Сколько калорий в халве из семечек. Халва — польза и вред для организма человека

Восточные сладости любимы многими еще с детства: от сдобного печенья до рахат-лукума – их спектр велик и ориентирован на самый взыскательный вкус. Халва, ассортимент которой с каждым годом все растет, тоже относится к этому списку. Если когда-то можно было встретить лишь один-два вида, включавшие в себя подсолнечную и тахинно-арахисовую без добавок, то сегодня количество наименований насчитывает уже несколько десятков. Помимо привычных вариантов на различных семенах и орехах, можно встретить даже изготовленную из моркови халву.

Благодаря своей компактности, удобству переноски, достаточно долгому и беспроблемному хранению, а также сытности, она стала довольно популярным продуктом в питании современного человека. Но подобная частота ее употребления стала поводом, чтобы задаваться вопросом того, сколько калорий в халве, как именно они распределяются по энергетической ценности, куда идут, положительно или отрицательно влияют на организм, и как часто можно без боязни за стройность кушать халву. Калорийностью продукта озаботиться приходится как минимум из-за ощутимо маслянистого послевкусия, что присущ этой восточной сладости. Побороть опасения не может даже натуральность состава: ведь не все натуральное уместно в диетах.

Сколько калорий в халве

На сегодняшний день продовольственный рынок предоставляет два основных вида халвы: кунжутную или подсолнечную. Причем первая делится еще на подвиды в зависимости от способа приготовления: тахинную, получаемую при использовании внутренностей кунжутного семени, и обычную кунжутную, для которой берется все семя, а потому масса выходит несколько менее нежной. Вдобавок, существует вариант тахинно-арахисовой халвы, тоже относящейся к категории кунжутной. Рассматривать их стоит отдельно, поскольку калорийность халвы, как и ее свойства, будут зависеть от исходного сырья.

Для кунжутной, вне зависимости от того, какая именно часть семени в ней используется, характерна достаточно невысокая по сравнению с остальными вариантами калорийность. Халва такого типа «весит» лишь около 470 кКал на сто грамм, но сытность ее несколько выше любой другой. Кунжут – семя вообще довольно спорное в похудении, поскольку, имея немалый «вес», оно умудряется сжигать вредные жиры, выводить шлаки и токсины, а также разгонять обмен веществ. Следовательно, теми же свойствами обладает приготовленная из него халва. Помимо уже упомянутых выше качеств, она содержит в себе впечатляющий набор витаминов, минералов и микроэлементов. Среди них особенно заслуживают рассмотрения витамины группы Е, относящиеся к группе природных антиоксидантов. Помимо основной их роли в борьбе со свободными радикалами, они улучшают свертываемость крови и расширяют сосуды, что обеспечивает профилактику гипертонии и атеросклероза. Ко всему прочему стоит отметить, что дефицит этого витамина отражается на репродуктивной системе, в частности, на здоровье будущего ребенка, а также на состоянии кожных покровов. Внимания заслуживают и элементы, воздействующие на сердечно-сосудистую систему: магний и кальций, цинк, марганец, медь, и витамины группы В. Они не только укрепляют сердечную мышцу и приводят в тонус сосуды, но и способны предотвращать развитие недоброкачественных образований. В частности, это касается пищеварительного тракта.

Халва подсолнечная калорийностью, пожалуй, опережает все остальные виды. Здесь целых 516 кКал на сто грамм, среди которых, как и везде, более 50% жиров, но больше, нежели в кунжутной и арахисовой, углеводов - 42%. Помимо высокого содержания растительных жиров, которыми богата подсолнечная халва – и калорийность это подтверждает – здесь присутствует внушительная доза витаминов В1 и РР. Это делает подсолнечную халву ценным продуктом для людей, имеющих проблемы сердца и сосудов, нестабильную нервную систему, в частности – усталость, пониженную работоспособность, раздражительность, вялость. Никотиновая кислота отвечает за нормализацию уровня холестерина в крови, восстановление после инфаркта и инсульта, кровообращение и иммунную систему. Она активизирует жировой обмен и даже улучшает подвижность суставов. Более того, витамин РР требуется и для желудочно-кишечного тракта, а также диабетикам. Вдобавок, содержащийся здесь витамин F1 укрепляет сосуды и противостоит образованию холестериновых бляшек, а витамин В1 влияет на усвоение углеводов. Таким образом, даже несмотря на высокую калорийность, подсолнечная халва оказывается достаточно ценным продуктом, особенно среди сладостей.

Арахисовая вариация может похвастаться пониженной долей углеводов – лишь 37% - и калорийностью. Халва арахисовая едва перешагнула планку в 500 кКал, выдав в итоге 502 кКал на сто грамм. Для диетического блюда это, конечно, внушительно, но в сравнении с остальными видами халвы – значение среднее. Тем более что только арахисовая халва содержит столь значительную долю фолиевой кислоты (витамин В9). Этот важный элемент играет ключевую роль в мозговой деятельности и работе нервной системы. Он способствует улучшению памяти, активно противодействует стрессовому состоянию, а потому в борьбе с депрессиями арахисовую халву называют полезной заменой шоколаду. Также фолиевая кислота повышает кислотность желудочного сока, что может стать как плюсом, так и минусом, снимает усталость, психологическое перенапряжение, участвует в кроветворении и метаболизме аминокислот. Витамины групп В и D, а с ними – кальций и цинк – укрепляют кости, зубы и волосы, влияют на состояние кожных покровов, в частности, на их омоложение. В случае с арахисовой халвой калории и положительные свойства находятся в определенном балансе, практически уравновешивая друг друга.

Халва в рационе тех, кто следит за фигурой

Вне зависимости от ответа на вопрос о том, сколько калорий в халве, один из главных ее минусов заключается в составе: и без того ясно, что орехи, из которых она изготавливается, не способны отметиться особой легкостью. Но к ним обычно добавляется еще и сахар, никак не помогающий процессу похудения и, более того, не имеющий «за душой» ничего ценного. В таком случае при наличии свободного времени и кулинарных талантов рекомендуется самостоятельно изготавливать халву, заменяя сахар медом. По сладости и калорийности халва – подсолнечная, арахисовая или тахинная – останется примерно такой же, но мед усваивается лучше, а также способен принести организму немало положительных моментов.

У халвы в шоколаде калорийность, пожалуй, самая высокая. Даже разнообразные вариации с курагой, изюмом и им подобными не несут такой нагрузки на поджелудочную и не бьют по стройности так, как халва в шоколаде. Калорийность стограммового кусочка способна достигать 535 кКал, и окупается она разве что незначительным утолением голода и вырабатываемой энергией. Если при желании сохранить текущее положение дел и состояние тела небольшая порция подобного лакомства в первой половине дня погоды не сделает, то в процессе активного сброса веса из-за калорийности от халвы в шоколаде придется отказаться.

Но в целом, учитывая внушительный список благоприятных моментов халвы, направленных на различные системы организма человека, допустимо говорить о том, что это одно из наиболее полезных лакомств, не считая, к примеру, низкокалорийный натуральный мармелад. Безусловно, калорийность халвы не позволит кушать ее ежедневно килограммами, но от редких послаблений в первой половине дня хуже не станет, зато восполнятся требования организма по многим витаминно-минеральным показателям.

4.3 из 5 (7 Голосов)

Халва считается восточным угощением, продукт обладает приятным ароматом и очень сладким вкусом. Это лакомство нравится как взрослым, так и детям. Однако многих интересует, халва подсолнечная, что входит в ее состав, влияет ли она на фигуру и здоровье? В данной статье будут даны ответы на все эти вопросы.

Состав продукта

В наше время производители, которые занимаются кондитерскими изделиями, изготавливают халву по нескольким рецептам. Многие повара при приготовлении экспериментируют с комбинированием многих добавок, таких как, например: какао, цукаты, арахис, . Если взять самый простой рецепт подсолнечной халвы, то в ее состав входят такие компоненты:

• патока
• сахар
• семена подсолнечных семечек

Халва имеет характерную черту – хорошую рассыпчатость. Это происходит благодаря тому, что сахар превращают в карамель. Затем карамельную смесь хорошо взбивают до образования пены, именно эта пена создает волокнисто-слоистую основу. Потом полученную воздушную смесь перемешивают с обжаренными подсолнечными семечками или кунжутом (семена предварительно нужно перетереть). Это классический вариант халвы, который продается в любой кондитерской или продуктовом магазине.

Калорийность и разновидности халвы

Наиболее известны три разновидности данного продукта:

• подсолнечная халва
• арахисовая
• тахинновая или кунжутная

Подсолнечная халва считается самой калорийной (на сто грамм продукта приходится до 540 калорий). Кроме растительного жира в продукте имеются витамины В1 и РР. Халва рекомендована людям, которые имеют большие проблемы с центральной нервной системой и сердечными сосудами. А никотиновая кислота, содержащаяся в семенах подсолнечника, стабилизирует , нормализует кровообращение и укрепляет иммунитет. Несмотря на большую питательность, халва подсолнечная – это полезный и целебный продукт питания.

Халва на основе кунжута менее калорийна (на сто грамм приходится 450 кал). Эта халва идеально подойдет для людей, переживающих за свою фигуру, ведь семена кунжута сжигают лишние жиры, удаляют из организма вредные вещества и шлаки. Более того, кунжутная халва богата витаминами, минералами и микроэлементами: , цинком, магнием и марганцем. В составе преобладают витамины E и B, которые отвечают за расширение сосудов, свертываемость крови, укрепление сердечной мышцы, а также вылечивают атеросклероз.

Читайте также:

Ананасы сушеные: калорийность и состав фрукта

Арахисовая халва. Калорийность этого продукта составляет 500 калорий. Арахис славится большим содержанием фолиевой кислоты , которая благотворно влияет на работоспособность мозга. Данный продукт полезен людям, которые чрезмерно утомляются или постоянно подвергаются психологическому напряжению. В халве данного вида содержится цинк и кальций, благодаря которым укрепляются волосы, зубы и костная ткань человека.

Вред и польза подсолнечной халвы

Негативные стороны:

Полезные свойства:

1. Благодаря правильному приготовлению и аминокислотному составу продукта халва довольно легко и быстро усваивается организмом.
2. Благотворно воздействует на секрецию желудка и иммунную систему, убирает холестериновые бляшки, сосуды, ногти, омолаживает кожу.
3. Если кушать данный продукт регулярно, это позволяет вылечиться от онкологических патологий, мигрени, улучшить репродуктивную систему. Полезно кушать женщинам, страдающим от бесплодия.

Халва и похудение

Хотя халва и калорийная, она не вызывает ожирение и не противопоказана людям с избыточным весом. Из-за своей сытости человек быстро утоляет чувство голода и съедает меньше, чем нужно. Поправиться быстрее можно от конфет, пирогов и пирожного, чем от халвы.

Как бы это странно ни звучало, но диетологи на основе халвы. Для похудения в рацион питания входит ежедневное питание одной халвой. Однако перед началом приема нужно все правильно рассчитать: учитывается калорийность продукта и насыщаемость человека, на это может повлиять вес тела. Общая масса составляет до двухсот грамм в сутки. Халву можно запивать горячим чаем, кофе или каркаде.

Однако стоит понимать, что более пяти дней сидеть на такой диете нельзя. Диета простая, и главное – вкусная!

Можно ли употреблять халву при грудном кормлении?

Во время грудного вскармливания не все продукты можно кушать. Халва – это продукт, который не только можно, но даже нужно употреблять кормящей женщине. Это объясняется ее полезными свойствами, а также тем, что она . Грудное молоко становится более питательным и полезным. Малыш быстро наедается и долго не просит кушать.

Халва пришла к нам с загадочного Востока и пришлась по вкусу не только представительницам прекрасного пола, но и равнодушным к сладостям мужчинам. Специфический, слегка терпкий вкус халвы нельзя назвать нежным и тающим во рту, однако его неповторимость и есть залогом большой популярности у взрослых и детей.

Калорийность халвы приводит в отчаяние дам, соблюдающих диету. Несмотря на натуральные компоненты, калорий в халве очень много – при избыточном весе об этом лакомстве лучше забыть. Она принесет много пользы людям истощенным, оправляющихся после тяжелой болезни, а также склонным к нервным расстройствам и эмоциональным срывам.

Халва: калорийность и полезные свойства

Халва – это один из немногих видов сладостей, которые не только вкусны, но и полезны. В ее составе много витамина В1, который является прекрасным помощником для сердечно-сосудистой системы. Этот витамин также полезен людям с нестабильной нервной системой и склонностью к неврозам.

Богата халва и витамином Е, который негласно считается витамином молодости и красоты. Он прекрасно влияет на клетки кожи, способствует их регенерации и омоложению. Регулярное поступление достаточного количества токоферола в организм человека способствует разглаживанию мелких морщинок, быстрому росту волос, укреплению ногтей и повышению иммунитета.

Халва очень полезна детям, в ней есть все, что необходимо для пополнения растущего организма ценными питательными веществами. Однако вследствие высокой калорийности халвы педиатры рекомендуют не баловать детей этим десертом ежедневно – достаточно будет 1-2 раз в неделю (15-30 г).

Еще один немаловажный нюанс: большинство детских врачей выступают против употребления халвы малышами младше 4 лет. Это объясняется слишком крошащейся консистенцией халвы – при разжевывании она попадает во все мелкие трещинки в зубах и может быть причиной кариеса. Кроме того, несмотря на ценный биохимический состав, халва может вызвать расстройство пищеварения у маленького сластены, так как содержит большое количество растительных жиров.

Несложно понять, сколько в халве калорий, если знать, что является сырьем для ее приготовления. На Востоке халву делают практически из всех растительных продуктов. Встречается там халва из кукурузы, орехов, манки и даже из моркови или сладкого картофеля батата. Калорийность халвы, сделанной вручную (а именно так ее делают во всех восточных странах) не так высока, как у ее промышленной «сестры». Обычно содержание калорий в халве «ручного» приготовления не превышает 400-430 ккал/100 г.

В нашей стране сырьем для приготовления халвы, в основном, являются семечки подсолнуха, которые сами по себе достаточно калорийны (в них содержится около 578 ккал/100 г). Что и говорить, количество калорий в них, и, правда, велико. Учитывая, что технологический процесс предусматривает еще и введение в семечковую массу сахарного сиропа, то калорийность халвы не может быть намного меньше, чем калорийность продуктов, входящих в ее состав.

Сколько калорий в халве, приготовленной по обычной технологии? Много: в подсолнечной халве содержится 500-570 ккал из расчета на 100 г готового продукта. Калорийность халвы может увеличиваться за счет введения большего количества сахара или от повышенной жирности исходного сырья (при использовании семечек подсолнухов масличных сортов).

Какая калорийность халвы различных видов?

Самой распространенной, как мы уже упоминали, является халва из семян подсолнуха. Однако существует, по меньшей мере, три вида халвы, которую выпускают на просторах нашей страны:

• Тахинная или кунжутная халва;
• Арахисовая халва;
• Ореховая халва (из смеси различных видов орехов).

Калорийность халвы из кунжута.

Тахинная халва более калорийна, чем подсолнечная. Это объясняется особенностью производства: чтобы «заглушить» горький привкус кунжутных семечек в исходную массу добавляют большое количество сахарного сиропа, что значительно повышает калорийность халвы. В среднем, кунжутная халва содержит 570-590 ккал в 100 г продукта.

Калорийность халвы из арахиса.

Количество калорий в халве из арахиса составляет близко 505 ккал/100 г. Как видим, это значение не слишком отличается от калорийности халвы из семян подсолнуха. К тому же, арахисовая халва тоже богата витаминами группы В, а также витамином D и РР.

Калорийность ореховой халвы.

Ореховая халва – это обобщенное название этого десерта, сделанного из различных орехов (как одного вида, так и смеси разных орехов). Естественно, калорийность халвы из орехов будет зависеть от калорийности исходного сырья. К примеру, калорийность миндальной халвы составляет 550 ккал/100 г, а фисташковой – 520 ккал/100 г. Калорийность халвы из смеси различных орехов колеблется в пределах 515-560 ккал/100 г.

Сколько калорий в халве с наполнителями?

Калорийность халвы зависит от исходного сырья и входящих в нее дополнительных компонентов. На сегодняшний день ассортимент сладостей из халвы очень широк. Ушли в прошлое времена, когда это лакомство продавалось только в одном единственном виде – халва подсолнечная. Сегодня мы имеем возможность наслаждаться вкусом халвы, сделанной с добавлением цукатов, мармелада, пастилы, мака, изюма и пр.

Калорийность халвы с различными наполнителями будет разной – в зависимости от калорийности дополнительных ингредиентов. Например, любимая многими халва с маком содержит 510 ккал/100 г. Она отличается неповторимым вкусом и только присущим ей ароматом. Еще один популярный вид халвы – с изюмом. Количество калорий в ней увеличивается за счет калорийности изюма (265 ккал/100 г) и составляет 516-520 ккал/100 г.

Халва с мармеладом, цукатами или пастилой менее популярна. Ее покупают не часто, в основном, чтобы разнообразить сладкий стол или «на пробу». Однако менее вкусной она от этого не становится – как правило, такая халва имеет более изысканный вкусовой «букет», нежели обычная. Сколько же калорий в халве с такими наполнителями?

Итак, калорийность халвы премиум-класса (на 100 г продукта):

• Халва с кусочками мармелада – 508 ккал:
• Халва с пастилой – 510-515 ккал;
• Халва с цукатами – 521 ккал;
• Халва с какао – 523 ккал;
• Халва арахисовая с шоколадной крошкой – 532 ккал;
• Халва подсолнечная с молоком – 506 ккал;
• Тахинно-арахисовая халва с миндалем – 547 ккал;
• Кунжутная халва с капучино – 582 ккал;
• Халва в шоколадной глазури – 534 ккал.

Несмотря на высокую калорийность, халва остается популярной и любимой многими людьми. Даже обилие разнообразных сладостей не смогло повлиять на всенародную любовь к этому продукту – халва по-прежнему в фаворитах. И дело тут не только в ее пользе или в натуральном составе (хотя это тоже нельзя не учитывать), а в том, что мы просто любим этот неповторимый восточный десерт и, ощущая его вкус, всегда возвращаемся в детство.

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...

604760 65 Подробнее

Многие любители восточных сладостей, сидящие на диете, не знают, можно ли есть халву при похудении. Такой десерт имеет несколько разновидностей, объединяет которые лишь большое количество калорий. В нее добавляют орехи, изюм, шоколад и много другое, за счет чего увеличиваются полезные свойства продукта и его калорийность. Это не значит, что она наносит вред организму в виде лишних килограммов, небольшое количество обычной подсолнечной сладости, наоборот, оказывает пользу, восполняя недостаток глюкозы при похудении.

Что такое халва

Плотная, густая сладкая масса, состоящая из перемолотых орехов, меда – это и есть халва. Так ее раньше готовили арабы, постепенно мед заменили сахаром, а орехи – семенами подсолнечника, но вкус угощения от этого не пострадал. Сегодня как раз такая халва при похудении и пользуется спросом, обладая меньшей калорийностью, если сравнивать ее с другими видами такого восточного угощения. Медовая прародительница такой сладости была гораздо полезнее современной, благодаря лечебным качествам меда.

Можно ли поправиться от халвы? Если она будет входить в ежедневный рацион, то есть риск набрать лишние килограммы. Вместе с ней организм насыщается большим количеством сахара, что вредно для зубов и грозит появлением сахарного диабета. Есть также диета на халве, когда нужно есть сладость по 200 г за день и пить зеленый чай, каркаде, воду. Врачи не рекомендуют придерживаться такого похудения более 5 дней подряд.

Из чего делают халву

В состав халвы входят три основных ингредиента: белковая основа, карамель (мед с сахаром), пенообразователь (корень мыльный, алтея, солодки). Белковая масса состоит из зерен подсолнечника, орехов или кунжута, в процессе производства лакомства ее взбивают с карамелью, затем для воздушности вводят пенообразователь. Кроме традиционных компонентов, в продукт добавляют какао, шоколад, мармелад, кокосовую стружку, изюм. Основной ингредиент подсолнечного угощения – семена подсолнечника, она имеет бежевый цвет, насыщена витаминами A, B, E, D и жирными кислотами.

Тахинная халва – кремового цвета, производится из внутренней части кунжутного семени, такое угощение укрепляет опорно-двигательный аппарат, защищает кишечник от рака. Арахисовая имеет желтый оттенок, изготавливается из арахиса, активирует деятельность мозга, понижает показатель холестерина. Фисташковую делают их фисташек, этот вид лакомства редкий, обогащен витамином В. Миндальная производится из миндальных орехов, насыщена витамином Е, магнием, кальцием, понижает показатель холестерина в крови.

Чем полезна халва

Все продукты, каждый по-своему приносят пользу или вред организму человека, восточные угощения не являются исключением. Полезные свойства халвы, например, обусловлены высоким содержанием в ней белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов и минералов. Регулярное правильное употребление десерта положительно влияет на здоровье и организм человека:

1. Стимулирует мозговую деятельность, функции сердечно-сосудистой, нервной системы.
2. Улучшает работу легких, пищеварительной системы, кишечника.
3. Укрепляет суставы, нормализуют давление, улучшает состав крови.
4. Улучшает состояние волос, ногтей, кожи.

Полезна ли халва для похудения

В первый же день диеты появляется список запрещенных продуктов и под номером один в нем стоят сладости. Не все из них одинаково вредные, некоторые обладают необходимыми человеческому организму витаминами и микроэлементами, поэтому диетологами даже рекомендована халва при диете. Важно выбирать восточное угощение без добавок, контролировать размер порции – есть не более 30 г в день. Исключением являются женщины и мужчины, страдающие сахарным диабетом, аллергией на какой-либо компонент продукта, им такая сладость противопоказана.

Быстро усваиваясь, такой десерт обогащает организм фолиевой кислотой, кальцием, другими витаминами и микроэлементами, которые могут быть в дефиците в связи с ограниченным питанием. Содержащаяся в ней клетчатка быстро насыщает организм, после нее долго не хочется есть. При похудении нельзя есть продукт с разными добавками, которые увеличивают его калорийность, способствуя увеличению веса.

Сколько калорий в халве

Благодаря сложным углеводам, содержащимся в сахаре, калорийность халвы очень высокая: порядка 500-523 ккал на 100 г продукта. Увеличению энергетической и пищевой ценности лакомства способствуют различные вкусовые добавки. Наименьшей калорийностью обладает кунжутная, миндальная халва, наибольшей – подсолнечная. Она имеет следующий состав БЖУ на 100 г:

• белки: 11,6 г;
• жиры: 29,7 г;
• углеводы: 54,0 г.

Можно ли есть халву на диете

Многих сладкоежек интересует вопрос: толстеют ли от халвы, можно ли есть халву при похудении? Эта восточная сладость обладает высоким гликемическим индексом, но при этом прекрасно усваивается организмом человека. Высокая калорийность лакомства не позволяет кушать его каждый день, но в небольших количествах халва на диете даже рекомендуется диетологами. Лучше отдавать предпочтение низкокалорийному продукту без добавок.

Существует диетическое лакомство, с низким содержанием сахара, вкушая его раз в неделю, вряд ли удастся потолстеть. Важно учитывать, что такой продукт лучше есть утром, когда система пищеварения работает в усиленном режиме. Не стоит запивать лакомство сладкими напитками, лучше водой или чаем без сахара. Из основного приема пищи лучше исключить мясо, молочные продукты, иначе в сочетании с десертом они создадут большую нагрузку на органы ЖКТ.

Сколько можно съедать халвы в день

Если вы постоянно боритесь с лишним весом, обязательно узнайте, сколько халвы можно есть в день, чтоб не набрать вес. Допустимая норма, при которой вам не грозит прибавка массы тела – 30 г в день. Даже на диете разрешается такое количество десерта, при условии, что есть ее вы будете утром, а основная пища будет легкой. Тем, у кого избыточный вес слишком велик, лучше есть не более 50 грамм 1 раз в неделю.

Видео: чем полезна халва для организма

Халва - восточная сладость, которую производят из семян подсолнечника, кунжута, арахиса. Десерт делается из манной крупы, орехов, овощей, подается к чаю. Главным преимуществом халвы является ее долгий срок хранения. Самой популярной считается подсолнечная, которая имеет насыщенный химический состав и положительно влияет на работу всех систем организма. Такой десерт обязательно должен присутствовать в рационе людей с повышенными физическими и умственными нагрузками.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Состав и калорийность

Состав и калорийность халвы зависит от ее вида. Наиболее популярными считаются подсолнечная, кунжутная, арахисовая.

Халва содержит в составе:

• железо;
• магний;
• кальций;
• фосфор;
• калий;
• витамины В, РР, С, А;
• клетчатка.

Соотношение БЖУ в процентах подсолнечного продукта:

Калорийность продукта достаточно высокая - 517 ккал на 100 граммов. На энергетическую ценность могут оказывать влияние различные добавки, такие как шоколад, орехи, цукаты, сухофрукты, сахар, фруктоза.

Арахисовая халва имеет калорийность 500 ккал на 100 г. Пищевая ценность и соотношение БЖУ в процентах:

В кунжутной сладости содержится 470 калорий. Соотношение БЖУ:

Польза и вред продукта во многом зависит от съеденного количества сладости. Не рекомендуется употреблять десерт слишком часто.

Польза и вред подсолнечного продукта

Подсолнечная халва имеет для организма человека огромную пользу при умеренном употреблении.




Полезные свойства заключаются в устранении и профилактике некоторых заболеваний, а именно в:

• нормализации работы сердца и сосудов;
• стабилизации артериального давления;
• растворении вредного холестерина;
• улучшении работы иммунной системы;
• нормализации функции центральной нервной системы;
• улучшении работы желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания:

• сахарный диабет;
• избыточный вес;
• панкреатит;
• холецистит;
• аллергическая реакция.

Сладость полезно есть женщинам, так как регулярное употребление продукта позволяет улучшить здоровье кожи, ногтей и волос. Фолиевая кислота и повышенное содержание витамина Е помогает регулировать работу репродуктивной системы. Высокое содержание этих витаминов позволяет успешно зачать и выносить ребенка. Подсолнечная халва обязательно должна присутствовать в рационе беременных и кормящих женщин. Во время лактации продукт улучшает жирность молока. Не стоит употреблять сладость при беременности, если масса тела у будущей матери выше нормы .



Свойства арахисовой халвы

Продукт из арахиса помогает обеспечить организм человека необходимыми витаминами и минералами. Он поднимает настроение, успокаивает нервную систему. Нередко арахисовую халву поливают шоколадом или глазурью, в таком виде она может стать полезным аналогом конфет.




Многие диетологи рекомендуют употреблять именно этот продукт, так как он менее калориен, чем подсолнечный. Пр этом в халве содержатся все полезные свойства арахиса. Она быстро утоляет голод, восстанавливает силы. Достаточно съесть всего 30 г сладкого продукта, чтобы надолго насытить организм.

В халву нередко добавляют орехи, такие как фундук, миндаль и фисташки, цукаты, карамель и фруктозу. Продукт на основе фруктозы разрешен к употреблению людям, страдающим сахарным диабетом. Вред организму арахисовая халва может нанести только при чрезмерном использовании и развитии аллергической реакции.



Польза и вред кунжутного продукта

Кунжутная халва называется тахинной. Такая сладость считается самой полезной. По сравнению с другими видами она содержит меньше калорий. Польза для организма заключается в том, что в составе продукта - повышенное количество кальция и железа. По сравнению с подсолнечной халвой этот вид имеет большее содержание витамина Е и F.




Беременным женщинам разрешено есть восточную сладость в небольших количествах, чтобы восполнить запасы железа и кальция в организме. При вынашивании лучше отказаться от глазированного лакомства. Злоупотреблять продуктом нельзя, так как можно сильно навредить пищеварительной системе.

Свойства халвы для мужчин

Мужчинам лучше употреблять лакомство, сделанное из фисташек. Они являются природным афродизиаком, поэтому положительно влияют на либидо. Регулярное употребление сладости перед половым актом улучшает ощущения и длительность процесса. Фисташковое лакомство также нормализует гормональный фон.

При различных расстройствах половой системы мужчинам рекомендовано съедать по 30 г халвы в день. Если нет аллергической реакции и непереносимости, то для улучшения состояния можно употреблять ореховый продукт.

Употребление для похудения

Диетологи рекомендуют восточное лакомство людям, страдающим от избыточной массы тела. При похудении важно правильно употреблять сладость. Лучше выбирать самый низкокалорийный продукт. Во время диеты достаточно съедать 30 г халвы в стуки.

Восточное лакомство необходимо смешивать с сырыми овощами и фруктами. Салат можно немного заправлять растительным маслом. Полезность таких блюд большая, так как овощи и фрукты помогают обогатить организм витаминами и минералами, а также улучшить работу пищеварительной системы, при этом восточное лакомство обеспечит чувство сытости на долгое время. Добавлять халву можно в чай вместо сахара.

Кондитерские фабрики по производству халвы

Продукт производят несколько кондитерских фабрик в России. Среди самых популярных производителей халвы отмечают:

• "РотФронт".
• "Азовская".

"Азовская" фабрика выпускает восточное лакомство с различными добавками. Среди продукции большой популярностью пользуется подсолнечная сладость. На упаковке указано, что продукт содержит семечки подсолнечника, крахмальную патоку, сахар, пенообразователь, экстракт солодкового корня, ароматизатор «Ванилин». Допускается наличие незначительного количества арахиса, кунжута, мака и сушеных фруктов.

Можно приобрести продукт в брикете или в виде конфет. Нередко продают ассорти из разных сортов.

"РотФронт" предлагает потребителям глазированную сладость в виде небольших конфет. Такой продукт удобно брать с собой, но следует соблюдать осторожность, поскольку шоколадная глазурь добавляет лишние калории. В составе конфет присутствуют арахис, шоколадная глазурь, эмульгатор - лецитин соевый, какао-порошок, патока, сахар, семена кунжута тертые, экстракт солодкового корня, антиокислитель-аскорбиновая кислота, ароматизатор «Ваниль», соль.

Большой популярностью пользуется арахисовое лакомство "Дружба" без шоколада.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...