Как из лимона выжать больше сока. Как выжать сок из лимона, лайма, апельсина

Выжать сок из лимона или любого другого цитруса вроде бы просто. Какие тут могут быть хитрости? Однако часто остается ощущение, что плод был отжат не полностью, что в нем еще остался сок. Особенно это печалит тогда, когда речь идет о соке лайма, ведь лаймы - цитрусы дорогие и не слишком сочные. А потому выкинуть лайм лишь отжатым наполовину, было бы обидно. Тем более что .

Чтобы не выбросить цитрус, который еще полон сил, обязательно следуете 5 основным рекомендациям о том, как правильно выжать сок из лимона, лайма, апельсина или любого другого цитрусового плода.

1. Пользуйтесь только специальными соковыжималками для цитрусов, лучше всего конусными.

2. Прогрейте лимон или лайм в микроволновой печке. Время нагрева должно составлять 20-30 секунд. Особенно важно это сделать, если вы только что достали цитрус из холодильника. После прогрева плода в печке не стоит отжимать сок немедленно: надо дать ему остыть в течение одной минуты.

3. Перед тем, как начать выжимать сок, покатайте лимон или любой другой цитрус по столу, наваливаясь на него всей массой тела. Это поможет разорвать сегменты внутри плода и позволит соку более свободно выходить наружу.

4. Если цитрус овальный, то есть это — лимон или лайм, и вы собираетесь выдавливать из него сок руками, разрежьте его вдоль, а не попрек. Однако не делайте этого, если будете выжимать сок при помощи конусной соковыжималки. В этом случае плод надо разрезать поперек.

Вам от 25 до 40 лет, вы живете в большом городе, имеете высшее образование, много работаете и хорошо зарабатываете. Внимание! Вы – потенциальная жертва Синдрома Хронической Усталости.

Главный признак Синдрома Хронической Усталости (СХУ) это… хроническая усталость, упадок сил, у которого нет явных причин, и который никуда не девается после отдыха. Если такое состояние длится больше трех месяцев – пора искать остальные симптомы.

Если вы просыпаетесь уже уставшей, есть повод задуматься!

Проверьте, подходят ли к вашему состоянию следующие утверждения:

• Любое занятие, требующее сосредоточенности, дается с трудом, а цифры вообще перестали запоминаться
• После небольшой физической нагрузки ощущение такое, что пришлось быстро и в одиночку разгрузить вагон
• Часто болит голова и никак до конца не вылечивается горло
• Эмоций в последнее время никаких, состояние можно описать словом «апатия»
• Гораздо чаще, чем раньше хочется кофе или сладкого
• Успехи почему-то радуют мало, а неприятности подолгу проворачиваются в голове
• Вдруг проявилась аллергия на то, что раньше переносилось абсолютно спокойно
• Днем постоянно хочется спать, а ночью трудно заснуть
• Через два дня после отпуска самочувствие и настроение такие же, как до него
• Количество выкуренных за день сигарет увеличилось
• В последние месяцы изменился вес, причем без видимых причин
• Ничего не хочется делать. И бороться с ленью тоже лень

Термин «Синдром Хронической Усталости» появился в 1988 году. В 1994 в США был открыт первый «Национальный центр хронической усталости».

Если подошло не больше 3 высказываний – нужно организовать себе полноценный ежедневный отдых. Насчитали до 5 – серьезно займитесь своим образом жизни от распорядка дня до диеты и купите поливитамины. Дело дошло до 7 – обращайтесь в Клинику Неврозов с жалобами на СХУ.

Стресс в большом городе

Какие причины вызывают синдром, до конца никому не понятно. У ученых есть несколько версий: вирусы, психические проблемы, генетика и социальные факторы. Большая часть исследователей отдает предпочтение последнему варианту. Они считают, что СХУ – закономерный результат жизни в современном мегаполисе. В больших городах развитых стран, как правило, не самая лучшая экология, людям не хватает нормальных физических нагрузок, зато в избытке – эмоциональный прессинг.

Статистика тоже подтверждает, что синдром – типичная хворь городского среднего класса. Официально признано, что увеличивают риск малоподвижный образ жизни, избыточный вес с ожирением I-II стадии (индекс массы тела от 25 до 40), постоянные стрессы на службе, ненормированный рабочий день, отсутствие отпуска в течение года, курение и тихое бытовое пьянство (от 100 до 300 мл крепкого алкоголя ежедневно вечером для снятия напряжения). Вполне логично, что второе название СХУ – «синдром менеджера».

Статистика утверждает, что в мире больше 35 миллионов человек болеют СХУ.

В лечении синдрома особых успехов до настоящего времени не достигнуто, социальные факторы, которые провоцируют болезнь, исключить из жизни практически невозможно. Тем не менее, вернуть себе нормальное физическое и эмоциональное самочувствие, улучшить качество жизни можно. Задача разбивается на три части: требуется привыкнуть к мысли, что усталость и отсутствие желаний – это болезнь. Затем необходимо снять острое состояние, а потом всю оставшуюся жизнь поддерживать в себе хороший тонус и душевное равновесие.

Баланс как лекарство

В легкой стадии СХУ – когда усталость, апатия и ненависть к работе появляются периодически – справиться с проблемой можно и самостоятельно. Необходимо сбалансировать физические, эмоциональные и интеллектуальные аспекты жизни:

• Расписание – это реальный способ упростить и структурировать свое существование. Только планы и задачи должны быть выполнимыми. Это не тренировка с увеличивающейся нагрузкой, а жизнь (которая должна приносить удовольствие). Правильный распорядок дня тот, в котором есть просто свободное время.
• Отделите служебные дела от домашних, не переносите проблемы с работы домой, а из дома в офис.
• По возможности избегайте общения с неприятными вам людьми, кем бы они не были: коллегами, родственниками, соседями. Это не снобизм, а инстинкт самосохранения.

Женщины страдают от синдрома хронической усталости в четыре раза чаще, чем мужчины.

• Учитесь правильно отдыхать. Проводите больше времени на свежем воздухе, изобретите для себя какие-нибудь необременительные, но регулярные физические нагрузки.
• Следите за тем, что и в каких количествах вы едите, чаще пейте обыкновенную чистую воду и не пренебрегайте поливитаминами. При СХУ особенно эффективны витамины группы В, магний и цинк. Попробуйте травяные чаи из растений, содержащих адаптогены (женьшень, лимонник, солодка, комбуча, эхинацея, элеутерококк, аралия, родиола розовая и прочие). Эти вещества помогают организму восстановиться после нервного истощения.
• Думайте позитивно – каждая стрессовая ситуация может изменить вашу жизнь к лучшему, надо только придумать, как ее использовать.
• Будьте реалистичны и не ожидайте слишком многого ни от себя, ни от окружающих. Не берите на себя лишних обязательств.

Эликсир лимона наиболее востребован, чем нектары иных плодов. Связано это с составом цитруса, множеством полезных свойств и широким спектром его применения. Кисловатый напиток снимет усталость, восполнит недостаток витаминов в организме, спасет от простуды, окажет действенный уход за кожей, волосами и ногтями, а также придаст блюдам изысканный вкус. И это еще не весь список его способностей. К преимуществам такого фреша еще относится простота его приготовления. А как приготовить лимонный сок, узнаем ниже.

Как выжать сок из лимона

Лимон является самым кислым фруктом из цитрусовых, при этом он очень полезный. Желтый плод богат рядом витаминов: А, В2, С и Р. Его ломтиками украшают многие блюда и напитки, а также добавляют их в процессе приготовления для придания вкуса. А лимонный нектар – это просто кладец витаминов. Используется он в кулинарии, косметологии и в быту. Как же получить максимум этой золотой жидкости? Есть несколько способов.

С использованием соковыжималки

Самый простой метод отжима заключается в применении специального оборудования, а именно соковыжималки. Они бывают как электрические, так и ручные.

К современным способам относят механические приборы. Существуют разные модели. От самых простых соковыжималок до навороченных комбайнов, оснащенных множеством дополнительных функций. В зависимости от мощности устройства, можно закладывать фрукты с кожурой или без.

Возможно, полученный сок придется процедить через сито, так как велика вероятность попадания косточек, мякоти и кожуры. Как правило, из одного лимона среднего размера получается около 50-60 мл жидкости.

С помощью приборов ручного действия тоже выходит немало сока. Правда, необходимо будет приложить усилия. Но много времени процесс не отнимет и грязной посуды будет в разы меньше. Далее, давайте разберемся, как выжать лимонный фреш без применения соковыжималки?

Без использования соковыжималки

Если под рукой нет специальных устройств, не беда. Когда-то не было техники вообще, поэтому можно вполне справиться и без нее. Как выжать сок из лимонов, не используя соковыжималку? Предлагаем несколько методов:

1. С помощью вилок и ложек. Сполосните цитрус и порежьте его пополам. В середину одной части вставьте ложечку так, чтобы та проткнула мякоть. Поверните ½ часть фрукта над миской ложкой вниз. Начинайте выдавливать сок, пока он весь не стечет в емкость. Чтобы получить остатки нектара, прокрутите прибор по часовой стрелке и обратно.

Можно также размять плод без кожуры вилкой. Для этого разрежьте фрукт на 4 части и поместите все в глубокую миску.

1. Термическая обработка. Как выдавить жидкость из цитруса быстро и просто? Опустите лимон в кипяток и оставьте его там на одну минуту. Затем охладите цитрус. Это позволит вам легче добыть как можно больше кислой жидкости вручную.
2. С использованием марли. Мелко нарежьте мякоть плода и заверните ее в марлю и отожмите сок. Можно использовать обычный бинт.

Теперь нам известно, как выдавить лимонный сок без применения такого устройства, как соковыжималка. Однако существует несколько разновидностей цитрусового напитка. Например, с использованием лимонной кислоты либо концентрата.

Как сделать лимонный сок из лимонной кислоты или концентрированного лимонного сока

Цитрусовый отжим чаще всего необходим в приготовлении и мариновании блюд. Что делать, если под рукой нет лимона, и если нужно всего пару капель и тратить на это целый фрукт жалко? Все очень просто. Напиток можно получить как из лимонной кислоты, так и из концентрата.

Используем лимонную кислоту

Делается такой сок очень просто. По стандартному рецепту потребуется всего два ингредиента. А именно:

• Вода;
• Лимонная кислота.

Идеальная пропорция лимонного сока из лимонной кислоты: одна часть порошка на две части жидкости. Ее соотношение к соку из лимона равняется 1 к 6. Технология приготовления простая. Концентрат разводится водой. Чтобы правильно сделать напиток, продукту лучше настояться не менее 30 минут. Это потребуется для лучшего растворения кристалликов в воде.

Такой способ имеет свои преимущества:

• Кислота в порошке имеет больший срок годности;
• Она не прихотлива к условиям хранения;
• Не нужно будет использовать целый лимон ради нескольких мл;
• Сок делается легко и быстро;
• Не потребуется прилагать усилия по отжиму цитруса.

И недостатки:

• Отсутствие натуральных ингредиентов;
• Употреблять напиток следует с осторожностью, в небольших количествах.

Если у вас сохранилась лимонная цедра, то добавьте ее в лимонный сок и дайте настояться полчаса. Это придаст искусственному напитку приятный аромат.

Используем концентрат

Практически все соки, что мы видим на прилавках розничных торговых точек, получаются из концентрированного продукта. Другими словами, концентрированный лимонный сок – это заготовка для будущего напитка. Это касается же и других плодов.

Такое сырье получают после сбора урожая. Фрукты и овощи отжимают, затем эту жидкость выпаривают. Таким образом, получают концентрацию. По консистенции он густой и вязкий. Производят его в специальных условиях, при которых не теряются все полезные вещества плода.

Зачем делать сок из заготовки самостоятельно, если покупные напитки делаются таким же способом? Дело в том, что фабричное производство подразумевает добавление в нектары различных консервантов, отдушек и усилителей вкуса. В домашних же условиях берется только два составляющих. Главное, знать пропорцию. В рецепте указано, сколько потребуется жидкости и концентрата.

Ингредиенты:

• Вода – 3л.;
• Концентрированный сок лимона – 600 гр.

Приготовление:

Сок необходимо развести в воде. Компоненты в правильном соотношении тщательно между собой перемешиваются. Натуральный вкусный нектар готов.

Концентрат измеряется в килограммах за счет своей плотной консистенции. Приобрести в розницу продукт возможно. Обычно на коробках с ним пишут: «восстановленный сок».

Сладкий лимонный сок: рецепты

Напиток из желтого цитруса получается кислым, поэтому не каждый может употреблять его в чистом виде. В основном такой продукт используют в качестве добавки к различным блюдам, либо применяют в косметологии.

При этом практически все любят лимонад. Все потому что в таком напитке кислота и горечь смягчается добавлением дополнительных ингредиентов. В конечном итоге он получается сладким, а не кислым. Как приготовить такой морс в домашних условиях? Существует несколько рецептов.

Натуральный лимонад

Никаких консервантов и прочих вредных веществ, оказывающих негативное воздействие на организм. А главное, напиток готовится быстро, легко и из доступных продуктов.

Компоненты:

• Сахар – 3 ч.л.;
• Сок одного лимона – 50 мл.;
• Вода – 150 мл.;
• Цедра фрукта.

Приготовление:

1. Ставим воду на огонь, кидаем туда цедру и доводим до кипения.
2. Кипятим 2–3 минуты.
3. Сыпем сахар и здесь же размешиваем до полного его растворения.
4. Вливаем сок лимона и все тщательно перемешиваем.
5. Остужаем напиток.
6. Домашний полезный лимонад готов.

В сосуд с соком можно добавить несколько долек цитруса для насыщенности вкуса и придания эстетичности напитку.

Лимонад «От простуды»

Вкусное лечение от простудных симптомов. Возьмите рецепт на заметку, и вам больше не придется по первому поводу бежать в аптеку.

Ингредиенты:

• Ромашка сухая (цветки) – 1 ч.л.;
• Сок лимона — стакан;
• Мед – 1 ст.л.;
• Вода – 350 мл.

Технология приготовления:

1. Запариваем ромашку одним стаканом кипятка и оставляем настаиваться. Желательно на 2–3 часа. Если времени мало, то 15-30 минут будет достаточно.
2. Приготавливаем лимонный сок.
3. Вливаем к нему процеженный травяной напиток.
4. Добавляем мед.
5. Напиток готов. Употребляйте его теплым.

Мед можно заменить сахаром либо вареньем. Такой лимонный чай содержит много витаминов и питательных веществ. Необязательно его пить только при простудных заболеваниях. Напиток подойдет и в профилактических целях, а также для ежедневного повседневного употребления.

Несмотря на широкое применение лимонного нектара, его трудно найти в продаже. Поэтому проще сделать продукт самостоятельно. Способов, как видно в нашей статье, весьма много. Изготовить напиток можно, даже если нет под рукой ни соковыжималки, ни самого фрукта.

«Выжатый лимон», - слышат люди и спрашивают себя, а что это за состояние такое? Это относится к телу или духу? Сегодня разберем, что это такое, а также как преодолеть состояние выжатого лимона.

Смысл

Значение выражения «выжатый лимон» разгадать несложно: это человек, который долго изнурительно работал и теперь чувствует себя так, как будто его пропустили через соковыжималку. Все, что у него было, он отдал работе. Мысленно сравните свежий цитрус и тот, что прошел через соковыжималку, - и поймете, что имеется в виду.

И да, надо понимать, что состояние «выжатый лимон» - это не просто предельная ее степень. Например, человек не отдыхал, не был в отпуске 5 или 10 лет. И ему настолько опротивела работа, что он уже не находит никаких скрытых резервов для ее выполнения, а сознанию такое состояние является как предельная степень лени. Поэтому если человек не хочет что-то делать, то пришло время задуматься, а может быть, дело не так уж просто, и он уже давно в состоянии использованного цитруса?

Употребление

Надо сказать, что выражение чрезвычайно демократично и не нуждается в разделении на физический и интеллектуальный труд.

Человека жизнь выжимает по-разному: это может быть и нянечка, которая ухаживала за детьми, а к концу дня так вымоталась, что упала на кровать без задних ног. Кто скажет, что нянечка не дошла до состояния «выжатый лимон»?

Есть и другой пример: учитель проверяет тетрадки учеников, конечно, там школьные сочинения. И работает он без устали, но только на исправление ошибок все равно уходят силы. А представьте, если он занимается этим пять или восемь часов подряд? Поневоле почувствуешь себя изможденным.

М. А. Булгаков и фразеологизм

Есть и пример, который хорошо знаком тем, кто любит экранизированную классику. У М. А. Булгакова в романе «Мастер и Маргарита» есть глава «Великий бал у Сатаны». В качестве хозяйки вечера Воланд привлек Маргариту. Сколько именно времени она принимала гостей князя мира сего, неизвестно, но совершенно точно можно сказать, что после этого девушка чувствовала себя как выжатый лимон (значение фразеологизма разобрано чуть выше), хотя, конечно, нигде об этом впрямую не сказано, но подразумевается.

Недаром провожатые Маргариты (Фагот и Бегемот) сказали, что хуже подобной работы и придумать ничего нельзя. С ней не может сравниться ни работа топором где-нибудь в деревне, ни обслуживание людей в общественном транспорте. Да, все так. Принимать бесконечно долго отборных негодяев - работа еще та. Если проводить современные параллели, то с ней не может сравниться даже работа в офисе, которая легка физически, но совершенно изнурительна умственно, интеллектуально.

От теории к практике. Причины состояния постоянной усталости

Естественно, что человек, который думает: «Чувствую себя как выжатый лимон», хотел бы знать не только значение выражения, но и как избавиться от подобного состояния. Готовы сообщить, причем совершенно безвозмездно, т. е. даром. Ведь рассматриваемое состояние говорит о неправильном построении жизни человека не в моральном, но в физическом смысле - распорядок дня, например.

Поэтому кратко обсудим причины:

• Физические причины (заболевания, которые не имеют ярко выраженных внешних признаков).
• Психологические причины (переутомление, стресс, конфликты на работе, бессонница или беспокойный сон).

Способы избежать состояния «выжатого лимона»

Причины всем более или менее известны, но что делать?

• Ужин, обед и завтрак в одно и то же время. Соответственно, ложиться спать и подниматься тоже необходимо, подчиняясь графику.
• Душ 2-3 раза в день. При этом, конечно не подразумевается, что надо именно мыться. Этот душ принимается для того, чтобы снять напряжение, стресс и усталость, сонливость. Для тех, кто работает дома, - 3 раза в день, для остальных - до работы и после.
• Здоровое, сбалансированное питание. Этот пункт, наверное, всем надоел, но о нем нельзя не сказать. Возможно, состояние постоянной усталости, которое передает выражение «выжатый лимон» (фразеологизм), продиктовано отсутствием витаминов в пище, поэтому надо восполнить этот баланс.
• Контролируйте свой вес, так как ожирение нередко является причиной ночного храпа. В свою очередь, храп не позволяет человеку выспаться, и он, уже проснувшись, ощущает себя «выжатым лимоном».
• Если человек чувствует себя усталым, то ему нужно хорошенько нагрузить свое тело, пойти в спортзал или заняться физкультурой. Каким бы странным выходом это ни казалось, но лучший отдых - это не лежание на диване перед телевизором, а смена деятельности. После работы - в спортзал, там хотя бы час физических нагрузок сделают из уставшего человека человека бодрого и довольного жизнью.

Это может прозвучать странно: человек ощущает себя «выжатым лимоном» не потому, что он много работает, а потому что, скорее всего, ему не нравится то, что он делает. Поэтому надо найти хобби, которое будет приносить радость. Если не получилось реализоваться в работе, нужно обрести себя за ее пределами.

Еще один кардинальный способ почувствовать вкус к жизни - уйти в отпуск

Как говорил Оскар Уайльд, единственный способ победить соблазн - это поддаться ему. Поэтому если человек хочет полениться, то следует уступить этому желанию. Лень возникает как реакция на переутомление и предельную пресыщенность работой. И если изо дня в день человек чувствует себя уставшим, то стоит подумать, а давно ли он отдыхал? Если ответ на вопрос вызовет затруднения, то надо срочно собирать чемоданы и отправляться в жаркие страны, нежиться на пляже, заводить курортные романы. Одним словом, выйти из круга линейного маршрута "работа-дом". Вообще, смена обстановки здорово тонизирует человека, если у него есть возможность хотя бы раз в год уезжать в неизвестном направлении подальше от всего.

«Выжатый лимон» - человек, который страдает от хронической усталости, кому не хватает витаминов и строгого распорядка дня, а также регулярных физических нагрузок. «Выжатому лимону», в принципе, хорошо бы вернуть вкус к жизни, насытить существование впечатлениями. Рутина и пресыщенность, конечно, не голод или жажда, но и они убивают человека, семьи, даже целые государства (вспомните судьбу Римской империи).

Надеемся, читатель простит нам вольность, что мы не только поговорили о значении выражения, но и о том состоянии, которое стоит за ним.

Грейте лимон в микроволновке 10-20 секунд. Промойте лимон и разрежьте его на половину. Нарежьте лимон и выдавите из него столовую ложку сока в пульверизатор. В целом, чтобы максимально выжать лимонный сок, достаточно нагреть лимон и как можно сильнее на него давить.

Свежевыжатый лимонный сок – это прекрасное освежающее дополнение ко многим видам блюд и напитков, но порой сложно выдавить из лимона весь сок без остатка. Подождите, пока лимон не нагреется до комнатной температуры.

Вынуть его нужно, как только кожица лимона станет теплой на ощупь. Лимон не должен быть слишком горячим. Потревоженные молекулы жидкости лимона сделают мякоть мягче и ослабят ее, так вам будет легче выдавливать сок, а мембраны, содержащие сок, будет легче прорвать.

Положите замороженный лимон в микроволновку на 30-60 секунд, пока он не станет достаточно мягким для разрезания. Молекулы жидкости, потревоженные ещё и подогревом, вырвутся из мембран практически без всяких усилий.

Сок может находиться в плотном слое мякоти, но если мякоть будет видна целиком, то потерь сока будет меньше. Выдавите лимонный сок с помощью вилки. После разрезания лимона напополам, вставьте зубцы вилки в мякоть одной из половинок и выдавите лимонный сок так, как вы это обычно делаете. Когда поток сока замедлится, проверните вилку и продолжайте выдавливать. Проворачивайте и выдавливайте, пока сок не перестанет течь, и повторите эту процедуру с другой половинкой.

Раскатать лимон на столешнице перед отжимом сока.

Вам не потребуется ничего заумного; простой ручной пресс для лимонов подойдет для выполнения этой задачи вручную. Если у вас мало времени и вам нужно большое количество лимонного сока, вы можете купить бутылку уже готового лимонного сока в местном магазине.

Лимонный сок может вызвать жжение при попадании в глаза, поэтому вымойте руки после всех процедур с вашими лимонами. Вы также должны знать, что лимоны вещь непредсказуемая, так что если вы собрались выдавить из них сок, есть риск, что лимонный сок попадет вам в глаза в процессе выжимания.

Следует помнить, что сок выжмется легко и просто тогда, когда вы ослабите или разрушите клеточные мембраны, которые удерживают сок в лимоне. Для этого перед тем, как вы будете выжимать сок, проведите с лимоном некоторые манипуляции.

Способ конечно хороший и недорогой, но все равно вместе с мякотью остается не выжатый сок. Сейчас пользуюсь электрической, работы конечно больше. Вначале нужно очистить лимон от кожуры, но зато сок получаю по максимуму. Получить лимонный или лаймовый соки - не так уж сложно. Это классический, но действенный прием для получения лимонного сока. Обкатываем цитрусовые на кухонной доске или прямо на столешнице, с силой надавливая запястьем.

1. Лимоны и лаймы надо обкатать

Попробуйте перед отжиманием сока из цитрусовых поместить их в микроволновку буквально на 10 секунд, и результат поразит вас! Процесс чем-то напоминает метод обкатывания. Это факт. Соответственно тонкие мембраны вокруг капсул с соком разорвутся или станут достаточно хрупкими. Тогда уж точно получится сочный мячик, покрытый цедрой, который супер просто сдавить и получить необходимый сок до последней капельки. Выжать сок из лимона или лайма совсем не трудно, но если вы хотите получить максимальную отдачу от ваших цитрусов и сэкономить при этом свои деньги, то вот вам несколько советов.

Этот метод предлагает положить лимон в микроволновую печь на 10 секунд перед отжимом сока, и вы увидите результат, который будет выглядеть очень убедительно. Процесс похож на раскатывание фруктов, потому, что в микроволновой печи происходит возбуждение молекул сока мякоти, и получается такой же эффект как в первом методе.

Лимонный фреш – это великолепный бодрящий и освежающий напиток, который подходит практически ко всем блюдам. То, что этот фрукт богат витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами знают не только взрослые, но даже дети в детсаду. А еще в его составе присутствует лимонная кислота, фитонциды, пищевые волокна и антиокислители.

После лимон нужно аккуратной размять руками или покатать по твердой столешнице, что позволит его немного деформировать. Существует и другой способ, как выжать лимон без соковыжималки. Для этого рекомендуется предварительно подержать цитрус в микроволновой печи, что позволит получить готового напитка на 30-40 процентов больше.

Еще один легкий способ, с помощью которого можно выдавить больше фреша, – это предварительно положить цитрус в холодильник. После его следует закрыть в СВЧ-печи, резкий перепад температур приведет к разрыву мембран в цитрусовой мякоти и облегчит процесс отжима освежающего напитка.

Лимон комнатной температуры наоборот имеет мягкую структуру, и сок из такого лимона легче выжать. Поэтому если вы хотите каждый день наслаждаться освежающим цитрусовым фрешем, вам следует узнать, как выжать сок из лимона без соковыжималки.