Melon värske. Melonikompott talveks - mälestused soojast suvest

Põhimõtteliselt on kõik harjunud melonit niisama sööma, nii et mõne jaoks on üllatav, et saab sellest värsket melonit teha. See imeline jook võib suurepäraselt värskendada ja mitmekesistada teie toitumist ning muuta selle vitamiinirikkamaks ja tervislikumaks. Arvame, et igaüks ei pahandaks end sellise hämmastava mahlaga ravida. Värsket melonit võib õigustatult nimetada ilu ja tervise, tõelise naudingu ja suurepärase meeleolu retseptiks. Pakume suurepäraseid melonimahla retsepte, säravaid, huvitavaid ja uskumatult maitsvaid. Tuletame meelde, et selle joogi abil saate oluliselt parandada oma tervist ja vabaneda paljudest probleemidest.

Tohutu kogus vitamiine mõjub soodsalt immuunsüsteemile, kaalium ja foolhape parandavad südame tööd ja aitavad puhastada verd. Melonimahla abil saate kiiresti taastada jõu, vabaneda stressist ja tõsta tuju. Kombineerides seda teiste komponentidega, saate selle kasulikke omadusi veelgi suurendada.

Melon-apelsin värske

Nagu teate, ei ole peamist koostisosa kõigi toodetega kombineeritud, kuid tsitrusviljad ei kuulu nende hulka. Melon ja apelsin on suurepärane duett, mida soovitame täiendada vürtsika ingveriga.

Komponendid:

• melon - 400 g
• oranž - 1 tk.
• ingver - 2 näputäis
• jää - maitse järgi

Pigista mahlapressi abil melonist ja apelsinist mahl, sega riivitud ingveriga. Vala klaasidesse ja serveeri jääga.

Melon-arbuus värske

Selle retsepti järgi saate uskumatult mahlase, maitserikka ja vitamiinirikka värske mahla.

Koostis:

• melon - 200 g
• arbuus - 150 g

Lõikame puuviljad suurteks tükkideks, laadime mahlapressi ja saame maitsva värske mahla. Kaunistame arbuusiviiludega ja joome mõnuga.

Värske melon piparmündiga

Värskendav, peene piparmündiaroomiga jook on lihtsalt ideaalne kuumaks suveks.

Tuleb võtta:

• melon - 0,5 kg
• sidrun - 1 tk.
• piparmünt - 3 lehte
• pruun suhkur - maitse järgi

Pigista mahl melonist ja sidrunist eraldi välja. Blenderis sidrun ja piparmünt, lisa maitse järgi suhkur ja sega värske meloniga.

Melon-banaan värske

Nõutavad tooted:

• melon - 300 g
• banaan - 1 tk.
• laimi- või sidrunimahl - 2 supilusikatäit. lusikad
• mineraalvesi - maitse järgi
• jää - maitse järgi

Blenderis blenderis melon, banaan ja laimimahl. Lahjenda maitse järgi mineraalveega ja lisa jääd.

Eksootiline värske melon kookospiimaga

Kui soovid midagi erakordset, säravat ja originaalset, siis soovitame teha just selle värske magustoidu.

Komponendid:

• meloni viljaliha - 500 g
• kookospiim - 50 ml
• piparmündi essents - 2 tilka
• laimimahl - 15 ml

Aja meloni viljaliha läbi mahlapressi, lisa laimimahl, piparmündiessents ja kookospiim. Sega kõik korralikult läbi ja saad väga huvitava maitse.

Värske melon-ananass

Veel üks ebatavaline retsept, mis hämmastab isegi kõige tõelisemat gurmaani.

• melon - 250 g
• ananass - 100 g
• oranž - 0,5 tk.
• sidrun - 0,5 tk.

Kasutage meloni ja ananassi mahla väljapressimiseks tavalist mahlapressi, apelsini- ja sidrunimahla pressimiseks kasutage spetsiaalset mahlapressi. Kombineerime kõik kokku ja saame rikkaliku, rikkaliku maitsega värske vitamiini rasvade põletamiseks.

Melon-virsik värske

Kui on vaja saada terveks päevaks mineraal- ja vitamiinitõuget, soovitame selle retsepti järgi valmistada värsket mahla.

Isegi laps saab aru, et poest ostetud mahlades pole praktiliselt vitamiine. Võib muidugi loota, et nn otsepressitud mahlades säilib vähemalt üks vitamiin. Kuid miski pole võrreldav värskelt pressitud mahlaga, mis pole veel oma tervendavat jõudu kaotanud.

Selliseid jooke nimetatakse värsketeks jookideks, neid serveeritakse restoranides, kohvikutes, fitnessiklubides ja spetsiaalsetes värsketes baarides ning kõikides spaahotellides on need alati menüüs olemas.

Ja mis takistab meil ise, iga päev värskeid mahlu valmistamast, uut retsepti katsetamast ja palju kokku hoidmast.

Võõrutage end pakendatud mahladest ja ärge kartke värskelt pressitud mahlade näiliselt kõrget hinda. Fakt on see, et päevas ei tohi juua rohkem kui ühe klaasi värsket mahla, mis on hinna poolest võrreldav paki kontsentraadist poest ostetud tühja mahlaga.

Keha toksiinidest puhastamine ja ülekaalust vabanemine on alati hea. Allpool pakutavad mahlasegude retseptid aitavad sellises keerulises ülesandes. Samuti tugevdavad nad immuunsüsteemi ja varustavad teid vitamiinidega.

1. Värske õun ja pirn

Seda segu võid juua kaks korda päevas enne sööki – see vähendab soovi kogu külmiku sisu ühe istumisega ära süüa. Ja üldiselt maitsev!

Toiduvalmistamiseks värsket õuna- ja pirnimahla läheb vaja: 2 õuna ja 2 pirni

Ettevalmistus: Valmistage mahlapressis värskelt pressitud õunamahl. Valmistage pirnidest mahl.

Sega õuna- ja pirnimahlad ning naudi elu!

2. Kurgi-sidruni värske mahl

Kui juua kurgi-sidrunimahla vähemalt kaks korda nädalas, tunnete peagi muutusi organismi metaboolses funktsioonis. Mahl puhastab ja annab lisaenergiat.

Toiduvalmistamiseks värske kurgi-sidruni mahl, mida vajate: kurk ja poole sidruni mahl

Ettevalmistus: Valmistage kooritud kurgist püree. Sega kurgipüree sidrunimahlaga.

3. Greibi-sidruni värske mahl

C-vitamiin, sidrunis ja greibis sisalduv kaltsium ja magneesium hävitavad organismis kahjulikke mikroorganisme. Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, on hapu greibimahl palju tõhusam kui värske mahl magusast greibist.

Toiduvalmistamiseks vaja läheb värsket greibi-sidrunimahla: 2 greipi ja sidrunit

Ettevalmistus: Pigista greipfruudist ja sidrunist mahl. Sega tsitruseliste mahlad ja naudi kangendatud kokteili.

4. Värske õuna ja meloni retsept

Värskelt pressitud õuna- ja melonimahlade kombinatsioon aitab kaotada liigseid kilosid ja parandada ainevahetust.

Toiduvalmistamiseks värsket õuna-meloni mahla läheb vaja: õun, 150 g meloni viljaliha, 1 tl mett

Ettevalmistus: Asetage seemnetega õun ja meloni viljaliha mahlapressi. Sega mahl meega.

5. Värske õun-seller-peet

Värskelt pressitud õuna- ja sellerimahlade segu taastab organismis ainevahetuse ja eemaldab toksiine.

Toiduvalmistamiseks värsket õuna-sellerit läheb vaja: 3 varssellerit, õuna ja pool väikest peeti

Ettevalmistus: Aseta seller, õun ja peet mahlapressi. Segage saadud segu.

Arbuusimahla leiab poe sortimentide hulgast harva, kuid me kõik teame, et arbuusi viljaliha on vedelikku täis ja sobib suurepäraselt mahlapressist läbi ajamiseks. Valmis värske arbuus on maitsev nii iseseisvalt, teiste mahlade seltsis kui ka alkohoolsete kokteilide põhjana. Vaatame allolevates retseptides kõiki kolme võimalust.

Värske arbuus - retsept

See värskendav arbuusijook on suurepärane viis janu vastu võitlemiseks, mis meeldib lastele ja täiskasvanutele. Väike kogus sidrunhapet aitab esile tuua mahla loomuliku magususe.

Koostis:

• arbuusi viljaliha kuubikud - 3 spl;
• sidrunimahl - 15 ml;
• või agaavisiirup - maitse järgi.

Ettevalmistus

Kui teie mahlapress ei suuda neid filtreerida, puhastage arbuusi viljaliha seemnetest. Laske arbuus läbi seadme ja segage valmis siirup sidrunimahlaga. Kui marja loomulikust magususest ei piisa, võib alati mahla täiendada mee või agaavisiirupiga ning paar jääkuubikut annavad värskendava efekti.

Värske arbuus blenderis

Lõviosa arbuusi viljalihast koosneb veest ja seetõttu ei pea sellest saadud mahla läbi mahlapressi ajama, piisab, kui kasutada lihtsat blenderit ja lisada arbuusile väike kogus vett.

Võtke kilogramm arbuusi viljaliha ja koorige see seemnetest. Aseta arbuusitükid blenderisse ja blenderda. Kui leiate marja, mis pole liiga mahlane ja valmis vahustatud viljaliha meenutab rohkem püreed, lisage veidi vett, muidu lisage maitse järgi sidrunimahla või mett ning valage seejärel klaasidesse ja serveerige jääkuubikutega.

Arbuus-melon värske

Arbuusi parim partner “samethooajal” on melon. Otsustasime selle retsepti jaoks segada mõlema puuvilja mahla ja see osutus maitsvaks.

Valmista võrdsed osad melonist ja arbuusi viljalihast, eemalda viimaselt kõik seemned. Aseta ettevalmistatud puuviljad blenderi kaussi ja blenderda ühtlaseks massiks. Valmis püree lahjenda jäävee või jäätükkidega ning kui meloni ja arbuusi magususest ei piisa, lisa mett.

Kuidas teha külmutatud arbuusimahla?

Jahutada saab ka külmutatud arbuusimahlaga, millele võib lisada kas teiste marjade ja puuviljade mahla või alkoholi, nagu teeme hiljem.

Koostis:

• arbuusi tükid - 8 spl;
• tequila - 175 ml;
• laimimahl - 11 ml;
• granuleeritud suhkur - 45 g.

Ettevalmistus

Vahusta kõik koostisosad blenderiga ning vala mahl ja tekiila anumasse. Pane kaheks tunniks sügavkülma ja tõsta siis lusikaga klaasidesse.

Paljud meist on tuttavad klassikalise Mimosa kokteiliga – vahuveini ja apelsinimahla seguga. Mis takistab teil arbuusiga midagi sarnast tegemast?

Koostis:

Mahla jaoks:

• arbuusi viljaliha - 4 spl;
• 2-3 laimi mahl;
• suhkur - maitse järgi.

Kokteili jaoks:

• pudel vahuveini;
• kaunistamiseks arbuusi ja piparmündi viilud.

Ettevalmistus

Esimene samm on valmistada värske arbuus, mille jaoks klopitakse seemnetega arbuusi viljaliha blenderiga ühtlaseks koos laimimahla ja suhkrusiirupiga. Valmis mahl lastakse täiendavalt läbi peene sõela, et vabaneda rakuseinte jäänustest, mis mahla marjasse talletavad. Pärast tuleks valmis mahlale lisada näppude vahel purustatud ja kaks tundi jahutatud piparmündioksi.

Enne mimoosi valmistamist eemaldatakse kokteilist piparmünt ja saadud mahl valatakse flöödiklaasi, täites viimase umbes kolmandiku võrra. Ülejäänud maht on täidetud šampanjaga. Enne serveerimist kaunista klaas arbuusiviilu ja piparmündilehtedega.

Fresh on suurepärane kosutav jook, mis on rikastatud vitamiinide ja kasulike mikroelementidega. Selle valmistamiseks vajate köögivilju, puuvilju, marju, ürte ja rohelisi, aga ka kõige ootamatumaid segusid. Ja pidage meeles, et värskelt pressitud mahl jääb selliseks alles esimese poole tunni jooksul pärast valmistamist.

Esitame teie tähelepanu retseptid suviste värskete mahlade valmistamiseks.

1. Päikeseline värske

Kui sul on hommikul energiast puudu ja ärkamisega on raskusi, siis valmista üks imeline värske mahl, mis mõjub kosutavalt.

Koostis:

• greip - 1 tükk,
• porgandid - 4 tk.,
• värske ingver - 1 cm juur

Valmistamine: koori greip, eemalda valged kestad, lõika porgandid suurteks tükkideks, riivi ingver. Siis tuleb greipfruudist ja porgandist mahl välja pigistada. Lisage värskele mahlale ingver ja jooge jook hommikul.

2. Suveroheline värske

Seda jooki on hea juua kuuma ilmaga.

Koostis:

• spinat - 1 hunnik,
• porgandid - 2 tk.
• rohelised õunad - 2 tk,
• sidrunimahl - 1 spl,
• suhkur ja vesi oma maitse järgi.

Valmistamine: Suru õunad, porgandid ja spinat läbi mahlapressi, seejärel lahjenda saadud mahl veega pooleks. Vala sidrunimahl klaasidesse ja lisa jää. Joogile võid lisada veidi suhkrut, seejärel valada jää ja sidrunimahlaga klaasidesse.

3. Värske arbuus

Arbuus on mari. See on ka lemmik suvine maiuspala ja vitamiinide allikas.

Koostis:

• Mahlased arbuusitükid - 4 tükki,
• piparmündioksad - 4 tükki,
• mesi - 2 supilusikatäit,
• jääd maitse järgi

Koori ja seemnest arbuus, lõika kuubikuteks ja pane blenderisse. Lisa piparmündilehed, mesi ja jääkuubikud (kui blender suudab jääd purustada).

Jahvata kõik koostisosad püreeks. Lase 1-2 minutit seista.

4. Õuna-melon värske.

Värskelt pressitud õuna- ja melonimahlade kombinatsioon aitab parandada ainevahetust.

Koostis:

• 1 õun,
• 150 g meloni viljaliha,
• 1 tl mett

Asetage seemnetest puhastatud õuna- ja meloni viljaliha mahlapressi. Sega mahl meega.

5. Kaneeli-ingveri nektar

Esmapilgul võib ingveri ja kaneeli kooslus veider tunduda, kuid ainult esmapilgul! Lisaks alandab kaneel veresuhkrut.

Koostis:

• 4 tassi spinatit,
• 1 pea rooma salat,
• 1 kurk
• 1 selleri vars,
• 1 õun,
• 2 cm värsket ingverijuurt,
• ½ tl. jahvatatud kaneel
• 5 tilka stevia siirupit

Pigista madalal kiirusel spinatist, salatist ja kurkidest mahl välja. Suurendage mahlapressi võimsust ja ekstraheerige mahla sellerist, õuntest ja ingverist. Lisa steviasiirup, vala klaasidesse värske mahl ja puista üle kaneeliga.

6. Köögiviljasmuuti sportlastele

Seda jooki on hea juua pärast jõusaalis treenimist või sörkimist.

Koostis:

• tomatid - 3 tk,
• salat - 4-5 lehte,
• Inglise kurk - 1/3,
• selleri vars - 1 tk,
• peet - 1/3 osa,
• porgandid - 2 tk.
• küüslauk - 1 nelk valikuline
• meresool - 1 näputäis.

Valmistamine: Pigista köögiviljadest mahl välja ja vala kõrgesse klaasi. Lisa maitse järgi meresoola ja sega korralikult läbi.

7. Värske suvekuumus

Ärge unustage, et porgandit sisaldavatele mahladele peaksite lisama veidi koort või võid.

Koostis:

• 3 virsikut
• keskmine hunnik rohelisi viinamarju
• 2 porgandit

Vajadusel lõika virsikud 4 osaks ja eemalda seemned. Eraldage viinamarjad oksast. Ekstraheerige mahl puu- ja köögiviljadest. Värske on valmis!

8. Õuna-sidruni värske mahl

See värske mahl kustutab suurepäraselt janu ja on meeldiva vürtsika maitsega.

Koostis:

• õunad - 5 tk.,
• sidrun - 1 tükk,
• riivitud ingver - 2 tl.

Pigista sidrunist ja õuntest eraldi mahl. Pärast seda segage mahlad, lisage riivitud ingver ja jää (soovi korral), segage ja jooge.

Imeline värskendav ja toitev sametise maitsega jook, mis on valmistatud Dasha Malakhova retsepti järgi. Pole ime, et ta lisas selle ühte oma kokaraamatusse. See huvitava toodete kombinatsiooniga värske mahl väärib tähelepanu. Joogi kõige tuntavam maitse on melon, pirn on õrnalt aimatav ja kurk lisab pigem mahlasust.

Toodete kaal on näidatud puhastatud kujul.

Väga lihtne retsept värske meloni, pirni ja kurgi valmistamiseks Euroopa köögis, samm-sammult koos fotodega. Lihtne valmistada kodus 10 minutiga. Sisaldab ainult 187 kilokalorit. Euroopa köögi autori retsept.

• Valmistamisaeg: 5 min
• Söögitegemise aeg: 10 min
• Kalorite kogus: 187 kilokalorit
• Portsjonite arv: 2 portsjonit
• Sündmus: paastumine, magustoit, suupiste, hommikusöök

• Keerukus: Väga lihtne retsept
• Rahvusköök: Euroopa köök
• Roa tüüp: Joogid

Koostisosad kahe portsjoni jaoks

• Värske pirn 200 g
• Melon 400 g
• Kurgid 100 g

Samm-sammult ettevalmistamine

1. Valmistage tooted värske mahla jaoks: melon, pirnid, kurgid.
2. Koori melon koorest ja seemnetest. Haki viljaliha jämedalt.
3. Pese pirnid ja kurgid, lõika kurkidelt koor ära, eemalda pirnidelt varred ja südamik. Lõika toit suurteks tükkideks.
4. Asetage meloni-, pirni- ja kurgitükid mahlapressi kaussi.
5. Pigista mahl välja.
6. Värsket mahla tuleb serveerida kohe, sest see tuleb ära tarbida 15 minuti jooksul peale valmistamist.