dselection.ru

Сколько углеводов в апельсине без кожуры. Солнечный апельсин

Яркие, сочные, солнечные фрукты – апельсины – любимое лакомство взрослых и детей. Эти цитрусовые, родом из Китая, полюбились людям всего мира за их насыщенный аромат и кисловато-сладкий вкус. Они не только вкусны, но еще и полезны, а низкая калорийность и способность повышать обмен веществ в организме позволяет использовать апельсины для похудения и поддержания фигуры в хорошей форме. Эти фрукты входят в состав многих диет, на их основе проводятся разгрузочные дни. Они хороши в качестве перекуса, а выжатый из них сок является источником бодрости на весь день.

Польза апельсинов для похудения

Сочный оранжевый цитрус является настоящей кладовой здоровья: в нем содержатся многие необходимые для организма человека вещества. Основная ценность апельсина – большое содержание витамина С, который не синтезируется в организме, но крайне важен для поддержания здоровья и хорошего самочувствия, потому что этот витамин:

  • регулирует обмен белков, жиров и углеводов;
  • участвует в процессе синтеза коллагена, что обеспечивает эластичность и упругость клеток кожи и сосудов;
  • стимулирует работу иммунной системы;
  • способствует выведению из организма свободных радикалов и солей тяжелых металлов;
  • укрепляет костную ткань.

Апельсин – настоящий кладезь витамина С. Кроме пользы апельсина для организма, этот фрукт ещё и невероятно вкусен

Многие ошибочно считают, что лидер среди цитрусовых по содержанию витамина С - лимон (40 мг витамина С в 100 г). Но это не так. В апельсине аскорбиновой кислоты в полтора раза больше, чем в лимоне: 60 мг. Немного уступает ему в этом грейпфрут (55 мг). Всего один фрукт снабжает организм 80 мг аскорбиновой кислоты, что является суточной нормой взрослого человека. Кроме того, в апельсинах содержатся:

  • необходимые человеку витамины А, В1, В2, В6, В9, Е, Н и РР, участвующие в процессах жизнедеятельности;
  • калий, кальций, цинк, магний, фосфор и натрий - минеральные вещества, которые регулируют деятельность всех систем организма;
  • пектины, нормализующие обмен веществ;
  • клетчатка, улучающая работу кишечника;
  • фитонциды, благодаря которым апельсины обладают антибактериальными свойствами;
  • биофлаваноиды, в частности, гесперидин, снижающий уровень холестерина в крови и артериальное давление.

Большая часть полезных веществ сосредоточена в цедре и в белых перегородках фрукта, а не только в мякоти. Свежий плод сохраняет все полезные свойства, при термической же обработке они теряются. Поэтому апельсиновое варенье, хоть оно и очень вкусное, никакую пользу организму не приносит, а его калорийность намного больше, чем содержание калорий в свежих апельсинах.

Сколько калорий содержится в апельсинах?

Калорийность апельсинов в зависимости от сорта составляет около 40 ккал на 100 г. В более сладких сортах содержится больше углеводов, поэтому они и калорийнее.

Один апельсин весом в 130 граммов обеспечивает организм человека суточной нормой витамина С

Сколько углеводов в апельсине? Фрукт на 85% состоит из воды, 2,2% пищевых волокон, 1% белка и почти не содержит жиров - всего 0,2%. На углеводы, которые представлены в виде фруктозы и глюкозы, приходится 8,1%.

Соотношение белков, жиров и углеводов (бжу) в апельсинах: 10/5/90. Это значит, что в составе фрукта слишком много углеводов при невысоком содержании белков и жиров. Несмотря на то что калории, содержащиеся в апельсине, быстро сжигаются, из-за избытка углеводов людям, которые следят за своим весом и диабетикам, не стоит есть их килограммами или пить литрами апельсиновый сок. Оптимальное количество – два средних апельсина в день или один большой. В таком количестве диетологи рекомендуют употреблять апельсины при похудении.

Сколько калорий в 1 апельсине?

Апельсины, в первую очередь, являются важнейшим источником витамина С и биофлавоноидов

Апельсиновая кожура – источник полезных веществ и клетчатки, но далеко не все люди привыкли съедать этот солнечный фрукт полностью. Из-за горьковатого вкуса верхняя часть плода в пищу обычно не употребляется. Исходя из этого, в 1 апельсине без кожуры содержится примерно 50 ккал.

Апельсиновый сок и фреш: польза и калорийность

Фреш – свежевыжатый апельсиновый сок - освежающий, вкусный и полезный напиток. Всего один стакан сока удовлетворяет суточную потребность организма в витамине С. Его регулярный прием восполняет недостаток многих витаминов, минералов, повышает восприимчивость к инфекционным заболеваниям.

Калорийность свежевыжатого апельсинового сока зависит от степени выжимки и составляет около 40 ккал/100 г. Калорийность магазинного пакетированного апельсинового сока больше, чем у свежевыжатого (45–55 ккал), так как зачастую в него добавляется сахар. В стакане апельсинового фреша (250 г) содержится 28 г углеводов, его калорийность составляет 100 ккал, а в пакетированном соке содержится уже 34 г сахара при энергетической ценности 135 ккал.

Эти показатели для магазинного сока из пакета меняются в зависимости от рецептуры, принятой на том заводе, где он изготавливается.

Кому употребление сочных фруктов противопоказано

Несмотря на ценность апельсинов и свежевыжатых соков из него, людям с обострениями гастрита, с повышенной кислотностью желудочного сока и с язвенным заболеванием желудка и двенадцатиперстной кишки, они не рекомендованы.

Нельзя употреблять эти фрукты и людям с аллергией на цитрусовые, больным сахарным диабетом. С осторожностью, в небольших дозах должны кушать апельсины беременные и кормящие мамы.

Можно ли есть апельсины при похудении

Оранжевые цитрусы часто включают в меню диетического питания. Существует несколько разновидностей апельсиновых диет. Это обусловлено не только тем, что в апельсинах содержится мало калорий, но и его невысоким гликемическим индексом. Он составляет 35 единиц, а значит, этот фрукт надолго придает чувство сытости после его употребления. Этому свойству он обязан высокому содержанию клетчатки и пектинов – пищевым волокнам, которые способствуют:

  • улучшению пищеварения;
  • снижению аппетита и калорийности пищи;
  • стимулированию обмена веществ;
  • выведению из организма шлаков и токсинов.

Входящие в состав оранжевого плода полезные витамины и минералы оказывают благоприятное влияние на окислительно-восстановительные процессы в организме и увеличивают метаболизм.

Исследования итальянских ученых показали, что красные сицилийские апельсины для похудения подходят лучше всего. Только в них содержится особое вещество, благодаря которому регулярное употребление этого сорта фруктов препятствует набору веса и сжигает уже имеющиеся жировые отложения. Есть апельсины лучше всего в свежем виде с мякотью. Летом можно сделать освежающий апельсиновый смузи со льдом с помощью блендера или побаловать себя фруктовым салатом с добавлением апельсиновых долек.

Таким образом, включая в ежедневный рацион этот солнечный фрукт, можно избежать многих проблем со здоровьем, улучшить самочувствие и внешний вид, сбросить лишний вес.

Апельсины - замечательный диетический продукт. Они богаты витаминами, особенно витамином С. А это очень важно, особенно в зимнее и весеннее время, когда организм ослаблен и особенно подвержен заболеваниям.

В апельсинах, как и во всех цитрусовых, много клетчатки. А как известно, клетчатка улучшает моторику кишечника, способствует лучшему перевариванию пищи, связывает жиры и способствует похудению. Именно благодаря этим свойствам апельсины нашли применение во многих диетах: апельсиновой диете , апельсиновой диете на неделю , апельсиновой трехдневной разгрузочной диете и в составе других диет.

Кроме этого, апельсины с давних времен используются для лечения и профилактики самых разнообразных заболеваний:

Апельсины использовали для

профилактики цинги.

Сколько калорий в одном апельсине?

Один средний апельсин весит около 120 грамм и содержит суточную норму витамина С для взрослого человека. При этом калорийность одного среднего апельсина всего 50 калорий. Калорийность более крупных плодов не на много выше. Так апельсин диаметром 7,5 см содержит всего 65 калорий.

Чем полезны апельсины?

В этом оранжевом фрукте хорошо сохраняются витамины, даже при длительном хранении.

Апельсины богаты фолиевой кислотой, которая помогает при бесплодии. Витамин С показан при вирусных заболеваниях, укрепляет иммунитет. Он очищает кровь, укрепляет сосуды сердца, препятствует образованию атеросклеротических бляшек, снижает давление и обладает легким мочегонным действием.

В апельсинах содержаться антиоксиданты, которые замедляют старение, а благодаря содержанию клетчатки и пектина они улучшает пищеварение.

Поэтому обязательно включайте в ваш рацион, хотя бы один апельсин в день.

Но при неправильном использовании они могут быть опасны для вашего здоровья.

Чем опасны апельсины?

Все цитрусовые, которые поступают на наш рынок, в том числе и апельсины обязательно обрабатываться химическими веществами. Наиболее опасен для нашего здоровья бромистый метил или матилбромид. Это вещество активно используется в сельском хозяйстве для защиты плодов от вредителей. Он помогает фруктом легче переносить транспортировку. Но как глубоко он проникает по кожицу апельсина и как долго сохраняются толком никто не знает. А между тем это нейротропный высокотоксичный яд.

Во многих европейских странах им запрещено обрабатывать фрукты, но только не в нашей стране.

Кроме этого очень опасен дифенил /бифенил/. Это антисептик, который предотвращает развитие грибковых заболеваний, бактериальных инфекций, плесени.. Им так же активно обрабатывают все цитрусовые для лучшей сохранности при длительной транспортировке. Он может накапливаться в организме человека и является канцерогеном. Так же отмечено его токсическое влияние на сердце, почки, печень и нервную системы. Особенно об вреден для детей. Запрещен во многих странах. В России разрешен для использования.

Как правильно употреблять апельсины?

Поэтому, прежде чем употреблять апельсины в пищу их нужно обязательно мыть горячей водой и лучше всего с мылом. После чистки апельсинов руки так же рекомендуется вымыть. Нельзя давать нечищеные апельсины детям.

Выбирайте для еды апельсины, которые сохранили свой естественный запах. Не используйте кожуру апельсинов для кулинарных рецептов.

Помните, что яд, даже в маленьких дозах - это яд и лучше всего уменьшить потребление этого красивого фрукта в вашем меню.

Таблица калорийности и пищевой ценности апельсина

Название продукта Количество грамм продукта Содержит
апельсин 100 грамм 43 ккал
один апельсин диаметром 6,5 см 100 грамм 43 ккал
один апельсин диаметром 7,5 см 150 грамм 64,5 ккал
белков 100 грамм 0,9 гр.
жиров 100 грамм 0,2 гр.
углеводов 100 грамм 8,1 гр.
пищевых волокон 100 грамм 2,2 гр.
воды 100 грамм 86,8 гр.

в 100 граммах апельсина содержат следующие микроэлементы:
Магний 13 мг; Натрий 13 мг; Калий 197 мг; Фосфор 23 мг; Хлор 3 мг; Сера 9 мг; Железо 0,3 мг; Цинк 0,2 мг;
Йод 2 мкг; Медь 67 мкг; Марганец 0,03 мг; Фтор 17 мкг; Бор 180 мкг; Кобальт 1 мг

100 грамм апельсинов содержат следующие витамины:

Витамин PP 0,2 мг
Бэта-каротин 0,05 мг
Витамин A 8 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,04 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,03 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0,3 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,06 мг
Витамин B9 (фолиевая) 5 мкг
Витамин C 60 мг
Витамин E (ТЭ) 0,2 мг
Витамин H (биотин) 1 мкг

В статье вы узнаете о том, как апельсины и мандарины помогают худеть, сколько в них калорий и полезных веществ.

Похудение – сложный процесс, который во многом зависит от того, насколько правильно вы сбалансируете свое питание.
Не обязательно придерживаться строгих диет, изнуряющих тело и организм.
Главное – питаться «правильно», потребляя весь спектр полезных веществ, питаться часто и маленькими порциями (это «запускает» метаболизм и ускоряет обмен веществ).

При похудении важно употреблять фрукты и овощи в больших количествах, заменяя ими хлебобулочные изделия, сахар, масло и жир.

Но в отличие от овощей, фрукты более калорийны и именно поэтому их следует употреблять с особо осторожностью. Считается, что сладкие фрукты – запрещенная пища для вечернего времени суток.

Апельсины могут быть разными: кислыми, кисло-сладкими, сладкими. Так же и с некоторыми другими цитрусовыми: грейпфруты, памело, свитти, мандарины. В зависимости от этого, следует знать когда их лучше всего употреблять:

  • Сладкие – утром и днем
  • Кислые — вечером

Калорийность и пищевая ценность апельсинов и мандаринов на 100 граммов отображена на картинках ниже.

Апельсин калорийность
Мандарин калорийность

Сколько калорий в одном среднем апельсине и в 100 граммах с кожурой и без кожуры: таблица

Известно, что для большей пользы организму можно употреблять апельсины вместе с кожурой. В кожуре имеется ряд важных микроэлементов и эфирные масла, продлевающие молодость тела и дарующие ему красоту. Кроме того, клетчатка и пектины, содержащиеся в апельсиновой корке улучшают пищеварение, чистят кишечник от токсинов и шлаков, дают ощущение сытости.


Кожура апельсина: пищевая ценность

Сколько калорий в одном среднем мандарине и в 100 граммах с кожурой и без кожуры: таблица

Если сравнивать с апельсином, мандарин намного слаще, но этот цитрус является не менее полезным для здоровья человека, а главное – для похудения.

Пищевая ценность мандарина

Сколько калорий в одном сладком марокканском мандарине и в 100 граммах с кожурой и без кожуры: таблица

Марокканкий апельсин и мандарин часто встречается на прилавках современных магазинов, особенно, в зимнее время. Отличить мандарин «Марокко» от абхазского или испанского очень просто по внешним и вкусовым качествам:

  • Приплюснутая форма (широкий мандарин с характерной ямкой в месте бывшего цветения плода).
  • Яркий, насыщенный золотисто-оранжевый цвет (не светлый, не желтый, без зеленных оттенков).
  • Сладкий насыщенный вкус с очень слабой и почти незаметной кислинкой (самый сладкий из мандаринов).

ВАЖНО: Так как мандарины и апельсины «Марокко» очень сладкие, их следует употреблять в ограниченном количестве тем, кто хочет похудеть. В марокканских мандаринах содержится очень много углеводов.


Марокканский мандарин

Сколько калорий в 100 граммах сушеных и вяленых мандаринов?

В магазине сухофруктов часто можно встретить такое лакомство, как вяленые или сушеные цитрусы. В основном, это апельсины и мандарины. Готовятся они путем долгой сушки или варки в сахарном сиропе. Вяленые мандарины получаются путем копчения.

Конечно же, в результате термической обработки часть витаминов и полезных веществ «улетучиваются». Тем не менее, если вам хочется «побаловать себя сладеньким», гораздо полезнее съесть 1-2 плода сушеных или вяленых мандаринов, чем шоколадку или конфету.

ВАЖНО: Для тех, кто регулярно ведет подсчет калорий, важно знать, что полезнее всего употреблять в пищу сушеные мандарины, чем вяленые. Однако в сушеных плодах совершенно не содержится полезных микроэлементов, а углеводы концентрируются в больших количествах.

Мандарины и апельсины являются ли продуктами с отрицательными калориями?

Отрицательная калорийность продуктов очень важна для тех, кто занимается похудением и ведет подсчет калорий. Понять отрицательную калорийность очень просто.

  • К примеру, 100 грамм зеленого салата имеют всего 33 ккал.
  • Съедая 100 грамм салата, ваш организм тратит на их переваривание приблизительно 150 ккал.
  • В этот процесс входит жевание, выработку слюны, выработку ферментов, переваривание и так далее.
  • Следовательно, 135-137 калорий берутся не из продукта, а из организма.
  • К списку продуктов с отрицательной калорийностью можно смело отнести апельсины и мандарины.

Кроме того, содержание пищевых волокон в них настолько велико, что процесс пищеварения упроститься и ускорится.

Как апельсины и мандарины сжигают калории?

«Секрет» апельсина, как фрукта для похудения, в том, что он богат на пищевые волокна. Именно они, попадая в желудок, начинают разбухание. Разбухнувшие волокна создают ощущение сытости, заполняя желудок. Далее, волокна апельсина или же мандарина, попадают в кишечник и там улучшают перистальтику (воздействуют на мускулатуру кишечника, улучшая процесс пищеварения и дефекации).


Как апельсины и мандарины помогают худеть?

Ускоряют ли апельсины и мандарины обмен веществ при похудении?

Обмен веществ – это ряд биологических и химических реакций организма, которые нужны для поддержания жизнедеятельности организм, выделения энергии).
Апельсины и мандарины хороши для улучшения метаболизма тем, что содержат в себе не только большое количество пищевых волокон, но и фруктовых кислот.

Видео: «Чем полезны мандарины?»

Рассматривая, какую имеет апельсин калорийность на 100 г, следует отметить, что это один из самых диетических продуктов. Общая калорийность 100 г апельсина составляет всего 37 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белков – 1 г;
  • жиров – 0,22 г;
  • углеводов – 8,2 г.

Витаминный состав апельсина представлен витаминами А, Н, В1, В2, РР, С. Продукт обогащен кальцием, магнием, железом, натрием, калием, фосфором и другими микроэлементами.

Средняя калорийность 1 шт. апельсина без кожуры составляет порядка 50 ккал. Для оценки калорийности взят плод с массой 140 – 150 грамм.

Важно понимать, что, чем больше диаметр цитрусового, тем больше его энергетическая ценность.

Если вы решили использовать для своих целей цедру апельсина, вам, наверняка, будет полезно знать, что кожа цитрусового характеризуется относительно небольшой калорийностью в 15 ккал на 100 грамм цедры.

Польза апельсина

Нередко встречаются статьи, в которых говорится, что апельсин имеет минимум полезных свойств. Это утверждение совершенно ошибочное. Неоспоримая польза апельсина заключается в следующих положительных эффектах при регулярном употреблении цитрусовых:

  • ежедневное съедание 150 г апельсина полностью перекрывает суточную потребность в витамине С;
  • доказана польза апельсина для стимулирования работы пищеварительной и нервной системы;
  • эти цитрусовые рекомендуют при ослабленном иммунитете, как профилактическое питание при ОРВИ и простудах;
  • апельсиновый сок насыщен фитонцидами, оказывающими противомикробное действие;
  • диетологи рекомендуют апельсины для ускорения обмена веществ;
  • содержащийся в апельсинах пектин предупреждает гнилостные процессы в кишечнике, способствует очистке организма от шлаков;
  • апельсины насыщены углеводами, обеспечивающими организм силами и энергией;
  • антиоксиданты в продукте предупреждают онкологию, улучшают вид и состояние ногтей, кожи, волос;
  • доказана польза апельсина для зрения;
  • содержащийся в цитрусовых биотин стимулирует выработку инсулина;
  • кальций, калий и фосфор в апельсинах улучшают состояние зубов, костей;
  • благодаря насыщенности натрием апельсины обеспечивают хорошую поддержку в организме водно-солевого баланса;
  • при перееданиях жирной пищей апельсины избавят от тяжести в желудке, ускорят расщепление жиров и т.д.

Вред апельсина

Говоря про вред апельсина, отметим, что проявляется он нечасто. Цитрусовые противопоказаны при язве желудка, воспалениях кишечника, диабете, гастрите.

При неконтролируемом употреблении апельсинов и апельсинового сока можно нанести вред зубам. Содержащаяся в цитрусовых кислота разрушает эмаль и делает зубы более чувствительными.

Имеющийся в апельсинах в больших количествах витамин С иногда становится причиной аллергических реакций.

Очень аккуратно следует использовать изготовленные на основе апельсина эфирные масла. Они противопоказаны при кормлении грудью и беременности.

    Сколько калорий в апельсине , зависит от величины плода и его спелости. В более спелом апельсине содержится больше сахара, следовательно, и калорийность выше.

    В среднем, в 100 г апельсина содержится 40 ккал . Средний апельсин весит около 150 граммов, так что его калорийность составляет около 60-70 ккал.

    Безусловно, низкая калорийность апельсина делает его одним из диетических продуктов. Тем более, что высокое содержание витаминов в апельсине приносит организму дополнительную пользу.

    АПЕЛЬСИНЫ не только вкусные, но и полезные. Они содержат фитонциды, большое количество нужных человеческому организму витаминов. Апельсины используют в кулинарии, в медицине, а еще из них можно делать свечи и разные поделки.

    Расчеты получились у всех разные.

    Один из самых красивых, сочных и полезных цитрусовых. Да да он все же содержит калории. Конечно же калорийность одного апельсина зависит от его размера. Ну в среднем она составляет 60 калорий.

    Апельсины бывают разные, как по форме, так и по вкусовым качествам. Конечно и содержание калорий в одном апельсине, в зависимости от его вида, различно. Чем более слаще и вкуснее мякоть апельсина, тем более она калорийнее.

    Средняя калорийность мякоти апельсина в 100 гр. - 47 ккал. Если учитывать, что один апельсин в среднем весит 150 грамм, то калорийность одного апельсина составит 70 ккал.

    У апельсина и яблока калорий практически одинаковое количество, за исключением зелных яблок.

    В одном апельсине около 65 калорий и чем слаще апельсин, тем больше в нем калорий, но не намного - всего на 5 - 10.

    Зато в апельсиновом соке калорий немного меньше, чем в самом фрукте на 5 - 10 Ккал.

    Калорийность апельсина составляет в среднем 44 калории, но в зависимости от сорта его калорийность может достигать 57 калорий. Апельсин на 80% состоит из воды, но тем не менее он хорош тем, что организм тратит больше калорий на его переваривание чем калории которые содержаться в нем.

    Апельсины относятся к низкокалорийным продуктам, по калорийности и по количеству витамина С они очень близки к клубнике. В апельсинах содержится примерно 35-43 калории на 100 грамм, в клубнике - 32-35 калорий на 100 грамм. Таким образом, в данном цитрусовом относительно мало калорий.

    Апельсины одни из самых низкокалорийных фруктов, благодаря обилию воды в их составе. Их калорийность примерно на уровне калорийности яблок - по разным данным от 43 до 47 калорий на 100 грамм. Поэтому апельсины часто используют в различных диетах, например на основе апельсинового сока или фреша - их калорийность еще ниже и составляет примерно 36 калорий на сто грамм сока. Теперь о калорийности одного апельсина. Считается, что средний апельсин весит около 120 грамм, но нигде не нашел упоминания о том чистый это вес съедобного продукта или учитывается вес с кожурой. Провел свой эксперимент, благо апельсины в холодильнике имелись - вес их колебался от 110 до 132 грамм, очистив самый большой апельсин получил чистый вес 104 грамма. То есть у меня вышло, что один средний апельсин в чистом виде должен весить примерно сто грамм и его калорийность будет равняться округленно 50 калориям.

    Апельсин поистине ценный фрукт, который богат витамином С, что способствует профилактике простуды и различных заболеваний (моряки запасали апельсины в своих трюмах, так как это защищало их от страшной болезни - цинги), а так же он практически безотходный: мякоть съедается, а цедра используется в кулинарии для придания аромата и вкуса различным блюдам.

    Так как плоды апельсина различаются по весу, то будет трудно определить калорийность одного апельсина точно. Но в 100 граммах апельсина содержится около 43 калорий . А один апельсин весит от 120 до 200 грамм, значит калорийность одного апельсина будет варьироваться от 52 до 86 калорий.

    В 100 граммах апельсина содержится около 40 калорий.

    Если взять апельсин средней величины (а он весит где-то в районе 180-200 грамм) и рассчитать его калорийность, то получим порядка 70-80 калорий в 1 штуке.



Загрузка...