مطبخ منزلي.  بوابة الطهي

بوفيه

الوصفة الكلاسيكية للبورشت البارد مع البنجر المخلل البورش البارد أو الخلودنيك مع البنجر المخلل

الوصفة الكلاسيكية للبورشت البارد مع البنجر المخلل البورش البارد أو الخلودنيك مع البنجر المخلل

التاريخ الدقيق وتاريخ اختراع البرشت غير معروفين، ولا يوجد حتى رأي واضح حول المطبخ الذي ينتمي إليه هذا الطبق. يعتقد البعض أنها اخترعت من قبل البولنديين، والبعض الآخر يقول أنها ظهرت في ليتوانيا، ولكن النسخة الأكثر شعبية هي تلك التي تقول ذلك

طريقة عمل جيلي الدجاج

من هو الشخص الذي لم يجرب لحم الهلام؟ إذا كان هناك مثل هذا، فهناك عدد قليل جدا منهم. نظرًا لأن لحم الهلام هو أحد الأطباق التقليدية سواء على المائدة الاحتفالية أو في الحياة اليومية. الدجاج منتج غذائي، وإذا كنت تطبخ منه أيضًا...

اللسان المسلوق مع الصلصة البيضاء والفجل من المهم معرفته لتحضير اللسان

اللسان المسلوق مع الصلصة البيضاء والفجل من المهم معرفته لتحضير اللسان

مرحبًا بالجميع، لقد شاركتكم بالفعل وصفات لطهي المخلفات أكثر من مرة. لقد قمنا بالفعل بطهي العقول وبيض الثور والقلوب والكبد، والآن حان وقت الطهي وتجربة لسان اللحم البقري. على عكس البيض أو الدماغ، يمتلك اللسان نطاقًا واسعًا جدًا من التطبيقات.