Как организовать интересный пикник. Пикник с друзьями: что взять

Хорошая организация пикника, прежде всего, зависит от выбора места и меню. Продумайте различные варианты отдыха, развлечений и удобства гостей.

Здесь мы подскажем пару идей о том, как организовать пикник, на котором всем будет весело и комфортно!

Для начала стоит выбрать вид отдыха . Это может быть изысканный банкет или обычный выезд на природу. Банкет требует тщательной подготовки – оплата компании по выездному обслуживанию, организация отдыха и досуга присутствующих.

Необходимо также продумать место отдыха. Это может быть место у бассейна, лесная опушка, берег реки или даже собственный сад. Больше идей по выбору места вы можете найти в нашей статье « »

Если вы часто устраиваете пикники, стоит приобрести шатер для пикника – практичную и нужную вещь.

Решая, как правильно организовать пикник на природе для себя и своих друзей позаботьтесь об интересном времяпровождении – рыбалке, спортивных играх, катании на лодке или охоте на бабочек. Много идей интересного времяпровождения на пикнике мы собрали в статье « «.

Однако организация пикника – это не только место и меню. Это еще и приятные мелочи, которые делают пикник комфортным.

• Сумка-холодильник для охлаждения напитков и фруктов;
• Средства от насекомых и укусов клещей;
• Бейсболки и шляпы от солнца;
• Топор для подготовки дров/мешок углей для костра;
• Атрибуты для активных игр – мяч, ракетки, фрисби, матрацы для плаванья;
• Удобная посуда в нужном количестве;
• Острый нож для чистки и резки продуктов;
• Марля для накрывания продуктов от мошек и мух;
• Солнцезащитные зонтики;
• Средства от солнечных и бытовых ожогов;
• Аптечка, содержащая в себе таблетки от аллергии, головной боли, сердца, болей в животе.

На улице прекрасная солнечная
погода. Вам так хочется понежиться под солнышком на природе. Что ж, это прекрасная
идея, давайте организуем пикник на природе . Не правда ли заманчиво звучит? подскажет, как сделать отдых на природе просто незабываемым.

Пикник на природе. Данная фраза
настолько заманчиво звучит, что в нашем воображении сразу же возникают образы
предстоящего пикника.

Закрыв глаза, мы видим зеленую
поляну вблизи леса, рядом водоем, светит солнышко. Как только мы это
представили, на душе сразу стало тепло и радостно.

Но как только мы открыли глаза,
очутились в обыденном месте, от которого уже так хочется хоть немного
отдохнуть. Так в чем же дело? Пора из желаемого сделать действительность.

Но не торопитесь сразу же
собирать сумки. Для того чтобы поездка на природу оставила самые светлые и
радостные чувства, важно четко и не торопясь продумать многие детали касающиеся
организации пикника.

Место для пикника

Во – первых, определитесь с
местом проведения пикника.

Эта деталь можно сказать самая
главная.

О важности своевременного выбора
места свидетельствует вот такой пример.

Со мной был такой случай. В один
прекрасный выходной неожиданно мы решили ехать на пикник всей семьей. Причем
решение о поездке мы приняли буквально за час до отъезда. Да и к тому же места
для проведения пикника у нас не было. Мы решили ехать по трассе, близ лежащих
лесов, и искать себе место. Место мы нашли через 3 часа, но оно мягко сказать
не особо подходило для чудесного пикника. Настроение было испорчено.

Так вот, именно поэтому, лучше
заранее найти, где вы будите устраивать пикник.

При выборе места пикника обратите
внимание на:

• Если среди вашей компании есть заядлые рыболовы,
  выбирайте место вблизи с водоемами.

• Если на улице очень жарко желательно, чтобы близ
  вашей поляны были деревья, которые спрячут вас от палящего солнца.

• Продумайте, какое расстояние от дома до места
  пикника вас и ваших близких устраивает (не забудьте предупредить тех, с
  кем вы поедите отдыхать).

Мест, где
можно проводить пикник огромное множество. Это и база отдыха, и берег реки, и
лес с полянкой, и дача.

Все зависит от
вашего предпочтения.

Как только вы
определились с местом пикника. Следует продумать следующие вопросы: «Что будет
входить в меню? На чем будет готовиться еда на пикнике? Из чего вы будете есть
и на чем сидеть? Что должно входить в аптечку? Что еще может понадобиться?
Какие игры и соревнования будут проводиться?

Как вы видите,
для того, чтобы пикник прошел успешно, важно продумать множество вопросов.
Итак, приступим.

Что будет
входить в меню?

На пикник
можно брать с собой все, что пожелаете.

Единственное,
будьте осторожны со скоро портящимися продуктами.

Есть один
секрет, благодаря которому ваши продукты, привезенные из дома, будут такие же
холодные, какими вы их достали из холодильника.

Или же можно
поступить так: заморозьте пакет сока и положите его в сумку вместе с другими
продуктами. Пакет сока (воды) будет охлаждать близ лежащие продукты.

Какие же
продукты брать с собой?

Редко когда
пикник обходится без шашлыка. Поэтому, не забудьте о маринованном мясе для
шашлыка. Можно купить готовый шашлык, а можно приготовить его самим.

Да и не
забудьте взять к шашлыку кетчуп.

На пикник
можно взять сосиски, чтобы обжарить их на мангале.

Для меню пикника отлично подойдет картошка.Ее
можно взять как сырой, так и вареной.

Не забудьте
взять всевозможную зелень: зеленый лук, петрушку, укроп, помидоры, огурцы.

Петрушку с
укропом можно добавить в салаты или же украсить ими блюдо.

Из огурцов и
помидоров сделаете салат приправленный майонезом, сметаной или растительным
(оливковым) маслом.

На пикнике,
безусловно, пригодятся бутерброды.

Поэтому
возьмите с собой для них начинку: хлеб, сыр, колбасу и т.д.

Все это
порезать можно на пикнике.

Отличным
дополнением к меню будут фрукты и всевозможные кондитерские изделия.

Из напитков
понадобятся: сок, вода (как газированная, так и без газов, холодные чаи).

Относительно
спиртного, здесь трудно что-либо рекомендовать. Данный вопрос решается сугубо с
теми людьми, которые будут на пикнике.

На чем будет готовиться еда?

Заранее продумайте, где будете готовить
шашлык (на мангале, барбекю и т.д.). Не забудьте о шампурах.

Подумайте о топливе. Шашлык можно
приготовить на углях, для этого следует приобрести заранее уголь и средство для
розжига. Этим средством сбрызгивают уголь, для того, чтобы он лучше разгорелся.
Выветривается оно буквально через 15-20 минут, не впитываясь в шашлык.

Сейчас в магазинах огромный
ассортимент средств для розжига.

Как же выбрать то, что нужно?

Все эти средства отличаются
ценой, производителем и составом.

Обратите внимание, в состав не
должен входить ацетон, как вы понимаете это вредно для организма. А в остальном, исходите из собственных возможностей
относительно стоимости.

Если же вы любите готовить шашлык
на костре, пожалуйста, в мангал можно положить сухие ветки и разжечь их при
помощи бумаги со спичками. Кстати, говорят, что шашлык приготовленный на сухих
ветках, вкуснее шашлыка на углях. Главное не используйте ветки от хвойных
пород, они портят вкус шашлыка.

Из чего есть?

Заранее продумайте из чего вы
будете есть. Самым оптимальным вариантом является пластиковая посуда. Она не
бьется, а это важное достоинство, ведь посуде предстоит транспортировка.

Также, приобретая пластиковую
посуду вы экономите свое время, после использования она просто напросто
выбрасывается. Соответственно горы посуды после отдыха не испортят вам
настроение.

Но если вы романтик и вам
хочется, чтобы все на пикнике было красиво, включая посуду, что ж, тогда на
помощь придет стеклянная посуда.

Теперь встает вопрос:

«На чем
будет стоять еда и на чем вы будите сидеть?»

Разрешение этого вопроса зависит от
вашего предпочтения.

Можно сидеть на складных стульях
или же на коврике (пледе). А еда может стоять как на раскладном столе, так
и просто на клеенке (на земле).

Выбирайте, что вам удобнее.

Не забудьте вот еще о чем:

• Подготовьте аптечку. Она должна содержать: вату,
  пластырь, йод, перекись водорода, зеленку, эластичный бинт, средство от
  клещей и укуса комаров, противоаллергенное средство.

• Если вы едите с ночевкой, понадобится сменная
  одежда и палатка.

• Головные уборы. Пригодятся, если вы будете отдыхать
  на незащищенной от солнца местности.

• Не забудьте фотоаппарат, если есть видеокамеру.

Игры и
соревнования

Если вы
хотите, чтобы пикник действительно был не забываемым, организуйте во время
отдыха соревнования. Совместные игры способны не только сплотить окружающих, но
и повысить настроение.

К активным
играм на открытом воздухе относятся: волейбол, футбол, вышибало, бег в мешках, бадминтон
и т.д.

На открытом
воздухе можно разгадывать шарады, кроссворды, головоломки.

Можно устроить
танцы. Поэтому не забудьте взять с собой магнитофон.

Отличная
веселая игра- танцы на газете. Танцуют пары, каждая на своем куске газеты.
Размер газеты постепенно укорачивается (доходит до того, что приходится
танцевать на одних пальцах). Танцующие должны продолжать танцевать на газете,
пока не зайдут за край газеты. В победители должна войти одна пара.

Можно взять с
собой гитару, если кто-то из отдыхающих умеет на ней играть.

Итак, для того, чтобы отдых на природе удался,
важно заранее предусмотреть множество деталей. Вы потратите на это совсем
немного времени, но зато пикник будет незабываем.

Лето – отличное время для пикников и всяческих вылазок на природу. Солнце, тепло, зеленая трава, первые свежие овощи-фрукты, ягоды, аппетитный шашлык… Всё располагает к встречи тёплой компании друзей. Но интересный пикник – это не только еда, важно еще придумать развлечения для всей компании, чтобы ваша встреча запомнилась, и оставила после себя приятные впечатления. Чем заняться во время отдыха, кроме поедания вкусных продуктов, нужно продумать заранее, и тогда пикник оставит не только чувство сытости, но и положительные эмоции и воспоминания.

Для начала следует определиться с местом проведения мероприятия – это может быть парк, чья-нибудь дача или, возможно, встреча будет происходить в лесу, а еще можно отправиться к берегу близлежащего озера.

Итак, с местом определились. Теперь составляем список необходимых вещей, которые нужно взять с собой. Если вы приглашаете друзей к себе на дачу, то вопросы с размещением, столом и посудой намного проще решить. Если вы решили пойти в лес, то нужно подумать, о том, что вам заменит стол, на чём будете сидеть. Или вы захотели отправиться на озеро, то в этом случае не забудьте про купальники и солнцезащитные средства. На озеро еще можно взять с собой удочки, чтобы половить рыбу. Для детей возьмите надувные матрасы и круги.

Необходимо составить список продуктов по числу гостей, заранее замариновать мясо, помыть овощи и фрукты, закупить одноразовую посуду. Не помешает также взять с собой коврики (идеальным вариантом будут термоизоляционные), покрывало, тент на случай, если вдруг неожиданно пойдет дождь. Если нет маленького складного столика, его легко заменит одноразовая скатерть. Не забудьте про салфетки, много места они не займут, а без них придётся сложно. Всё это базовые составляющие пикника на природе. Ну а теперь нужно подумать над тем, как развлечь друзей во время этого самого пикника.

Если компания небольшая, то желательно подобрать одно развлечение для всех. Сделать это будет не сложно, так как вы хорошо знакомы и прекрасно знаете вкусы и предпочтения своих друзей. А для большой компании можно придумать несколько занятий. Кто-то предпочтёт активный отдых, например, игру в бадминтон или в мяч, кто-то не мыслит пикника без песен под гитару, а кому-то придутся по душе азартные игры – карты, нарды и тому подобное. Поэтому можно взять с собой игральные карты, настольную игру, гитару, теннисные ракетки. Ведь главная наша задача, чтобы никому не было скучно.

Если на пикнике будут присутствовать дети, то нужно отдельно продумать об их времяпрепровождении. Ведь пикник с детьми несколько отличается от пикника, на котором присутствуют исключительно взрослые люди. Необходимо заранее продумывать, как и чем вы будете развлекать детей, ведь одной гитарой тут не обойдёшься. Если вы будете только есть и пить, ваши чада от этого быстро придут в уныние и начнут хныкать, что им скучно и хочется домой. Поэтому нужно продумать интересные игры на свежем воздухе, например, весёлые старты, вышибалы, юные натуралисты, кладоискатели и т.д. Подключите фантазию. Возьмите с собой спортивный инвентарь – волейбольный мяч, бадминтон, привычные для детей игрушки.

Подумайте и о том, что если отдыхающих на пикнике будет очень много, то вряд ли удастся отдохнуть по-настоящему. Будет шумно, друзья разобьются на группки, один захочет есть, другой - пить, третий – полежать на траве. Чтобы такого не случилось, возьмите с собой летающую тарелку фрисби, воздушного змея, игру «Твистер». Во всех этих забавах могут принимать участие как взрослые, так и дети. Все отдыхающие объединятся вместе, будет весело.

На ура на свежем воздухе пойдут и эстафетные соревнования, где могут принимать участие много людей сразу, а игроки могут сменять друг друга. Для победителей соревнований нужно закупить небольшие сладкие призы, для того, чтобы было играть еще интересней.

Иногда после вкусного шашлыка уже особо не попрыгаешь с мячом, тогда можно всем сесть около костра и поиграть в настольную игру, например, «Эрудит» или шашки. Так же очень интересно разбиться на 2 команды и поиграть в пантомиму. Одна команда загадывает какой-либо сюжет, один участник показывает с помощью мимики и жестов, а другая команда должна угадать то, что было загадано.

Еще можно поиграть в «ассоциации», ведущий называет какое-нибудь слово, а остальные участники говорят свои ассоциации, которые у них вызывает это слово. Занятно и ненавязчиво.

Не лишним будет захватить с собой на пикник фотоаппарат, чтобы запечатлеть своих друзей, сделать красивые снимки на природе.

Для того, чтобы организовать интересный пикник, есть множество вариантов, ограничений практически нет. Дайте волю фантазии, придумайте вместе интересные игры.

Главное, чтобы всем было комфортно и весело, и ваша встреча непременно оставит после себя только приятные воспоминания!

Место

Даже церковным служителям известно, что удачное место - половина успеха вакханалии. Что уж говорить о пикнике! Ищи скопления пеньков, поваленных деревьев или камней, так как восседать придется именно на них: традиционный пикник не терпит пластмассовых столов и стульев. «Я бы порекомендовала взять из «мебели» вязаные или тканые «сидушки», - подсказывает Татьяна. Место лучше выбрать на холме, пригорке или склоне, откуда открывается достойный происходящего действа вид (к тому же оттуда отлично простреливается вся местность). Плюс тебе понадобятся несколько деревьев, между которыми ты сможешь закрепить тент в случае дождя. Их ты найдешь прямо на месте, а вот тент-шатер и веревку лучше захватить с собой.

Гости

Опыт показывает, что оптимальное количество живых гостей на пикнике - от трех до девяти. Больше девяти человек - это уже небольшая толпа, которой трудно управлять, ну а в случае двух участников пикник становится романтическим, уже с другими правилами. Одежда должна быть простой и свободной, из натуральных материалов. «Если выдерживать стилистику, то одежду лучше выбрать льняную. И атрибутику современной жизни, например смартфоны, тоже на время исключите», - рекомендует Татьяна Кузнецова. Всякого, кто осмелится заявиться в собачьей будке или, не дай бог, в купальнике, у тебя есть полное право гнать в шею.

Пал Синьеи-Мерше, «Пикник в мае», 1873 Аксессуары

«Скатерть должна быть белой и непременно из натурального материала - льна или холстины», - советует Татьяна. Салфетки выбери матерчатые, ножи - остро заточенные, с деревянными рукоятками. Одноразовую посуду закопай в одноразовую яму - пусть сервировка будет достойной ресторана. Чтобы отпугнуть от скатерти насекомых, обожающих с дьявольским смехом плюхаться в тарелки и фужеры, в ее центр поставь ароматическую лампу с лавандовым маслом.

Сервировка

На скатерть выложи сыры, хлеб, сливочное масло в глиняном горшочке, плетеные корзиночки с овощами и фруктами. Крепкие и крепленые напитки отложи до следующего праздника. Легкое вино и прохладные морсы - то, что тебе действительно нужно! А сохранить их прохладными тебе поможет переносной склеп или сумка-холодильник. Мангал и гриль на этот раз оставь в гараже: традиционный пикник не терпит готовки мяса и рыбы! Так что вдоволь запасись ростбифом, бастурмой или вареной бараниной либо козлятиной с чесноком и травами.

Рассадка

Пикник - это не повод наесться до отвала на свежем воздухе. Смысл традиционного пикника в созерцании красоты природы и отдыхе от городской суеты. Чтобы избежать лишних разговоров о проблемах, рассади гостей в ряд, а не лицом к лицу. И теперь, когда все готово, вы можете наслаждаться первыми теплыми днями в этом году.

Меню (на одного человека)

Мясо (каждого вида) - 100 г
Хлеб - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Овощи и фрукты - 150-200 г
Соленья и маринады - 100 г
Вино - 450 мл
Холодные напитки - 300 мл

Природный калькулятор

Посмотри, как выглядит и сколько стоит все то, что понадобится тебе для настоящего пикника.

Скатерть, 150 руб.

Сумка-холодильник, 2000 руб.

Что нужно для удачного пикника? Конечно, собрать хорошую компанию. А уже потом можно начинать организацию.

1. Определить день

Изучаем прогноз погоды и выбираем самый теплый и солнечный день. Идеальный пикник не может проходить под дождем и с холодным ветром. Если не верите в прогнозы, то лучше сразу купите несколько дождевиков.

Согласовываем дату с друзьями. Все подтвердилось? Тогда продолжаем.

2. Найти хорошее место

Ищем уютное зеленое место с красивым видом. Можно поехать на озеро, прогуляться до живописной поляны в лесу или пойти в ближайший парк. А может, рядом с вашим городом есть горы?

3. Приготовить еду

Теперь планируем меню пикника. Лучше всего приготовить несколько разных закусок и взять побольше фруктов. Желательно, чтобы продукты не были скоропортящимися, иначе придется брать сумку-холодильник. Захватите булочки, печенье, легкие пирожные, и ветчины - что-нибудь простое и вкусное. Или сделайте закуски по нашим рецептам.

• Рулетики с индейкой для пикника

Способ приготовления: смазать тонкий лаваш или тортилью сливочным сыром. Выложить сверху листья салата, индейку, томат, яйцо, лук и авокадо. Добавить кусочек бекона, аккуратно свернуть в трубочку и разрезать пополам.

• Помидоры, фаршированные грибами

Способ приготовления: срезать верхушку помидора и аккуратно вырезать мякоть. Слить сок, мякоть мелко нарезать. На сковороде обжарить нарезанные грибы и лук. Сыр натереть, добавить к нему помидоры, лук, грибы. Приправить перцем, добавить две ложки майонеза или сметаны, перемешать. Разложить полученную смесь в помидоры.

• Мини-бутерброды с творожным сыром

Способ приготовления: нарезать бородинский хлеб маленькими кусочками, намазать на него томатный творожный сыр. Свернуть ломтик сырокопченой колбасы и положить на бутерброд. Украсить зеленью.

Однако никто не запрещает вам устроить праздник живота и наготовить множество оригинальных блюд!

4. Подумать о напитках

Для пикника подойдет все: от до освежающего цитрусового . Из алкогольных напитков предлагаем легкие - яблочный сидр или фруктовую сангрию.

• Лимонно-огуречный лимонад с базиликом

Способ приготовления: огурец натереть на крупной терке, отжать сок. Лимон разрезать на две части и отжать сок. Еще один огурец и лимон нарезать колечками. В кувшин или банку выложить колечки огурца и лимона, влить лимонно-огуречный сок, подсластить по вкусу сахаром, медом или сиропом, добавить листики базилика. Залить водой и дать настояться.

Лимонад лучше перевозить в большой стеклянной банке или пластиковом кувшине с плотной крышкой.

• Классическая сангрия

Способ приготовления: нарезать яблоко, апельсин и лимон небольшими кусочками. Смешать вино с водой в пропорции 1:1, добавить сахар - на 1 литр вина 3 столовые ложки. Положить в напиток фрукты. До подачи на стол сангрию лучше держать в холодильнике. В нашем случае подойдет сумка-холодильник.

Впрочем, бутылочка хорошего вина или обычный сок тоже подойдут. Важно только заранее узнать предпочтения всех ваших друзей. Еда и напитки готовы - идем дальше!

5. Взять скатерти или плед

Теперь решим, что будет нашим столом. Нам понадобятся две скатерти. Первая - обычная пленка, которую мы стелим на землю. Вторая - красивая ткань или тонкий плед, кладем поверх пленки. Именно скатерть будет задавать тон всему пикнику.

6. Решить, на чем будете сидеть

Стол есть, а что будет стульями? Мягкие подушки! Попросите каждого гостя взять небольшую подушку, чтобы на пикнике не возникло проблем с сидячими местами.

Вариант для тех, кто любит комфорт - складная мебель для пикника. Стол и четыре табурета складываются до размеров дипломата, они легко поместятся даже в багажник малолитражки.

А чтобы не бояться вечерней прохлады, возьмите с собой несколько теплых и мягких пледов из микрофибры - такие можно найти в салоне постельного убранства .

Плед от салона , цена: от 2 160 руб.

7. Определиться с посудой

Какую брать посуду - обычную или одноразовую? Давайте обойдемся без белых пластиковых тарелок и стаканчиков и . Даже если посуда одноразовая, то пусть это будет красивый бумажный набор для пикника. Но мы настаиваем на том, чтобы привезти с собой обычную посуду - как минимум бокалы для вина и несколько больших тарелок под фрукты и бутерброды.

И еще: возьмите несколько деревянных досок. Зачем? Об этом скажем чуть позже.

Пожалуй, имеет смысл купить специальную корзину, в которой удобно хранить и перевозить все необходимое для пикника.

8. Придумать развлечения

Чем вы будете заниматься на природе? Захватите ракетки для бадминтона, тарелку-фрисби и не забудьте несколько настольных игр типа «Имаджинариума» или «Элиаса».

Если вы берете на пикник детей, позаботьтесь об их досуге. Подойдут, например, настольные игры-ходилки.

Веселая соревновательная игра «Моана. Зов океана» увлечет и детей, и взрослых. Задача игры - пересечь океан, как можно быстрее добраться до загадочного острова и вернуть украденное сердце богини Те Фити. Множество других игр для любого возраста вы можете найти в магазине .

«Моана. Зов океана», цена: от 132 руб.

Не пренебрегайте активным отдыхом! Одно из модных развлечений - катание на гироскутере. Мощный и защищенный, он отлично подходит для езды по бездорожью и пересеченной местности.

Если вы устраиваете пикник на пляже, возьмите с собой игрушки для купания. Кстати, надувные матрасы могут заменить сиденья, если вы раскинули свою скатерть на песке.

Классно, если у вас есть воздушный змей. А еще можно купить несколько небесных фонариков и запустить их с наступлением темноты.

9. Подумать о сервировке

Что сделает ваш пикник по-настоящему уютным и праздничным? Оригинальные детали сервировки. Используйте для этого простые деревянные доски: разложите на них хлеб, мясную и сырную нарезку, печенье, фрукты.

И, конечно, нам не обойтись без красивой плетеной корзины, которая ассоциируется с идеальным пикником. Вы можете не только сложить в нее много вкусностей, но и сделать центром стола. Кроме того, пригодятся милые салфетки и симпатичная вазочка, в которую мы поставим свежие цветы.

10. Собрать сумки

Остались последние штрихи. Закуски готовы, посуда уже лежит в машине. Что еще взять?

• Лекарства. Соберите минимальную аптечку с обезболивающим, препаратами от отравления и антисептиками.

• Защитные средства от насекомых. Поверьте, комары тоже захотят устроить себе вкусный обед!

• Вода. И питьевая, и техническая.

• Солнцезащитный крем. Мы же не хотим испортить кожу под солнцем?

• Влажные салфетки, чтобы вытирать руки после жирной пищи.

• Пакеты для мусора. После вас на природе не должно остаться ни одной баночки или бумажки!