అల్పాహారం కోసం త్వరిత శాండ్విచ్లు. అల్పాహారం కోసం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన శాండ్విచ్లు
మంచి అల్పాహారం రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన వంటకాలను కలిగి ఉంటుంది. విజయానికి ప్రధాన కీ పోషక విలువ మరియు ఉత్పత్తుల విజయవంతమైన కలయిక కాబట్టి అవి సిద్ధం చేయడం కష్టం కాదు. మీరు మీ కుక్బుక్లో అనేక వంటకాలను వ్రాసుకోవాలి, తద్వారా మీరు కొన్ని నిమిషాల్లో అల్పాహారం సిద్ధం చేయవచ్చు లేదా అతిథులు అనుకోకుండా వచ్చినట్లయితే ట్రీట్ను కూడా అందించవచ్చు.
శాండ్విచ్లకు ఏ రొట్టె ఉత్తమం?
చిరుతిండి యొక్క ముఖ్యమైన మరియు స్థిరమైన భాగాలలో ఒకటి కార్బోహైడ్రేట్ భాగం - బ్రెడ్, టోస్ట్ లేదా బన్. ఇది బలం మరియు శక్తికి మూలం, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తి కేలరీల సంఖ్య చాలా సందర్భాలలో ఇతర పదార్థాల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.
శాండ్విచ్లకు రొట్టె ఉత్తమం అనే ప్రశ్నకు సమాధానమిచ్చేటప్పుడు, మీరు పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయానికి మారాలి. మానవులకు అత్యంత ప్రయోజనకరమైన ఉత్పత్తి ధాన్యపు పిండితో తయారు చేయబడిన ఉత్పత్తి అని వారు పేర్కొన్నారు. ఇది శరీరంపై క్రింది సానుకూల ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది:
- ముతక ఫైబర్స్ ఉండటం వల్ల ప్రేగులు మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది;
- విటమిన్లు మరియు పోషకాలతో సంతృప్తమవుతుంది (గోధుమ పిండితో తయారు చేసిన రొట్టె కంటే వాటిలో ఎక్కువ).
ధాన్యపు రొట్టె పోషణకు తగినది కానట్లయితే, రై పిండి నుండి తయారైన ఉత్పత్తికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ ఉత్పత్తి ఒక వ్యక్తికి అవసరమైన విటమిన్ల సమితిని కూడా కలిగి ఉంది, ఇది మీకు శక్తిని ఇస్తుంది, కానీ దాని క్యాలరీ కంటెంట్ వైట్ బ్రెడ్ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది వారి బరువును చూస్తున్న వారికి చాలా ముఖ్యమైనది.
డైట్లో ఉన్నప్పటికీ రుచికరమైన శాండ్విచ్లను తిరస్కరించలేని వారికి బ్రెడ్ను కార్బోహైడ్రేట్ కాంపోనెంట్గా ఉపయోగించడం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఇవి తేలికైన ఆహారం కానీ శక్తినిస్తాయి. శాండ్విచ్ల బేస్లో గోధుమ (తెలుపు) బ్రెడ్ లేదా బన్స్ చాలా మందికి క్లాసిక్. ఇది కేలరీలతో శరీరాన్ని సంతృప్తపరచడమే కాకుండా, అవసరమైన అన్ని పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
అల్పాహారం శాండ్విచ్ వంటకాలు
చాలా మందికి, సాధారణ వేడి చేయని శాండ్విచ్లు క్లాసిక్. ఇది వివిధ రొట్టెలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ పూరకాలు చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటాయి - సాల్టెడ్ చేప నుండి జామ్ లేదా పండు వరకు. అసాధారణమైన అల్పాహార పరిష్కారాలతో మీ కుటుంబం మరియు అతిథులను ఆశ్చర్యపరిచేందుకు మీరు మీ కిట్టీలో కొన్ని సరళమైన కానీ రుచికరమైన వంటకాలను కలిగి ఉండాలి.
పెరుగు చీజ్ తో
ఈ రకమైన శాండ్విచ్ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, రోజుకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రారంభం కూడా అవుతుంది. ఇది పెరుగు ఉత్పత్తి యొక్క ఆహ్లాదకరమైన రిఫ్రెష్ రుచి మరియు దాని కూర్పులో చేర్చబడిన అన్ని భాగాల పోషక విలువలను మిళితం చేస్తుంది.
వంట ప్రక్రియ:
- మెంతులు కడగడం మరియు ఎండబెట్టడం;
- క్రీమ్ చీజ్తో కలపండి;
- ఫలిత మిశ్రమాన్ని రొట్టెపై వేయండి.
వెల్లుల్లిని ఉపయోగించినట్లయితే, దానిని ప్రెస్ ద్వారా ఉంచాలి మరియు తరువాత పెరుగు చీజ్తో కలపాలి. వడ్డించే ముందు, మీరు అదనంగా మెంతులు యొక్క రెమ్మతో ఆకలిని అలంకరించవచ్చు లేదా పిండిచేసిన గింజలతో చల్లుకోవచ్చు.
చేపలు మరియు గుడ్లతో
రుచికరమైన మరియు పోషకమైన వంటకంతో రోజును ప్రారంభించడానికి, మీరు చేయవలసిందల్లా అసాధారణమైన శాండ్విచ్ను అందించడమే. దీనికి క్రింది పదార్థాల సమితి అవసరం:
- సాల్టెడ్ ఫిష్ (సాల్మన్, ట్రౌట్ లేదా పింక్ సాల్మన్ ఫిల్లెట్) - 150 గ్రా (మీకు సాల్టెడ్ ఫిల్లెట్ లేకపోతే మీరు తయారుగా ఉన్న చేపలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు);
- బ్రెడ్ లేదా టోస్ట్ బ్రెడ్ - 4-5 PC లు;
- ఉడికించిన గుడ్లు - 2-3 PC లు;
- తాజా దోసకాయ - 8 కప్పులు.
డ్రెస్సింగ్ కోసం, తక్కువ కొవ్వు మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం ఉపయోగించబడుతుంది (మొత్తం రుచి ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా నిర్ణయించబడుతుంది).
వంట సమయం - 15 నిమిషాలు.
కేలరీల కంటెంట్ - 240 కిలో కేలరీలు.
వంట ప్రక్రియ:
- గుడ్లు (పెంకులు లేకుండా);
- శాండ్విచ్ కోసం ఎంచుకున్న చేపల ఫిల్లెట్ను స్ట్రిప్స్గా కత్తిరించండి (తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని ఉపయోగించినట్లయితే, వాటిని గుజ్జు చేయాలి, ఎముకలు మరియు చర్మాన్ని తొలగించడం);
- ఈ పదార్ధాలను కలపండి, డ్రెస్సింగ్ జోడించండి, మళ్లీ కలపండి;
- బ్రెడ్ మీద సమానంగా విస్తరించండి;
- తాజా దోసకాయ ముక్కలతో అలంకరించండి.
టీతో సర్వ్ చేయండి. అదనపు మసాలా కోసం, మీరు కొద్దిగా నల్ల మిరియాలు లేదా తాజా వెల్లుల్లిని జోడించవచ్చు.
అల్పాహారం కోసం వేడి శాండ్విచ్లు
రుచికరమైన వంటకంతో రోజును ప్రారంభించడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. హాట్ శాండ్విచ్లు దీనికి అద్భుతమైన ఎంపిక. ఈ హృదయపూర్వక చిరుతిండి యొక్క హాట్ వెర్షన్ సిద్ధం చేయడానికి కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కానీ పోషక విలువల పరంగా ఇది సాధారణ శాండ్విచ్ల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో
ఈ వంటకం యొక్క రహస్యం ఏమిటంటే ఇది సాధారణ రొట్టెపై కాకుండా, మంచిగా పెళుసైన బాగెట్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. కింది పదార్థాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది:
- చికెన్ (ఫిల్లెట్) - 100 గ్రా;
- బాగెట్ - 2 PC లు (చిన్న);
- ఛాంపిగ్నాన్స్ - 150 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు (ఆకుపచ్చ లేదా ఉల్లిపాయలు) - 50 గ్రా;
- చేర్పులు మరియు ఉప్పు (రుచికి నిర్ణయించిన పరిమాణం);
- చీజ్ - 50 గ్రా.
వంట సమయం - 20-25 నిమిషాలు.
100 గ్రాకి క్యాలరీ కంటెంట్ - 322 కిలో కేలరీలు.
వంట ప్రక్రియ:
![](https://i1.wp.com/notefood.ru/wp-content/uploads/2017/08/362507-ed4_thumb-e1502617393513.jpg)
వడ్డించే ముందు, తాజా మూలికలను జోడించండి.
పిజ్జా - పొగబెట్టిన సాసేజ్తో కూడిన శాండ్విచ్
ఒకేసారి అనేక వంటకాలను కలపాలనుకునే వారికి ఈ ఎంపిక అనువైనది. ఈ వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:
- తెల్ల రొట్టె - 6-8 ముక్కలు;
- టమోటా - 1 ముక్క;
- పొగబెట్టిన సాసేజ్ - 16 ముక్కలు;
- చీజ్ - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ మరియు కెచప్ - రుచికి.
వంట సమయం - 20 నిమిషాలు.
క్యాలరీ కంటెంట్ (100 గ్రా) - 267 కిలో కేలరీలు.
వంట ప్రక్రియ:
- బేస్ కోసం ఒక సాస్ చేయడానికి మయోన్నైస్ మరియు కెచప్ కలపండి;
- ప్రతి రొట్టె ముక్కకు సమానంగా వర్తించండి;
- పైన సాసేజ్ ఉంచండి (ఒక్కొక్కటి 2-3 ముక్కలు);
- టొమాటోను వృత్తాలుగా కట్ చేసి సాసేజ్ పైన ఉంచండి;
- జున్ను తురుము మరియు శాండ్విచ్ మీద చల్లుకోండి;
- ఓవెన్ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, కాల్చడానికి డిష్ను ఉంచండి.
టీ లేదా కాఫీతో సర్వ్ చేయండి.
అల్పాహారం కోసం ఆరోగ్యకరమైన PP శాండ్విచ్లు
సరైన పోషకాహారం (PN) పోషకాహారంలో ఉపయోగించే అన్ని పదార్ధాలు కలిపి మరియు కూర్పు లేదా రుచిలో మాత్రమే కాకుండా, అవి కలిగి ఉన్న ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలలో కూడా ఉంటాయి.
ఈ సందర్భంలో శాండ్విచ్లు మెను నుండి మినహాయించబడవు, ఎందుకంటే శరీరానికి అవసరమైన భాగాల సమితిని పొందటానికి మరియు సాధ్యమైనంతవరకు ఆహారం నుండి హానికరమైన భాగాలను తొలగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే వంటకాలు ఉన్నాయి.
అందుకే, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు సరైన పోషకాహారం యొక్క మద్దతుదారుల కోసం, శీఘ్ర చిరుతిండి లేదా పూర్తి అల్పాహారం యొక్క అనేక వైవిధ్యాలను వ్రాయడం అవసరం.
ఎర్ర చేపలతో
ఈ రకమైన శాండ్విచ్ సున్నితమైన రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది. ప్రధాన పదార్ధం, ఎర్ర చేప, అన్ని శరీర వ్యవస్థల స్థిరమైన పనితీరుకు అవసరమైన మైక్రోలెమెంట్స్ మరియు కొవ్వుల మూలం. ఆదర్శ తయారీకి క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- సాల్టెడ్ (బలహీనమైన) ఎర్ర చేపల ఫిల్లెట్ - 100 గ్రా;
- తృణధాన్యాలు కలిగిన రొట్టె - 4-5 ముక్కలు;
- క్రీమ్ చీజ్ లేదా వెన్న - 30 గ్రా.
వంట సమయం - 5-10 నిమిషాలు.
క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రా - 297 కిలో కేలరీలు.
తయారీ దశలు:
- బ్రెడ్ మీద క్రీమ్ చీజ్ లేదా వెన్న యొక్క పలుచని పొరను విస్తరించండి;
- చేపల ఫిల్లెట్లను స్ట్రిప్స్ లేదా యాదృచ్ఛిక ముక్కలుగా కత్తిరించండి;
- పొరపై చీజ్లు / వెన్న ఉంచండి.
అలంకరణ కోసం, మీరు తాజా మూలికల రెమ్మ లేదా దోసకాయ ముక్కను ఉపయోగించవచ్చు.
పైనాపిల్తో డెజర్ట్ శాండ్విచ్
నాన్-స్టాండర్డ్ సొల్యూషన్తో తమ రోజును ప్రారంభించాలనుకునే వారు లేదా ఆహార నియంత్రణలను పాటించాలని కోరుకునే వారికి, పైనాపిల్ ఉన్న శాండ్విచ్ యొక్క అసలైన వెర్షన్ను ప్రయత్నించమని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. సిద్ధం చేయడానికి మీకు సాధారణ పదార్థాల సమితి అవసరం:
- ధాన్యపు రొట్టె - 3 ముక్కలు;
- దోసకాయ (వలయాలు) - 6 PC లు;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్స్ - 50 గ్రా (రసం లేకుండా);
- టొమాటో - 3 ముక్కలు;
- ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 100 గ్రా;
- తాజా మూలికలు;
- పెరుగు చీజ్ (తక్కువ కొవ్వు) - 50 గ్రా.
వంట సమయం - 10 నిమిషాలు.
100 గ్రాకి క్యాలరీ కంటెంట్ - 205 కిలో కేలరీలు.
వంట ప్రక్రియ:
- బ్రెడ్ మీద క్రీమ్ చీజ్ విస్తరించండి;
- ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి తదుపరి పొరలో ఉంచండి;
- ప్రతి శాండ్విచ్ పైన 2 తాజా దోసకాయ రింగులు ఉంచండి;
- తరువాత, తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్స్ యొక్క పొరను జోడించండి;
- టొమాటో సర్కిల్తో మూసివేయండి.
అలంకరణ కోసం తాజా మూలికలను ఉపయోగించండి. కావాలనుకుంటే, చికెన్ బ్రెస్ట్ దాని స్వంత రసంలో ట్యూనాతో భర్తీ చేయబడుతుంది. తీపి టీ లేదా కాఫీతో అద్భుతమైన అల్పాహారం ఎంపిక.
గుడ్డుతో
మీరు మీ ఆహారంలో కోడి గుడ్లను ఉపయోగిస్తే రోజుకి మంచి ప్రారంభం గ్యారెంటీ. వాటిని వేయించడానికి లేదా ఉడకబెట్టడానికి మాత్రమే కాకుండా, శాండ్విచ్ల కోసం ఒక భాగంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అదనపు పదార్థాలు ఉంటాయి:
- దోసకాయ - 1 ముక్క (చిన్నది);
- పాలకూర ఆకులు - 3-4 ముక్కలు;
- రై బ్రెడ్ - 3-4 ముక్కలు.
ఈ మొత్తం ఆహారం కోసం మీకు 1-2 ఉడికించిన గుడ్లు అవసరం.
వంట సమయం - 5-7 నిమిషాలు.
కేలరీల కంటెంట్ - 100 గ్రాములకు 211 కిలో కేలరీలు.
వంట ప్రక్రియ:
- గుడ్డును 4 సమాన భాగాలుగా కట్ చేసి, కొద్దిగా మాష్ చేయండి;
- ప్రతి రొట్టె ముక్కపై సమాన పొరలో ఫలిత ద్రవ్యరాశిని పంపిణీ చేయండి;
- పైన కొన్ని దోసకాయ ముక్కలను ఉంచండి (ముక్కలుగా లేదా కుట్లుగా కత్తిరించండి;
- పాలకూర ఆకుతో పైన.
కావాలనుకుంటే, పదార్థాలను టమోటా లేదా చైనీస్ క్యాబేజీతో భర్తీ చేయవచ్చు.
జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులతో
ఈ రెసిపీ బాగా మరియు సరిగ్గా తినాలనుకునే వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, అవసరమైన అన్ని భాగాలను స్వీకరించడం. శాండ్విచ్ కోసం మీకు పదార్థాల సమితి అవసరం:
- పుట్టగొడుగులు (మెరినేట్, ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టడం లేదా వేయించినవి) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- టమోటా - 1 ముక్క;
- గ్రెయిన్ బ్రెడ్ - 2 ముక్కలు;
- చీజ్ - శాండ్విచ్కు 1 ముక్క;
- ఆకుకూరలు - 2-3 రెమ్మలు.
వంట సమయం - 3 నిమిషాలు.
100 గ్రాకి క్యాలరీ కంటెంట్ - 278 కిలో కేలరీలు.
వంట ప్రక్రియ:
- రొట్టె మీద తరిగిన పుట్టగొడుగులను ఉంచండి;
- జున్ను పొరతో కప్పండి;
- పైన ముక్కలుగా కట్ చేసిన టొమాటో ఉంచండి.
వడ్డించే ముందు, ప్రత్యామ్నాయంగా తాజా మూలికలతో అలంకరించండి; ఈ శాండ్విచ్ను వేడిగా లేదా చల్లగా తినవచ్చు.
ఉదయం పూట, మీరు పాఠశాలకు సిద్ధం కావడానికి పరుగెత్తుతున్నప్పుడు, ప్రతి నిమిషం లెక్కించబడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన శాండ్విచ్లు శీఘ్ర అల్పాహారం కోసం సరైన పరిష్కారం. ఆపు! సాసేజ్ మరియు వెన్నను రిఫ్రిజిరేటర్లో తిరిగి ఉంచండి, ఎందుకంటే మేము మీ కోసం అనేక అసలైన వంటకాలను సిద్ధం చేసాము.
1. అవకాడో పేస్ట్ తో
జ్యుసి ఆకుపచ్చ పండులో విటమిన్లు మరియు కూరగాయల కొవ్వులు ఉంటాయి. మీకు మృదువైన చర్మం, మెరిసే జుట్టు మరియు బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ కావాలంటే అవకాడోలను తినండి.
అవోకాడో పేస్ట్తో టోస్ట్ ఈరోజు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన బ్రేక్ఫాస్ట్లలో ఒకటి. నమ్మొద్దు? ఇన్స్టాగ్రామ్లో బ్లాగర్లు మరియు సెలబ్రిటీలను చూడండి. మేము మీకు సాధారణ అవోకాడో పేస్ట్ రెసిపీని అందిస్తున్నాము.
కావలసినవి:
- పండిన అవోకాడో - 1 పిసి.
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా
- ఆలివ్ - 3-5 PC లు.
- నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్.
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి
వంట పద్ధతి:
అవోకాడో పీల్, సగానికి కట్, పిట్ తొలగించండి. అవోకాడో పల్ప్ను బ్లెండర్లో వేసి కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి. ప్రతిదీ బాగా కలపండి.
ఆలివ్లను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి పాస్తాకు జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మరసం జోడించండి. కదిలించు. పేస్ట్ను ఒక గాజు పాత్రలో నిల్వ చేసి, టోస్ట్ లేదా బ్రెడ్ మీద వేయండి.
2. ఆమ్లెట్ మరియు కూరగాయలతో శాండ్విచ్
మీ అమెరికన్ సహచరులు దానిని ఆరాధిస్తారు. మేము మీకు ఆమ్లెట్ శాండ్విచ్ కోసం రెసిపీని అందిస్తున్నాము. సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి, మీరు సాయంత్రం సిద్ధం చేయవచ్చు మరియు ఉదయం మైక్రోవేవ్లో వేడి చేయవచ్చు.
ఆమ్లెట్ కోసం కావలసినవి:
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- పాలు - 100 మి.లీ.
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి
వంట పద్ధతి:
ఒక గిన్నెలో గుడ్లు పగలగొట్టి, పాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఒక ఫోర్క్ లేదా whisk తో ప్రతిదీ కలపండి (మీరు కూడా ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించవచ్చు). కూరగాయల నూనెతో తేలికగా greased ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు రెండు వైపులా వేయించాలి. పూర్తయిన ఆమ్లెట్ను నాలుగు భాగాలుగా కత్తిరించండి.
శాండ్విచ్ చేయడానికి మీకు ఏదైనా కూరగాయలు (ఎరుపు బెల్ పెప్పర్స్, దోసకాయలు, టమోటాలు) మరియు బ్రెడ్ అవసరం. మీరు అవకాడో ముక్కలను కూడా జోడించవచ్చు.
బ్రెడ్ ముక్కల మధ్య స్ట్రిప్స్ లేదా రింగులుగా కట్ చేసిన ఆమ్లెట్ మరియు కూరగాయలను ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, మైక్రోవేవ్లో శాండ్విచ్ను మళ్లీ వేడి చేయండి.
3. పుట్టగొడుగులు మరియు చీజ్ తో
పుట్టగొడుగులు అద్భుతంగా నింపుతాయి. వాటిని శాండ్విచ్ లేదా శాండ్విచ్ ఫిల్లింగ్గా ఉపయోగించండి.
కావలసినవి:
- పుట్టగొడుగులు (మెరినేట్ లేదా వేయించినవి) - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
- చిన్న టమోటా - 1 పిసి.
- చీజ్ - 1 ముక్క
వంట పద్ధతి:
సాయంత్రం, మీరు నింపడానికి ఉపయోగించే పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేయండి. మీరు ఒక వేయించడానికి పాన్లో marinated వాటిని తీసుకోవచ్చు లేదా తాజా వాటిని వేయించవచ్చు.
ఉదయం, తాజా రొట్టె ముక్కల జంట తీసుకుని, పుట్టగొడుగులు, టమోటా మరియు జున్ను కొన్ని ముక్కలు ఉంచండి. జున్ను కరిగించడానికి శాండ్విచ్లను మైక్రోవేవ్లో ఉంచండి.
4. ఉడికించిన గుడ్డుతో
మీరు అల్పాహారం కోసం ఉడికించిన గుడ్లు తినడం అలసిపోయినట్లయితే, మీ ఉదయం మెనూని వైవిధ్యపరచండి. శాండ్విచ్లో భాగంగా గుడ్లను ఉపయోగించండి. ఆకుకూరలు మరియు జున్ను మర్చిపోవద్దు!
కావలసినవి:
- గుడ్లు - 1-2 PC లు.
- అరుగూలా - రెమ్మల జంట
- చీజ్ - సన్నని ముక్కలు ఒక జంట
- ఫ్రెంచ్ బాగెట్
వంట పద్ధతి:
గుడ్లను గట్టిగా ఉడకబెట్టండి, బాగెట్ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి (అవి సగానికి కట్ చేయాలి). బాగెట్ ముక్కల మధ్య, చీజ్, ముక్కలు చేసిన గుడ్లు మరియు అరుగూలా ఉంచండి.
5. పెరుగు చీజ్ మరియు ఎర్ర చేపలతో
పెరుగు జున్ను సంపూర్ణంగా వెన్నని భర్తీ చేస్తుంది మరియు వంటకాలకు అభిరుచిని జోడిస్తుంది. శాండ్విచ్లకు బేస్గా ఉపయోగించండి.
కావలసినవి:
- కాటేజ్ చీజ్
- తేలికగా సాల్టెడ్ ఎర్ర చేప - సన్నని ముక్కల జంట
- ముల్లంగి - 1-2 PC లు.
- ఆలివ్ - 3 PC లు.
- అలంకరణ కోసం మెంతులు కొమ్మలు
వంట పద్ధతి:
రొట్టెపై పెరుగు జున్ను విస్తరించండి, పైన చేప ముక్కలు, ముక్కలు చేసిన ఆలివ్ మరియు ముల్లంగి, మెంతులు జోడించండి.
శాండ్విచ్లు లేకుండా ఏ విందు పూర్తి కాదు. అవును, అయితే, మరియు విందు మాత్రమే కాదు. మేము ఆతురుతలో ఉన్నట్లయితే లేదా తేలికపాటి చిరుతిండిని తినాలనుకుంటే, రుచికరమైన శాండ్విచ్ చేయడం కంటే సులభంగా ఉంటుంది.
అంతేకాకుండా, ఏదైనా అన్యదేశ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం అవసరం లేదు. వెన్న మరియు చీజ్ కూడా మీ ఆకలిని సంపూర్ణంగా తీరుస్తాయి. అందువల్ల, ఖచ్చితంగా ఏదైనా ఉత్పత్తిని శాండ్విచ్ కోసం పదార్థాలుగా ఉపయోగించవచ్చు. కొంచెం ఊహ చూపిస్తే చాలు.
ఈ వ్యాసంలో మేము చాలా సరళంగా మరియు అదే సమయంలో, హాలిడే టేబుల్ కోసం మరియు శీఘ్ర చిరుతిండి కోసం ఒరిజినల్ శాండ్విచ్లను సిద్ధం చేస్తాము.
మీ హాలిడే టేబుల్ని అలంకరించుకోవడానికి మీరు ఉపయోగించే అనేక రకాల శాండ్విచ్ వంటకాలు ఉన్నాయి. వాటిలో ఎన్ని ఉన్నాయో బహుశా ఎవరూ చెప్పలేరు. అదనంగా, క్లాసిక్ లేదా సాంప్రదాయ శాండ్విచ్లు అనుకుందాం, ప్రొఫెషనల్ చెఫ్ మరియు హోమ్-వంట ఔత్సాహికుడి యొక్క సృజనాత్మక మనస్సులో ప్రతిరోజూ సృష్టించబడేవి చాలా ఉన్నాయి.
అసలు శాండ్విచ్లు చాలా ఉన్నాయి. ఇక్కడ నేను మీ దృష్టికి అసాధారణమైన శాండ్విచ్ వంటకాలను అందించాలనుకుంటున్నాను, వాటి భాగాల పరంగా మాత్రమే కాకుండా, వాటి బాహ్య ఉత్పత్తి పరంగా కూడా.
శాండ్విచ్లు "లేడీబగ్స్"
పేరు స్వయంగా మాట్లాడుతుంది. ఈ శాండ్విచ్లు చిన్న ఎర్రటి కీటకాలలా కనిపిస్తాయి. వాటిని సిద్ధం చేయడానికి, మాకు ఇది అవసరం:
- ముక్కలు చేసిన రొట్టె
- ఎర్ర చేప (సాల్మన్, ట్రౌట్, పింక్ సాల్మన్, సాల్మన్)
- వెన్న
- టమోటాలు
- పిట్డ్ ఆలివ్
- పార్స్లీ
మేము చేపలను తీసుకొని ఎముకలు మరియు చర్మం నుండి వేరు చేస్తాము. దీని తరువాత, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. రొట్టె కట్. మీరు ఇప్పటికే సిద్ధం, ముక్కలుగా చేసి దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. రొట్టె యొక్క ప్రతి ముక్కపై వెన్నని స్ప్రెడ్ చేసి, పైన ఎర్రటి చేప ముక్కలను ఉంచండి.
టమోటాలు సగానికి కట్ చేసుకోండి. మేము ప్రతి సగం సగం కట్, కానీ అన్ని మార్గం, ladybug రెక్కలు సృష్టించడానికి. మేము ఈ "రెక్కలను" రొట్టె ముక్కలపై విస్తరించాము. ఇప్పుడు తల తయారు చేద్దాం. ఇది చేయుటకు, ఆలివ్ను అదే విధంగా సగానికి కట్ చేసి టమోటాలకు వర్తించండి.
ఆలివ్లను మెత్తగా కోసి, ఈ ముక్కలతో టమోటాలపై చుక్కలు వేయండి. పార్స్లీ మొలకతో శాండ్విచ్ను అలంకరించండి మరియు అంతే, శాండ్విచ్ సిద్ధంగా ఉంది.
శాండ్విచ్ "అమనితా"
అటువంటి అసలు వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మనకు ఇది అవసరం:
- గుడ్లు - 3 PC లు.
- హామ్ - 120 గ్రా
- చీజ్ - 100 గ్రా
- చెర్రీ టమోటాలు - 15 PC లు. (లేదా "ఫ్లై అగారిక్స్" సంఖ్య ద్వారా)
- దోసకాయ - 1-2 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
- ఆకుకూరలు - అలంకరణ కోసం
గుడ్లు ఉడకబెట్టి, ఆపై వాటిని తురుముకోవాలి. హామ్ తీసుకొని చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. మేము జున్ను కూడా తురుముకుంటాము. ఇవన్నీ కలపండి మరియు మయోన్నైస్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. టమోటాలు తీసుకొని వాటిని సగానికి కట్ చేసుకోండి.
దోసకాయలను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉంది, ఇప్పుడు మీరు పుట్టగొడుగులను తాము మౌంట్ చేయవచ్చు. ఒక ఫ్లాట్ పెద్ద ప్లేట్ తీసుకుని దానిపై పచ్చిమిర్చి వేయండి. దోసకాయ ముక్కలను అమర్చండి. గుడ్లు, హామ్ మరియు జున్ను గతంలో తయారుచేసిన మిశ్రమం నుండి మేము పుట్టగొడుగు కాళ్ళను తయారు చేస్తాము. మేము దోసకాయలపై పూర్తి కాళ్ళను ఇన్స్టాల్ చేస్తాము. పైన మేము తరిగిన టమోటా సగం చాలు - టోపీ. మయోన్నైస్ ఉపయోగించి టమోటాలకు తెల్లని చుక్కలను వర్తించండి.
అంతే, శాండ్విచ్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
శాండ్విచ్ "ఎలుకలు"
పిల్లలు ఖచ్చితంగా ఇష్టపడే అసలైన శాండ్విచ్. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, కింది భాగాలను తీసుకోండి:
- 1 రొట్టె ముక్క
- 1 ఉడికించిన చిన్న గుడ్డు,
- 1 సాసేజ్ లేదా ఉడికించిన సాసేజ్ ముక్క,
- జున్ను, తాజా ఆకుపచ్చ పాలకూర ఆకు,
ఇది ఒక శాండ్విచ్ తయారు చేయడం కోసం. దీని ప్రకారం, మీరు వాటిలో అనేకం చేస్తే, అవసరమైన సంఖ్య ద్వారా భాగాల సంఖ్యను పెంచండి.
ఒక ప్లేట్ తీసుకుని దానిపై పాలకూర ఆకు వేయాలి. మేము రొట్టె, జున్ను మరియు సాసేజ్ (లేదా సాసేజ్తో) నుండి సాధారణ శాండ్విచ్ను తయారు చేస్తాము మరియు ఆకుకూరలతో ఒక ప్లేట్లో ఉంచుతాము.
గుడ్డును సగానికి కట్ చేయండి. శాండ్విచ్లో ఒక సగం ఉంచండి (రెండవది తదుపరి శాండ్విచ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు). ఎగువన, గుడ్డు ముగింపు దగ్గర, మేము ఒక కట్ తయారు మరియు సాసేజ్ నుండి తయారు చెవులు ఇన్సర్ట్. మేము అదే విధంగా ముక్కు మరియు కళ్ళు తయారు చేస్తాము. పెప్పర్ వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. టొమాటోలు, ఆలివ్, మొదలైనవి - మీ ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. రివర్స్ వైపు మేము ఒక తోకను తయారు చేస్తాము.
అంతే - శాండ్విచ్ సిద్ధంగా ఉంది.
హాలిడే టేబుల్ కోసం హాట్ శాండ్విచ్లు. సాధారణ వంటకాలు
శాండ్విచ్లు చల్లగా లేదా వేడిగా ఉంటాయి, అనగా, వేయించడానికి పాన్లో లేదా ఓవెన్లో వండుతారు. ఈ శాండ్విచ్లు ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు అల్పాహారానికి కూడా బాగా సరిపోతాయి.
బంగాళదుంపలతో శాండ్విచ్
బంగాళదుంపలతో కూడిన శాండ్విచ్ యొక్క సాధారణ సంస్కరణను పరిగణించండి. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, తీసుకుందాం:
- 3-4 బంగాళదుంపలు
- ఉప్పు మిరియాలు
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె
ముడి బంగాళాదుంపలను తురుము, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మేము టోస్ట్ కోసం బ్రెడ్ కట్ చేసాము. పైన తురిమిన బంగాళాదుంపలను విస్తరించండి.
వేయించడానికి పాన్ వేడి మరియు అది శాండ్విచ్లు ఉంచండి, బంగాళదుంపలు వైపు డౌన్. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. రొట్టె తిప్పాల్సిన అవసరం లేదు.
సాసేజ్లతో శాండ్విచ్లు
శాండ్విచ్ల కోసం కావలసిన పదార్థాలు:
- ముక్కలు చేసిన రొట్టె
- మయోన్నైస్
- టమోటాలు 3-4 PC లు.
- చీజ్ 200 గ్రా
- సాసేజ్లు 500 గ్రా
- ఆకుకూరలు (ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ, మెంతులు)
- కూరగాయల నూనె
రొట్టెని కత్తిరించండి (మీరు దానిని దుకాణంలో ఇప్పటికే ముక్కలుగా కొనుగోలు చేయవచ్చు). జున్ను తురుము, సాసేజ్లను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, మూలికలను కత్తిరించండి. ఇవన్నీ కలపండి, మయోన్నైస్ జోడించండి. టొమాటోలను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
మేము ఓవెన్లో ఈ శాండ్విచ్లను తయారు చేస్తాము. ఇది చేయుటకు, బేకింగ్ షీట్ను నూనెతో గ్రీజు చేసి దానిపై రొట్టె ఉంచండి. పైన మేము కొన్ని టమోటా రింగులు మరియు జున్ను, మూలికలు మరియు సాసేజ్ల మిశ్రమాన్ని ఉంచాము. తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
హాట్ శాండ్విచ్లు "మినీ పిజ్జా"
ఈ శాండ్విచ్లు పిజ్జా ప్రియులకు సరైనవి.
మాకు అవసరం:
- రొట్టె - 1 పిసి.
- సాసేజ్ - 300 గ్రా.
- చీజ్ - 200 గ్రా.
- ఊరవేసిన దోసకాయలు (గెర్కిన్స్) - 150-200 గ్రా.
- బెల్ పెప్పర్తో కెచప్ "లెకో"
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే
- మెంతులు
మేము రొట్టె కట్, లేదా ఇప్పటికే కత్తిరించి కొనుగోలు. కెచప్ను మయోన్నైస్తో ఒకటికి ఒకటి కలపాలి. మేము దోసకాయలను వృత్తాలుగా కట్ చేస్తాము, సాసేజ్ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేస్తాము లేదా దానిని తురుము వేయండి. మేము జున్ను కూడా తురుముకుంటాము. మెంతులు మెత్తగా కోయండి.
కెచప్ మరియు మయోన్నైస్ మిశ్రమంతో రొట్టె ముక్కలను గ్రీజ్ చేయండి, పైన దోసకాయలు మరియు సాసేజ్ ఉంచండి మరియు జున్ను మరియు మెంతులు చల్లుకోండి. బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు జున్ను కరిగే వరకు సుమారు ఐదు నిమిషాలు కాల్చండి.
త్వరిత సెలవు శాండ్విచ్లు. రుచికరమైన మరియు అందమైన!
సూత్రప్రాయంగా, నిర్దిష్ట సెలవు శాండ్విచ్లు లేవు. మీరు టేబుల్పై వెన్న మరియు సాసేజ్తో సామాన్యమైన శాండ్విచ్లను కూడా ఉంచవచ్చు. వాటిని ఎలా అలంకరించాలి మరియు ప్రదర్శించాలి అనేది ప్రధాన విషయం. మరియు ఇక్కడ ఇది మీ ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు, కోర్సు యొక్క. మీ రిఫ్రిజిరేటర్లో అవసరమైన ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండటం నుండి.
అద్భుతమైన తేనెటీగలు
ఈ అసలైన శాండ్విచ్లను సిద్ధం చేయడానికి, తీసుకోండి:
- రొట్టె,
- దోసకాయ
- ఉప్పు, వెల్లుల్లి
- నల్ల మిరియాలు (నేల)
- కూరగాయల నూనె
- హార్డ్ జున్ను (లేదా ప్రాసెస్ చేయబడినది) - 250 గ్రా
- వెల్లుల్లి - 3-4 పళ్ళు.
- మయోన్నైస్, గ్రీన్స్, బ్లాక్ ఆలివ్
రొట్టెని కట్ చేసి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. చక్కటి తురుము పీటపై జున్ను తురుము మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో కలపండి. మేము రొట్టె మీద అన్నింటినీ విస్తరించాము, పైన ఆకుకూరలు ఉంచండి. మేము ఆలివ్లను వృత్తాలుగా కట్ చేసి వాటి నుండి తేనెటీగలను ఉంచుతాము. రెక్కల రూపంలో వైపున ముక్కలుగా కట్ చేసిన దోసకాయలను ఉంచండి.
శాండ్విచ్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి మరియు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
పీత కర్రలతో రాయల్ శాండ్విచ్
- పీత కర్రలు, 50 గ్రాములు
- దోసకాయలు, 20 గ్రాములు
- రై బ్రెడ్, 50 గ్రాములు
- మయోన్నైస్, 10 గ్రాములు
- పార్స్లీ, 5 గ్రాములు
మయోన్నైస్కు తురిమిన వెల్లుల్లి జోడించండి, మరియు మీరు ఉడికించిన సొనలు కూడా జోడించవచ్చు. ఈ మిశ్రమాన్ని రొట్టె ముక్కలపై వేయండి. పైన మేము పీత కర్రలను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసాము, పైన దోసకాయ ముక్కలు మరియు ఆకుకూరలు ఉంచాము.
శాండ్విచ్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి, బాన్ అపెటిట్!
శాండ్విచ్లు "అక్వేరియం"
మాకు అవసరం:
- రొట్టె,
- సీవీడ్ 1 కూజా,
- కాడ్ రో,
- గుడ్డు 3 ముక్కలు
రొట్టె (రొట్టె) మీద కాడ్ కేవియర్ విస్తరించండి. గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను తెలుపు మరియు పచ్చసొనగా విభజించండి. పచ్చసొనను విడదీసి, అక్వేరియం యొక్క నేల (దిగువ) రూపంలో దాని నుండి చిత్రాన్ని రూపొందించండి. మేము సముద్రపు పాచి నుండి సముద్రపు పాచిని వేస్తాము మరియు ప్రోటీన్ నుండి ఒక చేపను కత్తిరించి శాండ్విచ్లో ఎక్కడైనా ఉంచండి.
మైక్రోవేవ్లో శాండ్విచ్లు
మైక్రోవేవ్లో శాండ్విచ్లను తయారు చేయడం ఇప్పుడు ఫ్యాషన్గా మారింది. వేగవంతమైన మరియు వేడి రెండూ. కింది భాగాలను తీసుకుందాం:
- 400 గ్రా రొట్టె
- 200 గ్రా చీజ్
- 100 గ్రా సాసేజ్ (ఉడికించిన),
- మిరియాలు, టమోటాలు,
- మయోన్నైస్, పాలకూర, ఆకుకూరలు
మిరియాలు, టమోటాలు మరియు సాసేజ్లను చిన్న ముక్కలుగా కోయండి. మీరు దానిని చిన్న కుట్లుగా కూడా కత్తిరించవచ్చు. జున్ను తురుము. మయోన్నైస్తో రొట్టెని ద్రవపదార్థం చేయండి, తరిగిన టమోటాలు, సాసేజ్ మరియు మిరియాలు వేయండి. పైన జున్ను చల్లుకోండి. మైక్రోవేవ్లో శాండ్విచ్లను ఉంచండి మరియు సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
శాండ్విచ్ మొబైల్ ఫోన్
ఈ అసలైన శాండ్విచ్లు సెలవుదినం వద్ద పిల్లలు మరియు పెద్దలు ప్రతి ఒక్కరినీ ఆనందపరుస్తాయి.
వాటిని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:
- బ్రెడ్ (ప్రాధాన్యంగా రై),
- పొగబెట్టిన సాసేజ్,
- గెర్కిన్స్
బ్రెడ్ను వెన్నతో గ్రీజ్ చేయండి, పైన చీజ్ ముక్కను ఉంచండి, తద్వారా మొత్తం రొట్టె కప్పబడి ఉంటుంది. మేము చీజ్ ముక్క నుండి పైన యాంటెన్నాను తయారు చేస్తాము. మేము సాసేజ్ నుండి ఒక చిన్న దీర్ఘచతురస్రాన్ని కత్తిరించాము మరియు శాండ్విచ్ ఎగువన ఉంచుతాము - ఇది మొబైల్ ఫోన్ స్క్రీన్. దోసకాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. దీని నుండి మేము ఫోన్ బటన్లను వేస్తాము.
సూత్రప్రాయంగా, అటువంటి శాండ్విచ్ సిద్ధం చేయడానికి మీరు పూర్తిగా వేర్వేరు పదార్ధాలను ఉపయోగించవచ్చు: బటన్ల కోసం మొక్కజొన్న మరియు బఠానీలు.
కివితో శాండ్విచ్లు
మాకు అవసరం:
- మధ్య తరహా కివి
- బాగెట్,
- ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్,
- 2 tsp. మయోన్నైస్ మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.
చక్కటి తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి. మయోన్నైస్ మరియు మిరియాలు తో కలపండి. మేము కివిని శుభ్రం చేసి ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. బాగెట్ను కత్తిరించండి, మయోన్నైస్ మరియు జున్ను మిశ్రమంతో ప్రతి భాగాన్ని విస్తరించండి. కివి ముక్కను పైన ఉంచండి.
జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో శాండ్విచ్లు
అవసరమైన ఉత్పత్తులు:
- రొట్టె లేదా ముక్కలు చేసిన రొట్టె,
- వెల్లుల్లి,
- జున్ను (100 గ్రా),
- టమోటా (2 PC లు.),
- మయోన్నైస్, గ్రీన్స్.
ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన రొట్టెని తేలికగా కాల్చండి (సుమారు 10 నిమిషాలు). జున్ను తురుము, వెల్లుల్లి క్రష్ మరియు వాటిని కలపాలి. మయోన్నైస్ జోడించండి. టొమాటోలను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. జున్ను మిశ్రమం మరియు మయోన్నైస్తో రొట్టెని ద్రవపదార్థం చేయండి. పైన టమోటాలు మరియు మూలికలను ఉంచండి.
skewers న శాండ్విచ్లు
స్కేవర్లపై ఉండే శాండ్విచ్లను కానాపేస్ అని కూడా అంటారు. అవి వాటి చిన్న పరిమాణంలో ప్రామాణిక శాండ్విచ్ల నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి. తయారీలో, అన్ని భాగాలు ఒకే స్కేవర్లపై వేయబడి ఉండటంలో అదే విషయం భిన్నంగా ఉంటుంది.
సాధారణ శాండ్విచ్ల మాదిరిగానే, కానాప్లను పూర్తిగా భిన్నమైన ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయవచ్చు.
ఫ్రూట్ కానాప్
స్కేవర్లపై శాండ్విచ్ల కోసం ఇది సాధారణ ఎంపికలలో ఒకటి. అనేక రకాలైన పండ్లను ఇక్కడ మరియు ఏదైనా కలయికలో ఉపయోగించవచ్చు.
ఇది అన్ని రుచి మరియు ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇక్కడ అసాధారణమైనదాన్ని అందించడం కష్టం. కాబట్టి సృజనాత్మకతను పొందండి మరియు మీ పాక డిలైట్స్ ఆనందదాయకంగా మరియు రుచికరంగా ఉండనివ్వండి.
స్కేవర్స్పై వెజిటబుల్ శాండ్విచ్
- 100 గ్రా బ్రెడ్, హామ్ మరియు సాసేజ్
- 50 గ్రా చీజ్
- 6-8 ఆలివ్
- 6 చెర్రీ టమోటాలు
- తాజా మరియు ఊరవేసిన దోసకాయ
- పార్స్లీ
రొట్టెని 5 సెంటీమీటర్ల వరకు చిన్న చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి, వాటిని వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. మేము మిగిలిన పదార్ధాలను చిన్న ఘనాలలో కూడా కట్ చేస్తాము: సాసేజ్, హామ్, కూరగాయలు, జున్ను, టమోటాలు.
ఒకదానిపై ఒకటి రొట్టె, పైన హామ్, ఆపై జున్ను, పార్స్లీ ఆకు ఉంచండి. దోసకాయ టమోటా. మేము ఇవన్నీ కలిసి ఒక స్కేవర్తో కట్టుకుంటాము. మేము సాసేజ్, ఊరవేసిన దోసకాయలు, జున్ను, ఆలివ్ల నుండి శాండ్విచ్ యొక్క రెండవ సంస్కరణను కూడా వేస్తాము మరియు దానిని స్కేవర్లతో కట్టుకోండి. ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
స్కేవర్లపై మార్మాలాడే
డెజర్ట్ కానాపే కోసం మరొక ఆసక్తికరమైన వంటకం.
- చీజ్ - 100 గ్రాములు
- మార్మాలాడే - 100 గ్రాములు
- ఆలివ్ - 80 గ్రాములు
- నిమ్మకాయ - 1 ముక్క
అటువంటి కనాప్స్ తయారు చేయడం సులభం మరియు శీఘ్రమైనది. మొదట, జున్ను ముక్కను కుట్టండి. పైన నిమ్మకాయ, ఆపై మార్మాలాడే మరియు పైభాగంలో ఒక ఆలివ్. అంతే.
కేవియర్తో శాండ్విచ్లు
కేవియర్తో కూడిన శాండ్విచ్లు ఖచ్చితంగా రుచికరమైనవి, ప్రత్యేకించి ఇది సహజ ఎరుపు లేదా నలుపు కేవియర్ అయితే. అయితే, మీరు కాడ్ వంటి కేవియర్ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
మేము తీసుకొంటాం:
- 160 గ్రా రెడ్ కేవియర్,
- 150 గ్రా వెన్న,
- 1-2 ఉల్లిపాయలు,
- 300 గ్రా సాల్టెడ్ సాల్మన్ ఫిల్లెట్,
- 2 తాజా దోసకాయలు,
- 200 గ్రా తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్,
- 50 ml సోర్ క్రీం,
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పైసి గుర్రపుముల్లంగి
- తెల్ల రొట్టె,
- ఆకుకూరలు, గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు, నిమ్మకాయ.
రొట్టె ముక్కలుగా కట్, క్రస్ట్ కత్తిరించిన. గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం. సోర్ క్రీం, గుర్రపుముల్లంగి, కాటేజ్ చీజ్ మరియు గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు కలపండి.
రొట్టె యొక్క కొన్ని ముక్కలను వెన్నతో గ్రీజ్ చేయండి, మిగిలినవి కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం మిశ్రమంతో. తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి.
పైన కేవియర్ ఉంచండి. వెన్నతో శాండ్విచ్లకు నిమ్మకాయ యొక్క సన్నని ముక్కలను మరియు సోర్ క్రీం మరియు పెరుగుతో కూడిన శాండ్విచ్లకు దోసకాయ మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలను జోడించండి.
ఎరుపు కేవియర్ మరియు రొయ్యలతో శాండ్విచ్లు
- చమ్ సాల్మన్ కేవియర్ - 180 గ్రా;
- రొట్టె - 10-12 ముక్కలు;
- రొయ్యలు - 10-12 PC లు;
- మెత్తగా తరిగిన మెంతులు;
- సన్నని పై తొక్కతో నిమ్మకాయ;
- వెన్న
రొయ్యలను తీసుకొని ఉప్పు నీటిలో సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. రొట్టె కట్ మరియు వెన్న తో అది వ్యాప్తి. పైన ఒక చెంచా కేవియర్ ఉంచండి. సిరంజిని ఉపయోగించి, అంచుల వెంట వెన్నను పిండి వేయండి. రొయ్యల పై తొక్క మరియు ప్రతి శాండ్విచ్లో ఒకటి ఉంచండి.
నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు మూలికలతో అలంకరించండి.
ఎరుపు కేవియర్ మరియు పెరుగు జున్నుతో శాండ్విచ్
- 100 గ్రా పెరుగు చీజ్,
- 8-10 ఉడికించిన రొయ్యలు,
- తెల్ల రొట్టె యొక్క 8-10 ముక్కలు,
- 30 గ్రా వెన్న,
- ఎరుపు కేవియర్ యొక్క ½ కూజా,
- మెంతులు.
రొట్టెని కట్ చేసి, వేయించడానికి పాన్లో బ్రౌన్ చేయండి. బ్రెడ్ వైపులా వెన్నతో గ్రీజ్ చేసి మెంతులు చుట్టండి. పెరుగు చీజ్, కేవియర్ మరియు ఒక రొయ్యతో పైన.
ఎరుపు కేవియర్ మరియు చేపలతో శాండ్విచ్లు
- తేలికగా సాల్టెడ్ సాల్మన్ లేదా ట్రౌట్ - 200 గ్రా;
- రెడ్ కేవియర్ - 150 గ్రా;
- తెల్ల రొట్టె;
- తాజా మెంతులు;
- వెన్న.
తెల్లటి రొట్టెని చతురస్రాకారంలో సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటి నుండి క్రస్ట్ తొలగించండి. నూనెతో గ్రీజు, పైన చేప మరియు కేవియర్ ముక్క ఉంచండి. పైన మూలికలతో చల్లుకోండి.
ఎరుపు కేవియర్ మరియు కివితో శాండ్విచ్లు
- రెడ్ కేవియర్ - 80 గ్రా
- క్రీమ్ జున్ను
- బాగెట్
- కివి - 2-3 పండిన పండ్లు
బ్రెడ్ను రింగులుగా కట్ చేసి, ప్రతి ముక్కపై జున్ను వేయండి. అప్పుడు ఒక చెంచా కేవియర్ జోడించండి. మేము కివిని పీల్ చేసి, దానిని కట్ చేసి, కేవియర్ పైన ఒక రింగ్ ఉంచండి. కొన్ని శాండ్విచ్లను కేవియర్ మరియు కివీతో తయారు చేయవచ్చు మరియు కొన్ని కేవియర్తో మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు.
హెర్రింగ్ తో శాండ్విచ్లు. సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకాలు
హెర్రింగ్ మరియు ప్రాసెస్ చేసిన జున్నుతో శాండ్విచ్లు
- తేలికగా సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ - 100 గ్రా.
- వెన్న - 25 గ్రా.
- ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ - 100 గ్రా.
- క్యారెట్లు - 1 పిసి.
- రుచికి మయోన్నైస్.
ఎముకలు నుండి హెర్రింగ్ వేరు మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ఉడికించిన క్యారెట్లను తురుము వేయండి. మేము ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను కూడా తురుముకోవాలి. మయోన్నైస్ మరియు వెన్న జోడించడం ద్వారా ఇవన్నీ కలపండి. ఈ మిశ్రమాన్ని బ్రెడ్ మీద వేయండి. మీరు పైభాగాన్ని పచ్చదనంతో అలంకరించవచ్చు.
హెర్రింగ్ మరియు దోసకాయతో శాండ్విచ్లు
- హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 100 గ్రా.
- బ్రౌన్ బ్రెడ్ - 4 ముక్కలు.
- గుడ్డు - 1 పిసి.
- తాజా దోసకాయ - 1 పిసి.
- రుచికి మయోన్నైస్.
- పచ్చదనం.
ఉడికించిన గుడ్డును నాలుగు భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి. దోసకాయను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మేము హెర్రింగ్ శుభ్రం చేసి ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. బ్రెడ్ ముక్కపై హెర్రింగ్, దోసకాయ ముక్క మరియు గుడ్డులో పావు వంతు ఉంచండి. పైన మూలికలు మరియు మయోన్నైస్తో అలంకరించండి.
హెర్రింగ్ మరియు టమోటాతో శాండ్విచ్లు
- నలుపు లేదా తెలుపు రొట్టె.
- హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 120 గ్రా.
- టొమాటో - 300 గ్రా.
- ఆలివ్ - అనేక ముక్కలు.
- ఊరవేసిన దోసకాయ - 1 పిసి.
- ఎర్ర మిరియాలు - 50 గ్రా.
- వెన్న - 40 గ్రా.
- మిరపకాయ మరియు నల్ల మిరియాలు.
వెన్న మెత్తగా, మిరపకాయ, మిరియాలు మరియు మిక్స్ జోడించండి. బ్రెడ్పై ఈ బటర్ను రాసి, పైన టొమాటో ముక్కను ఉంచండి. మేము దానిపై హెర్రింగ్ను ఉంచుతాము, దానిని రింగ్లోకి రోలింగ్ చేస్తాము, దాని లోపల మేము దోసకాయ మరియు మిరియాలు ముక్కను ఉంచాము.
హెర్రింగ్ మరియు సీవీడ్ కేవియర్తో శాండ్విచ్లు
- వైట్ బ్రెడ్ లేదా బాగెట్;
- 2 కోడి గుడ్లు;
- 1 ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్;
- మెంతులు;
- 2 tsp సముద్రపు పాచి కేవియర్;
- 2 హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు;
- తాజా దోసకాయ;
- ఉ ప్పు.
ఉడికించిన గుడ్లు తురుము మరియు మెంతులు గొడ్డలితో నరకడం. ఒక ప్లేట్లో కరిగించిన చీజ్ను మాష్ చేయండి. తురిమిన గుడ్డుతో మెంతులు వేసి కలపాలి. ఫలిత మిశ్రమాన్ని ముక్కలు చేసిన రొట్టెపై వేయండి. హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ ముక్క మరియు దోసకాయ ముక్కను పైన ఉంచండి.
శాండ్విచ్లు "బొచ్చు కోటుపై హెర్రింగ్"
- 200 గ్రా. హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్;
- వెల్లుల్లి;
- రై బ్రెడ్;
- ఉడికించిన దుంపలు;
- 2-3 ఉడికించిన గుడ్లు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. మయోన్నైస్;
- ఉప్పు మిరియాలు;
- పార్స్లీ.
ఉడికించిన గుడ్లు మరియు దుంపలను పీల్ చేసి వాటిని తురుముకోవాలి. ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లిని మాష్ చేయండి. ఇవన్నీ కలపండి మరియు మయోన్నైస్ జోడించండి. బ్రెడ్ను మొదట్లో తేలికగా కాల్చవచ్చు. మిగిలిన గుడ్లను వృత్తాలుగా మరియు హెర్రింగ్ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
శాండ్విచ్లు తయారు చేయడం ప్రారంభిద్దాం. ఒక పళ్ళెంలో బ్రెడ్ ఉంచండి మరియు ప్రతి ముక్కపై గుడ్డు ఉంచండి. ఒక చెంచా బీట్రూట్ సలాడ్ మరియు పార్స్లీతో హెర్రింగ్ ముక్కతో టాప్ చేయండి.
శాండ్విచ్ సిద్ధంగా ఉంది, బాన్ అపెటిట్!
చివరగా, రుచికరమైన హెర్రింగ్ శాండ్విచ్ను ఎలా తయారు చేయాలో చిన్న వీడియో
అల్పాహారం రోజులో అత్యంత ముఖ్యమైన భోజనం. కానీ చాలా మంది ప్రజలు అల్పాహారాన్ని పూర్తిగా దాటవేస్తారు లేదా దానిని తయారు చేయడానికి ఎక్కువ సమయం వెచ్చించకూడదని ఎంచుకుంటారు. అల్పాహారం కోసం శాండ్విచ్లను చల్లగా లేదా వేడిగా తయారు చేయవచ్చు - ఈ సందర్భంలో, కొత్తగా మేల్కొన్న మీ శరీరం ఆహ్లాదకరమైన మరియు రుచికరమైన వెచ్చని ఆహారం కోసం మీకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది. ఫిల్లింగ్గా, మీరు ఎంచుకున్న మాంసం లేదా చేపలను కూరగాయలు మరియు మూలికలతో కలపాలని మేము సూచిస్తున్నాము - సాధారణ, సంతృప్తికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన.
మోజారెల్లాతో అల్పాహారం శాండ్విచ్లు
కావలసినవి:
- 2 బ్రెడ్ ముక్కలు,
- 50 గ్రా పొగబెట్టిన సాల్మన్,
- 50 గ్రా మోజారెల్లా,
- రుచికి తాజా మూలికలు,
- 1 టీస్పూన్ ఆలివ్ నూనె,
- 0.5 టీస్పూన్లు తేనె,
- సోయా సాస్ 0.5 టీస్పూన్.
వంట పద్ధతి:
- బ్రెడ్ ముక్కలను ఆలివ్ ఆయిల్తో బ్రష్ చేసి ఓవెన్లో క్రిస్పీగా వేయించాలి.
- ప్రతి స్లైస్పై మోజారెల్లా మరియు సాల్మన్ ముక్కను ఉంచండి.
- గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం. తేనెతో సోయా సాస్ కలపండి, ఈ మిశ్రమాన్ని శాండ్విచ్లపై విస్తరించండి, మూలికలతో చల్లుకోండి మరియు అల్పాహారం కోసం శాండ్విచ్లను అందించండి.
అల్పాహారం కోసం శాండ్విచ్లు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాకుండా, పోషకమైనవి కూడా కావాలి, తద్వారా మీరు ప్రశాంతంగా పని చేయవచ్చు మరియు ఆకలితో చనిపోకూడదు. ఇది బేకన్ మరియు గుడ్డు ఈ శాండ్విచ్ను సంతృప్తికరంగా చేస్తుంది. మీరు ఏదైనా ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్తో అల్పాహారం శాండ్విచ్లో మయోన్నైస్ను భర్తీ చేయవచ్చు, వీటిలో ఇప్పుడు చాలా రకాలు ఉన్నాయి. అల్పాహారం శాండ్విచ్లకు అవోకాడో జోడించబడకపోవచ్చు, కానీ ఇది చాలా సంతృప్తికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి.
కావలసినవి:
- రొట్టె - 8 ముక్కలు
- బేకన్ - 50 గ్రాములు
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు
- అవోకాడో - 1 ముక్క
- టమోటా - 1 ముక్క
- పాలకూర ఆకు - 4 ముక్కలు
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా
- ఉప్పు, మిరియాలు - 1 రుచికి
వంట పద్ధతి:
- వంట చేయి.
- బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు బేకన్ కాల్చండి.
- గుడ్లు వేయించాలి.
- మయోన్నైస్తో బ్రెడ్ ముక్కలను విస్తరించండి.
- బ్రెడ్ మీద బేకన్ మరియు పాలకూర ఉంచండి.
- బేకన్పై గుడ్డు మరియు సలాడ్పై టమోటా ముక్కలను ఉంచండి.
అల్పాహారం కోసం వేడి శాండ్విచ్లు
బహుశా దాదాపు ప్రతి గృహిణికి ఆతురుతలో వేడి శాండ్విచ్ల కోసం ఆమె స్వంత సాధారణ వంటకం ఉంది. వాస్తవానికి, అవన్నీ చాలా పోలి ఉంటాయి, కానీ నేను వాటిని ఎలా తయారు చేసాను అని నేను మీకు చెప్పాలనుకుంటున్నాను. ఇటీవల, నేను ఈ అద్భుతమైన వంటకాన్ని చాలా తరచుగా ఉడికించను, కానీ ఈ శాండ్విచ్లు నిజంగా నాకు సహాయపడిన సమయం ఉంది, ప్రత్యేకించి నేను మొత్తం కుటుంబానికి చాలా త్వరగా ఆహారం ఇవ్వవలసి వచ్చినప్పుడు. మీరు ఈ డిష్లో మీ స్వంత మార్పులు చేసుకోవచ్చు, కానీ నా రెసిపీని ఉపయోగించి వేడి శాండ్విచ్లను ఎలా కొట్టాలో నేను మీకు చెప్తాను!
కావలసినవి:
- సాసేజ్లు - 3-4 ముక్కలు
- టమోటా - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా
- కెచప్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- గోధుమ రొట్టె - 10 ముక్కలు
- చీజ్ - 100 గ్రాములు
- తాజా ఆకుకూరలు - రుచికి
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచికి
వంట పద్ధతి:
- సాసేజ్లను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి లోతైన గిన్నెలో ఉంచండి.
- మేము టొమాటోను ఘనాలగా కట్ చేసి, ఆకుకూరలను మెత్తగా కోసి, సాసేజ్లతో ప్లేట్కు జోడించండి.
- వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లిని పిండి వేయండి.
- మిగిలిన పదార్థాలకు మయోన్నైస్ మరియు కెచప్ వేసి ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.
- బేకింగ్ షీట్ మీద బ్రెడ్ ఉంచండి మరియు ప్రతి ముక్కపై 1-1.5 టేబుల్ స్పూన్ల నింపి ఉంచండి. పైన గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు చల్లుకోండి
- ఒక ముతక తురుము పీటపై మూడు చీజ్లు మరియు దానితో ప్రతి భాగాన్ని చల్లుకోండి, కానీ మీరు చాలా జున్ను జోడించకూడదు, ఎందుకంటే ఇది బేకింగ్ సమయంలో బేకింగ్ షీట్ మీద వ్యాపిస్తుంది.
- మేము 15 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో శాండ్విచ్లను ఉంచాము, ఆపై మొత్తం కుటుంబం ఫలితాన్ని అంచనా వేయవచ్చు.
అల్పాహారం కోసం గుడ్డు శాండ్విచ్
ఈ శాండ్విచ్ నా సుదూర ప్రయాణాలన్నింటిలో నాతో పాటు: మరొక నగరానికి ఒక సాధారణ పర్యటన నుండి విదేశాలలో విహారయాత్రకు సుదీర్ఘ పర్యటన వరకు. అనుకూలమైన మరియు సరళమైన వంటకం, నేను ఎల్లప్పుడూ ఈ శాండ్విచ్లను ట్రిప్లు లేదా హైకింగ్లలో నాతో తీసుకువెళతాను. కుటుంబం దీన్ని ఇష్టపడుతుంది మరియు వంట గురించి చాలా ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.
కావలసినవి:
- వైట్ బ్రెడ్ (గోధుమ) - 4 ముక్కలు.
- సాసేజ్లు - 3 PC లు.
- కోడి గుడ్డు (ఎంచుకున్నది) - 2 PC లు.
- గోధుమ పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్.
- కెచప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
- తాజా పార్స్లీ - రుచికి
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
వంట పద్ధతి:
- సాసేజ్ శాండ్విచ్ల కోసం ఫిల్లింగ్ను సిద్ధం చేస్తోంది. ఇది చేయుటకు, ఆకుకూరలు కడగడం, పొడి మరియు గొడ్డలితో నరకడం. ఆకుపచ్చ మిశ్రమాన్ని చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఉంచండి. మూలికలతో కూడిన గిన్నెలో సాసేజ్లను తురుము వేయండి. అక్కడ గుడ్లు మరియు సోర్ క్రీం జోడించండి
- పిండిని జల్లెడ పట్టండి మరియు మృదువైన వరకు కలపండి, కెచప్ జోడించండి. ఏం జరిగిందో చూద్దాం. రొట్టెపై పేస్ట్ వేయగలిగితే, సాసేజ్ మరియు గుడ్డుతో వేడి శాండ్విచ్లను సిద్ధం చేసే తదుపరి దశకు వెళ్లండి, అది మందంగా ఉంటే, మరింత పిండిని జోడించండి;
- స్టవ్ మీద వేయించడానికి పాన్ ఉంచండి మరియు మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. ఇంతలో, బ్రెడ్ మీద పేస్ట్ వేయండి. పొర మందంగా ఉంటుంది, వేయించడానికి పాన్లో సాసేజ్ మరియు గుడ్డుతో శాండ్విచ్లు రుచిగా ఉంటాయి.
- 4 నిమిషాలు వేయించడానికి పాన్ లోకి కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు సాసేజ్ మరియు గుడ్డు శాండ్విచ్లను నింపి ఉంచండి. బ్యాచ్లలో ఉడికించి, 4-5 నిమిషాలు వేయించాలి. వంట సమయం ఫిల్లింగ్ యొక్క మందం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
- 2 నిమి సాసేజ్ను తలక్రిందులుగా ఉంచి శాండ్విచ్ని తిప్పండి. రొట్టె త్వరగా ఉడికించాలి - 2-3 నిమిషాలు. మేము మిగిలిన శాండ్విచ్లను వేయించేటప్పుడు, పూర్తయిన టోస్ట్లను కాగితపు తువ్వాళ్లతో ప్లేట్లో ఉంచండి మరియు వాటిని వెచ్చగా ఉంచడానికి రేకుతో కప్పండి.
అల్పాహారం కోసం సాసేజ్లు మరియు గుడ్లతో కూడిన శాండ్విచ్లు
కావలసినవి:
- 2 సాసేజ్లు (పాలు);
- 3 టోస్ట్లు (పెద్దవి);
- 3 గుడ్లు;
- చివ్స్ యొక్క 5 కాండాలు;
- 15 ml ఆలివ్ నూనె;
- 1 గ్రా గ్రౌండ్ పెప్పర్;
- ఉ ప్పు.
- 1 అవోకాడో;
- 1 టమోటా;
- 1 షాలోట్;
- 1 సగం నిమ్మకాయ;
- 20 ml అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె;
- రుచికి గ్రౌండ్ పెప్పర్;
- 1 గ్రా ఉప్పు.
వంట పద్ధతి:
- రొట్టె ముక్క మధ్యలో ఒక చిన్న ముక్కను కత్తిరించండి. పేస్ట్రీ రింగ్ కత్తిరించడానికి బాగా పనిచేస్తుంది. సాసేజ్లను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
- ఫ్రైయింగ్ పాన్లో నూనెను వేడి చేసి, బ్రెడ్ స్లైస్కి ఒక వైపు మాత్రమే బ్రౌన్ చేయండి, ఆపై స్లైస్ను తిరగండి, 1 గుడ్డును కత్తిరించిన రంధ్రాలలో పగలగొట్టండి, టూత్పిక్తో పచ్చసొనను కుట్టండి, శ్వేతజాతీయులపై ముక్కలు చేసిన సాసేజ్లను ఉంచండి. ఒక నిమిషం పాటు పూర్తి శక్తితో మైక్రోవేవ్ చేయండి.
- chives గొడ్డలితో నరకడం మరియు పూర్తి శాండ్విచ్ మీద చల్లుకోవటానికి. బదులుగా chives, మీరు సాధారణ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ఉపయోగించవచ్చు.
- అసలు సాస్ సిద్ధం: ఒలిచిన అవోకాడో నుండి, పిట్ తొలగించండి, ఒక చెంచా తో గుజ్జు తొలగించండి, మెత్తగా టమోటా గొడ్డలితో నరకడం, సగం రింగులు షాలోట్ గొడ్డలితో నరకడం. ¼ నిమ్మకాయ నుండి 10 ml రసం పిండండి. ఒక గిన్నెలో తయారుచేసిన పదార్ధాలను కలపండి, ఆలివ్ నూనెను జోడించి, ఆపై రుచికి ఒక ఫోర్క్ మరియు సీజన్తో ద్రవ్యరాశిని మాష్ చేయండి.
అల్పాహారం కోసం చికెన్ శాండ్విచ్లు
కావలసినవి:
- టోస్ట్ బ్రెడ్ 4 ముక్కలు
- చెర్రీ టమోటాలు 50 గ్రా
- తాజా దోసకాయ 50 గ్రా
- ఊదా ఉల్లిపాయ 30 గ్రా
- అడ్జికా 30 గ్రా
- జున్ను 80 గ్రా
- ఆకుకూరలు 20 గ్రా
- చికెన్ ఫిల్లెట్ 200 గ్రా
- కూరగాయల నూనె 20 ml
- రోజ్మేరీ 1 శాఖ
- రుచికి ఉప్పు
- రుచికి మిరియాలు
వంట పద్ధతి:
- మా శాండ్విచ్లలోని ప్రధాన “హృదయపూర్వకమైన” భాగం చికెన్ - కావాలనుకుంటే ఉప్పు, మిరియాలు తో శుభ్రమైన ఫిల్లెట్లను చల్లుకోండి మరియు సుగంధ రోజ్మేరీ మొలకతో కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.
- క్రస్ట్ కనిపించే వరకు మొదటి రెండు నిమిషాలు ఉడికించి, తిరగండి మరియు 20 నిమిషాలు మూత ఉంచండి. అప్పుడు చల్లబరచండి మరియు ప్లేట్లుగా విభజించండి.
- ఇంతకుముందు కడిగి ఎండబెట్టి, కండకలిగిన టమోటాలను వృత్తాలుగా, తాజా దోసకాయను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కోయండి, హార్డ్ జున్ను తురుము లేదా వెడల్పు పొరలుగా కత్తిరించండి.
- ప్రకాశవంతమైన నోట్తో అడ్జికా లేదా ఇతర సాస్తో బ్రెడ్ ముక్కలను గ్రీజ్ చేయండి.
- మెత్తగా తరిగిన తాజా మూలికలతో చల్లుకోండి మరియు ఉల్లిపాయ ఈకలు, మెంతులు, పార్స్లీ ఇక్కడ అనుకూలంగా ఉంటాయి.
- తురిమిన చికెన్ జోడించండి.
- మా శాండ్విచ్ యొక్క తదుపరి అంతస్తు టమోటా.
- మేము కూరగాయల పొరను కొనసాగిస్తాము - వర్గీకరించిన దోసకాయలు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
- చీజ్ గురించి మర్చిపోవద్దు, ఇది శాండ్విచ్లను మరింత పోషకమైనదిగా, సంతృప్తికరంగా మరియు ఆకలి పుట్టించేలా చేస్తుంది.
- రెండవ రొట్టె ముక్కతో కప్పండి. మసాలాను పెంచడానికి, మేము దానిని అడ్జికా/సాస్తో కూడా గ్రీజు చేస్తాము.
- మీరు శాండ్విచ్లను వేడెక్కించాలనుకుంటే, జున్ను మరియు పొడవాటి ముక్కలను కరిగించాలని, ఎలక్ట్రిక్ శాండ్విచ్ మేకర్ లేదా శాండ్విచ్ మేకర్ని ఉపయోగించండి.
- మేము శాండ్విచ్లను వికర్ణంగా త్రిభుజాలుగా కట్ చేసి, వాటిలో కొన్నింటిని పొడిగా చేసి, కొన్నింటిని వాటి అసలు రూపంలో, మృదువుగా ఉంచుతాము.
అల్పాహారం కోసం త్వరిత శాండ్విచ్
కావలసినవి:
- టోస్ట్ బ్రెడ్ - 4 ముక్కలు
- హామ్ - 80 గ్రా
- చీజ్ - 80 గ్రా
- వేడి సాస్ - 40 గ్రా
- టొమాటో - 30 గ్రా
- ఉల్లిపాయ - 30 గ్రా
- వెన్న - 30 గ్రా
- పాలకూర - వడ్డించడానికి
వంట పద్ధతి:
- ఒక క్లోజ్డ్ శాండ్విచ్ (రొట్టె ముక్కల మధ్య నింపడం) లేదా శాండ్విచ్ అసెంబ్లీ అయిన వెంటనే మెత్తగా ఉన్నప్పుడు సర్వ్ చేయవచ్చు.
- కొన్నిసార్లు రొట్టె ఒక టోస్టర్, ఓవెన్ లేదా కొవ్వు లేకుండా వేడి వేయించడానికి పాన్లో ముందుగా ఎండబెట్టి ఉంటుంది.
- నాతో సహా చాలా మంది వాటిని వెన్నలో నానబెడతారు, అవి రుచికరమైన, బంగారు గోధుమ రంగు క్రస్ట్ వచ్చేవరకు. అప్పుడు శాండ్విచ్ చాలా అందంగా ఉంటుంది మరియు లోపల కరిగించిన చీజ్తో ప్రత్యేకంగా ఆకలి పుట్టిస్తుంది.
- రొట్టె సమానంగా కాల్చినట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి, ఫ్రైయింగ్ పాన్లో వెన్నను వేడి చేయవద్దు, కానీ బ్రెడ్ స్లైస్కు ఒక సన్నని పొరను వర్తించండి. వేయించడానికి పాన్ యొక్క ఉపరితలం శుభ్రంగా మరియు బాగా వేడి చేయండి.
- ఇంట్లో తయారుచేసిన హామ్ మరియు చీజ్ శాండ్విచ్లను సిద్ధం చేయడానికి, మేము జాబితా నుండి ఉత్పత్తులను తీసుకుంటాము. ఫిల్లింగ్ మీ ఎంపిక, కానీ ఎల్లప్పుడూ చీజ్, కొన్ని సాస్ మరియు మాంసం ఉత్పత్తులతో.
- ఖాళీలు లేకుండా మృదువైన వెన్నతో టోస్ట్ బ్రెడ్ను గ్రీజ్ చేయండి. దాన్ని తిరగేయండి.
- రివర్స్ వైపు సాస్ విస్తరించండి.
- కరిగించిన చీజ్ మరియు హామ్తో కప్పండి.
- తాజాదనం మరియు మసాలా కోసం, ఉల్లిపాయ రింగులను జోడించండి.
- ప్లస్ సన్నగా తరిగిన టమోటా. మేము శాండ్విచ్ యొక్క రెండు భాగాలను లోపలికి నింపడంతో కలుపుతాము. వేడి వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి మరియు 1.5-2 నిమిషాలు (బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు) దిగువ భాగంలో వేయించాలి.
- దీన్ని జాగ్రత్తగా తిప్పండి మరియు అదే మొత్తంలో పాన్లో ఉంచండి.
- హామ్ మరియు చీజ్ శాండ్విచ్ను వికర్ణంగా రెండు త్రిభుజాలుగా కట్ చేసి, పాలకూర ఆకులను వేసి సర్వ్ చేయండి.
ఇంగ్లీష్ అల్పాహారం శాండ్విచ్
క్రోక్-మాన్సియర్ శాండ్విచ్ యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన సంస్కరణల్లో ఒకటి సాసేజ్ మరియు చీజ్ లేదా క్లాసిక్ వెర్షన్లో హామ్ మరియు గ్రుయెర్ చీజ్లను కలిగి ఉంటుంది. దాని మూలం యొక్క అనేక వెర్షన్లు ఉన్నాయి. కొంతమంది కార్మికులు అనుకోకుండా తమ శాండ్విచ్లను వేడి రేడియేటర్పై ఎలా వదిలేశారనే కథనాన్ని ఇష్టపడతారు, మరికొందరు క్రోక్ మాన్సియర్ను చెఫ్ ఆవిష్కరణగా కనిపించడం మొదలైనవి.
కావలసినవి:
- టోస్ట్ బ్రెడ్ - 12 PC లు.
- చీజ్ - సుమారు 150 గ్రా
- కార్బొనేడ్ లేదా హామ్ - 6 ముక్కలు
- కూరగాయల నూనె లేదా వెన్న - 6 టేబుల్ స్పూన్లు.
- ఆవాలు - ఐచ్ఛికం
- బెచామెల్ - 1 గాజు వరకు
వంట పద్ధతి:
- కాలక్రమేణా, అనేక తీపి మరియు రుచికరమైన క్రోక్-మాన్సియర్లు ఉద్భవించాయి: టమోటాలతో, సాల్మన్తో, అరటిపండ్లతో, పైనాపిల్స్తో మరియు ఇతరులు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన మరియు క్రంచీగా ఉంటాయి.
- నేను "స్ట్రీట్ ఫుడ్ ఫ్రమ్ ఎరౌండ్ ది వరల్డ్" పుస్తకాన్ని సంకలనం చేస్తున్నప్పుడు, నేను పాలు మరియు జున్ను యొక్క సాధారణ శీఘ్ర వెర్షన్ను సాస్గా ఉపయోగించాను, కానీ అది బెచామెల్ సాస్తో మరింత ఆకట్టుకుంటుంది, కానీ మీరు దానితో టింకర్ చేయాలి...
- p.s మీరు శాండ్విచ్ పైన వేయించిన గుడ్డును ఉంచినట్లయితే, అది క్రోక్ మేడమ్గా మారుతుంది))
- క్రోక్ మాన్సియర్ సిద్ధం చేయడానికి, జాబితా ప్రకారం పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి.
- మీరు బెచామెల్ సాస్తో క్రోక్ మాన్సియర్ని తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, ముందుగా దానిని తయారు చేయాలని నిర్ధారించుకోండి. ఇది చేయుటకు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించండి. టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ తో కలపాలి. చెంచా మూ
- గందరగోళాన్ని చేస్తున్నప్పుడు 1 గ్లాసు పాలలో పోయాలి, చిటికెడు ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ జాజికాయ జోడించండి.
- చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి. బెచామెల్ సాస్ ఉపరితలంపై ఎండబెట్టే క్రస్ట్ ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి క్లింగ్ ఫిల్మ్తో కప్పండి.
- జున్ను తురుము మరియు మూడు భాగాలుగా విభజించండి. రొట్టె యొక్క ప్రతి భాగాన్ని వెన్న లేదా కూరగాయల నూనెతో కాల్చడానికి మరియు కావాలనుకుంటే, డిజోన్ లేదా ఇతర ఆవాలుతో బ్రష్ చేయండి.
- ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద సిద్ధం ముక్కలు సగం ఉంచండి మరియు చీజ్ మొదటి భాగం తో చల్లుకోవటానికి.
- జున్ను హామ్, హామ్ లేదా ఇతర సాసేజ్తో కప్పండి.
- మిగిలిన సగం జున్నుతో చల్లుకోండి మరియు మిగిలిన బ్రెడ్ ముక్కలతో కప్పండి.
- క్రోక్-మాన్సియర్ ముక్కలను బ్రౌన్ అయ్యే వరకు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
- అప్పుడు బెచామెల్ సాస్ను పైన పోసి మిగిలిన చీజ్తో చల్లుకోండి.
- జున్ను కరిగి తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఓవెన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు.
- క్రోక్ మాన్సియర్ సిద్ధంగా ఉంది, వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
అల్పాహారం కోసం గుడ్డు శాండ్విచ్లు
కావలసినవి:
- టోస్ట్ బ్రెడ్ - 8 ముక్కలు
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - లవంగాలు ఒక జంట
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రాములు
- తాజా మూలికలు - రుచికి
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి
తయారీ:
- జున్ను మరియు వెల్లుల్లిని చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దండి.
- బ్రెడ్ యొక్క నాలుగు ముక్కల నుండి క్రస్ట్ను కట్ చేసి, నాలుగు మధ్యలో నుండి గుజ్జును తొలగించండి.
- బ్రెడ్ను వెన్నతో గ్రీజ్ చేసి, అన్ని ముక్కలను వేయించడానికి పాన్లో లేదా ఓవెన్లో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఆరబెట్టండి.
- శాండ్విచ్లను సమీకరించండి: వెల్లుల్లితో తురిమిన చీజ్ను మొత్తం బ్రెడ్ పైల్పై చల్లుకోండి మరియు మధ్యలో గుజ్జు లేకుండా బ్రెడ్ను పైన ఉంచండి.
- ఈ రంధ్రం, ఉప్పు, మిరియాలు లోకి ముడి గుడ్డు పోయాలి మరియు మిగిలిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 5-7 నిమిషాలు 180º వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో శాండ్విచ్లను కాల్చండి.
- వడ్డించేటప్పుడు, శాండ్విచ్లను తాజా మూలికలతో అలంకరించండి మరియు రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
అల్పాహారం కోసం వేడి శాండ్విచ్
కావలసినవి:
- క్లాసిక్ రొట్టె - 1 పిసి.
- హార్డ్ జున్ను - 250 గ్రా.
- ఉడికించిన సాసేజ్ - 300 గ్రా.
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- ఆకుకూరలు - ఏదైనా, రుచికి
- మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- కెచప్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
తయారీ:
- ఇప్పటికే ఈ హాట్ శాండ్విచ్ పేరు నుండి ఇది సిద్ధం చేయడం సులభం మరియు పదార్థాల సమితి తక్కువగా ఉంటుంది.
- ఈ హాట్ శాండ్విచ్ స్నేహితులతో కలిసినప్పుడు లేదా మొత్తం కుటుంబం కోసం అల్పాహారం కోసం అల్పాహారంగా ఉపయోగపడుతుంది. శాండ్విచ్ రుచికరమైన, జ్యుసి మరియు ఆకలి పుట్టించే క్రిస్పీ క్రస్ట్తో మారుతుంది.
- రొట్టెను సన్నని, సుమారు 1 సెం.మీ., ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మెత్తని రొట్టెని ముక్కలు చేస్తున్నప్పుడు, ముక్కలు సమానంగా ఉండేలా మరియు బ్రెడ్ విరిగిపోకుండా నిరోధించడానికి రంపపు కత్తిని ఉపయోగించండి.
- గట్టి జున్ను మరియు ఉడికించిన సాసేజ్ (నాకు ఇది GOST ప్రకారం డాక్టర్ డిగ్రీ) ముతక తురుము పీటపై తురుము వేయండి.
- మృదువైన వరకు మయోన్నైస్ మరియు కెచప్తో చీజ్ మరియు సాసేజ్ కలపండి.
- టొమాటోలను వృత్తాలుగా కట్ చేసుకోండి.
- ఫలిత ద్రవ్యరాశిని ముక్కలు చేసిన రొట్టె ముక్కలపై వేయండి మరియు పైన టమోటా ముక్కను ఉంచండి.
- కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో మా శాండ్విచ్లను ఉంచండి మరియు 15-20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
- శాండ్విచ్లను వేడిగా వడ్డించండి, అయినప్పటికీ అవి చాలా చల్లగా తినదగినవి))
- హాట్ లేజీ పిజ్జా శాండ్విచ్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
అల్పాహారం కోసం మూసివేసిన శాండ్విచ్లు
నా కుటుంబంలో, చీజ్ మరియు సాసేజ్తో క్లోజ్డ్ శాండ్విచ్లు సాధారణంగా నా భర్త తన స్నేహితులు వచ్చినప్పుడు తయారుచేస్తారు, ఎందుకంటే ఈ చిరుతిండి బీర్తో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. అనుకోని అతిథులు వచ్చినప్పుడు లేదా శీఘ్ర అల్పాహారంగా వాటిని తయారు చేయవచ్చు. మీరు 1-2 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం చేస్తుంటే, మీరు వాటిని మైక్రోవేవ్లో కాల్చవచ్చు, తద్వారా రెండు రొట్టె ముక్కల కోసం ఓవెన్ను కాల్చకూడదు.
కావలసినవి:
- కాల్చిన బ్రెడ్ - 5-6 ముక్కలు
- స్మోక్డ్ సాసేజ్ - 300 గ్రాములు
- చీజ్ - 200 గ్రాములు
- వెన్న - 100 గ్రాములు
వంట పద్ధతి:
- మీరు ఈ శాండ్విచ్ల కోసం మీకు నచ్చిన ఏదైనా సాసేజ్ని ఉపయోగించవచ్చు. నేను ఎక్కువగా సెర్వెలాట్ లేదా సలామీని తీసుకుంటాను.
- మాంసం గ్రైండర్లో లేదా బ్లెండర్ ఉపయోగించి సాసేజ్ను రుబ్బు.
- ముందుగా రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వెన్నని తీసివేసి, అది కొద్దిగా కరిగిపోయే వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి.
- జున్ను చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దండి.
- మృదువైన వరకు చీజ్ మరియు వెన్నతో మా ముక్కలు చేసిన సాసేజ్ కలపండి.
- రొట్టె తీసుకొని దానిని వికర్ణంగా సగానికి కట్ చేయండి. మీరు ఈ త్రిభుజాకార ముక్కలను పొందుతారు.
- ప్రతి భాగాన్ని సాసేజ్ ఫిల్లింగ్తో పూయండి మరియు రెండవ ముక్కతో కప్పండి.
- అన్ని శాండ్విచ్లను గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి, ఆపై వాటిని 10 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
- వారు అటువంటి అందమైన క్రస్ట్తో కప్పబడినప్పుడు, శాండ్విచ్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి! వాటిని వేడిగా వడ్డించండి.
అల్పాహారం కోసం డైట్ శాండ్విచ్
కావలసినవి:
- ముక్కలు చేసిన బ్రెడ్ (నేను టోస్ట్ బ్రెడ్ ఉపయోగించాను),
- మీరు ఒక రొట్టె ఉపయోగించవచ్చు
- 8 ముక్కలు
- ఏదైనా జున్ను 100 గ్రా
- వెల్లుల్లి
- 2-3 లవంగాలు
- టమోటా - 2 PC లు.
- మయోన్నైస్
- అలంకరణ కోసం ఆకుకూరలు
వంట పద్ధతి:
- టోస్ట్ బ్రెడ్ను ఉపయోగించడం అవసరం లేదు, మీరు దానిని సరిఅయిన ముక్కలుగా సమానంగా మరియు చక్కగా కత్తిరించవచ్చు.
- మీరు రెడీమేడ్ స్లైస్డ్ బ్రెడ్ లేదా రొట్టెని ఉపయోగిస్తుంటే, వెంటనే ముక్కలు చేసిన ముక్కలను బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు అందమైన బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పడే వరకు 5-10 నిమిషాలు ఆరబెట్టడానికి ఓవెన్లో ఉంచండి. ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి.
- వెల్లుల్లి పీల్. తురుము పీట లేదా వెల్లుల్లి ప్రెస్ ఉపయోగించి, దానిని గొడ్డలితో నరకడం, జున్నుతో కలపండి లేదా మీరు రొట్టెని కూడా తురుముకోవచ్చు (మీ ఎంపిక).
- మయోన్నైస్ వేసి బాగా కలపాలి.
- టొమాటోలను వృత్తాలుగా కట్ చేసుకోండి.
- కాల్చిన మరియు ఎండిన రొట్టెని తొలగించండి. కొద్దిగా మయోన్నైస్ తో గ్రీజు.
- జున్ను మిశ్రమాన్ని పైన విస్తరించండి, తద్వారా అది రొట్టె యొక్క మొత్తం ఉపరితలంపై కప్పబడి ఉంటుంది. ద్రవ్యరాశి పొర సన్నగా ఉండకూడదు.
- టొమాటో ముక్కలతో జున్ను కవర్ చేయండి. రుచికి ఉప్పు.
- వడ్డించే ముందు, ఆకుకూరలతో అలంకరించండి.
క్లాసిక్ అల్పాహారం శాండ్విచ్లు
కావలసినవి:
- రొట్టె - 12 ముక్కలు
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు
- సాసేజ్ - 4 ముక్కలు
- టమోటా - 1 ముక్క
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచికి
- ఉప్పు - రుచికి
వంట పద్ధతి:
- ప్రారంభించడానికి, బేకింగ్ షీట్ను బేకింగ్ పేపర్తో కప్పి, దానిపై నాలుగు రొట్టె ముక్కలను ఉంచండి, కొద్ది మొత్తంలో మయోన్నైస్తో గ్రీజు చేయండి.
- తరువాత, ప్రతి రొట్టె ముక్కపై ఏదైనా సాసేజ్ యొక్క వృత్తాన్ని ఉంచండి, మీ సాసేజ్ నాలాగా వెడల్పుగా ఉంటే, మీరు సగం వృత్తాన్ని ఉంచవచ్చు.
- మేము సాధారణంగా సాసేజ్కి జున్ను ముక్క మరియు టమోటా ముక్కను కలుపుతాము, మీరు ఇక్కడ ఏదైనా ఉత్పత్తిని ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు, ఊరవేసిన దోసకాయ. ఇప్పుడు మనం రొట్టె యొక్క మిగిలిన ఎనిమిది ముక్కల నుండి చిన్న ముక్కను జాగ్రత్తగా తీసివేసి, మొత్తం ముక్కల పైన వాటిని ఉంచాలి, ప్రతి మొత్తం స్లైస్ కోసం చిన్న ముక్క లేకుండా రెండు ముక్కలు.
- అందువలన, మేము ఒక గూడతో ఉన్న బావిని పొందుతాము, దానిలో మేము గుడ్లు పగలగొట్టాము, ప్రతి శాండ్విచ్కు ఒకటి, గుడ్డు ఉప్పు వేయాలి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోవాలి.
- బేకింగ్ షీట్ను 180-200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు గుడ్డు సెట్ అయ్యే వరకు శాండ్విచ్లను కాల్చండి. గట్టిపడిన వెంటనే, శాండ్విచ్లను తీసివేసి సర్వ్ చేయవచ్చు.
అల్పాహారం కోసం శాండ్విచ్లు
బేకన్ లేదా హామ్, చీజ్, ఎగ్ పాన్కేక్తో అల్పాహారం శాండ్విచ్ ఎలా తయారు చేయాలో నేను మీకు చూపిస్తాను. ఈ రెసిపీ గురించి మంచి విషయం ఏమిటంటే, మీరు వెంటనే పెద్ద భాగాన్ని తయారు చేసి ఫ్రీజర్లో ఉంచవచ్చు, ఆపై దానిని అవసరమైన విధంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇటువంటి రహస్యాలు బిజీగా ఉన్న గృహిణులకు బాగా సహాయపడతాయి. వాస్తవానికి, మీరు నింపి ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. శాండ్విచ్లు నింపడం మరియు ఆకలి పుట్టించేవి. కాబట్టి రెసిపీని దాటవేయవద్దు!
కావలసినవి:
- బన్స్ - 4 ముక్కలు
- హామ్ లేదా బేకన్ - 4 ముక్కలు
- చీజ్ - 4 ముక్కలు
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు
- నీరు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- వెన్న - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచికి
వంట పద్ధతి:
- ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్లు కొట్టండి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నీరు జోడించండి.
- నునుపైన వరకు whisk.
- పాన్లో కొద్ది మొత్తంలో గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోసి, సన్నని పాన్కేక్ను మీడియం వేడి మీద వేసి పూర్తి అయ్యే వరకు వేయించాలి.
- బన్ను సగానికి కట్ చేయండి. చీజ్ ముక్కను ఉంచండి మరియు పైన గుడ్డు పాన్కేక్తో ఉంచండి.
- హామ్ ముక్కను జోడించండి.
- లేదా వేయించిన బేకన్.
- బన్ను యొక్క మిగిలిన సగంతో కప్పండి.
- జున్ను కరిగించడానికి కావలసిన విధంగా 30-60 సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్ చేయండి.
- మరియు వెంటనే అల్పాహారం కోసం శాండ్విచ్లను అందించండి.
అల్పాహారం శాండ్విచ్లు చాలా మంచి, ఆరోగ్యకరమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఎంపిక. వాస్తవానికి, మేము డాక్టర్ సాసేజ్తో కుళ్ళిన శాండ్విచ్ల గురించి మాట్లాడటం లేదు, మనలో చాలామంది మన యవ్వనంలో మరియు సోమరితనంలో అల్పాహారం కోసం తిన్నారు. మేము మీ కోసం మూడు చాలా రుచికరమైన మరియు పూర్తిగా ఆహార వంటకాలను కలిగి ఉన్నాము!
*** 1 ***
మెత్తగా ఉడికించిన గుడ్డు, క్యాప్రీస్ మరియు అవకాడోతో టోస్ట్ చేయండి
చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన టోస్ట్! అల్పాహారం, అల్పాహారం, భోజనం మరియు రాత్రి భోజనంగా కూడా పర్ఫెక్ట్. కాల్చిన బాగెట్ ముక్కలపై దీన్ని సర్వ్ చేయండి.
కావలసినవి (4 సేర్విన్గ్స్ కోసం):
- 4 ముక్కలు క్రిస్పీ వేయించిన బ్రెడ్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న యొక్క స్పూన్లు
- 1 మీడియం అవోకాడో, నునుపైన వరకు శుద్ధి చేయాలి
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 1/2 కప్పు తురిమిన మోజారెల్లా చీజ్
- 1 కప్పు చెర్రీ టమోటాలు, సగానికి తగ్గించబడింది
- 1/4 కప్పు తాజా తులసి ఆకులు
- రుచి కోసం ఉప్పు మరియు మిరియాలు
తయారీ:
బ్రెడ్ ముక్కలను టోస్ట్ చేయండి. వెన్న మరియు అవకాడో పేస్ట్తో ఒక్కొక్కటి విస్తరించండి. ఉప్పుతో చల్లుకోండి. పక్కన పెట్టండి.
మీడియం గిన్నెలో, గుడ్లు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెను కొట్టండి.
మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ ఉంచండి మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ కరిగించండి. వెన్న ఒక చెంచా. గుడ్లు వేసి, గుడ్లు ఉడికినంత వరకు నిరంతరం కదిలించు, 2 నిమిషాలు.
టోస్ట్ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని గుడ్డు మిశ్రమంతో విస్తరించండి మరియు పైన మోజారెల్లా, టమోటాలు మరియు తాజా తులసితో వేయండి. రుచి కోసం ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
ఆనందించండి!
*** 2 ***
అల్పాహారం కోసం మినీ పిజ్జాలు
ఈరోజు మెనులో టొమాటో, గుడ్లు మరియు గూయీ చీజ్తో కూడిన క్రిస్పీ ఇంగ్లీష్ మఫిన్లు ఉన్నాయి! ఈ ప్రోటీన్-ప్యాక్డ్ శాండ్విచ్లు వారాంతపు అల్పాహారం!
కావలసినవి (2-4 సేర్విన్గ్స్ కోసం):
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 2 మఫిన్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న యొక్క స్పూన్లు
- 1 మధ్య తరహా టమోటా, తరిగినది
- 1/2 కప్పు తురిమిన చెద్దార్ చీజ్
- 20 మినీ పెప్పరోని (సన్నగా తరిగిన బేకన్ లేదా హామ్ను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు)
- 1 పచ్చి ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
తయారీ:
మీడియం సైజు గిన్నెలో, గుడ్లను పగులగొట్టి కదిలించు. మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ ఉంచండి. వేడిగా ఉన్నప్పుడు, గుడ్లు పోయాలి. మిశ్రమం చిక్కబడే వరకు (3-5 నిమిషాలు) నిరంతరం కదిలించు, ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేడి మరియు సీజన్ నుండి తొలగించు.
మఫిన్లను టోస్ట్ చేసి వాటిని వెన్నతో వేయండి. తరిగిన టమోటా, గుడ్లు, జున్ను మరియు మినీ పెప్పరోనితో టాప్ చేయండి. బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి.
పొయ్యిని వేడి చేయండి. పిజ్జాలను 3-4 నిమిషాలు (లేదా చీజ్ కరిగే వరకు) అక్కడ ఉంచండి. ఒక ప్లేట్ మీద పిజ్జాలు ఉంచండి మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి. వెచ్చగా వడ్డించండి.
బాన్ అపెటిట్!
*** 3 ***
బాగెల్ తెరవండి
చాలా తేలికైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు ప్రోటీన్-రిచ్ అల్పాహారం!
కావలసినవి (2-4 సేర్విన్గ్స్ కోసం):
- 4 ముక్కలు బేకన్, క్రిస్పీ వరకు వండుతారు
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
- 2 బేగెల్స్, సగానికి కట్
- 1 కప్పు తాజా ఆకుపచ్చ సలాడ్ (బచ్చలికూర, కాలే - మీ ఎంపిక)
- 1 మధ్య తరహా టమోటా, తరిగినది
- 1/2 కప్పు తురిమిన మోజారెల్లా లేదా చెడ్దార్ చీజ్
- 1 పచ్చి ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
తయారీ:
మీడియం వేడి మీద బేకన్ మంచిగా పెళుసైన వరకు ఉడికించాలి (ప్రతి వైపు 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి). అదనపు కొవ్వు మరియు కట్ తొలగించడానికి కాగితంపై ఉంచండి. పక్కన పెట్టండి.
మీడియం సైజు గిన్నెలో గుడ్లు పగులగొట్టి బాగా కలపాలి. మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ ఉంచండి. వేడిగా ఉన్నప్పుడు, గుడ్లు పోయాలి. గుడ్లు సెట్ అయ్యే వరకు (3-5 నిమిషాలు) నిరంతరం గందరగోళాన్ని ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేడి మరియు సీజన్ నుండి తొలగించు.
టోస్ట్ బేగెల్ గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు సగానికి తగ్గించండి. పైన పాలకూర, తరిగిన టొమాటో, గుడ్లు మరియు జున్ను వేయండి. బేకింగ్ పేపర్ షీట్ మీద ఉంచండి.
పొయ్యిని వేడి చేయండి. శాండ్విచ్లను 3 నుండి 4 నిమిషాలు వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి (లేదా జున్ను కరిగే వరకు). పొయ్యి నుండి తీసివేసిన తరువాత, తరిగిన బేకన్ మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి. వెచ్చగా వడ్డించండి.
ఆనందించండి!
మంచి వ్యాసాలు