న్యూ ఇయర్ కోసం అలంకరణ సలాడ్లు మరియు appetizers. నూతన సంవత్సర సలాడ్ వంటకాలు
సంవత్సరానికి సంబంధించిన చిహ్నాలు మరియు ఓరియంటల్ ఆచారాలు, ఇతర నూతన సంవత్సర గృహ మాయాజాలంతో పాటు, చాలా ప్రజాదరణ పొందాయి మరియు వేడుకకు ప్రత్యేక మానసిక స్థితిని ఇస్తాయి. రాబోయే సంవత్సరం సందర్భంగా అధిక శక్తులను శాంతింపజేయడానికి వారి ప్రయత్నాలలో, గృహిణులు నియమానుసారంగా సరైన దుస్తులను మాత్రమే కాకుండా, ప్రత్యేక టేబుల్ సెట్టింగులు మరియు వంటల అలంకరణ ద్వారా కూడా అబ్బురపడతారు. రాబోయే సంవత్సరానికి శ్రేయస్సుకు హామీ ఇవ్వడానికి ఏ స్నాక్స్ సిద్ధం చేయాలి మరియు నూతన సంవత్సరం 2017 కోసం సలాడ్ను ఎలా అలంకరించాలి?
మంచి మర్యాద నియమాలు
రూస్టర్ సంవత్సరంలో సలాడ్ను ఎలా అలంకరించాలనే ప్రశ్నలో పొరపాటు చేయకుండా ఉండటానికి, ఈ పక్షి యొక్క లక్షణాలు, అలవాట్లు మరియు ప్రాధాన్యతలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం.
రూస్టర్ పాత్ర కలిగిన వ్యక్తి:
- ఆర్డర్ యొక్క పెద్ద అభిమాని, అందువల్ల మీరు లేయర్డ్ సలాడ్లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి, ఇక్కడ ప్రతిదీ దాని స్థానంలో ఉంటుంది;
- శక్తివంతం, ఇది అతనిని ప్రయత్నాలు మరియు చొరవలకు (సృజనాత్మకమైన వాటితో సహా) పోషకుడిగా చేసింది - అతను తన గౌరవార్థం గిరజాల సలాడ్లు మరియు స్నాక్స్ ఇష్టపడతాడు;
- ప్రియమైనవారితో నూతన సంవత్సరాన్ని జరుపుకునేవారికి మరియు సెలవుదినం కోసం సిద్ధం చేయడంలో చొరవ తీసుకునే వ్యాపార కార్యనిర్వాహకుడు మరియు యజమాని - ఎక్కువ మంది కుటుంబ సభ్యులు ప్రీ-హాలిడే వంటలో పాల్గొంటే, మేజిక్ పక్షి కుటుంబం పట్ల మరింత సద్భావన పొందుతుంది;
- పండుగ పట్టికలో, అతను కూరగాయలు మరియు ధాన్యం రుచికరమైన వంటకాలపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ చూపుతాడు - బఠానీలు, మొక్కజొన్న, మొలకెత్తిన గోధుమలు మొదలైన వాటితో సలాడ్.
రూస్టర్ త్వరిత కోపాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ అతిథులు పండుగ రాత్రి ధాన్యం ఉత్పత్తులకు మాత్రమే చికిత్స చేస్తే మరింత త్వరగా కోపగించవచ్చు. దీని అర్థం స్నాక్స్ మరియు సలాడ్లు వైవిధ్యంగా ఉండాలి - కూరగాయలు మరియు చేపలు. ఫైర్ రూస్టర్కి కోపం రాకుండా మీరు చికెన్ వంటకాలకు దూరంగా ఉండాలి. అదే సమయంలో, ఆహారం యొక్క రూపం చికెన్ కోప్ రాజుకు సుపరిచితం మరియు ఆహ్లాదకరంగా ఉండాలి - కోళ్లు, కోడిపిల్లలు, కాకరెల్స్ మరియు ఏదైనా ఇతర పక్షులు.
హవాయి సలాడ్, లేదా పైనాపిల్స్లో రూస్టర్
చికెన్కు బదులుగా మయోన్నైస్, ఛాంపిగ్నాన్లు, పైనాపిల్ మరియు పీత కర్రలు - ఈ డిష్ తయారీలో ఉపయోగించే పదార్థాలను ఉపయోగించి మీరు హవాయి సలాడ్ను కూరగాయలు మరియు పండ్లతో అసలు పద్ధతిలో అలంకరించవచ్చు. ఇలా ఒక్క కోడి బలి లేకుండానే ఏడాది గుర్తుతో వంటకాన్ని రూపొందించే ప్రక్రియ జరగనుంది.
సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి మరియు అలంకరించడానికి మీకు ఇది అవసరం:
- పీత కర్రలు లేదా మాంసం - 500 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- పైనాపిల్ (తయారుగా) - 400 గ్రా;
- ఉడికిస్తారు లేదా తయారుగా ఉన్న (తరిగిన) ఛాంపిగ్నాన్లు - 400 గ్రా;
- ఉడికించిన పిట్ట గుడ్డు.
కొంతమంది గృహిణులు డిష్ మరింత నింపడానికి తురిమిన చీజ్, గుడ్లు మరియు బంగాళాదుంపలను కలుపుతారు.
- ఉత్పత్తులలో ఎక్కువ భాగం పొరలలో లేదా మిశ్రమంలో వేయవచ్చు.
- మయోన్నైస్తో పై పొరను పూరించడానికి మరియు అలంకరణ కోసం కొన్ని ఉత్పత్తులను వదిలివేయడం చాలా ముఖ్యం.
- సగం గుడ్డు నుండి మీరు పక్షి తలను తయారు చేయవచ్చు, పీత కర్ర యొక్క రంగు ముక్క నుండి మీరు ముక్కు, దువ్వెన, పాదాలు మరియు పంటను తయారు చేయవచ్చు.
- చిన్న పైనాపిల్ చక్రం పుట్టగొడుగుల రెక్కలతో శరీరం ఉంటుంది. మీరు జున్ను ముక్కలను ఉపయోగించి పక్షి శరీరాన్ని కూడా చిత్రీకరించవచ్చు.
- అన్ని పదార్థాలు తోకకు అనుకూలంగా ఉంటాయి - పీత కర్రలు, పైనాపిల్, పుట్టగొడుగులు, జున్ను - మరింత అద్భుతమైన తోక, అది రుచిగా ఉంటుంది. మీరు దానిని పచ్చదనం యొక్క ఈకలతో భర్తీ చేయవచ్చు.
జెల్లీడ్ సలాడ్లను అలంకరించడానికి మరొక మార్గం ఏమిటంటే, జెల్లీడ్ సాస్ను ఫుడ్ కలరింగ్తో కలర్ చేయడం మరియు పేస్ట్రీ బ్యాగ్ని ఉపయోగించి పక్షిని గీయడం.
న్యూ ఇయర్ 2017 కోసం సలాడ్లను అలంకరించడం, పక్షులను వర్ణించాలంటే, తరచుగా కూరగాయల నుండి అలంకార అంశాలను తయారు చేయడం - ఉడికించిన క్యారెట్ల నుండి దువ్వెనలు, బెల్ పెప్పర్స్ నుండి రెక్కలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల నుండి తోక. రెసిపీలో సూచించబడని సలాడ్లో పదార్ధాలను చేర్చడానికి ప్లాన్ చేస్తున్నప్పుడు, డిష్తో వారి రుచి అనుకూలత స్థాయిని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
గూడు మీద కోడి
వంటలో గూడు యొక్క థీమ్పై చాలా వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. న్యూ ఇయర్ 2017 కోసం సలాడ్లను అలంకరించడం, వాటి ఫోటోలు ఇంటర్నెట్లో చూడవచ్చు, తరచుగా అదే సూత్రంపై నిర్మించబడ్డాయి మరియు సలాడ్లను అలంకరించడానికి అనువైన మార్గం, దీని పదార్థాలు స్ట్రిప్స్గా కత్తిరించబడతాయి లేదా ఫైబర్లుగా ఉంటాయి:
- క్యారెట్-చీజ్;
- సముద్రం లేదా తాజా క్యాబేజీ నుండి;
- మయోన్నైస్ మరియు అనేక ఇతర తో ముల్లంగి.
మాస్ ప్లేట్ చుట్టూ ఏర్పడుతుంది మరియు చల్లగా వడ్డిస్తారు.
ఈ ప్రసిద్ధ ఎంపికలకు ప్రత్యామ్నాయం చికెన్ ఆకలి.
అవసరం:
- ఉడికించిన పాస్తా;
- హామ్, ఉడికించిన సాసేజ్ లేదా ఉడికించిన పంది;
- మయోన్నైస్ లేదా క్రీమ్ సాస్;
- పచ్చదనం;
- బెల్ పెప్పర్ (పసుపు మరియు ఎరుపు);
- ఉడికించిన గుడ్డు;
- నల్ల మిరియాలు (బఠానీలు);
- టమోటాలు.
పౌల్ట్రీ మాంసం నుండి నూతన సంవత్సర రుచికరమైన ఉత్పత్తికి రూస్టర్ యొక్క ప్రతికూల వైఖరి, అదృష్టవశాత్తూ, గుడ్డు వంటకాలకు విస్తరించదు, ఇది లేకుండా అనేక సలాడ్లు మరియు కాల్చిన వస్తువులు అసాధ్యం.
- టొమాటోను ముక్కలుగా కట్ చేసి ప్లేట్లో వృత్తాకారంలో అమర్చండి.
- హామ్ను స్ట్రిప్స్గా కట్ చేసి పాస్తాతో కలపండి.
- ఆకుకూరలను కోసి మయోన్నైస్తో కలపండి.
- ఫలిత సాస్తో హామ్ మరియు పాస్తాను సీజన్ చేయండి.
- పాస్తా-హామ్ మిశ్రమాన్ని టమోటాలపై ఒక చిన్న మట్టిదిబ్బలో ఉంచండి.
- మిరియాలు నుండి ముక్కు, రెక్కలు, తోక మరియు శిఖరాన్ని కత్తిరించండి.
- స్కాలోప్ (ఎరుపు మిరియాలు) కోసం గుడ్డులో రేఖాంశ కట్ చేయండి.
- ముక్కు, రెక్కలు మరియు తోక (పసుపు మిరియాలు) కోసం ఇండెంటేషన్లు చేయండి.
- భాగాలను బేస్లోకి చొప్పించండి మరియు "గూడు" పై "కోడి" ఉంచండి.
- టొమాటో ముక్కలను ముక్కలు చేసిన మాంసం లేదా బెల్ పెప్పర్ రింగులతో భర్తీ చేయవచ్చు.
మీరు కోళ్ల నుండి చికెన్ కంపెనీని తయారు చేయవచ్చు. గుడ్డు యొక్క పై భాగాన్ని కత్తిరించాలి, తద్వారా మీకు “చికెన్ ఇన్ ఎ షెల్” ఖాళీగా ఉంటుంది మరియు ముక్కు మరియు కళ్ళు మిరియాలు మరియు కూరగాయలను ఉపయోగించి తయారు చేయాలి. అదే సూత్రాన్ని ఉపయోగించి, ఉడికించిన యువ బంగాళాదుంపల నుండి చిన్న కోడిపిల్లలను తయారు చేయవచ్చు.
గోల్డెన్ కాకరెల్
పీత కర్రలతో కూడిన రైస్ సలాడ్, “థియేట్రికల్” మరియు సాధారణ “ఆలివర్” వడ్డించే ముందు ఒక అందమైన చికెన్ లేదా మనోహరమైన చికెన్గా మార్చవచ్చు. ద్రవ్యరాశిని ముందుగా చల్లబరచడం మంచిది - ఈ విధంగా అది ప్లేట్ అంతటా వ్యాపించదు.
- ఒక పెద్ద మరియు ఫ్లాట్ డిష్ మీద మీరు ఒక ఓవల్ ఏర్పాటు చేయాలి - పక్షి శరీరం.
- తల సలాడ్ బాల్ నుండి తయారు చేయబడింది.
- పక్షి తురిమిన నారింజ చీజ్, గుడ్డు పచ్చసొన లేదా తురిమిన క్యారెట్లతో చల్లబడుతుంది.
- అలంకరణ కోసం (ముక్కు, రెక్కలు, తోక మరియు దువ్వెన) క్యారెట్లు (ఉడికించిన లేదా తాజావి) లేదా బెల్ పెప్పర్లను ఉపయోగిస్తారు.
- ఈ పద్ధతి సలాడ్లను కఠినమైన ఆకృతితో అలంకరించడానికి ఉపయోగించవచ్చు (పదార్థాలు ఘనాలగా కత్తిరించబడతాయి).
పొరలను వేసే దశలో మీరు “మిమోసా” ను “చికెన్” గా మార్చాలి - అవి చిన్న పక్షి ఆకారాన్ని అనుసరించాలి. ఈ ప్రసిద్ధ సలాడ్ యొక్క సాంప్రదాయక టాపింగ్ పక్షికి అవసరమైన రంగును ఇవ్వడానికి సరైనది.
అటువంటి పాక రూపాల కోసం కళ్ళు ఆలివ్ మరియు పిట్ట గుడ్ల విభాగాల నుండి తయారు చేయబడతాయి.
దోసకాయతో ముల్లంగి: పౌల్ట్రీని చూసుకునే వారికి
నూతన సంవత్సరం రోజున కూడా, ప్రతి ఒక్కరూ మాంసం లేదా చేపల రుచికరమైన రుచిని రుచి చూడలేరు. కూరగాయల వంటకాల యొక్క స్వచ్ఛంద మరియు బలవంతంగా వినియోగదారుల కోసం, విటమిన్ చిరుతిండికి అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంది, ఇది కాకెరెల్ ఆకారంలో ప్లేట్ మీద వేయబడుతుంది.
ప్రీమియం డిష్ యొక్క కావలసినవి:
- తాజా క్యారెట్లు - 1 పిసి .;
- పాలకూర - చిన్న ఆకుల జంట;
- తాజా దోసకాయ - 1 పిసి .;
- టమోటా - 1 పిసి .;
- బెల్ పెప్పర్ (ఎరుపు) - 14 ప్యాడ్లు;
- ముల్లంగి (పెద్దది) - 1 పిసి.
క్యారెట్లు పొడవుగా కత్తిరించబడతాయి మరియు ఆకారంలో ఉంటాయి, తద్వారా ప్రతి ముక్క ఈకగా మారుతుంది.
- టొమాటో ముక్కలు, దోసకాయ మరియు ముల్లంగి చక్రాలు క్యారెట్ "ఈకలు" మీద వేయబడ్డాయి.
- పాలకూర స్ట్రిప్స్ మరియు బెల్ పెప్పర్ నుండి శరీరం ఏర్పడుతుంది.
- పక్షి తల చేయడానికి మీకు ముల్లంగి చక్రం మరియు క్యారెట్ కత్తిరింపులు అవసరం.
వయోజన హాలిడే మెనులోని అన్ని భాగాలు విందులో కొద్దిగా పాల్గొనేవారి రుచి మరియు ప్రయోజనం కోసం కాదు, వారు గిరజాల స్నాక్స్లను ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు. పిల్లల కోసం, సలాడ్ మాత్రమే కాకుండా, కాకరెల్ ఆకారంలో దాదాపు ఏదైనా వంటకాన్ని అలంకరించడం కష్టం కాదు. ఈ సందర్భంలో, ఇంట్లో న్యూ ఇయర్ 2017 కోసం సలాడ్లను అలంకరించే ఆలోచనలు పక్షి తల రూపంలో ఒక ప్లేట్పై ద్రవ్యరాశిని వేయడానికి వస్తాయి, వీటిలో దువ్వెన మరియు ముక్కు అలంకారికంగా దట్టమైన ఉత్పత్తుల నుండి చెక్కబడ్డాయి.
రూస్టర్ యొక్క అన్ని నిబంధనల ప్రకారం స్నాక్స్ ఏర్పాటు చేయడంలో మీకు సహాయపడే మరో ట్రిక్ పక్షులను వర్ణించే కంటైనర్లలో వంటలను అందించడం. హాలిడే సంప్రదాయాలు గమనించబడతాయి మరియు హోస్టెస్ చాలా సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది.
రుచికరమైన సలాడ్లు లేకుండా సాంప్రదాయ విందును ఊహించడం కష్టం, న్యూ ఇయర్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. వంటకాల యొక్క అందమైన డిజైన్ కంటిని సంతోషపరుస్తుంది, ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు సాధారణంగా ఒక ప్రత్యేక పండుగ మూడ్ని సృష్టిస్తుంది. అతిథులను ఆశ్చర్యపరిచేందుకు మరియు తమకు మరియు వారి ప్రియమైనవారికి సౌందర్య ఆనందాన్ని కలిగించడానికి, గృహిణులు సలాడ్లను అలంకరించడానికి వివిధ మార్గాల కోసం ఆన్లైన్లో శోధిస్తారు - సరళమైనది మరియు సంక్లిష్టమైనది. న్యూ ఇయర్ 2018 కోసం సలాడ్లను ఎలా అలంకరించాలో తెలుసుకుందాం.
టాపింగ్స్ మరియు స్లైస్ ఆభరణాలతో సలాడ్లు
సలాడ్లను అలంకరించడానికి సులభమైన మార్గాలలో ఒకటి స్ప్రింక్ల్స్. పూర్తి సలాడ్ను పదార్థాలలో ఒకదానితో చిలకరించడం కంటే సులభంగా ఉంటుంది, చక్కటి తురుము పీటపై తురిమినది. చల్లడం కోసం తురిమిన ఉపయోగించండి:
- గుడ్లు, తెలుపు మరియు పచ్చసొన రెండూ;
- దోసకాయలు;
- ఉడికించిన క్యారెట్లు;
- దుంపలు;
- సాసేజ్.
టాపింగ్ దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉపయోగించవచ్చు లేదా మయోన్నైస్తో కలుపుతారు.
తురిమిన పదార్ధాలతో పాటు, మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు, అలాగే బఠానీలు, మొక్కజొన్న, ఎరుపు మరియు నలుపు కేవియర్ మరియు దానిమ్మ గింజలు వంటి చిన్న ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తారు. వివిధ రంగుల పదార్థాలను ఊహించడం మరియు ఉపయోగించడం ద్వారా, వారు డిజైన్లను మరియు ఆభరణాలను సృష్టిస్తారు.
వీడియో: బొచ్చు కోటు కింద హెర్రింగ్ను అలంకరించడం
మీరు మరింత అసలైనదాన్ని చేయడానికి బయలుదేరినట్లయితే, స్ప్రింక్ల్స్ మరియు సన్నగా ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు మరియు పండ్ల ముక్కలను కలపడం ద్వారా ఆసక్తికరమైన ప్రభావం పొందవచ్చు. తరచుగా వారు స్ప్రింక్ల్స్ యొక్క నేపథ్యాన్ని తయారు చేస్తారు, మరియు పైన దోసకాయ ముక్కలు మరియు ఆలివ్ రింగులు వేసి, సలాడ్ను ఎర్రటి చేపల సన్నని ముక్కలతో కప్పుతారు. జున్ను చతురస్రాల నుండి కల్లా లిల్లీలను ఎలా తయారు చేయాలో, పుట్టగొడుగుల నుండి పైనాపిల్ వేయాలో మరియు పాలకూర మరియు ఎర్ర చేపల నుండి స్టార్ ఫిష్ను ఎలా తయారు చేయాలో ఫోటోను చూడండి.
మయోన్నైస్తో
మయోన్నైస్ ఉపయోగించి అదనపు అలంకరణ ప్రభావం సృష్టించబడుతుంది. చాలా సలాడ్లు ఇప్పటికే మయోన్నైస్తో తయారు చేయబడినందున, కొందరు ఈ ఎంపికను ఉపయోగించరు, సాస్తో అతిగా చేయకూడదని ప్రయత్నిస్తున్నారు. అయినప్పటికీ, సూక్ష్మ నమూనాలు చాలా ఆకర్షణీయంగా మరియు ఆకలి పుట్టించేలా కనిపిస్తాయి.
మీరు ఒక ట్యూబ్లో మయోన్నైస్ను కొనుగోలు చేస్తే, మీరు అలానే గీయవచ్చు. మీకు నిజంగా చక్కటి గీతలు అవసరమైతే, మీరు మయోన్నైస్ను పేస్ట్రీ బ్యాగ్లోకి లేదా సాధారణ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్లోకి బదిలీ చేయాలి మరియు కేక్పై క్రీమ్ లాగా గీయాలి. వాస్తవానికి, ఇతర అలంకరణ ఎంపికలతో కలయిక సలాడ్ రూపానికి హాని కలిగించదు.
లేయర్డ్ సలాడ్లు
లేయర్డ్ సలాడ్ టెక్నిక్ గురించి సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు. అయితే, ఆకుపచ్చ దోసకాయలు, నారింజ క్యారెట్లు, ఎరుపు చేపలు మరియు పసుపు మొక్కజొన్న యొక్క ప్రత్యామ్నాయ పొరలు సలాడ్ను నిజంగా సొగసైనవిగా చేస్తాయి. లేయర్డ్ సలాడ్ల కోసం పారదర్శక గిన్నెలు, కుండీలు మరియు కోకోట్ బౌల్స్ ఉపయోగించండి, అప్పుడు వాటికి అదనపు అలంకరణ అవసరం లేదు. కానీ మరోవైపు, ఒక కోరిక ఉంటే, ఇప్పటికే తెలిసిన పద్ధతులను ఉపయోగించి వాటిని పైన ఎందుకు అలంకరించకూడదు?
జంతువులు
మీరు ఆహారంపై పిల్లల దృష్టిని ఆకర్షించాలనుకుంటే జంతువుల ఆకృతిలో అలంకరించబడిన సలాడ్లు సంబంధితంగా ఉంటాయి. అదనంగా, నూతన సంవత్సర రోజున, సలాడ్, కుందేలు నుండి వేయబడిన బుల్ ఫించ్, కుక్క (అన్ని తరువాత, 2018 కుక్క సంవత్సరం) - ఇవన్నీ సెలవుదినం యొక్క థీమ్లో ఉంటాయి. వేసవిని కోల్పోయే వారు ఈ అవకాశాన్ని ఉపయోగించుకోవాలని మరియు వేసవి ప్రకృతి దృశ్యాలు, రంగురంగుల సీతాకోకచిలుకలు, తేనెటీగలు మరియు లేడీబగ్లను ఆస్వాదించమని సలహా ఇస్తారు.
గమనిక!జంతువులతో సహా అనేక అలంకరణలు కుకీ కట్టర్లను ఉపయోగించి సన్నని కూరగాయల ముక్కల నుండి కత్తిరించబడతాయి.
పక్షులు, జంతువులు మరియు కీటకాల ఆకృతిలో సలాడ్లను అలంకరించే ఆలోచనల కోసం క్రింద చూడండి.
నూతన సంవత్సర రూపకల్పన
నూతన సంవత్సర శైలిలో అలంకరించబడిన సలాడ్లు నూతన సంవత్సర పట్టికలో ఉత్తమంగా కనిపిస్తాయి: గంటలు, శాంతా క్లాజ్, స్నోమాన్, స్నో మైడెన్, క్రిస్మస్ చెట్టు, చైమ్స్, పైన్ శంకువుల ఆకారంలో.
అటువంటి అందాన్ని ఎలా తయారు చేయాలి? అలాగే, ఇప్పటికే వివరించినట్లు. సలాడ్ వేయండి, మిశ్రమానికి కావలసిన ఆకారాన్ని ఇవ్వండి, చల్లుకోండి, అలంకరించండి, మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయండి. ఫోటో చూడండి, ఇక్కడ ప్రతిదీ స్పష్టంగా ఉంది.
చెక్కడం
వంటకాలను అలంకరించే సాంకేతికత ఒక ప్రత్యేక కళ యొక్క ర్యాంక్కు పెంచబడింది. ప్రసిద్ధ పద్ధతుల్లో ఒకటి చెక్కడం. కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి బొమ్మలు మరియు అలంకార కర్ల్స్ సృష్టించే కళ ఇది, తరువాత సలాడ్లు, ప్రధాన కోర్సులు లేదా స్వతంత్ర అలంకరణగా అలంకరించడానికి ఉపయోగిస్తారు. చాలా అలంకరణ ఎంపికలు ఉన్నాయి, ఇది ప్రతిదీ ఊహించడం అసాధ్యం, కానీ మీరు ప్రాథమిక అంశాలను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోవచ్చు.
క్యారెట్ శంకువులు
పైన్ శంకువులు వెంటనే క్రిస్మస్ చెట్లు మరియు నూతన సంవత్సరానికి సంబంధించినవి. యొక్క క్యారట్ శంకువులు తో సలాడ్లు అలంకరించండి, మరియు మెంతులు నుండి ఫిర్ శాఖలు తయారు.
కోన్ను కత్తిరించడానికి మీకు పదునైన ఇరుకైన కత్తి అవసరం. క్యారెట్లకు కోన్ ఆకారాన్ని ఇవ్వడం అవసరం. | |
అందుబాటులో ఉంటే, చెక్కిన కత్తులతో కత్తిరించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది, కానీ అవి అవసరం లేదు. | |
కత్తిని ఉపయోగించి, ఒక వృత్తంలో రేకులను కత్తిరించండి, మొత్తం రేకుల సంఖ్యకు సరిపోయేలా ప్రయత్నించండి మరియు రేకుల క్రింద ఉన్న గుజ్జులో కొద్దిగా కత్తిరించండి. వరుసల వారీగా కొనసాగండి. | |
మీరు ముగింపుకు చేరుకున్నప్పుడు, క్యారెట్ యొక్క కొనను పదును పెట్టండి. | |
మీరు ఇలా శంకువులు పొందుతారు. అంతేకాకుండా, వివిధ సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, అవి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. |
పాన్కేక్లు మరియు దుంపల నుండి గులాబీలు
చెక్కడం కోసం పాన్కేక్లు చాలా సాధారణమైన ఉత్పత్తి కాదు, కానీ ఈ అలంకరణ యొక్క అందం ఇక్కడే వస్తుంది. ఇది దేనితో తయారు చేయబడిందో వెంటనే స్పష్టంగా తెలియదు.
ఉడికించిన దుంపలను తురుము మరియు మయోన్నైస్తో కలపండి. | |
పాన్కేక్ మీద దుంపలను పంపిణీ చేయండి. | |
ఒక రోల్ లోకి రోల్ మరియు సుమారు 5 సెం.మీ. | |
కట్ వైపు, ఒక అంచున, మీరు రేకుల రూపంలో అనేక చిన్న కట్లను తయారు చేయాలి. | |
ఫోటోలో చూపిన విధంగా పాన్కేక్లను అమర్చండి మరియు పార్స్లీ ఆకులతో ఖాళీలను కవర్ చేయండి. |
టమోటాల నుండి గులాబీలు
టమోటా చర్మం నుండి నిజమైన గులాబీలను ఎలా తయారు చేస్తారు. కటింగ్ కోసం మీకు ప్రత్యేక అభ్యాసం కూడా అవసరం లేదు.
అందమైన, మృదువైన, చెక్కుచెదరని చర్మంతో ఏదైనా టొమాటో తీసుకోండి. పైభాగంలో టోపీని కత్తిరించండి, కానీ పూర్తిగా కత్తిరించవద్దు. | |
చర్మాన్ని మురి నమూనాలో కత్తిరించడం కొనసాగించండి, ప్రమాదవశాత్తు కత్తిరించకుండా జాగ్రత్త వహించండి. | |
అప్పుడు కట్టింగ్ బోర్డ్పై స్పైరల్ను అన్రోల్ చేయండి. మరియు దానిని "టోపీ" వైపు, చిట్కా నుండి ప్రారంభించి రోల్లోకి వెళ్లండి. | |
ఫలితంగా గులాబీలతో సలాడ్ అలంకరించండి. మీరు అనేక తయారు చేయవచ్చు మరియు "గుత్తి" సేకరించవచ్చు. మీరు ఒక పెద్దదాన్ని తయారు చేసి మధ్యలో ఉంచవచ్చు. |
ఆపిల్ నుండి గులాబీని తయారు చేయడానికి అదే పద్ధతిని ఉపయోగిస్తారు.
దోసకాయ ఆకు
దోసకాయలను తరచుగా చెక్కడంలో ఉపయోగిస్తారు. అవి అనేక విలువైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి: అవి దట్టమైనవి, కాబట్టి వాటిని కత్తిరించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది, వాటి చర్మం మరియు గుజ్జు వేర్వేరు రంగులలో ఉంటాయి, దీని కారణంగా అలంకార ప్రభావం సాధించబడుతుంది. దోసకాయ నుండి ఆకులను కత్తిరించడానికి ప్రయత్నించండి. ఒక దోసకాయ కనీసం రెండు ఆకులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
మొదట, ఫోటోలో చూపిన విధంగా దోసకాయ ముక్కను కత్తిరించండి. | |
లోపలి నుండి గుజ్జును కత్తిరించండి, కానీ పై తొక్కకు దగ్గరగా ఉండకూడదు. | |
దోసకాయను ఆకు ఆకారంలో ఆకృతి చేయండి. కోణాల అంచు నుండి మరింత మాంసాన్ని కత్తిరించండి. | |
షీట్ వెంట మధ్యలో, చిట్కాకు కలుస్తున్న రెండు కోతలు చేయండి. | |
భుజాల నుండి, మొదటి రెండింటికి లంబంగా కట్లను కత్తిరించండి మరియు ఈ శకలాలు తొలగించండి. | |
ఆకుల ఆకారంలో గుజ్జులో రంధ్రాల ద్వారా కత్తిరించండి. | |
మీరు ప్రతిదీ సరిగ్గా చేస్తే, మీకు ఇలాంటి దోసకాయ ఆకు లభిస్తుంది. |
ఒక బల్బ్ నుండి నీటి కలువ
ఒక నీటి కలువ చెక్కడానికి మీరు ఒక ఊదా బల్బ్ అవసరం; ఈ పువ్వు రంగు జోడించడానికి అవసరం లేదు.
అరటి కుక్క
ఒక రుచికరమైన సలాడ్ను అలంకరించడానికి అరటిపండు చాలా సరిఅయినది కానప్పటికీ, అరటి నుండి కుక్కను తయారు చేయడం విలువైనది, ఎందుకంటే కుక్క సంవత్సరం వస్తోంది. మరియు ఈ పండు మనోహరమైన డాచ్షండ్ను చేస్తుంది.
చేతితో కాగితంపై కాళ్ళతో అరటి టెంప్లేట్ గీయండి. అరటిపండుపై ఉంచండి మరియు పై తొక్క ద్వారా కత్తిరించి, పదునైన కత్తితో రూపురేఖలను కనుగొనండి. | |
మీ కాళ్ళను వంచండి. | |
కాళ్ళతో ఉన్న టెంప్లేట్తో పాటు, మీకు చెవులతో కూడిన టెంప్లేట్ అవసరం, ఇది మీరు చేతితో కూడా గీయాలి. | |
టెంప్లేట్ ప్రకారం చెవులు మరియు దిగువ భాగాన్ని మాత్రమే కత్తిరించండి. | |
చెవుల మధ్య ఇలా ఒక ఆర్చ్ కట్ చేయండి. | |
అరటిపండు గుజ్జును కత్తిరించి తొలగించండి. పైభాగంలో చెవుల మధ్య ఏర్పడిన వదులుగా ఉండే చర్మాన్ని క్రిందికి మడవండి. | |
కళ్ళకు ఇండెంటేషన్లు చేయడానికి మరియు నల్ల మిరియాలు చొప్పించడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి. | |
తల యొక్క ఆధారంలోకి రెండు టూత్పిక్లను చొప్పించండి. | |
"మొండెం" కు "తల" అటాచ్ చేయండి. |
స్పైరల్స్
మీరు కూరగాయల నుండి రెడీమేడ్ స్పైరల్స్ను చూసినప్పుడు, వాటిని ఇంట్లో తయారు చేయడం అసాధ్యం లేదా ఖరీదైన సాధనాలు అవసరమని అనిపిస్తుంది. కానీ ప్రతిదీ, అది మారుతుంది, చాలా సులభం.
ముల్లంగి పువ్వు
పాన్కేక్లు, దుంపలు మరియు టమోటాల నుండి గులాబీలను ఎలా తయారు చేయాలో మీరు ఇప్పటికే చూశారు, కానీ చెక్కిన పువ్వును తయారు చేయడానికి మరొక మార్గం ఉంది. ఒక ముల్లంగి నుండి దానిని కత్తిరించడానికి ప్రయత్నిద్దాం, లేదా, దానిని కూడా కత్తిరించకూడదు, కానీ ముక్కల నుండి కలిసి ఉంచండి.
స్వాన్ వారి ఆపిల్
సలాడ్ లేదా ఫ్రూట్ స్లైస్ను అలంకరించడానికి ఇది అసలైన, చాలా సులభమైన మార్గం. మాస్టర్ క్లాస్ ప్రకారం అన్ని దశలను జాగ్రత్తగా పునరావృతం చేయండి.
వికర్ణ కట్ ఉపయోగించి ఆపిల్ను రెండు భాగాలుగా కత్తిరించండి. | |
సీపల్స్తో భాగాన్ని తీసుకోండి. విత్తనాలను తొలగించండి. | |
ఫోటోలో చూపిన విధంగా ఉంచండి. పైన మరియు దిగువన కత్తిని ఉంచండి - అవి పరిమితులుగా పనిచేస్తాయి. | |
మరొక కత్తిని ఉపయోగించి, మధ్యలో కుడి వైపున కొద్దిగా కట్ చేయండి. | |
అప్పుడు ఆపిల్ వైపు కత్తిరించండి. | |
అప్పుడు ఆపిల్ యొక్క ఎడమ వైపున పునరావృతం చేయండి. | |
రెండు కత్తుల మధ్య కత్తిరించిన ప్రాంతాన్ని మళ్లీ ఉంచండి. అంచు నుండి దూరంగా కదులుతూ, పైభాగంలో మరియు వైపులా కోతలు చేయండి. | |
మీరు ఇలాంటి అనేక ముక్కలతో ముగుస్తుంది. | |
వాటిని అతివ్యాప్తి చేస్తూ ఉంచండి. | |
ప్రధాన ఆపిల్ సగం వైపులా "రెక్కలు" ఉంచండి. మధ్యలో ఆపిల్ ముక్కను కత్తిరించండి. | |
మేము ఇంకా ఉపయోగించని ఆపిల్లో మిగిలిన సగం తీసుకోండి. | |
ఆపిల్ యొక్క సన్నని ముక్కను కత్తిరించండి. | |
ఇప్పుడు ఫోటోలో కత్తితో కప్పబడిన భాగాన్ని కత్తిరించండి. | |
మరియు అంచుని కూడా కత్తిరించండి. | |
గుజ్జులో విత్తనాన్ని నొక్కండి. ముక్కకు మరింత గుండ్రని ఆకారాన్ని ఇవ్వండి. | |
మధ్య కట్లోకి హంస తలని చొప్పించండి. |
బల్బుస్ డహ్లియా
మొదటి చూపులో, మీరు అక్షరాలా 8 కోతలలో మీ స్వంత చేతులతో బల్బ్ నుండి డహ్లియాను తయారు చేయవచ్చని నమ్మడం కష్టం. ఆమె చాలా అందంగా మరియు సంక్లిష్టంగా కనిపిస్తుంది.
పదునైన మరియు సన్నని కత్తిని తీసుకోండి. | |
మేము రూట్ వైపు నుండి దేనినీ కత్తిరించము; | |
మీ చేతిలో ఉల్లిపాయ తీసుకోండి లేదా బోర్డు మీద ఉంచండి. ఉల్లిపాయను మధ్యలో కత్తిరించండి, కానీ అన్ని విధాలుగా కాదు. సుమారు 1 సెం.మీ. | |
మొదటి కట్కు లంబంగా రెండవ కట్ చేయండి. ఇప్పుడు మేము ప్రతి భాగాన్ని సగానికి కట్ చేస్తాము. | |
మరియు మళ్ళీ సగానికి: రెండు భాగాలను ఒకేసారి లేదా ఒక్కొక్కటి విడిగా కత్తిరించండి. | |
ఒక గిన్నెలో నీరు తీసుకొని ఉల్లిపాయను నీటిలో రెండు గంటలు ఉంచండి. | |
రెండు గంటల తర్వాత, బల్బును తొలగించండి, అది క్రిసాన్తిమంగా మారుతుంది. | |
మీరు ఎర్ర క్రిసాన్తిమం చేయాలనుకుంటే, దుంప రసంలో బల్బును ముంచి కాసేపు వదిలివేయండి. మీరు రసంలో ఉల్లిపాయను ఎక్కువసేపు ఉంచితే, అది మరింత తీవ్రంగా రంగులోకి వస్తుంది. | |
అందమైన మరియు సమర్థవంతమైన అలంకరణ. |
మరికొన్ని ఆసక్తికరమైన మాస్టర్ తరగతుల కోసం వీడియోను చూడండి.
వీడియో: క్యారెట్ పువ్వు
వీడియో: దోసకాయ సీతాకోకచిలుక
వీడియో: టమోటాలు మరియు దోసకాయల నుండి అలంకరణలు
చెక్కిన నగల ఫోటోలు సృజనాత్మకతను పొందడానికి మిమ్మల్ని ప్రేరేపిస్తాయి.
సరళమైన సలాడ్ కూడా హాలిడే టేబుల్ యొక్క ప్రధాన అలంకరణగా మారే విధంగా ధరించవచ్చు. ఈ వ్యాసంలో మేము సలాడ్లను అలంకరించడానికి సరళమైన మరియు అత్యంత అందమైన ఆలోచనలను ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించాము.
ఏ సందర్భంలోనైనా సలాడ్ అలంకరణలు
సలాడ్ అలంకరణ: ఆకారం, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. కీలు చీజ్ మరియు ఆలివ్ ముక్కలతో తయారు చేయబడ్డాయి. టమోటా మరియు గ్రీన్స్ నుండి రాడ్లు.
సలాడ్ అలంకరణ: సాల్టెడ్ గడ్డి; గొలుసు ఆకారంలో ఏర్పాటు చేసిన తాజా దోసకాయ వలయాలు, స్ట్రాస్, పాలకూర, ఆలివ్, క్యాన్డ్ కార్న్ చివర్లలో ఎర్రటి చేపలను రోల్గా చుట్టారు.
సలాడ్ అలంకరణ "బీస్": బ్లాక్ ఆలివ్, ఆలివ్ మరియు రెక్కల కోసం తాజా దోసకాయ.
కల్లా లిల్లీస్ సలాడ్ అలంకరణలు: ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను (సంచులలో), ఉడికించిన క్యారెట్ల నుండి కేసరాలు, పచ్చి ఉల్లిపాయల నుండి కాండం మరియు ఆకులు నుండి కల్లా ఫ్లవర్ బేస్.
Asters సలాడ్ యొక్క అలంకరణ: పీత కర్రలను పూల రేకులుగా ఉపయోగిస్తారు. ఆకులు మరియు కాండం తాజా దోసకాయ నుండి తయారు చేస్తారు.
"బాస్కెట్" సలాడ్ యొక్క అలంకరణ:బుట్ట పచ్చి ఉల్లిపాయలతో తయారు చేయబడింది, ఇది సాల్టెడ్ స్ట్రాస్ మధ్య ముడిపడి ఉంటుంది.
లుకోష్కో సలాడ్ యొక్క అలంకరణ: బుట్ట నేయడం హార్డ్ జున్ను ముక్కలు, గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు ఉడికించిన క్యారెట్ల నుండి పువ్వులు తయారు చేస్తారు. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, రింగులుగా కట్.
పామ్ ట్రీ సలాడ్ అలంకరణ: అరచేతులు చెక్క స్కేవర్లు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలపై వక్రంగా ఉండే ఆలివ్ల నుండి తయారు చేస్తారు.
"హార్ట్" సలాడ్ యొక్క అలంకరణ: తురిమిన చీజ్, బేస్ వద్ద పచ్చి ఉల్లిపాయలు, అంచుల కోసం దానిమ్మ గింజలు, బెర్రీలుగా చెర్రీ టమోటాలు, తాజా దోసకాయ - ఆకులు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు - కాండం.
సలాడ్ "గుత్తి" అలంకరణ:పాలకూరతో నింపిన టొమాటోల నుండి తయారైన తులిప్స్; ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ కాండం.
"చమోమిలే" సలాడ్ యొక్క అలంకరణ: గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు పచ్చసొన, సన్నగా తరిగిన తాజా దోసకాయ.
సలాడ్ "పుట్టగొడుగు" అలంకరణ: పుట్టగొడుగు కాండం - గుడ్డులోని తెల్లసొన, టోపీ దిగువ భాగం - తురిమిన చీజ్ లేదా ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, ఎగువ భాగం - కొరియన్ క్యారెట్లు.
సలాడ్ అలంకరణలు: పచ్చి బఠానీలు మరియు దోసకాయతో చేసిన ద్రాక్ష. కిందివి సాధారణ పదార్ధాల (దోసకాయ, గుడ్డు, ఆలివ్, ముల్లంగి) నుండి తయారు చేయబడిన సలాడ్ల కోసం అసలు అలంకరణల కోసం ఆలోచనలను చూపుతాయి. మీరు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల నుండి అందమైన స్పైరల్స్ తయారు చేయవచ్చు: ఉల్లిపాయ నుండి ఈకలను వేరు చేయండి, ప్రతి ఈకను పొడవుగా కత్తిరించండి, మొత్తం పొడవుతో జాగ్రత్తగా సన్నని స్ట్రిప్స్లో కూల్చివేసి, ఉల్లిపాయ స్ట్రిప్స్ను 0.5 గంటలు చల్లటి నీటిలో నానబెట్టండి.
సలాడ్ అలంకరించండిమీరు సాధారణ బెల్ పెప్పర్ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
అలంకరణ క్రిస్మస్ సలాడ్లు: మెంతులు, దానిమ్మ, మొక్కజొన్న, పచ్చి బఠానీలు.
సలాడ్ అలంకరణ: ఈ సంస్కరణలో, సలాడ్ కేవలం బంగాళాదుంప చిప్స్లో విభజించబడింది.
"బోట్స్" సలాడ్ యొక్క అలంకరణ: సలాడ్తో నిండిన అసలైన తాజా దోసకాయ పడవలు. తెరచాప ఒక టూత్పిక్తో జతచేయబడుతుంది.
లాప్టీ సలాడ్ అలంకరణ: ప్రాసెస్ జున్ను (సంచుల్లో), మూలికలు, తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు.
పైనాపిల్ సలాడ్ అలంకరణ: అక్రోట్లను, పచ్చి ఉల్లిపాయలు. రెండవ ఎంపిక తరిగిన తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలను ఉపయోగిస్తుంది.
"మైస్" సలాడ్ యొక్క అలంకరణ: ఎలుకలు ఉడికించిన గుడ్లు, జున్ను మరియు నల్ల మిరియాలు (బఠానీలు) నుండి తయారు చేస్తారు, సలాడ్ యొక్క ఉపరితలం తురిమిన పచ్చసొనతో చల్లబడుతుంది.
సలాడ్ "స్లైస్" అలంకరణ: సలాడ్ను చంద్రవంక ఆకారంలో ప్లేట్లో ఉంచండి. తురిమిన చీజ్తో పూర్తిగా పైభాగాన్ని చల్లుకోండి. "పుచ్చకాయ ముక్క" యొక్క అంచు తురిమిన దోసకాయ. తదుపరిది జున్ను. ఆపై ఒక క్రస్ట్ లేకుండా ఒక టమోటా. ఆలివ్ సగం రింగుల నుండి పుచ్చకాయ గింజలు. రెండవ సంస్కరణలో, తురిమిన గుడ్డు తెలుపు మరియు ఉడికించిన క్యారెట్లు అలంకరణగా ఉపయోగించబడ్డాయి.
ఫిష్ సలాడ్ అలంకరణ: ముక్కలు చేసిన సాసేజ్ (వివిధ రకాలు) మరియు జున్ను చేప ఆకారంలో వేయబడతాయి. నోరు టమోటా యొక్క కటౌట్, కన్ను ఒక ఉంగరం (గుడ్డు నుండి తెల్లగా ఉంటుంది), విద్యార్థి టమోటా లేదా ఆలివ్ ముక్క.
"రోజెస్" సలాడ్ యొక్క అలంకరణ: గులాబీలు సాసేజ్ యొక్క పలుచని స్లైస్ నుండి తయారు చేయబడతాయి, ఒక రోల్ లోకి చుట్టబడతాయి, అంచులు నిఠారుగా ఉంటాయి.
దుంప సలాడ్ యొక్క అలంకరణ.
సలాడ్ "కాబ్" అలంకరణ: తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు, ఒక వైపు పొడవుగా కట్ చేసి, అలంకరణ కోసం ఉపయోగిస్తారు.
"కార్డులు" సలాడ్ యొక్క అలంకరణ: ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు ఆలివ్.
అందువలన, మీరు ఏదైనా పఫ్ సలాడ్ను రోల్గా రోల్ చేసి, ఆపై దానిని కత్తిరించవచ్చు. అసలైనదిగా కనిపిస్తుంది. ఫోటోలో, "" రోల్లో చుట్టబడి ఉంది.
సలాడ్ అలంకరణ "సంచులు": సలాడ్ పాన్కేక్లలో భాగాలలో ఉంచబడుతుంది, పాన్కేక్ బ్యాగ్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో ముడిపడి ఉంటుంది.
ఉడికించిన గుడ్డు స్వాన్.
టమోటాల నుండి గులాబీలు.
టొమాటోలు మరియు ఆలివ్ల నుండి తయారైన లేడీబగ్స్.
టమోటా మరియు ఉడికించిన గుడ్డు యొక్క స్కాలోప్.
తాజా దోసకాయతో చేసిన చైన్, ఫ్యాన్ మరియు ఓపెన్వర్క్ రింగులు.
సలాడ్ అలంకరించేందుకు, కొన్నిసార్లు మీకు కావలసిందల్లా ఉల్లిపాయ తల మరియు కొద్దిగా ఊహ.
నూతన సంవత్సర సలాడ్ "డాగ్" అలంకరణ
ఈ పూడ్లే ఏదైనా నూతన సంవత్సర వంటకం 2018. సంవత్సరానికి చిహ్నంగా అలంకరించబడుతుంది. మూతి కాలీఫ్లవర్ పుష్పగుచ్ఛము నుండి, శరీరం వంకాయ నుండి, పాదాలు మరియు తోక గుమ్మడికాయ నుండి తయారు చేస్తారు.
"ఉడికించిన గుడ్ల నుండి కాకెరెల్స్"
మనోహరమైన నూతన సంవత్సర పట్టిక అలంకరణ "ఉడికించిన గుడ్ల నుండి తయారు చేసిన కాకెరెల్స్." వారు ఏదైనా సలాడ్ అలంకరించవచ్చు. లేదా ఆకుకూరలపై కాకరెల్లను కూర్చోబెట్టడం ద్వారా స్వతంత్ర వంటకాన్ని తయారు చేయండి. ఉడికించిన గుడ్డు నుండి అటువంటి రూస్టర్ తయారు చేయడం ఎంత సులభమో ఫోటో స్పష్టంగా చూపిస్తుంది. గుడ్డు యొక్క పదునైన చివరలో ఒక చిన్న కోతలో మీరు ఉడికించిన క్యారెట్లతో తయారు చేసిన ముక్కుతో ఒక స్కాలోప్ను చొప్పించాలి. ముందుగా టూత్పిక్తో రంధ్రం సిద్ధం చేయడం ద్వారా గసగసాల నుండి కళ్ళు తయారు చేయవచ్చు.
"ఎగ్ వైట్ రూస్టర్"
సలాడ్ను రూస్టర్ ఆకారంలో షేప్ చేసి, పైన తురిమిన గుడ్డులోని తెల్లసొనను చల్లుకోండి. తోక మరియు రెక్కలపై ఈకలు సగం ఆలివ్ రింగుల నుండి తయారు చేయబడతాయి, రూస్టర్ యొక్క పాదాలు మరియు ముక్కు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ నుండి తయారు చేస్తారు. టొమాటో దువ్వెన మరియు గడ్డం.
"ఒక గుడ్డులో కోడిపిల్లలు"
సరే, వాళ్ళు క్యూటీస్ కదా! గుడ్లను ఉడకబెట్టండి, గుడ్డు యొక్క పదునైన చివరను, పచ్చసొన వరకు జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి. పచ్చసొనను బయటకు తీయాలి, ఫోర్క్తో మెత్తగా చేసి కలపాలి, ఉదాహరణకు, కరిగించిన చీజ్తో. గుడ్డును ఫిల్లింగ్తో మళ్లీ పూరించండి మరియు "తెల్లవారి టోపీ"తో కప్పండి. మేము కోళ్ల కళ్ళను నల్ల మిరియాలు మరియు వాటి ముక్కులు మరియు కాళ్ళను ఉడికించిన క్యారెట్ నుండి తయారు చేస్తాము.
నూతన సంవత్సర సలాడ్లను అలంకరించడం
అలాగే, క్రింద అందించిన ఆలోచనలు నూతన సంవత్సర సలాడ్ను అలంకరించడానికి సరైనవి.
నూతన సంవత్సర పట్టిక కోసం క్రిస్మస్ చెట్లు
ఆపిల్ను సగానికి కట్ చేయండి. ఒక ప్లేట్ మీద ఆపిల్ సగం కట్ సైడ్ డౌన్ ఉంచండి. ఆపిల్ మధ్యలో చెక్క కబాబ్స్ స్కేవర్ను చొప్పించండి. మరియు దానిపై ముక్కలు వేయండి. మీరు అద్భుతమైన క్రిస్మస్ చెట్లను పొందుతారు.
తండ్రి ఫ్రాస్ట్
ప్రతి గృహిణికి వంటలను అందంగా సమర్పించడం ఎంత ముఖ్యమో తెలుసు, ప్రత్యేకించి మీరు అతిథులను స్వీకరించడానికి సిద్ధమవుతున్నప్పుడు. మరియు టేబుల్ సెట్ చేసేటప్పుడు, సలాడ్ల గురించి మరచిపోకుండా ఉండటం ముఖ్యం. సలాడ్లను తయారుచేసే ప్రక్రియ చాలా క్లిష్టంగా లేదు, ఎందుకంటే దీనికి సమయం మరియు సహనం అవసరం. కానీ మీరు దానిని సృజనాత్మకంగా సంప్రదించాలి మరియు మీ పాక కళాఖండాలు అతిథులను వారి రుచితో మాత్రమే కాకుండా, వారి ఆసక్తికరమైన ప్రదర్శనతో కూడా ఆశ్చర్యపరుస్తాయి.
మరియు నిజంగా, మీరు పండుగ పట్టికను అలంకరించేటప్పుడు, అత్యంత ముఖ్యమైన మరియు ప్రసిద్ధ వంటలలో ఒకదాని గురించి ఎలా మరచిపోగలరు? వారిని తక్కువ అంచనా వేయకండి.
మీరు ఏదైనా ముఖ్యమైన ఈవెంట్ను జరుపుకుంటున్నారా లేదా మీ కుటుంబంతో కలిసి డిన్నర్ చేయాలనుకున్నా ఫర్వాలేదు, మీరు చేయాల్సిందల్లా ప్రకాశవంతమైన, అలంకరించబడిన సలాడ్ను ధరించడం మరియు అది తక్షణమే సాధారణ భోజనాన్ని మారుస్తుంది.
మరియు ఏదైనా వంటకాల్లో సెలవుదినం మరియు రోజువారీ వంటకాలు ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఎల్లప్పుడూ మెనులో సరిగ్గా సరిపోయే వాటిలో ఒకటి. వాటిలో చాలా వరకు అలంకరించబడవలసిన అవసరం లేదు;
ఒక ముఖ్యమైన విందుకి ముందు గృహిణి ఎంత చేయాలో గుర్తుంచుకోండి: ముందుగానే ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయండి, అన్ని వంటకాల ద్వారా ఆలోచించండి, ఉడికించాలి, టేబుల్ సెట్ చేయండి మరియు మీ గురించి మరచిపోకండి. మరియు మీరు వండిన ఆహారాన్ని ఇంత వెర్రి వేగంతో ఎలా అందంగా ప్రదర్శించగలరు?
మరియు ఈ సందర్భంలో, సలాడ్లు మీ సహాయానికి వస్తాయి. వాటి రూపకల్పన ఎక్కువ సమయం పట్టదు, ప్రత్యేకించి మీరు ఛాయాచిత్రాలు మరియు వివరణలతో ముందు రోజు కొన్ని ఎంపికలను కనుగొంటే.
కాలక్రమేణా, మీరు దీన్ని అలవాటు చేసుకుంటారు, సరళమైన వంటకాన్ని కూడా అందించడం మీ అతిథులను మరియు మీ కుటుంబ సభ్యులను దాని అధునాతనతతో ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. మరియు ప్రతిసారీ తక్కువ మరియు తక్కువ సమయం పడుతుంది. ఆపై మీరు ఖచ్చితంగా సెలవు ముందు చేతుల అందమును తీర్చిదిద్దే పద్ధతి మరియు అలంకరణ రెండు చేయడానికి సమయం ఉంటుంది.
నిజమైన గౌర్మెట్ కూడా మీ సృష్టిపై ఆసక్తి చూపేలా మీరు డిష్ను ఎలా అలంకరించవచ్చు? మొదట, మూలికలను నిల్వ చేయండి - అవి డిష్ తాజాగా కనిపించడానికి సహాయపడతాయి.
అలంకరణ కోసం, దాని కూర్పులో ఇప్పటికే చేర్చబడిన పదార్థాలను ఉపయోగించడం మంచిది, లేదా మీరు నమ్మకంగా ఉన్న వాటిని ఉపయోగించడం మంచిది, ఎందుకంటే ప్రతిదీ రంగులో మాత్రమే కాకుండా, రుచిలో కూడా కలపాలి.
కానీ, డ్రెస్సింగ్ లేకుండా సలాడ్లతో (లేదా నూనెలతో రుచికోసం) ప్రతిదీ సరళంగా ఉంటే - వాటికి అదనపు అలంకరణ అవసరం లేదు, ఇతరుల గురించి ఏమిటి? అన్నింటికంటే, చాలా మంది మయోన్నైస్ లేదా ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రకాశవంతమైన రంగును దాచే ఇతర సాస్ ఉనికిని సూచిస్తారు.
ఇక్కడ, కట్టర్ని ఉపయోగించండి (రౌండ్ కట్టర్ అని కూడా పిలుస్తారు): ఇది ఆకలిని చక్కగా రింగ్ ఆకారంలో అందించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. ఇటువంటి పరికరాలను చదరపు ఆకారంలో కూడా చూడవచ్చు. మీరు దుకాణానికి వెళ్లడానికి సమయం లేకపోతే, నిరాశ చెందకండి.
ఒక సాధారణ కట్ ప్లాస్టిక్ బాటిల్ లేదా బేకింగ్ అచ్చులు ఈ పనిని తట్టుకోగలవు. వాటిని ఒక ప్లేట్లో ఉంచి, లోపల సలాడ్లో కొంత భాగాన్ని చెంచా వేసి, చెంచాతో బాగా నొక్కడం ద్వారా అది పడిపోకుండా నిరోధించండి. అప్పుడు "ఫ్రేమ్" తొలగించి, voila! - డిష్ మరింత వడ్డించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
పైన మీరు తరిగిన గుడ్డు, పుట్టగొడుగులు, బెల్ పెప్పర్స్, బ్లాక్ ఆలివ్ లేదా మూలికలను ఉంచవచ్చు. ఈ వడ్డనతో, డిష్ చాలా స్టైలిష్ మరియు చక్కగా కనిపిస్తుంది. లేదా ఫోటోలో ఉన్నటువంటి బుట్టను తయారు చేసుకోవచ్చు.
సమయం చాలా తక్కువగా ఉన్న క్షణాలు ఉన్నాయి, అలాంటి సాధారణ వివరాల ద్వారా కూడా పరధ్యానం చెందడానికి సమయం లేదు. మళ్లీ మీరు వడ్డించడం మరియు అలంకరణ రెండింటినీ తదుపరిసారికి వాయిదా వేయాలి. కానీ అలాంటి సందర్భాలలో ఎంపికలు ఉన్నాయి. వారికి ఎటువంటి తయారీ అవసరం లేదు మరియు కూర్పు లేదా డ్రెస్సింగ్ నుండి పూర్తిగా స్వతంత్రంగా ఉంటాయి.
మీరు ఒకేసారి అనేక ఎంపికలను ప్లాన్ చేస్తుంటే, వాటిని ఒకే విధంగా అలంకరించవద్దు, అది బోరింగ్గా ఉంటుంది. డెకర్ను వైవిధ్యపరచడం మంచిది, కానీ అవన్నీ ఒకదానికొకటి మరియు ప్రధాన వంటకాలతో శ్రావ్యంగా కనిపిస్తాయి. ప్రతిదీ మితంగా ఉందని మర్చిపోవద్దు: అలంకరణపై చాలా ఆసక్తిగా ఉండటం మీ అన్ని ప్రయత్నాలను నాశనం చేస్తుంది, టేబుల్ ఇబ్బందికరంగా కనిపిస్తుంది మరియు వంటకాలు అసహ్యంగా ఉంటాయి.
కొన్ని ఉపాయాలు గుర్తుంచుకోవడం బాధ కలిగించదు. ఉదాహరణకు, ఉత్పత్తులు మరియు రంగులు:
- మీకు బుర్గుండి రంగు అవసరమైతే, దుంపలను తీసుకోండి;
- ఎరుపు - దానిమ్మ, టమోటాలు, బెల్ పెప్పర్ మీకు సహాయం చేస్తుంది;
- మీకు ఆకుపచ్చ అవసరమా? మిరియాలు, తయారుగా ఉన్న బఠానీలు, దోసకాయలు మరియు ఏదైనా ఆకుకూరలు తీసుకోండి;
- మీరు నీలం రంగును జోడించాలనుకుంటే, ఎర్ర క్యాబేజీ రసాన్ని బియ్యం లేదా ఉడికించిన గుడ్డుతో కలపండి;
- మొక్కజొన్న, పచ్చసొన మరియు మిరియాలు మీకు పసుపు రంగును ఇస్తాయి;
- క్రాన్బెర్రీ రసం - గులాబీ;
- తెలుపు తప్పిందా? ఒలిచిన ముల్లంగి, కాటేజ్ చీజ్, క్రీమ్, ఉడికించిన గుడ్డు మరియు బియ్యం మీకు సహాయం చేస్తుంది;
- ప్రొటీన్ను రుబ్బి దుంప రసంలో కలిపితే ఊదా వస్తుంది. వంటగదిలో కళాత్మక రంగు కలపడం యొక్క చట్టాల యొక్క చిన్న నైపుణ్యం.
మీకు తగినంత సమయం ఉంటే మరియు మీరు టేబుల్ డెకరేషన్ కళను పూర్తిగా నేర్చుకోవాలనుకుంటే, చెక్కడంపై శ్రద్ధ వహించండి. ఇది కూరగాయలు మరియు పండ్ల అలంకార అలంకరణ రకం, వాస్తవానికి ఇది కళాత్మక శిల్పం.
అనేక సంవత్సరాలుగా ప్రసిద్ధి చెందిన చెఫ్లు ఈ విభాగంలో పోటీలను నిర్వహిస్తున్నారు. దీని కోసం మీకు ఫిగర్డ్ కత్తి అవసరం. ఈ రోజుల్లో మీరు అనేక ఉపకరణాలతో కూడిన ప్రత్యేక కిట్లను కూడా విక్రయంలో కనుగొనవచ్చు.
మీరు దేని నుండి కత్తిరించవచ్చు మరియు దేని నుండి కొన్ని చిట్కాలను గుర్తుంచుకోండి. ఉదాహరణకు, దోసకాయలు మురి (చెక్కిన సెట్ నుండి ఒక ప్రత్యేక సాధనాన్ని ఉపయోగించి), సర్పెంటైన్, చారలు మరియు రిబ్బన్లతో అలంకరించవచ్చు. పెద్ద పండ్లు మరియు కూరగాయలను బుట్టలుగా తయారు చేయవచ్చు.
పువ్వులు టమోటాలు, గుడ్లు మరియు ముల్లంగి నుండి కూడా కత్తిరించబడతాయి! ఏకైక విషయం ఏమిటంటే, మొదట చల్లటి నీటిలో ముంచడం మర్చిపోవద్దు - ఇది చేదును తొలగిస్తుంది.
కటౌట్ అలంకరణల “చిత్రాన్ని” పూర్తి చేయడానికి మీరు సాధారణ పాలకూర ఆకులను ఉపయోగించవచ్చు: వాటితో సర్వింగ్ డిష్ను లైన్ చేయండి లేదా పైన రెండు ఆకులను జోడించండి. పుదీనా, నిమ్మ ఔషధతైలం మరియు తులసి ఆకులను కూడా అలంకరణ కోసం ఉపయోగిస్తారు.
మసాలా దినుసులు రంగును మార్చడానికి కూడా సహాయపడతాయి: మిరపకాయ, కూర, పార్స్లీ, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు. సాధారణ టొమాటో పేస్ట్ కూడా సలాడ్కు వాస్తవికతను జోడించగలదు.
ఈ విధంగా మీరు ఖచ్చితంగా ఏదైనా కూరగాయల ఎంపికను అలంకరించవచ్చు. కానీ పండ్లతో కొన్ని ఉపాయాలు కూడా ఉన్నాయి. ఏదైనా టేబుల్వేర్ స్టోర్లో నాయిసెట్ను కొనండి. పండ్ల గుజ్జు నుండి వివిధ పరిమాణాల బంతులు మరియు అర్ధగోళాలను "కటింగ్" కోసం ఇది ఒక ప్రత్యేక చెంచా. ఇది ఒక సాధారణ చెంచా వలె కనిపిస్తుంది, కానీ అంచుల వెంట వివిధ వ్యాసాల మెటల్ అర్ధగోళాలతో ఉంటుంది.
మీరు పుచ్చకాయ మరియు పీచెస్, పుచ్చకాయ మరియు యాపిల్స్, ఐస్ క్రీం స్కూప్ల వంటి బంతులను కత్తిరించి, వాటిని ఊక దంపుడు కప్పులు, పేస్ట్రీ బుట్టలు లేదా క్రిస్టల్ బౌల్స్లో అందించవచ్చు. పైభాగాన్ని బెర్రీలు మరియు పుదీనా ఆకులతో అలంకరించడం మర్చిపోవద్దు. ఇది డెజర్ట్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది మరియు పిల్లలు కూడా ఇష్టపడతారు.
పైన పేర్కొన్న అన్నింటికీ అదనంగా, మరికొన్ని పాయింట్లను హైలైట్ చేయవచ్చు:
- మొదట, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, ఒకదానితో ఒకటి ఉత్పత్తుల అనుకూలత. సాధారణంగా దీని గురించి ఎటువంటి ప్రశ్న లేదు; మాంసం మరియు కివి వంటి అననుకూల భాగాలను ఉపయోగించకూడదు. నిమ్మకాయలు, ఆలివ్లు, గుడ్లు మరియు ప్రకాశవంతమైన కూరగాయలపై దృష్టి పెట్టడం మంచిది.
- రెండవది, డిజైన్కు ఇతర కళల కంటే తక్కువ శైలి అవసరం లేదు. కూర్పు ద్వారా స్పష్టంగా ఆలోచించడం, స్వరాలు ఎంచుకోవడం మరియు కేంద్రాన్ని నిర్ణయించడం చాలా ముఖ్యం.
- మీరు మీ వంటలను అలంకరించాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు ప్రధాన అంశాల నుండి దృష్టిని మరల్చకుండా తగిన వంటకాలను ఎంచుకోవాలి. ఉదాహరణకు, కాంప్లెక్స్ డెకర్తో కలిపి ప్రకాశవంతమైన వంటకాలు మీ వంటకాన్ని పాక్షికంగా మరియు పనికిమాలినవిగా మారుస్తాయి.
డిష్ యొక్క తుది ప్రదర్శన మీపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుందని మర్చిపోవద్దు, కనుక ఇది సాధన విలువైనది. స్పష్టమైన పంక్తులు మరియు ఘనాల కూడా ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. బాగా పదును పెట్టిన కత్తులను ఉపయోగించండి. కూరగాయలు మరియు పండ్లను కత్తిరించడంలో మీ ఖచ్చితత్వం ఇప్పటికే 50% విజయం సాధించింది.
రంగు సంతులనం గురించి మర్చిపోవద్దు. మీరు, ఆర్టిస్ట్లాగా, అత్యంత విజయవంతమైన కాంబినేషన్లను తప్పక చూసి అనుభూతి చెందాలి. టొమాటోలు మరియు ప్రకాశవంతమైన బెల్ పెప్పర్లతో తేలికపాటి ఎంపికల కోసం కొద్దిగా కాంట్రాస్ట్ను జోడించండి మరియు ముదురు వాటి కోసం ఆకుకూరలు మరియు దోసకాయలను ఉపయోగించండి. మీరు నారింజ లేదా నిమ్మ వంటి సిట్రస్ పండ్ల నుండి రంగు అభిరుచిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
డెకర్ ప్రధాన వంటకం నుండి దృష్టిని మళ్లించదని నిర్ధారించుకోండి, కానీ దానిని పూర్తి చేస్తుంది. అధిక అలంకరణతో దూరంగా ఉండకపోవడమే మంచిది, ప్రతిదీ నిరాడంబరంగా, కానీ రుచిగా ఉండనివ్వండి.
మీరు ఏదైనా తినదగిన పదార్థాలను ఉపయోగించాల్సిన అవసరం ఉన్నట్లయితే, మీ అతిథులకు తెలియజేయండి, ప్రత్యేకించి మీకు చెక్కతో చేసిన స్కేవర్లు లేదా టూత్పిక్లు మరియు అలంకరణలను కలిపి ఉంచుకోవాలి.
మీరు పచ్చి కూరగాయలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కానీ మీరు ఇప్పటికీ మొత్తం డెకర్ అందంగా మాత్రమే కాకుండా, తినదగినదిగా ఉండేలా చూసుకోవాలి.
అందమైన నగల వీడియో
మేము పిల్లల పార్టీల కోసం టేబుల్ అలంకరణ గురించి కూడా మాట్లాడాలి. ఏదైనా పిల్లల సెలవుదినం, ముఖ్యంగా పుట్టినరోజు అయితే, తల్లిదండ్రుల నుండి జాగ్రత్తగా తయారీ అవసరం. మీరు అలాంటి ఉల్లాసమైన మరియు సంతోషకరమైన వాతావరణాన్ని సృష్టించాలి, సెలవుదినం సందర్భంగా హీరో మాత్రమే కాకుండా, అతని ఆహ్వానించబడిన స్నేహితులందరూ కూడా గుర్తుంచుకోవాలి.
ఇక్కడ టేబుల్పై సలాడ్లకు చోటు లేదని అనిపిస్తుంది, ఎందుకంటే చాలా మంది పిల్లలు వాటిని తినరు. అయితే అలా ఉండు! మీరు వాస్తవికతను చూపించి, అసాధారణమైన డిజైన్తో రుచికరమైన ఎంపికలను సిద్ధం చేస్తే, పిల్లలు ఖచ్చితంగా వాటిని అభినందిస్తారు. ఇది అన్ని మీ ఊహ మీద మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది: మీరు ప్లేట్లపై మొత్తం ప్లాట్ కంపోజిషన్లను సృష్టించవచ్చు! పిల్లల ఆనందం మరియు అద్భుతం ఖచ్చితంగా కృషికి విలువైనవి.
డెకర్తో పాటు, ఈ క్రింది అంశాలకు శ్రద్ధ వహించండి:
- మసాలా, లవణం మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను నివారించండి. వేయించిన, పొగబెట్టిన మరియు మయోన్నైస్ మరియు చాలా సుగంధ ద్రవ్యాలతో స్నాక్స్ పిల్లల పట్టికలో చోటు లేదు.
- సాహసోపేతమైన ప్రయోగాలను నివారించండి: మీ పిల్లల సాధారణ ఉత్పత్తులను భర్తీ చేయవద్దు మరియు కొత్తదాన్ని జోడించండి. సాంప్రదాయ వంటకాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి, పిల్లలు ఖచ్చితంగా తిరస్కరించని పదార్థాలను ఎంచుకోవడం.
- చాలా చిన్న పిల్లల భాగస్వామ్యంతో సెలవుదినం ఉంటే, అప్పుడు సిట్రస్ పండ్లు, అలాగే ప్రకాశవంతమైన పండ్లు మరియు కూరగాయలను మినహాయించండి. గుర్తుంచుకోండి, అవి అలెర్జీ దాడికి కారణమవుతాయి!
- మీరు టేబుల్పై ఉంచాలని లేదా వంటలలో చేర్చాలని ప్లాన్ చేస్తే ఏదైనా చేపలకు అదే శ్రద్ధ ఉండాలి. అందులో ఎముకలు ఉండకూడదు.
- కానాపే రెసిపీలను సేవలోకి తీసుకోండి. పిల్లలు వాటిని చాలా ఆనందంతో తింటారు: అవి చిన్నవి మరియు అనుకూలమైన స్కేవర్లలో ఉంటాయి. వాటిని సిద్ధం చేయడానికి, తటస్థ పండ్లు మరియు కూరగాయలు, బెర్రీలు, చీజ్లు, గుడ్లు మరియు పుట్టగొడుగులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.
పిల్లల సలాడ్లను అలంకరించే ఉదాహరణలు
పిల్లల పుట్టినరోజు పార్టీ కోసం అలంకరణ: అందమైన, ఆహ్లాదకరమైన మరియు తినదగినది!
చిన్న ఉపాయాలు
ఏదైనా ఇంటి వేడుక ఉల్లాసమైన మరియు సంతోషకరమైన మానసిక స్థితిని సృష్టిస్తుంది, ప్రతి ఒక్కరినీ నిజమైన వినోద వాతావరణంలో ముంచెత్తుతుంది. ప్రత్యేకించి మీరు వంటలను సిద్ధం చేయడానికి మరియు టేబుల్ని సెట్ చేయడానికి ఎక్కువ సమయం కేటాయించాల్సిన అవసరం లేదు.
మరియు ఏదైనా గృహిణి తన పాక సామర్థ్యాలను ప్రదర్శించడమే కాకుండా, అందంగా అలంకరించబడిన పట్టికతో తన అతిథులను ఆశ్చర్యపర్చాలని కూడా కోరుకుంటుంది. మరియు ఇక్కడ సలాడ్లు మళ్లీ మీ సహాయానికి వస్తాయి. అలంకరించడం సులభం, వారు ఖచ్చితంగా గుర్తుంచుకునే ఒక ప్రకాశవంతమైన హైలైట్ అవుతుంది.
సెలవుదినం కోసం టేబుల్ అలంకరణ
మేము హాలిడే టేబుల్ కోసం సిద్ధం చేసే వాటిని ఎన్నుకునేటప్పుడు మేము చాలా జాగ్రత్తగా ఉంటాము. మేము ముందుగానే వంటకాలను సమీక్షిస్తాము, చివరి మెను ఎంపికను నిర్ణయించుకుంటాము మరియు అవసరమైన ఉత్పత్తుల జాబితాను రూపొందించాము.
మరియు, నిస్సందేహంగా, ప్రతి గృహిణికి గాలా డిన్నర్ కోసం తయారుచేయవలసిన కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి. కానీ ఇవి చాలా సాధారణమైన ఆలివర్ మరియు వైనైగ్రెట్ అయినప్పటికీ, మీరు అసలు ప్రదర్శనతో ప్రతి ఒక్కరినీ ఆశ్చర్యపరచాలని నిర్ణయించుకుంటే వాటిని సిద్ధం చేయాలనే ఆలోచనను మీరు వదులుకోవలసిన అవసరం లేదు.
మీరు వాటిని కొద్దిగా అలంకరించాలి మరియు మీ అతిథులు ఈ సుపరిచితమైన వంటకాలను కూడా ఖచ్చితంగా అభినందిస్తారని మీరు అనుకోవచ్చు.
వాటిని రుచికరంగా మాత్రమే కాకుండా, అద్భుతమైనదిగా చేయడానికి, ఊహ మరియు చాతుర్యం చూపించు. జాగ్రత్తగా ఉండటం మర్చిపోవద్దు! నమోదు ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు, ఇది ఖచ్చితంగా మీ ప్రయోజనం కోసం పని చేస్తుంది. మీకు తగినంత సమయం ఉంటే, మీరు మరింత క్లిష్టమైన అలంకరణ పద్ధతులను ప్రయత్నించవచ్చు.
ఇటువంటి అలంకరణలు మొదటిసారి ఇరవై నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టవచ్చు, కాబట్టి వాటిని ముందుగానే పరీక్షించడం మరియు వాటిని అలవాటు చేసుకోవడం మంచిది, ప్రత్యేకించి మీరు సంక్లిష్టమైన కూర్పును ప్లాన్ చేస్తుంటే. అనేక వ్యాయామాల తర్వాత, సంక్లిష్ట అంశాలు కూడా మీకు పది నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టవు.
చెక్కిన పువ్వులు మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయల గుజ్జుతో చేసిన ఇతర బొమ్మలతో వంటకాలకు శ్రద్ధ వహించండి. వాటిని సృష్టించడానికి కొంత తయారీ అవసరం, కానీ ఫలితం విలువైనది.
మీరు సరళమైన పద్ధతులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వవచ్చు:
- మీరు బేకన్ లేదా హామ్ నుండి భారీ "రోసెట్" కూడా చేయవచ్చు;
- పండ్ల వంటకాల కోసం, అలంకారికంగా తరిగిన కివి లేదా తొలగించిన సిట్రస్ అభిరుచిని ఉపయోగించండి;
- సలాడ్లను ప్రభావవంతంగా అందించడానికి మరొక మార్గం ఏమిటంటే, అగ్ర అలంకరణలపై కాకుండా, పదార్థాలపై దృష్టి పెట్టడం. కాబట్టి, దీనికి గందరగోళం అవసరం లేకపోతే, మీరు దీనితో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు.
ఉదాహరణకు, కూరగాయల వంటకాలు పొరలుగా వేస్తే ప్రయోజనకరంగా కనిపిస్తాయి. డ్రెస్సింగ్ను ప్రత్యేక సాస్ బోట్లో సమీపంలో ఉంచవచ్చు లేదా ఏర్పడిన డిష్ పైన మరియు వైపులా పూయవచ్చు. దీని కోసం మయోన్నైస్ మాత్రమే కాదు సోర్ క్రీం మరియు తియ్యని పెరుగు కూడా గొప్పవి.
పైన కూర్పు బాదం, హాజెల్ నట్స్ లేదా పైన్ గింజలతో పూర్తి చేయవచ్చు.
గింజలు మీ వంటకానికి సరిపోకపోతే, దానిమ్మ గింజలు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం.
లేదా కూరగాయల నుండి చెక్కిన పువ్వులను డిష్కు జోడించడం ద్వారా లేదా తినదగిన డిజైన్ను వేయడం ద్వారా మీరు వాటిని లేకుండా చేయవచ్చు. పార్స్లీ కొమ్మలు, ముల్లంగి మరియు తరిగిన ఆలివ్లను ఉపయోగించి, మీరు క్రింది ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా చేపలు మరియు పెంగ్విన్లను సృష్టించవచ్చు.
మీరు వాల్యూమెట్రిక్ మోల్డింగ్తో కూడా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, శీతాకాలపు వంటకాలను అటవీ శంకువుల రూపంలో మరియు మత్స్య రూపంలో చేపల రూపంలో అందించవచ్చు.
వంటకాలను అలంకరించే పై పద్ధతులన్నీ పరిమితి కాదు. ఇది అన్ని మీ ఊహ మీద మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది!
సృజనాత్మకతను పొందండి మరియు మీరు ఒకే సలాడ్ కోసం వివిధ రకాల డిజైన్లతో ముందుకు వస్తారు, కానీ వివిధ సందర్భాల్లో. ఆకారాలను మార్చండి మరియు నూతన సంవత్సరం మరియు రోజువారీ వంటకాలను అలంకరించడానికి కొత్త ప్రత్యేకమైన వంటకాలతో ముందుకు రండి. ప్రతి గృహిణికి ఇవన్నీ భిన్నంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే ప్రతి ఒక్కరికీ అందం గురించి వారి స్వంత దృష్టి ఉంటుంది.
ఒక విషయం మారదు - పండుగ వాతావరణం మరియు అందంగా అలంకరించబడిన వంటకాలు తెచ్చే మంచి మానసిక స్థితి. మీరు ఈ నైపుణ్యాలను దైనందిన జీవితంలో ఉపయోగించాలా లేదా సెలవుదినాలలో ఉపయోగించాలా అనేది మీ ఇష్టం.
సలాడ్లను మాత్రమే కాకుండా, ఇతర ఆహారాలను కూడా ఆసక్తికరమైన మరియు అసాధారణమైన మార్గాల్లో ఎలా అలంకరించాలో నేర్చుకోవడం అస్సలు కష్టం కాదు: ఓపికపట్టండి మరియు కొంచెం ఖాళీ సమయాన్ని గడపండి. గొప్ప కోరికతో కలిసి, ఇది సరిపోతుంది. సరళమైన అంశాలను కూడా ప్రావీణ్యం పొందిన తరువాత, మీరు వాటిని వివిధ మార్గాల్లో మిళితం చేయగలరు మరియు అనేక ప్రకాశవంతమైన కూర్పులను సృష్టించగలరు.
ఈ కళలో “పైకప్పు” లేదు
మరియు మీరు మీ కుటుంబాన్ని ప్రతిరోజూ అద్భుతమైన విందుతో విలాసపరచవచ్చు, రోజువారీ జీవితంలో వేడుక మరియు మాయాజాలం యొక్క మానసిక స్థితిని తీసుకురావచ్చు!