовано сподобаються всім вашим гостям.

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл

Як приготувати смачні бутерброди з оселедцем на святковий стіл, ви можете подивитися.

Бутерброди з червоною рибою та огірком

Як приготувати святкові бутерброди з червоною рибою та огірком, ви можете подивитися.

Гарячі бутерброди зі шпротами в духовці

Як приготувати закусочні бутерброди на святковий стіл зі шпротами помідорами та сиром у духовці, ви можете подивитися .

Бутерброди з сардиною, яйцем та плавленим сиром

Якщо ви шукайте святкові бутерброди з сардиною, то у мене якраз припасений для вас такий рецепт. Мені він дуже подобається: ці недорогі бутерброди на святковий стіл із сардиною дуже прості у приготуванні, і продукти для них потрібні найпростіші, але в результаті виходить дуже смачно, красиво та швидко. Рецепт з фото дивіться.

Бутерброди з печінкою тріски та огірком

Як приготувати бутерброди з печінкою тріски та огірком (рецепт з покроковими фото), я писала .

Бутерброди з ківі та оселедцем

Рецепт бутербродів з ківі та оселедцем, ви можете подивитися.

Бутерброди з пастою із слабосоленої горбуші та плавленого сирку

Рецепт бутербродів з пастою із слабосоленої горбуші, ви можете подивитися.

Бутерброди на святковий стіл зі шпротами, сиром та огірком

Як приготувати святкові бутерброди зі шпротами, сиром та огірком, можна подивитися.

Бутерброди з сиром із пліснявою

Як приготувати смачні та пікантні бутерброди із сиром із пліснявою, я писала .

Інгредієнти:

• Білий хліб
• Шпроти у маслі 1 б.
• Часник 3 зубки
• Майонез
• Огірок 1 шт
• Петрушка
  

Приготування:

Білий хліб підсушити в духовці, а коли охолоне, натерти кожну скибочку часником. Кожен шматочок хліба намазати майонезом, викласти шпроти і прикрасити скибочками огірків і петрушкою.

Інгредієнти:

• батон
• 1 відварений буряк
• 2 зубчики часнику
• майонез
• філе оселедця
• олія для смаження

Приготування:

Шматочки батона нарізати ромбиками (або за бажанням), обсмажити з двох боків на олії.

Буряк натерти на великій тертці, додати часничок, майонез, перемішати, викласти на обсмажений батон.

Зверху укласти по шматочку філе оселедця.

Бутерброди зі шпротами та помідорами

Інгредієнти:

• Білий хліб
• Шпроти в олії 1 банку
• Помідори 2 шт
• Майонез
• Варені яйця 2 шт
  

Приготування:

Обсмажуємо з двох боків шматочки хліба до золотистої скоринки на вершковому маслі. Готові хлібці змащуємо тонким шаром майонезу. Розкладаємо на хліб шпроти. Зверху кладемо порізані тонкими кружальцями яйця. Потім помідори.

Інгредієнти:

• 8 невеликих шматків хліба
• 200 г лосося гарячого копчення
• 120 г вершкового сиру
• невеликий пучок кропу
• 8 скибочок огірка

Приготування:

У сковороді на середньому вогні розігріваємо 1 ст. оливкової олії. Кладемо в сковороду скибочки хліба і обсмажуємо з одного боку до хрусткої скоринки, близько 1 хв.

Рибу розбираємо на маленькі шматочки вилкою.

Кріп дрібно рубаємо.

Кладемо в миску рибу, вершковий сир та кріп. Перемішуємо.

Кладемо рибну суміш на хліб, прикрашаємо скибочками огірка та подаємо

Інгредієнти:

• свіжий багет;
• листя салату;
• варено-копчена свиняча грудинка;
• огірок;
• помідор;
• майонез;
• сир "Російський";
• приправи (сушений базилік, естрагон, чебрець)

Приготування:

Навскіс ріжемо багет, на нього викладаємо тонкими скибочками всі перераховані вище інгредієнти. Готові бутерброди посипаємо сумішшю приправ. Бутерброди вийдуть особливо красивими та апетитними, якщо всі інгредієнти вдасться викласти «віялом». Багет за бажанням можна попередньо підсмажити. Такі бутерброди підійдуть і до святкового столу і послужать чудовим неділею.

Бутерброди з сьомгою та сиром «Святкові троянди»

Інгредієнти:

• Батон, або хліб
• Сир у пакетах плавлений Віола
• Майонез
• Сьомга нарізка або форель
• Кріп і петрушка

Приготування:

Батон або хліб нарізати на шматки товщиною 1 см. З|із| хліба можна зробити шматочки овальної форми або круглі, вирізати формою або склянкою. Я вирізала кришкою від банки для круп.

На готові шматочки намастити майонез. Тієї ж формою вирізати з сиру та сьомги шматочки і укласти на бутерброди. Боки бутербродів можна обмазати майонезом та присипати дрібно нарізаним кропом.

На сьомгу зробити троянди із сиру, на сир зробити троянди із сьомги, прикрасити петрушкою.

Покроковий рецепт з фото дивіться.

Інгредієнти:

• білий хліб
• часник
• майонез 150 гр
• гранат або інші ягоди
• зелень петрушки чи кропу
• твердий сир 150-200 гр

Приготування:

Білий хліб порізати тоненькими скибочками у вигляді трикутників і обсмажити на вершковому маслі. Потім натерти часником. Сир твердих сортів натерти на тертці, змастити грінками майонезом і рівномірно нанести на них протертий сир. Все красиво укласти та прикрасити петрушкою або кропом, ягодами, зернами гранату тощо.

Бутерброди для святкового столу з сьомгою

Інгредієнти:

• Слабосолона сьомга 200 гр
• Вершкове масло 100 гр
• Петрушка
• Часник
• Майонез 50 гр
• Лимон
• Французький багет

Приготування:

Змішаємо для початку вершкове масло, майонез, дрібно рубану петрушку та часник, щоб вийшла красива зелена паста. Це можна зробити у блендері.

Ріжемо багет на порційні шматочки і намазуємо кожну скибочку пастою.

Викладаємо зверху скибочки сьомги у вигляді трояндочки і прикрашаємо часточками лимона.

Покроковий фото рецепт дивіться.

Інгредієнти:

• батон
• 1 банка червоної ікри
• вершкове масло|мастило| 180 гр.
• кріп

Приготування:

Батон ріжемо на порційні шматочки, намазуємо кожен шматочок вершковим маслом, потім червоною ікрою.

Прикрашаємо гілочками кропу.

Інгредієнти:

• Білий хліб
• Помідори 2 шт
• Огірки 2 шт
• Зелена цибуля 1 пучок
• Вершковий сир 150 гр

Приготування:

Хліб нарізати на шматочки і підсушити в духовці. Коли охолоне, намазати вершковим сиром.

Зверху на кожен бутерброд покласти шматочок помідора та огірка, і посипати дрібно нарубаною зеленою цибулею.

Інгредієнти:

• білий хліб
• шпроти 1 банку
• помідор 1 шт
• огірок 1 шт
• майонез 100 мл
• часник 2 зубки
• кріп для прикраси

Приготування:

Білий хліб ріжемо на порційні шматочки, і відправляємо в духовку на 15-20 хвилин, щоб він зверху трохи підсох, а всередині залишався м'яким.

Коли хліб охолоне, натерти шматочки часником із кожного боку.

Кожен шматочок хліба намазати майонезом, викласти шпроти і по одній часточці помідора та огірка.

Прикрасити бутерброди зеленню кропу.

Інгредієнти:

• печінка тріски-2 баночки по 100 гр
• яйця-3-4 шт
• тертий, твердий сир-кількість за бажанням
• майонез
• батон французький
• 2 зубки часнику
• кріп
• цибуля зелена для прикраси

Приготування:

Батон нарізувати|нарізати| шматочками і підсмажити в тостері або на сухій сковороді.

Яйця натерти, печінку тріски придушити вилкою.

З'єднати з сиром, рубаним кропом та майонезом.

Шматочки батона натерти (за бажання часником з двох сторін), викласти на них начинку.

Подавати, посипавши зеленою цибулею та кропом.

Бутерброди з червоною рибою «Розочки»

Як приготувати бутерброди з червоною рибою «Розочки» з покроковими фото

Інгредієнти:

• білий хліб
• вершкове масло
• малосольний оселедець
• яйця (2 шт)
• зелена цибуля (1 пучок)

Приготування:

Оселедець очистити, зробити філе, порізати невеликими шматочками.

Яйця зварити круто. Хліб намазати олією, зверху викласти оселедець (2 шматочки на 1 шматок хліба).

Викласти всі бутерброди на велику страву та потерти (на тертці) яйця зверху на оселедець.

Все засипати дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Святкові бутерброди з сьомгою та яйцем

Як приготувати святкові бутерброди з сьомгою та яйцем з покроковими фото

Хрусткі бутерброди з шинкою, сиром та солоним огірком

Святкові бутерброди: смачні рецепти з фото

4.6 (92%) 10 votes

Якщо вам сподобався рецепт – поставте зірочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поділіться рецептом у соціальних мережах або залиште коментар з фотозвітом приготовленої страви. Ваші відгуки - найкраща нагорода для мене 💖!

Доброї доби, шановні читачі блогу «Я селяночка». Незабаром свята, повний будинок гостей або ви збираєтеся в гості. А не йти ж із порожніми руками. Потрібно прикрашати стіл і багато всього готувати. Існує маса рецептів, але я вам хочу розповісти про те, як швидко та смачно приготувати холодні бутерброди.

Часто перед гулянням нам не вистачає часу. На наші плечі лягати прибирання, приготування, нам потрібно накрити на стіл і встигнути себе впорядкувати. І іноді просто потрібні подібні рецепти.

Не варто недооцінювати бутерброди. Вони хоч і готуються швидко, але до смаку не поступаються своїм сусідам по столу.

Запропоновані ласощі можна їсти і на , вони стануть прекрасною закускою і прикрасять святковий стіл. Такі закуски цінуються у багатьох країнах світу.

Наприклад, у Данії їх існує близько 200, і майже кожен холодний бутерброд має свою назву. А якщо припустити, що шведський стіл складається з одних легких закусок, неважко припустити, що у Швеції їх люблять ще більше.

А тепер саме час перейти безпосередньо до рецептів. Ми намагатимемося підібрати не тільки смачні інгредієнти, але й корисні.

Бутерброди з сиром та яйцем

На мій погляд, це найзатребуваніші бутерброди на столі. Вони дуже ситні та смачні. Я ними замінюю хліб за столом. Крім того, вони чудово поєднуються з усіма стравами і використовуються як закуска.

Інгредієнти:

• 2 курячі яйця,
• 80 гр. твердого сиру,
• 2-3 ст. л. майонезу,
• 1/3 батона,
• 1-2 зубчик часнику,
• сіль перець.

Спосіб приготування:

Відварені яйця і сир, часник натріть на тертці, додайте решту складових і добре все перемішайте. Батон можна нарізати або придбати нарізаний. На підготовлені шматочки хліба нанесіть склад із сиром. Бутерброди викладаємо на тарілку та прикрашаємо зеленню, овочами. Блюдо готове!

Хліб можна обсмажити. Для цього вам знадобиться олія. Після обсмажування грінки, що вийшли, можна натерти часником і вже на них намазати сир з яйцем. Теж вийде дуже смачно.

Бутерброди з червоною рибою

Інгредієнти:

• 150 гр малосоленої сьомги,
• ½ булки житнього хліба,
• 150 гр ікри в майонезному соусі,
• 2 гілочки петрушки.

Спосіб приготування:

Цей рецепт дуже просто приготувати. Нам необхідно розрізати хліб та намазати ікрою. Сьомгу потрібно розрізати вздовж і зробити з шматочка, що вийшов, трояндочку. А потім поставити на шматочок хліба. По краях бутерброду можна покласти петрушку.

Це дуже легкий і швидкий рецепт, тим більше ви можете трохи поекспериментувати. Наприклад, замінити сьомгу фореллю, а ікру майонезом чи смачним соусом. А можна взагалі намастити на хліб заготівлю для попередніх бутербродів.

Бутерброд на швидку руку

Інгредієнти:

• 2-3 шматочки зернового хліба,
• 1 варене яйце,
• 25 гр вершкового масла,
• 2 середні помідори,
• 2 середні огірки,
• перець.

Спосіб приготування:

Рецепт дуже простий, з ним упорається навіть дитина. Шматочки хліба потрібно намазати вершковим маслом, а зверху викласти огірки, помідори та яйце. Компоненти бутерброду потрібно попередньо нарізати кільцями.

Можливо, від такого бутерброду не дуже зручно буде відкушувати. У такому випадку ви можете нарізати огірки, помідори, яйце дрібно і все це перемішати. Далі потрібно викласти суміш на хліб, змащений олією. Можна прикрасити бутерброд зеленню.

Закуска на чіпсах

Інгредієнти:

• 1 помідор,
• 100 гр твердого сиру,
• 3 зубчики часнику,
• 100 гр кропу,
• 100 гр майонезу,
• 40-50 гр маслин,
• 10 чіпси великого розміру.

Спосіб приготування:

Нам необхідно дрібно нарізати помідорки, кріп, натерти сир і часник. Перемішуємо підготовлені продукти з додаванням майонезу. Отриману суміш викладаємо на чіпси.

Прикрашаємо бутерброди та тарілку маслинами. Смачні бутерброди готові до столу.

Бутерброди з шинкою та овочами

Інгредієнти:

• 4 шматки хліба,
• 3-4 скибочки шинки,
• 2 огірки,
• 2 помідори,
• майонез, гірчиця, перець, зелень.

Спосіб приготування:

Нарізаємо шинку, огірок та помідори тонкими шматочками. Окремо перемішуємо майонез, гірчицю та приправи із зеленню.

На хліб потрібно намазати трохи соусу і покласти лист салату за бажанням. Далі викладаємо огірки з помідорами, а вгору шинку з соусом. Бутерброд нашвидкуруч готовий.

Бутерброд з полуницею та базиліком

А ось і солодкий рецепт. Він підійде для тих, кому набридли нудні страви на сніданок, ну або для ласунів. Нагадую, деякі інгредієнти можна замінити

Інгредієнти:

• 300 гр білого хліба (багет),
• 200 гр полуниці,
• 150 гр йогурту,
• базилік, горіхи, бальзамічний крем.

Спосіб приготування:

Хліб потрібно нарізати і трохи підрум'янити у духовці. Бутерброди не будуть гарячими, нам потрібно, щоб хліб хрумтів. На хліб наносимо йогурт чи сметану, зверху викладаємо половинки полуниці та прикрашаємо все це базиліком. Бутерброди збризкуємо бальзамічним кремом і подрібненими горішками. Крем можна приготувати самостійно, купити чи скористатися сиропом.

Такий рецепт чудово підійде для дітей. Їх буває важко нагодувати, особливо вранці. Тому часто доводиться вигадувати щось незвичне та нове. Користуйтеся рецептом для здоров'я.

У наших рецептах компоненти пораховані невеликі порції, вони підійдуть на сніданок. А от якщо ви готуєтеся до великого гуляння, вам просто потрібно додати пропорції в рецептах. Пам'ятайте, що тут можна виявити безмежну фантазію, чи взагалі створити свій рецепт.

Для бутербродів корисніше використовувати цільно зерновий хліб.

Не забувайте забирати страви під поліетиленову плівку. Інакше вони підсохнуть і завітріють, а в холодильнику бутерброди швидко вберуть запах інших страв. Холодні бутерброди готуються швидко, можна і провізувати та дивувати своїх рідних.

Яскраві, красиві та надзвичайно смачні закусочні бутерброди ви легко приготуєте до святкового столу за докладними рецептами з фото з нашої збірки.

• Хліб чорний – 10-15 шматочків
• Оселедець солона - 250 г
• Морква – 2 шт.
• Часник-2 зубчики
• Майонез
• Зелень (для прикраси)

Моркву відварюємо, чистимо і натираємо на середній тертці. Видавлюємо часник.

І додаємо майонез. Перемішуємо.

Хліб нарізаємо на шматочки. Найсмачніше брати чорний хліб, наприклад бородинський. Шматочки можна підсушити в духовці або злегка підсмажити. Намазуємо їх морквиною.

Зверху кладемо шматочок оселедця.

Зверху посипаємо подрібненою зеленню для прикраси. І ось наші святкові бутерброди готові. Солодка соковита морквина і гостренький часник дуже успішно доповнюють солону рибку. Від такої закуски ніхто не відмовиться.

Рецепт 2: бутерброди з лососем та мигдалем на святковий стіл

Огірок разом із маринованим імбиром надаватиму бутерброду особливу пікантність та гостроту. Завдяки шматочкам лосося страва буде більш ситною та ніжною.

• огірок 1 шт.
• лосось чи форель 100 р.
• сир 50 г.
• олія вершкове 30 г.
• імбир маринований 20 г.
• хліб чорний 100 р.
• сіль та перець за смаком.

Якщо під рукою не буде потрібної риби, то можете взяти копчений оселедець, горбушу або щось подібне.

Чорний хліб можна замінити французьким батоном, житнім хлібом чи солодовим.

Щоб бутерброди не втрачали свій смак та соковитість, робіть їх перед початком застілля.

Розмішуємо сир з олією, додаємо перець і солимо.

Перемішуємо суміш до однорідного стану.

Ріжемо чорний хліб на невеликі шматочки.

Намазуємо сирну масу на кожну скибочку.

Ріжемо огірок на тонкі кільця та викладаємо на хліб.

Поверх огірка лосось чи іншу рибу.

Залишилося покласти трохи імбиру та страва готова! Можна подавати закуску до столу. Смачного!

Рецепт 3: прості гарячі закусочні бутерброди (покрокові фото)

• батон - 4 скибочки
• ковбаса варена - 30 гр.
• сир твердий - 30 гр.
• гірчиця французька у зернах - 2 ч. л.
• масло вершкове - 10 гр.
• сіль - щіпка
• яйце - 1 шт.
• молоко - 1 ст. л.
• масло рослинне

Два шматочки батона змащуємо розм'якшеним вершковим маслом та гірчицею.

На кожен змащений шматочок батона викладаємо кружечки вареної ковбаси.

На ковбасу викладаємо тонку скибочку сиру.

Накриваємо бутерброди скибочками батона.

Яйце збиваємо з молоком та сіллю.

Повністю обмочуємо бутерброд у яєчну суміш.

Викладаємо бутерброди на розігріту сковороду з олією і обсмажуємо на невеликому вогні з двох боків до появи рум'яної скоринки.

Подаємо ситні, смачні гарячі бутерброди з ковбасою та сиром до столу, прикрасивши часточкою помідора та зеленню.

Рецепт 4, покроковий: красиві святкові бутерброди з яйцем.

• хліб 2-3 шматочки
• цибуля 1 шт.
• яйця 2 шт.
• майонез
• кріп

Яйця варимо, чистимо, ріжемо кружальцями.

Цибулю чистимо, ріжемо кружальцями.

Шматочки хліба злегка змащуємо майонезом.

Цибулю викладаємо на хліб, злегка змащуємо майонезом.

Яйця викладаємо на цибулю, трохи змащуємо майонезом.

Посипаємо зверху дрібно порізаним кропом.

Рецепт 5: класичні новорічні бутерброди зі шпротами

• помідори - 300 г
• огірки свіжі – 300 г
• шпроти - 1 банка
• білий батон
• часник - 2-3 зубчики
• майонез – 50 г
• зелень за смаком

Батон ріжемо скибочками завтовшки приблизно 1-1,5 сантиметра.

Часник пропускаємо через часниковижималку та змішуємо з майонезом.

Помідори та огірки нарізаємо тонкими скибочками.

Скибочки хліба злегка обсмажуємо на сковороді з обох боків без додавання олії.

Кожну скибочку хліба змащуємо з одного боку майонезом із часником.

Потім викладаємо помідори.

Помідор розкладаємо огірки.

На огірки викладаємо шпроти. Зверху бутерброди можна посипати дрібно порізаною зеленню. Смачного!

Рецепт 6: яскраві святкові закусочні бутерброди з ківі

Пропонуємо вам приготувати незвичайні та дуже смачні бутерброди з ківі, часником та сиром. Фрукти вже давно себе показали з найкращого боку не тільки для десертів, а й м'яса, соусів та салатів, то чому б не спробувати щось ще. Отже, поєднання досить просте – скибочки підсушеного хліба/батону змащуються звичним для всіх плавленим сиром з яйцем, майонезом та часником, далі додається трохи голландського сиру, ківі та перець чилі – все в результаті дає просто неймовірний смак. Плюс до всього, бутерброди виходять дуже красивими, тому будь-який святковий стіл вони зможуть прикрасити гідно.

• сірий батон або хліб – 5-6 скибочок;
• плавлений сир – 1 шт.;
• голландський сир – 40 г;
• ківі – 1 шт.;
• яйця курячі – 1 шт.;
• майонез – 1 ст.
• часник – 1 зубок;
• сіль, перець, чилі – до смаку.

Підготувати всі продукти за списком, куряче яйце відварити заздалегідь, очистити і натерти на найдрібнішій тертці. До яйця додати плавлений сир, який також слід натерти на дрібній тертці.

Посолити та поперчити сир та яйце на свій смак, додати майонез, додати один зубчик часник, пропущений на пресі. Перемішати усі інгредієнти між собою.

Підготувати ківі – очистити його від шкірки, сполоснути та нарізати пластинами. Чилі також нарізати тонкими пластинами.

Хліб можна вибирати будь-який – сірий, чорний, білий, із додаванням спецій. Підсушити хліб у духовці чи сухій сковороді. Після цього намазати кожен шматочок хліба приготованою начинкою із сиру та яєць.

Поверх розкласти по одній пластині ківі та по одному шматочку голландського сиру.

Зверху додати перець чилі, на кожний бутерброд, поклавши по кілька кілець. Після притрусити бутерброди щіпкою солі та перцю, прикрасити за бажанням зеленню і подавати відразу до столу.

Рецепт 7: бутерброди з томатами на святковий стіл (покроково)

Досить часто нам доводиться мучитися питанням, які бутерброди запропонувати як холодні закуски на святковий стіл. Традиційні закуски з ковбасами і різними видами м'яса - явище, що розуміється, але все ж іноді хочеться і здивувати гостей. Насправді закусочні бутерброди, рецепт яких ми хочемо сьогодні вам запропонувати, оригінальним складом інгредієнтів не відрізняються. Однак мають безперечну перевагу - начинку для бутербродів можна приготувати про запас і використовувати для фарширування помідорів, тарталеток або крабових паличок, або просто поставити на стіл як паштет. Ці закусочні бутерброди з яйцем і помідором дуже вигідно і красиво виглядають на столі і їх смак просто приголомшливий, відірватися неможливо!

• плавлений сирок - ½ шт.;
• куряче яйце – 1 шт.;
• часник зубчиками – 1 шт.;
• майонез – 1 ст. л.;
• батон скибочками – 2 шт.;
• томат – 1 шт.;
• сіль за смаком.

Для приготування наших закусочних бутербродів відваріть круто яйця, все інше підготуйте і не забудьте про прикрасу. Відмінно виглядає і поєднується з продуктами зелень петрушки. Сирок краще тримати в морозилці до моменту застосування.

Відварене яйце очистіть і натріть на великій тертці. Плавлений сир вийміть з морозильної камери і натріть так само, як і яйце.
Часник очистіть і натріть на дрібній тертці. Змішайте в чаші часник, яйце та плавлений сир, посоліть і заправте майонезом.

Скибочки батона обов'язково підсмажте на сухій сковороді з обох боків, або ж скористайтеся спеціальним тостером. Зробіть це безпосередньо перед подачею закусочних бутербродів, в остиглому вигляді вони не такі смачні, але, звичайно ж, досить їстівні!

Обов'язково дуже швиденько змастіть бутерброди замазкою, що вийшла.

Розмістіть нарізаний кружальцями помідор на замазці, приправте сіллю та перцем, прикрасьте зеленню петрушки та подавайте до столу. Приємного вам апетиту!

Рецепт 8: як зробити бутерброди на свято з печерицями

Пропоную приготувати смачні та ароматні бутерброди з печерицями та болгарським перцем. За основу взято рецепт італійської закуски «Брускетта», що представляє собою обсмажену скибочку хліба, яку рясно натирають часником. Такі бутерброди приємно здивують і смаком, і яскравими фарбами, особливо, якщо взяти болгарські перці різних кольорів.

• 1 багет;
• 1 цибулина;
• 1 жовтий болгарський перець;
• 1 червоний болгарський перець;
• 200 г печериць;
• 2 зубчики часнику;
• петрушка;
• сіль перець;
• оливкова олія для обсмажування багету.

Підсмажені овочі та гриби посолити, поперчити та змішати з подрібненою зеленню.

Рецепт 9: смачні та красиві бутерброди на новорічний стіл

Святковий стіл це святковий стіл, і на ньому все має бути красиво та смачно, згодні? Якщо ви згодні зі мною, то буду радий, якщо ви приготуєте разом зі мною ці гарні та смачні бутерброди до святкового столу.

• Слабосолона оселедець – 200 грамів
• Червона цибулина маленького розміру – 1 цибулина
• Хліб (чорний чи білий)
• Сметана 20% жирності – 150 грамів
• Хрін домашній – 1 чайна ложка

Потрібні продукти на столі, тепер можна приступати чи творити смакоти.

Хліб потрібно нарізати на скибочки, приблизно, щоб вони були розраховані тільки на один укус. Філе слабосоленого оселедця потрібно нарізати так, щоб вони вміщалися на шматочок хліба і не виступали за краї хліба.

Сметану змішуємо з хроном, присолити, поперчити і добре перемішати. Всі соус із хрону та сметани для бутербродів до святкового столу готовий.

За допомогою кондитерського мішка чи шприца наносимо соус на хліб.

Зверху соусу викладаємо шматочки оселедця, а на оселедець кільця цибулі, які нарізали заздалегідь, а в кільця поміщаємо по листочку кропу або петрушки. От і все, бутерброди до святкового столу готові! Смачного!

Рецепт 10: прості швидкі бутерброди із сиром на свято

• Хліб білий – 300 г.
• Сир – 100 г.
• Часник – 3-4 зубчики.
• Олія вершкове – 50 г.
• Сметана – 2 ст. ложки.
• Зелень петрушки та кропу – по 1 пучку.
• Сіль, перець – до смаку.

Промийте зелень, обсушіть і дрібно порубайте.