Kuidas valmistada suitsukanasalatit. Salat suitsukana rinnaga

Keeda munad, jahuta külmas vees, koori ja lõika kuubikuteks.

Riivi juust keskmisele riivile.

Võite kotist võtta valmis kreekerid, see vähendab küpsetusaega. Salaami, peekoni või juustuga maitsestatud krutoonide kasutamine suurendab veelgi kana suitsumaitset. Eelistan isetehtud krutoone, seega lõikasin värske saia lihtsalt kuubikuteks ja kuivatasin ahjus, mis peale koogi valmimist jahtus.

Kui teil on enne serveerimist vähe aega, võib seda kõike eelnevalt teha, panna anumatesse, katta kaanega ja panna külmkappi.

Lõika kurgid ribadeks või kuubikuteks.

Kui kasutame suitsutatud rinda, siis lõika see lihtsalt ribadeks või kuubikuteks, kui kasutame reied, siis tuleb nahk eemaldada, eemaldada liigne rasv ja filee luudest eraldada. Reiega salat meeldib mulle rohkem, tuleb mahlasem.

Peseme noore kapsa põhjalikult jooksva vee all, raputame korralikult läbi ja laseme veel ära voolata. Haki kapsas vastavalt soovile. Haki petersell.

Sega salatikausis kana, kapsas, kurgid, munad, ürdid ja sega korralikult läbi. Kastke salat maitse järgi majoneesiga, maitsestage soola ja pipraga. Salatit saab vürtsikamaks muuta, kui valmistad seda meestele.

Enne serveerimist lisa umbes 15 minutit enne serveerimist salatile krutoonid ja sega läbi. Laske külmikus seista. Ka kurgid aitavad kapsal kergelt marineerida. Tõsta salat salatikaussi või vaagnale, puista peale riivjuust ja soovi korral puista üle sumahhiga. Saate salatit rõnga abil portsjonite kaupa korraldada.

Salat suitsukana rinnaga lisab säravat maitset teie igapäevasele toidule ja pühadelauale! Suitsuliha pole seedimisele muidugi kõige tervislikum, aga kui neid tooteid ei kuritarvita, siis suitsukana rinnasalat halba ei tee.

Suitsuliha säilib päris kaua isegi mitte külmkapis ning selle aroom ajab isegi hästi toidetud inimese sülje välja. Seetõttu peab suitsukana rinnasalat lihtsalt pühaderoogade hulka kuuluma.

Kui vähegi võimalik, vali külmsuitsukana. See liha on tervislikum kui kuumsuitsuliha.

Kõiki neid salateid säilib külmkapis pikka aega, säilitades samal ajal värskuse ja ereda aroomi. Proovige kindlasti vähemalt mõnda neist lihtsatest salatitest. Teid rõõmustab särav maitse!

Kuidas valmistada salatit suitsukana rinnaga - 15 sorti

See salat on nii lihtne, et selle valmistamise võib usaldada isegi koolilapsele. Kuid selle maitse ei valmista mingil juhul pettumust!

Koostis:

• Suitsujuust või kõva juust - 150 g
• Tomat - 2 tk.
• Kurk - 1 tk.
• Mustad oliivid - 1 purk
• Till, petersell, roheline sibul - 5-10 g
• Majonees - kastmiseks

Ettevalmistus:

1. Haki suitsurind, juust, tomatid ja kurk kuubikuteks.
2. Lõika mustad oliivid 2 tükiks.
3. Haki rohelised.
4. Sega kõik koostisosad, lisa maitse järgi soola, pipart ja vürtse. Maitsesta salat majoneesiga. Enne serveerimist sega korralikult läbi.

See salat on üsna kõhtutäitev, nii et sellest saab kergesti kiire suupiste.

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 350 g
• Konserveeritud punased oad - 350 g
• kõva juust - 300 g
• Värske tomat - 3 tk.
• Salati lehed - 1 kamp
• Sidrun - 1 tk.
• Kreekerid - 100 g
• Oliiviõli
• Sool, pipar - maitse järgi
• Rohelus

Ettevalmistus:

Aseta oad kurn ja lase vedelikul nõrguda.

Lõika tomatid kuubikuteks ja pane koos ubadega kurn.

Lõika kanarind kuubikuteks.

Lõika juust kuubikuteks.

Algses retseptis on kasutatud fetajuustu, kuid selle juustu võib asendada mis tahes muuga.

Pese salatilehed, kuivata ja rebi. Aseta salatikausi põhjale.

Aseta rinnatükk salatilehtedele ja juust peale. Tõsta kurn välja tomatid ja oad. Lisa maitse järgi ürte.

Kastmeks sega oliiviõli ja sidrunimahl. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Sega hästi.

Riietage salat. Sega hästi.

Lisa krutoonid vahetult enne salati serveerimist.

Suitsutatud kanarind muudab selle salati uskumatult maitsvaks. Ja erkrohelised salat, redis ja sibul lisavad rõõmsaid värve. See salat paistab silma igal laual.

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 250 g
• Sinepioad - 1 spl.
• Looduslik jogurt - 4 spl.
• Roheline sibul - 2 vart
• Porgand - 1/2 tk.
• Värsked kurgid - 1/2 tk.
• Redis - 4 tk.
• Salati lehed - 4-5 tk.
• Sool, pipar - maitse järgi
• Till - 2 oksa

Ettevalmistus:

1. Rebi salatilehed suurteks tükkideks.
2. Koori porgandid ja riivi jämedal riivil ribadeks.
3. Lõika redised ja kurgid õhukesteks poolrõngasteks.
4. Haki sibul ja till.
5. Koori rinnad ja lõika väikesteks kuubikuteks.
6. Sega kõik koostisosad salatikausis.
7. Sega sügavas kausis jogurt, teraline sinep, lisa sool ja maitsesta maitse järgi jahvatatud pipraga. Sega kaste.
8. Maitsesta salat ja sega läbi. Tõsta salat taldrikule ja kaunista rohelise sibulaga.

Et salat liiga märg ei jääks, on soovitatav seda vahetult enne serveerimist maitsestada. Vastasel juhul eraldub salat liiga palju mahla.

See ebatavaline salat originaalse kastmega meeldib tõesti vürtsikate roogade austajatele.

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 300 g
• kõvaks keedetud munad - 1 tk.
• Salati lehed - 4 lehte
• Petersell - 5 oksa
• Kuum pipar - 1 tk.
• Oliivid - 1 purk
• Oliiviõli - 3 spl.
• Sidrun - 1 tk.
• Juust - 100 g
• Sinep - 2 tl.

Ettevalmistus:

1. Lõika suitsukana rinnatükk kuubikuteks.
2. Lõika oliivid pooleks.
3. Lõika kuum pipar ribadeks.
4. Haki petersell.
5. Koori munad ja lõika kuubikuteks.
6. Rebi salatilehed kätega.
7. Sega oliiviõli ja sinep. Pigista ühe sidruni mahl. Sega kaste korralikult läbi.
8. Sega kõik tükeldatud koostisosad ja lisa kaste.
9. Kaunista salat jämedalt riivitud juustuga.

“Burgeois” salatit on üsna lihtne valmistada. Suitsukana aromaatsed noodid sobivad suurepäraselt mahlase konservananassiga.

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 1 tk.
• Pekingi kapsas - 1/2 tk.
• Värske kurk - 1 tk.
• Konserveeritud mais - 1 purk
• Konserveeritud ananass - 1 purk
• Majonees - kastmiseks
• Sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Lihvige rinnatükk väikesteks kuubikuteks.
2. Haki kapsas ja pane salatikaussi.
3. Lõika kurk kuubikuteks ja lisa salatikaussi.
4. Nõruta maisist mahl ja lisa ülejäänud koostisosadele.
5. Lõika ananassikonserv rõngad 8 tükiks ja lisa salatikaussi.
6. Lisa ülejäänud koostisosadele kanarind. Sega hästi.
7. Maitsesta salat majoneesi, soola ja maitse järgi jahvatatud pipart.

Selle salati variatsioone on nii palju, et iga koduperenaine on valmis ette kujutama oma lemmikversiooni Caesari salatist. Soovitame proovida seda rohelist Caesari suitsukana rinnaga.

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 300-400 g
• Pekingi kapsas - 100 g
• Salati lehed - 125 g
• Konserveeritud mais - 125 g
• Valge kapsas - 200 g
• valge leib - 300 g
• Rohelised oliivid - 8-9 tk
• Küüslauk - 2-3 nelki
• Hapukoor 20% - 2 spl.
• Sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Rebi salat ja hiina kapsa lehed kätega.
2. Lõika valge kapsas ruutudeks.
3. Lõika kanarind kuubikuteks.
4. Lõika oliivid poolrõngasteks.
5. Lõika leib kuubikuteks.
6. Sega sügavas kausis maitse järgi oliiviõli, pipar ja paprika. Suru küüslauk läbi ja lisa õlile.
7. Veereta leib õlis ja aseta 15-20 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
8. Sega kõik koostisosad ja maitsesta hapukoorega.

Salati krõbedaks muutmiseks on kõige parem lisada krutoonid vahetult enne salati serveerimist.

Selle salati valmistamine võtab vaid 15-20 minutit ja rõõm selle hämmastavast maitsest jääb teie mällu kauaks.

Koostis:

• Korea porgandid - 100 g
• Munad - 2 tk.
• Kurk - 1 tk.
• Pekingi kapsas - 1/2 tk.
• Majonees - kastmiseks
• Sool, pipar - maitse järgi
• Taimeõli - 1 tl.

Ettevalmistus:

1. Löö üks muna sügavasse kaussi ja sega ühtlaseks massiks. Kuumuta pann, lisa veidi taimeõli. Vala munad pannile. Prae ühelt poolt, kuni see on veidi tahenenud, keera ettevaatlikult ümber ja prae ka teiselt poolt. Prae ka teine ​​muna. Tõsta taldrikule ja lase jahtuda.
2. Eemaldage rinnalt nahk ja rasv. Lõika õhukesteks ribadeks, mis on sama suured kui porgandid. Asetage rinnatükk salatikaussi.
3. Viiluta Pekingi kapsas õhukesteks viiludeks ja lisa salatikaussi.
4. Lisa salatikaussi Korea porgandid.
5. Lõika kurk ribadeks ja lisa ülejäänud koostisosadele.
6. Lõika jahtunud munad ribadeks ja sega ülejäänud ainetega.
7. Maitsesta salat majoneesi, soola, lisa pipart ja sega.

Head isu!

Värv, maitse ja aroom on iga roa peamised olulised komponendid. See salat ühendab selle kõik kokku.

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 300 g
• Šampinjonid - 500 g
• Konserveeritud oad tomatikastmes - 300 g
• Paprika - 1 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Taimeõli - 1 spl.
• Majonees - kastmiseks
• Sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Lõika paprika pooleks, eemalda seemned ja vars ning lõika ribadeks.
2. Nõruta oad.
3. Eemaldage rinnalt nahk ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
4. Koori sibul, tükelda ja prae kuldpruuniks.
5. Lõika šampinjonid kuubikuteks ja prae pannil 7-10 minutit.
6. Sega kõik koostisosad salatikausis, lisa maitse järgi soola ja pipart.
7. Enne serveerimist maitsesta majoneesiga.

Head isu!

Koogisalatite austajatele meeldib kindlasti see variant salatist kanarinda ja šampinjonidega. Üsna lihtne valmistada, kuid väga maitsev salat on suurepärane lisand teistele pühaderoogadele.

Koostis:

• Kana rinnatükk - 300 g
• kõva juust - 150 g
• Munad - 4 tk
• Marineeritud šampinjonid - 1 purk
• Majonees - kastmiseks
• Sool, pipar, vürtsid - maitse järgi
• Taimeõli - 1 tl.
• Rohelus - kaunistuseks

Ettevalmistus:

1. Haki seened peeneks ja prae pannil. Lahe.
2. Keeda munad kõvaks ja jahuta külmas vees.
3. Eralda kanarind nahast. Lõika kuubikuteks.
4. Eralda keedetud munavalged munakollastest. Riivi valged jämedale riivile, munakollased peenele riivile.
5. Riivi juust jämedale riivile.

Aseta tassi esimene kiht seeni. Määri majoneesiga ja lisa soola. Järgmine - suitsurind. Lisa sool, maitsesta jahvatatud pipraga, määri peale majonees. Järgmine kiht on kanavalgud ja juust. Määri majoneesiga. Aseta peale munakollased. Kaunista rohelistega.

Salat tuleb mahlasem, kui lased sel toatemperatuuril tõmmata.

Head isu!

Kui teie kokaraamatus pole veel kõige lihtsamat ja kiireimat kanarinnast salati retsepti, haarake see julgelt kaasa!

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 300 g
• Konserveeritud ananassid - 1 purk
• Konserveeritud mais - 1 purk
• Küüslauk - 2 nelki
• Sibul - 1 tk.
• Majonees - kastmiseks
• Rohelised - kaunistamiseks
• Sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Kurna osa vedelikust maisilt ja ananassidelt (varu umbes veerand vedelikust).
2. Lõika sibul poolrõngasteks ja marineeri äädikas 5 minutit.
3. Lõika kanarind ribadeks.
4. Haki küüslauk ja ürdid.
5. Segage kõik koostisosad, sealhulgas ananassi ja maisi vedelik. Lisa sool ja maitsesta majoneesiga.

Head isu!

Salat suitsukana rinnaga on suurepärane lisand lisandile või liharoale. Selle salati kastmeks on majonees, nii et see säilitab oma värskuse ja särava maitse ka pärast mitmepäevast külmkapis hoidmist.

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 350 g
• Kartul - 3 keskmist mugulat
• Küüslauk - 1 nelk
• Kanamunad, kõvaks keedetud - 3-4 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Kurk - 1 tk.
• Taimeõli - 2 spl.
• Majonees - 100 g
• Sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Lõika sibul väikesteks tükkideks ja prae taimeõlis kuldpruuniks.
2. Keeda kartulid koorega. Koori ja lõika kuubikuteks.
3. Haki munad noaga suurteks tükkideks.
4. Lõika kurgid ribadeks.
5. Lõika suitsukana rinnatükk väikesteks kuubikuteks.
6. Pange kõik koostisosad salatikaussi. Lisage läbi purustatud majonees ja küüslauk. Sega hästi.

Head isu!

See väga ebatavaline kombinatsioon suitsukana eredast aroomist ja ploomide magusast maitsest meeldib teile kindlasti!

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 300 g
• kõvaks keedetud munad - 3 tk.
• Ploomid - 4-5 tk.
• Kurgid - 2 tk.
• Pine pähklid - 30 g
• Majonees - kastmiseks
• Sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Lõika munad, kanarind ja kurgid ribadeks.
2. Jahvatage ploomid.
3. Sega kõik koostisosad, lisa pähklid, majonees, sool, pipar.

Head isu!

Kui külalised ilmuvad ilma hoiatuseta, on see salat täpselt see, mida vajate! See valmistatakse mõne minutiga.

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 300 g
• Marineeritud kurk - 3 tk.
• Konserveeritud punased oad - 1 purk
• Marineeritud mee seened - 1 purk
• Majonees - 150 g
• Sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Lõika kana ja kurgid kuubikuteks.
2. Kurna ubadest vedelik välja ja loputa veega.
3. Nõruta seentelt vesi, loputa veega, lõika suured seened.
4. Sega kõik koostisained salatikausis, maitsesta majoneesi, maitse järgi soola ja pipraga, sega korralikult läbi.

Head isu!

Krõbe salat erksa suitsukana aroomiga - lihtsalt jumala kingitus pühadelauale!

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 200 g
• Valge päts - 200 g
• Pekingi kapsas - 300 g
• Küüslauk - 2 nelki
• Juust - 200 g
• Taimeõli - 2 spl.
• Majonees - kastmiseks
• Sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Lõika päts kuubikuteks. Prae taimeõlis kuldpruuniks.
2. Haki suitsurind kuubikuteks ja pane salatikaussi.
3. Haki kapsas ja lisa salatikaussi.
4. Haki küüslauk väikesteks tükkideks või purusta, lisa majoneesile ja maitseainetele.
5. Lõika juust ribadeks või riivi jämedale riivile.
6. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga, lisa soola ja pipart.

See salat sobib neile, kes majoneesi ei armasta. Siin kasutatakse kastmena hapukoort ja majoneesi.

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 300 g
• Konserveeritud mais - 280 g
• Munad - 4 tk.
• Hapukoor - 3 spl.
• Sinep - 1 tl.
• Till

Ettevalmistus:

1. Koori suitsukana rinnatükk ja lõika ribadeks.
2. Lõika kurk ribadeks.
3. Sega salatikausis rinnatükk, kurk ja mais.
4. Keeda mune keevas vees 7 minutit, jahuta, koori ja lõika suurteks ribadeks. Lisa salatikaussi.
5. Haki till ja sega ülejäänud ainetega.
6. Sega hapukoor ja sinep ning maitsesta nendega salat.

Valik lihtsaid ja maitsvaid retsepte suitsukanaga. Igasuguseid salateid saab valmistada nii pühadelauale kui ka koduseks koosviibimiseks. Valik sisaldab suitsukana salatid igale maitsele. Need on erinevad salatid seente, juustu, värskete juur- ja puuviljadega, aga ka pähklitega.

Kõik suitsukanasalati koostisosad on kergesti kättesaadavad ja neid saab poest osta. Soovi korral võib suitsukana edukalt asendada suitsuvorstiga.

Salat suitsukanaga “Firm”

Lihtne ja isuäratav suitsukanasalat riisi ja värske kurgiga.

Koostis:

• suitsukana - 300 grammi;
• Pikateraline riis - ½ tassi;
• Kana muna - 4 tk;
• Värske kurk - 1-2 tükki;
• Küüslauk - maitse järgi;
• Sool - maitse järgi;
• Majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1) Koori suitsukana nahalt, rasvalt, luudest ja lõika ribadeks. Alternatiiviks suitsukanale on suitsuvorst. Lõika see ka ribadeks.

Võite kasutada ka keeduvorsti, kuid kõigepealt peate selle ribadeks lõikama ja pannil taimeõlis praadima, asetage salvrätikule - me ei vaja lisarasva!

2) Peske pikateralist riisi mitmes vees, kuni vesi on selge. Keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks. Aseta kurn ja lase liigsel vedelikul nõrguda.

3) Keeda kanamunad kõvaks, jahuta, koori ja haki noaga peeneks.

4) Pese värske kurk, kuivata ja lõika ribadeks. Kui kurk on suur, siis piisab ühest tükist ja kui väike, siis kasuta kahte kurki.

5) Koori küüslauk ja aja läbi pressi. Kasutage maitse järgi küüslauku.

Salati kokkupanek:

Sega kausis suitsukana (või suitsuvorst, või prae-keeduvorst), keedetud riis, peeneks hakitud munad, kurk (kõrred) ja maitsesta majoneesiga. Maitse ja lisa küüslauk ja sool.

6) Aseta salat ilusasse salatikaussi ja lase pool tundi tõmmata.

Serveeri lauale.

Salat suitsukana ja nuudlitega "Rolton"

See salat on eriti hea, kui teil on ootamatuid külalisi!

Salati nuudleid pole vaja pruulida

Koostis:

• suitsukana (või vorst) - 300 grammi;
• "Rolton" nuudlid - 2 pakki;
• Porgand - 3 tükki;
• Küüslauk - 3 nelki;
• Majonees - maitse järgi;
• Sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1) Eralda suitsukana üleliigsest (nahk, rasv, kondid) ja lõika ribadeks. Kui kasutad suitsuvorsti, siis lõika ka see ribadeks.

2) Võtke Roltoni vermikelli pehmesse pakendisse ja eemaldage maitseained pakendist. Jahvatage kuiva vermišelli kätega – seda pole vaja keeta.

3) Pese, koori ja riivi värske porgand ribadeks.

4) Koori küüslauk ja aja läbi pressi.

Salati kokkupanek:

Sega kausis kokku ribadeks lõigatud suitsukana või vorst, hakitud kuiv Roltoni nuudlid, riivitud värske porgand ja küüslauk. Maitsesta salat majoneesiga. Maitske seda. Kui soola pole piisavalt, lisage veidi soola.

Serveeri kohe.

Isuäratav suitsukanasalat šampinjonide ja tomatitega.

Salat suitsukana ja tomatitega

Koostis:

• suitsukana - 300 grammi;
• kirsstomatid - 7 tk;
• kõva juust - 150 grammi;
• Konserveeritud šampinjonid või mis tahes marineeritud seened - 150 grammi;
• Kreekerid - 100 grammi;
• Sool, pipar - maitse järgi;
• Majonees - maitse järgi

Majonees võib asendada sinepiga segatud hapukoorega.

Ettevalmistus:

1) Eralda suitsukana üleliigsest ja lõika ribadeks või jaota kiududeks.

2) Pese tomatid ja lõika pooleks või neljaks.

3) Lõika kõva juust väikesteks kuubikuteks.

4) Lõika suured seened õhukesteks viiludeks, jättes väikesed terveks.

Salati kokkupanek:

Sega kausis kõik koostisained. Suitsukana, tomatid, juust, seened, maitsesta majoneesi, soola ja pipraga.

5) Enne serveerimist puista salat krutoonidega ja serveeri.

Kihiline salat. Sobib pühadelauale. Väga ilus ja maitsev salat.

Salat suitsukana, seente, ploomide ja kreeka pähklitega

Koostis:

• kõva juust - 250-300 grammi;
• šampinjonid - 250 grammi;
• ploomid - 100 grammi;
• Kreeka pähklid - 100 grammi;
• Kana munad - 4 tk;
• Kartul - 3 tükki;
• Porgand - 2 tükki;
• Taimeõli - praadimiseks;
• Majonees - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1) Köögiviljad ( kartulid ja porgandid) peske hoolikalt ja keetke vormiriietuses, jahutage ja koorige.

• Porgand riivida peenele riivile;
• Kartul lõika noaga väikesteks kuubikuteks või riivi jämedale riivile.

2 muna Keeda kõvaks, jahuta ja koori. Riivi munad peenele riivile.

3) šampinjonid peske, koorige ja lõigake kuubikuteks või plastideks. Prae seeni taimeõlis 7-10 minutit.

4) Kõva juust riivida peenele riivile.

5) ploomid pese, auruta 10 minutit keevas vees, kurna vedelik ja lõika kuubikuteks.

6) Suitsutatud kanafilee tuleb lõigata kuubikuteks.

7) Kreeka pähklid purusta peeneks puruks.

Salati kokkupanek:

Salat laotakse kihtidena. Kihilised salatid näevad muljetavaldavad välja läbipaistvates salatikaussides või ümmarguste salatikausside abil kokkupanduna.

Esimene kiht: Porgand + sool + majonees;

Teine kiht: Juust (pool);

Kolmas kiht: Munad (pool);

Neljas kiht: Kartul (pool) + sool + majonees;

Viies kiht: Kreeka pähkel (pool);

Kuues kiht: ploomid;

Seitsmes kiht: Suitsutatud kana;

Kaheksas kiht:šampinjon;

Üheksas kiht: pähkel;

Kümnes kiht: Kartul + sool + majonees;

Üheteistkümnes kiht: Munad;

Kaheteistkümnes kiht: juust.

Lase salatil 3-4 tundi tõmmata.

Salatit võid kaunistada pähklipoolikute, juurviljade, ürtidega – nagu fantaasia ütleb!

Kihiline salat. Õrn ja ilus suitsukanasalat ananassiga.

Salat suitsukana, seente ja ananassiga

Koostis:

• suitsukana - 350 grammi;
• Värsked šampinjonid - 400 grammi;
• kõva juust - 200 grammi;
• Sibul - 1 sibul;
• Konserveeritud ananassid - 1 purk;
• Kana munad - 3 tk;
• Majonees - maitse järgi;
• Taimeõli - praadimiseks.

Ettevalmistus:

1) Sibul koorida ja lõigata kuubikuteks.

2) šampinjonid pese, koori ja lõika ka kuubikuteks.

3) Prae sibulaid ja seeni taimeõlis, kuni vedelik aurustub. Lahe.

4) Konserveeritud ananassid kuubikuteks lõigata.

5) Suitsutatud kanafilee kuubikuteks lõigata.

6) munad riivida jämedale riivile.

7) Juust riivida peenele riivile.

Salati kokkupanek:

Leota iga salatikihti majoneesiga (v.a viimane).

Esimene kiht:Šampinjonid sibulaga;

Teine kiht: Suitsutatud kana;

Kolmas kiht: Ananassid;

Neljas kiht: Munad;

Viies kiht: Riivjuust.

Lase tõmmata.

Kaunista salat köögivilja- või ananassifiguuride ja värskete ürtidega.

Suitsukana salat paprikaga

Lihtne salat suitsukana, paprika ja roheliste hernestega.

Suitsukanasalat paprika ja roheliste hernestega

Koostis:

• suitsukana - 400 grammi;
• Magus pipar - 1 tükk;
• Rohelised herned - 1 purk;

Ettevalmistus:

1) Lõika suitsukana väikesteks kuubikuteks.

2) Pese paprika, eemalda seemned ja lõika ribadeks. Salatile värvi lisamiseks kasuta pool punast ja pool kollast paprikat!

3) Avage roheliste herneste purk ja tühjendage vedelik.

Salati kokkupanek:

Sega kausis kana, paprika ja rohelised herned. Serveeri lauale.

Retsept ei vaja kastet - salat saab maitsev, kuid soovi korral võite kasutada hapukoort, majoneesi või oliiviõli.

Toekas ja värske suitsukana salat sulajuustu ja seentega.

Salat suitsukana ja sulatatud juustuga

Koostis:

• sulatatud juust - 2 tk;
• Suitsutatud kanarind - 1 tk;
• Konserveeritud šampinjonid - 200 grammi;
• Salat - 1 hunnik;
• Kreekerid (tarretatud maitsega) – 1 pakk;
• Majonees - maitse järgi.
  Ettevalmistus:

1) Lõika sulatatud juust kuubikuteks.

2) Suitsukana liha lõikasime ka kuubikuteks.

3) Lõika šampinjonid õhukesteks viiludeks.

4) Pese salat ja kuivata. Rebi salatilehti kätega.

5) Sega kausis sulatatud juust, suitsukana, šampinjonid, salat, lisa krutoonid, maitsesta majoneesiga ja sega kõik läbi. Kui soola pole piisavalt, lisage soola.

Pärast segamist serveeritakse salat kohe lauale.

Õrn ja kerge salat. Väga lihtne valmistada.

Salat suitsukana ja värske kapsaga

Koostis:

• suitsukana - 300 grammi;
• Värske kapsas - ¼ keskmisest kapsast;
• Pirn - 1 tk;
• Majonees - maitse järgi;
• Sool, pipar maitse järgi;
• Sidrunimahl või lauaäädikas (9%) - maitse järgi;
• Värsked ürdid - maitse ja soovi järgi.

Ettevalmistus:

1) Lõika suitsukanafilee kuubikuteks või eralda käsitsi väikesteks tükkideks.

2) Mahlane kapsas sobib ideaalselt salatisse. Haki kapsas peeneks ribadeks. Sõtku kergelt kätega.

3) Vali pirn, mis ei oleks liiga magus ja pehme, muidu eraldub üleliigne mahl ja on pudrune. Pese pirn ja kuivata salvrätikuga. Eemaldage südamik. Lõika pirni viljaliha ettevaatlikult kuubikuteks või riivi jämedale riivile. Vabanenud mahl tuleb kurnata. Piserda hakitud pirnimass kergelt sidrunimahla või äädikaga (9%).

Salati kokkupanek:

Sega kausis tükeldatud suitsukana, kapsas ja pirn, maitsesta majoneesiga. Maitseme salatit, kui soola pole piisavalt, lisame veidi soola. Soovi korral võid maitse järgi lisada pipart.

Salatit võid värskendada ka peeneks hakitud värskete ürtidega. Sega kõik läbi ja serveeri.

Lihtne ja maitsev salat. Kõik salati koostisosad on kombineeritud väga dünaamiliselt.

Salat suitsukana, õuna ja juustuga

Koostis:

• Suitsutatud kanafilee - 300-400 grammi;
• Roheline õun (keskmise suurusega) - 2 tk;
• kõva juust - 200 grammi;
• Sibul - 1 sibul;
• Õunaäädikas - 1 spl. lusikas;
• Rohelised - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1) Lõika suitsukanafilee ribadeks või kuubikuteks.

2) Pese õunad, kuivata salvrätikuga, koori ja südamik. Õunad tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks - et need sobiksid suitsukanaga.

3) Riivi kõva juust jämedale riivile.

4) Koori sibulad, loputa külma vee all ja lõika õhukesteks poolrõngasteks. Seejärel asetage sibul kaussi ja valage õunasiidri äädikat. Marineerige sibulat kümme minutit. Seejärel tühjendage vedelik, asetades see kurn. Pigista kergelt sibulat – me ei vaja liigset vedelikku.

Salati kokkupanek:

Sega salatikausis kana, õunad, juust ja sibul. Maitsesta salat majoneesiga. Soovi korral võib majoneesi segada hapukoorega võrdsetes osades. Kaunista rohelistega. See on kõik! Serveeri salat lauale.

Originaal suitsukana ja õuna salat.

Salat suitsukana, õuna ja paprikaga

Koostis:

• Suitsutatud kanafilee - 400 grammi;
• kõva juust - 300 grammi;
• Magus-hapu õun - 3 tk;
• magus paprika - 3 tk;
• Sidrun - ½ tükki;
• Majonees - maitse järgi;
• Sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1) Võtke erinevat värvi (punane, kollane, roheline) ja väikese suurusega paprikat. Kui paprikad on suured, kasuta erinevat värvi paprikapoolikuid. Paprika tuleb pesta, kuivatada ja pooleks lõigata. Koori paprika seemnetest ja lõika väikesteks kuubikuteks või kangideks.

2) Pese õunad, kuivata, eemalda koored ja seemned. Lõika õunad kuubikuteks või kuubikuteks.

3) Lõika suitsukanafilee kuubikuteks või kuubikuteks.

4) Samuti lõikasime kõva juustu väikesteks kuubikuteks või kangideks.

Salati kokkupanek:

Sega salatikausis mitmevärvilised paprikad, õunad, kanatükid, kõva juust, pigista poolelt sidrunilt mahl välja ja maitsesta majoneesiga. Vajadusel lisa veidi soola. Serveeri salat lauale.

Maitsev salat suitsukana, ubade ja marineeritud sibulaga. Salati tipphetk on krutoonid.

Salat suitsukana, ubade ja krutoonidega

Koostis:

• Suitsutatud kana - 200 grammi;
• Konserveeritud punased oad - 1 purk;
• Kana munad - 3 tk;
• Sibul - 1 tükk;
• majonees või hapukoor - maitse järgi;
• Sool - maitse järgi.
• Värsked ürdid - maitse järgi;
• Kreekerid - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1) Lõika suitsukana fileedeks. Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks.

2) Avage konserveeritud ubade purk ja tühjendage vedelik.

3) Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Haki munad noaga või kolm jämeda riiviga peeneks.

4) Koori sibulad, loputa külma vee all ja lõika õhukesteks poolrõngasteks. Nüüd peate sibulad marineerima.

Marinaadi jaoks:

• Lauaäädikas - 1 tk. lusikas;
• Suhkur - 1 tabel. lusikas;
• musta pipraterad - 6-7 tükki;
• Keedetud vesi - mahu järgi.

Tõsta hakitud sibul kaussi, lisa äädikas (9%), suhkur, pipraterad ja vala kõik peale keeva veega (nii et vedelik kataks kogu sibula). 10 minuti pärast asetage sibul kurn või sõela, kurna vedelik välja, eemalda pipraterad ja loputa sibul külma vee all. Jätke marineeritud sibul kurn ja laske liigsel vedelikul nõrguda.

5) Peske värsked rohelised veega, kuivatage ja tükeldage noaga peeneks.

6) Valmis kreekereid saate osta poest või valmistada ise. Selleks lõika saia viljaliha väikesteks kuubikuteks ja pruunista ahjus kuldpruuniks.

Salati kokkupanek:

Ilusasse salatikaussi paneme suitsukana, oad, munad, marineeritud sibulad, ürdid, maitsestame majoneesi või hapukoorega või majoneesist ja hapukoorest võrdses vahekorras valmistatud kastmega.

Lase salatil tund aega seista.

Serveerime salati lauale ja asetame selle kõrvale kaussi kreekereid. Kui serveerid osade kaupa, siis vala igasse taldrikusse salatiga peotäis krutoone.

Salat suitsukana, ubade ja värske kurgiga

Rõõmsalt maitsev salat värske kurgi noodiga.

Salat suitsukana ja ubadega

Koostis:

• suitsukana (filee) - 300 grammi;
• Konserveeritud punased oad - 1 purk;
• Värske kurk (keskmine) - 2 tk;
• Kana munad - 3 tk;
• Majonees - maitse järgi;
• Värsked rohelised - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1) Lõika suitsukanafilee kuubikuteks.

2) Nõruta ubakonservidest vedelik.

3) Keeda munad, jahuta, koori ja lõika kuubikuteks.

4) Pese kurgid ja kuivata need. Kui koor on kare, siis koori. Lõika neljaks osaks ja tükelda noaga. Peeneks hakkida pole vaja, muidu annavad kurgid palju mahla.

5) Pese värsked ürdid, kuivata ja haki noaga peeneks.

Salati kokkupanek:

Sega salatikausis kõik koostisosad: kana, oad, munad, kurgid. Maitsesta salat majoneesi, soola ja pipraga maitse järgi. Puista peale peeneks hakitud värskeid ürte ja serveeri kohe.

Suitsukana salat “High”

Originaalne kihiline suitsukanasalat mooniseemnetega.

Salat suitsukana ja mooniseemnetega

Koostis:

• Suitsutatud kanafilee - 300 grammi;
• Värsked tomatid - 2 tk;
• Kana munad - 2 tk;
• saia viljaliha - 3 viilu;
• Taimeõli - maitse järgi;
• Mooni - 2-3 laud. lusikad;
• Majonees - maitse järgi;
• Sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1) Lõika saiaviilud väikesteks kuubikuteks ja aseta ahjuplaadile (vooderdatud küpsetuspaberiga). Piserdage taimeõliga, lisage soola ja pipart. Pruunista ahjus kreekerid.

2) Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks.

3) Pese tomatid, kuivata ja lõika kuubikuteks.

4) Keeda munad kõvaks, jahuta, koori ja riivi jämedale riivile.

Salati kokkupanek:

Salat laotakse kihtidena läbipaistvasse salatikaussi või ümmarguse salatipanni abil.

Esimene kiht: Suitsukana + majonees;

Teine kiht: Tomatid + sool + pipar;

Kolmas kiht: Munad + majonees;

Neljas kiht: Kreekerid + õhuke kiht majoneesi.

Puista peale ohtralt mooniseemneid. Kaunista salat ürtidega ja serveeri.

Suurepärane ( 2 ) halvasti ( 0 )

Suitsukana salat Koostis: Suitsutatud kana; 150 gr. Korea porgandid; Värske kurk 150 gr.; kõva juust 150 gr.; Külmutatud või värsked šampinjonid 150 grammi; Sibula pea; Paar küüslauguküünt; Majonees määrimiseks. Retsept: Eemaldage liha kana küljest ja eraldage see kiududeks, seejärel asetage see taldrikule. Määri liha põhjalikult majoneesiga. Prae tükeldatud šampinjonid koos hakitud sibulaga pehmeks. Riivi kurk, sega purustatud küüslauguga, lisa veidi soola. Juustu riivime samamoodi jämedale riivile. Pärast seda lao kana peale kihid - porgand, siis juust, selle peale kiht kurki ja seeni sibulaga. Salati ülaosa kaunistame majoneesiga tõmmatud võrguga. Enne söömist on soovitatav salat segada otse laual. Soovi korral võid värsked kurgid asendada soolatud kurgiga. Kuid sel juhul pole vaja küüslauku lisada. Suitsukana salat Koostis: 150 gr. juust; - paar keedetud kartulit; - 150 gr. suitsukana; - sool, jahvatatud must pipar; - pool purki konserveeritud rohelisi herneid; - majonees ja roheline sibul; 100 gr. Korea porgandid. Retsept: Lõika kana ribadeks ja aseta sügavasse kaussi. Kooritud ja jahutatud kartulid lõigatakse samuti ribadeks ja lisatakse kanale. Kurna vesi herneste purgist välja. Riivi juust (pane osa eraldi tassi kõrvale – seda läheb vaja salati valmimisel kaunistamiseks). Lisa kanale ja kartulile riivjuust, herned ja porgandid. Maitsesta valmis segu soola ja pipraga, lisa majonees ja sega korralikult läbi. Kui roog on valmis, pane see salatikaussi, seejärel kaunista rohelise sibula ja juustuga. Salat suitsukana ja šampinjonidega Koostis: 250 gr. suitsutatud kana rinnatükk; - paprika; - 5 muna; - keskmise suurusega sibulapea; - 4 spl. l. majonees; - purk marineeritud šampinjone; - sool ja jahvatatud must pipar; - küüslauguküünt; Retsept: Eemalda kana luud ja nahk ning lõika see keskmise suurusega kuubikuteks. Lõika sibul poolrõngasteks ja prae veidi kuumal pannil. Lõika kooritud ja jahutatud munad suurteks tükkideks. Samamoodi lõikame tomati. Lõika pestud ja veidi kuivatatud šampinjonid neljaks või pooleks. Lõika pestud ja kooritud pipar ribadeks. Segage kõik valmistatud koostisosad, pigistage küüslauguküünt, pipar, lisage soola. Salat suitsukana ja juustuga Koostis: suitsukana liha 250 gr.; - majonees. - suitsujuust punutud 250 gr.; - paar kurki; - sool; - paar tomatit; - purk kivideta oliive; Retsept: Lõikasime oliivid ringideks ning juustu, liha, tomatid ja kurgid ribadeks. Segage kõik salati koostisosad hästi, lisage sool ja valage majonees. Kanasalat krutoonide ja kapsaga Koostis: Suitsutatud kanafilee; Kapsas Bulgaaria pipar Kreekerid soola majonees

Sega kapsas, pipar ja kanafilee, soola ja lisa majonees. Tõsta valmis salat salatikaussi. Enne roa serveerimist puista üle kreekeritega.

Salati karneval

Koostisained:

suitsukana 200 gr.;
- keedukartul 3 tk.;
- riivitud juust 150 gr;
- pool purki konserveeritud herneid;
- Korea porgandid 100 gr .;
- jahvatatud must pipar;
- paar supilusikatäit hakitud sibulat;
- majonees;
- tillioksake;

Retsept:

Lõika kana keskmise suurusega tükkideks. Lõika kartulid keskmise suurusega kuubikuteks. Sega kõik hästi läbi.

Saadud segule lisa riivjuust, korea porgand, herned ja roheline sibul. Pipar, sool ja maitsesta majoneesiga.

Tõsta valmis roog salatikaussi ja puista üle riivjuustuga ning lõpuks kaunista tillioksaga.

Salat seente ja Korea porgandiga

Koostis:

Paar suitsukana;
- 400 grammi šampinjone;
- Korea porgand 150 gr .;
- paar värsket kurki;
- ploomid 150 gr.;
- majonees;
- võid;
- jahvatatud must pipar.

Retsept:

Lõika liha keskmise suurusega kuubikuteks. Lõikame seened taldrikukujuliseks, seejärel praeme kuumal pannil võiga. Haki porgandid peeneks. Lõika aurutatud ploomid ribadeks. Riivi kurgid.

Asetage pooled seened esimesse kihti, pipar, sool ja määrige majoneesiga;

2. - kanaliha, pipar, sool, katta majoneesiga;

3. - ½ porgandit;

4. - jälle ploomid ja majonees;

5. - ½ kurki ja majoneesi;

6. - seened ja majonees;

7. - porgand ja majonees;

8. - kanafilee, pipar, sool, katta majoneesiga;

9. - kurgid.

Määri salat pealt majoneesiga ja jäta pooleks tunniks jahedasse seisma.

Suitsusalat munaribadega

Koostis:

Suitsutatud kana;
- suitsujuustu palmik;
- paar porgandit;
- tomat;
- sibula pea;
- paar küüslauguküünt;
- hunnik tilli;
- taimeõli;
- majonees;
- pool teelusikatäit karri maitseainet;
- jahvatatud must pipar;
- kaunistuseks roheline sibul.

Koostisosad munakõrte valmistamiseks:

sool;
- taimeõli;
- munad 4 tk.

Retsept:

Klopi munad soolaga lahti ja küpseta saadud segust kuumal pannil pannkoogid. Lõika valmis pannkoogid õhukesteks ribadeks.

Riivi porgandid, prae taimeõliga määritud pannil, lisa karri ja sega kõik läbi. Sega pressitud küüslauk majoneesiga ja lisa praetud porganditele.

Lõikasime suitsujuustu 4 osaks ja eraldame punutised kiududeks. Samuti on vaja kanaliha kiududeks lahti võtta. Lõika tomat kuubikuteks, tükelda till ja sibul.

Sega kõik koostisosad, pipar ja sool. Puista valmis salat hakitud rohelise sibulaga. Laske veidi aega jahedas seista.

Täpiline salat

Koostis:

Suitsutatud kana;
- paar tomatit;
- kondiitritoodete mooniseemnekott;
- klaas hakitud kreeka pähkleid;
- lihamaitsega kreekerid - kott;
- jahvatatud must pipar.

Retsept:

Leota mooniseemneid 20 minutit kuumas vees, seejärel kurna vesi. Lõika tomat ja kana keskmise suurusega kuubikuteks.

Sega liha tomatitega, lisa pähklid ja mooniseemned. Pipar salat, lisa sool ja lisa majonees. Enne serveerimist lisa kreekerid.

Salat "märts"

Koostis:

Suitsutatud kanarind;
- pool pead hiina kapsast;
- kolmandik sellerijuurt;
- punane magus pipar;
- õunasiidri äädikas;
- oliiviõli.

Retsept:

Lõika kapsas, paprika ja rinnatükk õhukesteks ribadeks. Riivi seller, vala juurde äädikas ja jäta 15 minutiks seisma.

Sega kõik ained korralikult läbi, lisa soola ja maitsesta oliiviõliga.

Salat "Edu"

Koostisained:

Suitsutatud kanarind;
- paar sellerivart;
- hunnik rohelisi viinamarju (seemneteta);
- pistaatsiapähklid 150 grammi;
- sool;
- kerge majonees.

Retsept:

Lõika kana kuubikuteks. Koori seller ja lõika viiludeks. Lõika viinamarjad pooleks. Haki pistaatsiapähklid peeneks.

Sega kokku seller, liha, pooled pistaatsiapähklitest ja viinamarjad. Soola kõik, lisa majonees ja tõsta salatikaussi. Kaunista ülejäänud pistaatsiapähklitega.

Salat suitsukana ja mangoga

Koostis:

Suitsutatud rinnad;
- mango;
- pool sellerijuurt;
- hunnik rohelist salatit;
- naturaalne jogurt ilma lisanditeta - purk;
- majonees 100 grammi;
- värske apelsinimahl - 3 spl. l.;
- pool teelusikatäit karrit;
- hakitud maapähklid - paar supilusikatäit. l.

Retsept:

Lõika mango kaheks pooleks, eemalda seemned ja koori. Lõika viljaliha ribadeks. Rebime salati kätega.

Lõika seller ja liha väikesteks ribadeks, lisa mango ja salat.

Sega majonees, apelsinimahl, karri ja jogurt. Valage valmistatud kaste salatile. Puista peale hakitud maapähkleid.

Aeg, mil jõulupühadeks ja sünnipäevadeks valmistati suitsukana eelroogi, on unustatud. Tänapäeval hellitavad paljud koldehoidjad oma pere üha enam suitsulihaga salatitega ning selleks on mitu, kuid väga mõjuvat põhjust:

Suitsutatud kana on palju odavam kui veiseliha või mereannid;

Suitsulihal pole mitte ainult eristavat maitset, vaid see kustutab ka nälja pikaks ajaks;

Suitsuliha sisaldab trüptofaani, mis aitab kaasa õnne- ja naudinguhormooni tootmisele;

Vaatamata väljendunud maitsele ja spetsiifilisele aroomile sobib suitsukanafilee hästi paljude “mitte välismaiste”, vaid tõeliselt venemaiste toiduainetega. Näiteks porgandi, sibula, tomati, paprika, seente, juustu, ürtide, küüslauguga.

Suitsuliha ainsaks puuduseks on kolesterool, kuid seda saab kergesti parandada, kui salateid suitsulihaga üle ei kasutata.

Suitsukanaga salatile lisatakse majoneesi, oliiviõli koos erinevate vürtside buketiga ja sidrunimahla.

Põnevus laua ümber on garanteeritud, kui valdate neid suitsukanaga salatite retsepte

RETSEPT 1. Klassikaline suitsukanasalat.

Klassikaline salat suitsulihaga ei ole pidulik ega kompleksne roog, vaid kiire eelroog, mis kustutab nälja pikaks ajaks.

“Klassikalise” suitsukanasalati retsept on mõeldud neljale portsjonile.

Suitsukanafileega “Classic” salati küpsetusaeg on 20 minutit.

Täielik nimekiri koostisosadest suitsukanafileega "Classic" salati valmistamiseks:

• suitsutatud kanafilee - 200 grammi;
• munad - 2 tükki;
• kartul (keskmine) - 3 tükki;
• porgandid - 1 tükk;
• marineeritud kurk - 3 tükki;
• roheline sibul - hunnik;
• majonees kastmiseks - 3 supilusikatäit;
• maitseained vastavalt teie maitsele.

Samm-sammult - üksikasjalikud juhised suitsufileega "Classic" salati valmistamiseks:

1. Kooritud keedukartulite lõikamise vorm on kuubikud. Kuubikute suurus on selline, nagu soovite.

2. Kooritud keedetud porgandi lõikamise vorm on keedukartuliga sama suured kuubikud.

3. Jahtunud keedetud munade lõikamise vorm on väikesed tükid.

4. Eemaldage marineeritud kurkidest liigne soolvesi ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

5. Suitsukanafilee lõikamise vorm on juurviljakuubikutega ühesuurused kuubikud.

6. Kombineeri kõik keedetud juurviljade (kartul, porgand), hapukurk, muna, suitsuliha, maitseained salatikaussidesse. “Klassikaline” salat kaetakse majoneesiga, segatakse ja puistatakse peeneks hakitud rohelise sibulaga.

Head isu kõigile.

RETSEPT 2. Salat suitsukanaga “Viis minutit”.

See roog on nii lihtne, et seda saab valmistada isegi koolilaps. “Viie minuti” salati eeliseks on see, et sellel on igal aastaajal saadaval tooted, mis ei vaja kuumtöötlust ja loomulikult suurepärast maitset.

Suitsukanaga salati “Viie minuti” retseptis on neli portsjonit.

Suitsukana rinnaga salati “Viis minutit” küpsemisaeg on 15 minutit.

Täielik nimekiri koostisosadest suitsukana rinnaga "Five Minute" salati valmistamiseks:

• suitsutatud kanarind - 500 grammi;
• kurk (värske) - 2 tk;
• salat tomat - 2 tk;
• pehme juust - 250 grammi;
• valge leiva kreekerid - 200 grammi;
• majonees - 4 supilusikatäit;
• roheline till - kamp;
• maitseained vastavalt teie maitsele.

Samm-sammult - üksikasjalikud juhised suitsukanaga Five Minute salati valmistamiseks:

1. Esmane töötlemine: köögiviljad ja maitsetaimed pestakse põhjalikult veega ja kuivatatakse paberrätikuga.

2. Lõikamise koostisosad:

Kurkide lõikamise kuju on piklikud kangid.

Tomatite lõikamise kuju on väikesed ruudud.

Suitsukanafilee lõikamise kuju on väikesed ruudud.

Roheline till - käsitsi rebitud ja noaga hakitud.

Juust on pehme – riivitud.

3. Sega sügavas salatikausis köögiviljad, juust, ürdid, suitsuliha ja kreekerid.

4. Jääb vaid peaaegu valmis roog maitsestada majoneesiga, maitsestada ja segada. Head isu kõigile.

RETSEPT 3. Salat suitsukana ja lavaššiga.

See salat on pärit Euroopa köögist. See on erakordne roog, mis sobib suurepäraselt piknikule, õhtusöögile või kergetele suupistetele. Roa tipphetk on õhuke lavašš.

Suitsukana ja lavaššiga salati retseptis on neli portsjonit.

Salati valmistamise aeg: 50 minutit.

Täielik nimekiri koostisosadest suitsukana ja pitaleiva salati valmistamiseks:

• suitsutatud kanafilee - 300 grammi;
• õhuke pita leib - 1 tükk;
• porgandid - 1 tükk;
• päevalilleõli (rafineeritud) - 3 supilusikatäit;
• roheline sibul - 0,5 kamp;
• värske till - 0,5 kamp;
• vürtsid oma maitse järgi.

Kastme koostisained:

• omatehtud majonees - 4 supilusikatäit;
• sinepioad - 0,5 supilusikatäit.

Samm-sammult - üksikasjalikud juhised suitsukana ja lavašiga salati valmistamiseks:

1. Suitsutatud kanafilee rebitakse kiududeks.

2. Esmatöötlemise läbinud porgandid riivitakse Korea porgandi riivis. Riivitud köögivili, praetud päevalilleõlis kuni küpsetamiseni.

3. Lavašš lõigatakse lühikesteks ribadeks.

4. Roheline sibul ja till on peeneks hakitud.

6. Sega laias kausis suitsuliha, jahtunud porgand, pitaleib ja ürdid. Salat soolatakse, riietatakse majoneesikastmega, segatakse ja pannakse 30 minutiks külmkappi.

Poole tunni pärast segatakse valmis roog ja serveeritakse. Head isu kõigile!

RETSEPT 4. Salat suitsukana, oliivide ja mitmevärviliste kirsstomatitega.

Oma värvika välimuse tõttu võib seda rooga pidada pidulikuks ning koostisainete mitmekesisus muudab salati maitsvaks ja rikkalikuks.

Salati retsept suitsukana, oliivide ja mitmevärviliste kirsstomatitega jagab neli portsjonit.

Salati valmistamise aeg: 1 tund 10 minutit.

Täielik nimekiri koostisosadest suitsukanafilee, oliivide ja mitmevärviliste kirsstomatitega salati valmistamiseks:

• Suitsutatud kanafilee - 600 grammi;
• oliiviõli - ½ tassi;
• pune - teelusikatäis;
• sidrun - 1 tükk;
• oliivid (kivideta) - ½ tassi;
• kapparid - 2 supilusikatäit;
• punased ja kollased kirsstomatid - 4 igat tüüpi;
• rohelised oad - 100 grammi;
• hakitud petersell - 2 supilusikatäit;
• salatilehed oma maitse järgi.
• soola maitse järgi.

Samm-sammult - üksikasjalikud juhised suitsukanafilee, oliivide ja mitmevärviliste kirsstomatitega salati valmistamiseks:

1. Suitsutatud kanafilee lõigatakse suurteks tükkideks.

2. Oakaunad lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja keedetakse kergelt soolaga maitsestatud vees.

3. Aseta liha kaussi ja marineeri tund aega sidrunimahlas, oliiviõlis ja punes.

4. 60 minuti pärast lisatakse suitsulihale kapparid, kivideta oliivid, pool kirsi ja oad. Salat on maitsestatud vürtsidega. Eelroog asetatakse lamedale alusele, kaunistatud salati ja peterselliga.

Head isu kõigile.

Retsept 5: suitsukanasalat

See maius on 100% universaalne, kuna seda saab serveerida lõunaks, pärastlõunaseks teeks, õhtusöögiks ja igasugusteks pühadeks. Suupiste eripäraks on mooniseemned ja jämedalt purustatud kreeka pähklid.

suitsutatud kanarind - 300 grammi;
tomati salat - 200 grammi;
Hollandi juust - 150 grammi;
moon - 40 grammi;
peotäis kreeka pähkleid;
25% hapukoor - 50 grammi;
soola oma maitse järgi.

Ülaltoodud suitsulihaga suupistete toodete loend on arvutatud kuue portsjoni kohta.

Suitsulihaga eelroa valmistamiseks kulub keskmiselt 15-20 minutit.

Suitsulihaga salati valmistamise samm-sammult kava:
1. Suitsutatud kanarind eraldatakse kiududeks.

2. Puhtad ja kuivad salattomatid lõigatakse keskmise suurusega kuubikuteks.

3. Hollandi juust lõigatakse jämedale riivile.

4. Salati mekkimiseks: purusta uhmris pähklituumad jämedaks puruks ja sega 25% hapukoorega. Lisa kastmele veidi soola, aga ära liialda, sest juust sisaldab juba soola.

5. Kombineeri suitsuliha, juust ja tomatid. Koostisained on maitsestatud pähkli-hapukoorekastmega. Salat segatakse, viiakse anumasse, milles seda serveeritakse, ja puistatakse mooniseemnetega (kuiv).
Kõik suupisted on söömiseks valmis, lihtsad, väga maitsvad. Head isu!

Retsept 6: Suitsutatud kana salat

Valmistatud roog, kus põhikomponendiks on suitsukana, näeb välja nagu kõigi lemmik "Napoleoni" kook. Suupiste on üsna rammus ja kaloririkas, kuid maitse on tänu värsketele õuntele õrn ja kerge.

Suitsukana suupiste valmistamiseks vajalike koostisosade täpne loetelu:
suitsukana kintsupulk - 2 tk;
keedetud munad - 3 tükki;
soolatud kreeker - 12 tükki;
kõva juust - 150 grammi;
roheline õun (magus-hapu) - 1 tk;
valge sibul - 1 tükk;
majonees - 3 supilusikatäit.

Ülaltoodud toodete komplekt suitsukanaga salati jaoks on arvestatud 8 portsjoni jaoks.

Suitsukanakintsuga eelroa valmistamiseks kulub keskmiselt 25 minutit.

Suitsukana kintsuga salati valmistamise samm-sammult kava:
1. Luust vabastatud kanakintsuliha lõigatakse suurteks kuubikuteks.

2. Kooritud valge sibul hakitakse peeneks.

3. Kõva juust lõigatakse jämedale riivile.

4. Kooritud õun lõigatakse jämedale riivile.

5. Keedetud munad lõigatakse jämedale riivile.

6. Purusta kreekerid peeneks puruks.

7. Koostisained pannakse salatikaussi kihiti sellises järjestuses: suitsutatud kintsupulk, sibul, lusikas majoneesi, juust, roheline õun, supilusikatäis majoneesi, muna (maitsesta kergelt majoneesiga). Salatile puistatakse peale kreekeripuru.
Eelroog on valmis, head isu!

Retsept 7: Suitsutatud kana salat

See salat on parim valik väga kiireks hommikusöögiks, kergeks lõunasöögiks või suupisteks ootamatutele külalistele.

Suitsukana suupiste valmistamiseks vajalike koostisosade täpne loetelu:
suitsutatud kanarind - 3 tükki;
hiina kapsas - 1 tk;
salat tomat - 4 tk;
kõva juust - 300 grammi;
majonees - 4 supilusikatäit;
mittekõvad kreekerid - 150 grammi;
soola oma maitse järgi.

Ülaltoodud suitsukanaga salati toodete komplekt on arvestatud kümnele portsjonile.

Suitsukana rinnaga eelroa valmistamiseks kulub keskmiselt 20 minutit.

Suitsukana rinnaga eelroa valmistamise samm-sammult kava:
1. Pekingi kapsas hakitakse jämedalt ja purustatakse käsitsi kergelt.

2. Puhtad ja kuivad salattomatid lõigatakse kuubikuteks (väikeseks).

3. Suupiste põhikomponendiks on suitsukana liha, looduslikult suitsutatud, lõigatud suurteks ruutudeks.

4. Kõva juust lõigatakse jämedale riivile.

5. Sega salatikausis suitsukana liha, kapsas, tomat, juust ja kreekerid. Sega tooted ja maitsesta maitse järgi soolaga, kuid arvestame ka sellega, et sool on juba suitsuliha ja juustu retseptis olemas.
Vahetult enne serveerimist kaetakse salat kastmega (majoneesiga). Head isu kõigile!

Retsept 8: Suitsutatud kana salat

Kerge vahepala, millele annavad pikantsuse frillisalat (krõbedad lehed), marineeritud meeseened ning magushapu kaste.

Suitsukana suupiste valmistamiseks vajalike koostisosade täpne loetelu:
suitsutatud kanarind - 1 tükk;
marineeritud mee seened - 200 grammi;
frillisalat - 250 grammi;
kirsstomatid - 10 tükki;
kirsiäädikas - 3 supilusikatäit;
oliiviõli - 2 supilusikatäit;
soola oma maitse järgi.

Ülaltoodud suitsukanaga salati toodete komplekt on arvestatud kuuele portsjonile.

Suitsukana rinnaga eelroa valmistamiseks kulub keskmiselt 20 minutit.

Samm-sammult kava sooja salati valmistamiseks suitsukanaga:
1. Suitsukana rinnatükk lõigatakse viiludeks.

2. Marineeritud meeseened lihaga, kuumutatud mikrolaineahjus või ilma rasvata pannil.

3. Frillisalat, lõikad oma maitse järgi.

4. Lõika kirsstomatid pooleks.

6. Salatilehti maitsestatakse magushapu kastmega, seejärel lisatakse soojendatud liha ja seened. Eelroog segatakse hoolikalt läbi ja kaunistatakse tomatipoolikutega.
Head isu!

Retsept 9: Suitsutatud kana salat

Sellest eelroast saab hõlpsasti iseseisev roog hommiku- ja õhtusöögiks ning lõunaks saab seda serveerida rammusa salatina. Roa eripäraks on konserveeritud või keedetud oad. Salat on mugav, sest saadaolevad tooted liidetakse kiiresti ja harmooniliselt ühtseks tervikuks.

Suitsukana eelroa valmistamiseks vajalike koostisosade täpne loetelu: ja oad:
suitsutatud kanarind - 300 grammi;
konserveeritud või keedetud oad - 500 grammi (purk);
keedetud munad - 3 tükki;
punane sibul - 1 tükk;
majonees - 1,5 supilusikatäit;
hapukoor - 1,5 supilusikatäit;
soola oma maitse järgi.

Ülaltoodud toodete komplekt suitsukana ja ubadega salati jaoks on arvestatud kuuele portsjonile.

Suitsukana rinna ja ubadega eelroa valmistamiseks kulub keskmiselt 25 minutit.

Suitsukana rinna ja ubadega salati valmistamise samm-sammult kava:
1. Suitsukana rinnatükk lõigatakse võrdseteks viiludeks.

2. Poolrõngakujulised punased sibulad marineeritakse õunaäädikas.

3. Keedetud munad lõigatakse kuubikuteks.

5. Sega salatikausis suitsukana, konservoad, marineeritud sibul ja munad. Salat kaetakse kastmega ja tuuakse maitse järgi.

Kõik on lihtne, rahuldav, maitsev. Naudi oma einet!

Suitsukanafilee sobib hästi majoneesiga või majoneesiga sinepiubadega, kuid ära liialda, et suitsuliha maitset ja aroomi mitte segada.

Suitsutatud kanaliha ilma naha ja kontideta pannakse salatitesse.

Lisa kommentaar