Що можна зробити з лаваша швидко: добірка найкращих рецептів

Завдяки своєму прісному смаку лаваш став дуже популярним під час приготування різних закусок. Що можна зробити з лаваша? З нього роблять рулети, загортаючи овочі, м'ясо, рибу, ковбасні продукти та багато іншого. Розглянемо лише найкращі рецепти вишуканих закусок.

Як приготувати смачний рулет з лавашу?

Використовувати лаваш як основу для рулету дуже зручно, адже не потрібно витрачати час на заміс тесту. А його прісний смак дозволяє вибрати абсолютно будь-яку начинку - м'ясну, солону, рибну, солодку. Якщо ви не знаєте, які начинки можна зробити для лаваша, зверніть увагу на такі варіанти:

• крабовий салат;
• червону рибу;
• рибні консерви;
• овочеве асорті;
• м'ясний фарш;
• гриби;
• копчене м'ясо та ін.

А щоб рулет вийшов соковитим та смачним, запам'ятайте три головні правила його приготування:

• Листи лаваша обов'язково потрібно просочити соусом. Для цього можна використовувати звичайний майонез.
• Згортати рулет потрібно вздовж: у вас має вийти не дуже товста, але довга ковбаска.
• А щоб лаваш не обвітрився, його слід обернути плівкою для харчових продуктів.

І звичайно ж, для рулетів вибирати потрібно тільки добре пропечені лаваші з борошна найвищого гатунку. А що можна зробити з лаваша, розкажуть наші рецепти.

Проста закуска із сирними нотками

Що можна загорнути у лаваш, щоб швидко приготувати смачну закуску? Спробуйте зробити рулет із ковбасою, сиром та зеленню. Така страва допоможе вам, коли несподівано прийшли гості або на швидку руку потрібно приготувати сніданок.

Склад:

• 2 лаваші;
• 250 г твердого сорту сиру;
• 250 г ковбаси варенки;
• зелень;
• суміш спецій;
• олія оливи.

Приготування:

Готуємо смачні пельмені з лавашу в мультиварці

Що ще можна зробити з лаваша швидко? Приготуйте «ледачі» пельмені з м'ясним фаршем. На перший погляд ця страва може здатися дивною, але виходить вона настільки смачною, що від неї неможливо відірватися. А готувати пельмені ми в мультиварці.

Склад:

• 1 аркуш лаваша;
• велика цибулина;
• 0,5 кг фаршу;
• 2-3 ст. л. сметани;
• 1-2 ст. л. кетчупу;
• відфільтрована вода;

Приготування:

Шаурма – це ситна та дуже смачна закуска, яка підкорила серця багатьох гурманів. Її легко приготувати і в домашніх умовах з лаваша в НВЧ-печі, на сковороді або в духовці. З начинкою можна експериментувати та додавати улюблені інгредієнти. Почнемо?

Склад:

• 4 аркуші лаваша;
• 0,5 кг курячого м'яса;
• 3-4 свіжі огірки;
• 3-4 помідори;
• 200 г білокачанної капусти;
• 3-4 картоплини;
• 250 г твердого сорту сиру;
• 7 ст. л. майонезу;
• 7 ст. л. кетчупу;
• кухонна сіль та суміш перців.

Приготування:

Пікантна закуска з корейською морквою

Пропонуємо ще один варіант приготування шаурми з лавашу з кальмарами та корейською морквою. Її незвичайний смак не залишить нікого байдужим.

Склад:

• 2 листи лаваша;
• 100 г корейської моркви;
• 150 г м'яса кальмарів;
• невелика цибулина;
• 2-3 картоплини;
• 150 г білокачанної капусти;
• гілочки кропу;
• суміш спецій;
• олія рафінована рослинна;
• майонез.

Приготування: