Шоколадная диета для похудения: меню и результаты. Шоколадная диета

Итак, шоколадная диета на 3, 7 дней (на более длительный срок такой монотрофический режим питания не рассчитан) не может, да и не ставит своей целью изменить пищевое поведение, то есть по эффекту это экспресс-диета. Поэтому при явно повышенном индексе массы тела и ожирении (как определить ИМТ, читайте в материале – Степени ожирения ) польза диеты, рассчитанной на снижение веса в сжатые сроки, весьма сомнительна. Ее «изобретение» в женских интернет-журналах приписывают то итальянкам, то француженкам, о чем они, скорее всего, даже не подозревают. Кому-то пришла в голову даже диета на шоколадных конфетах, пропагандируемая среди доверчивых барышень, мечтающих о тонкой талии…

Учитывая предлагаемое «меню» шоколадной диеты, многие эксперты в сфере рационального питания усматривают суть диеты на шоколаде и кофе в резком сокращении калорийности дневного рациона (об этом далее).

Однако основная потеря веса происходит за счет мочегонного эффекта. Дело в том, что метилксантиновые алкалоиды теобромин и кофеин, которые содержат бобы какао – исходное сырье шоколада (а также кофеин кофе), повышают диурез и количество мочеиспусканий.

Кроме того, согласно результатам исследования University of Copenhagen, алкалоиды шоколада, действуя на рецепторы пептидного гормона грелина (синтезируемого в желудке), уменьшают чувство голода при очередном приеме пищи. Благодаря этому в группе испытуемых, которые придерживались низкоуглеводной диеты и употребляли ежедневно 1,5 унции (42 г) черного шоколада, снижение веса было на 10% выше по сравнению с теми, кто шоколада не ел. Но как только эксперимент завершили, и все его участники вернулись к своему обычному (чаще всего избыточному) способу питания, сброшенные килограммы быстро вернулись.

Также выявлена способность снижать аппетит у содержащихся в какао-бобах катехина и эпикатехина – растительных полифенолов-антиоксидантов. А еще в какао-бобах и шоколаде имеется моноаминный алкалоид фенилэтиламин, оказывающий психостимулирующее действие на ЦНС путем повышения высвобождения таких эндогенных нейромедиаторов, как норадреналин и дофамин, которые также уменьшают аппетит.

Меню шоколадной диеты

Заверения в том, что в течение семи дней кофейно-шоколадная диета помогает избавиться от 6-7 кг, не соответствуют действительности. На самом деле речь идет о фунтах, так что максимальная потеря веса за неделю может составлять 2,7-3,5 кг.

Что можно есть? В течение всего дня можно съесть 100 г черного шоколада (разделенного на три-четыре порции)+выпить четыре-пять чашек кофе без сахара+выпивать 1,5 л воды (в обязательном порядке). Рекомендации относительно употребления кофе с молоком противоречат правилам совместимости продуктов: даже нежирное молоко с шоколадом «не дружат», поэтому невозможна молочно-шоколадная диета.

В сумме в день организм получает около 550 ккал от 100 г черного шоколада и 20 ккал от кофе. Можно пить чай – черный или зеленый (без сахара). При этом пить следует через два часа после очередной порции шоколада: именно столько времени необходимо для переваривания в желудке какао-масла, которое входит в состав шоколада и содержит несколько видов триглицеридов и ненасыщенных жирных кислот (пальмитиновую, стеариновую, олеиновую и др.).

Получается, что такая шоколадно-питьевая диета ограничивает дневную калорийность 570 ккал, что вдвое меньше прочих монодиет и вчетверо ниже средней нормы в 2200 ккал.

А чего нельзя есть? Очевидно, всем понятно, что вся «причудливость» данной диеты состоит в отказе от всех остальных пищевых продуктов. Употреблять алкоголь также запрещено, чтобы не навредить поджелудочной железе.

Оптимальное чередование шоколадной диеты на три дня – один раз в 3-4 месяца, а продолжительностью в семь дней – раз в 10-12 месяцев.

Шоколадно-сырная диета

Если нарушить принцип монодиет и добавить в ежедневный шоколадно-кофейный рацион кусочек сыра твердых сортов весом не более 50 г (что повысит дневную калорийность на 180-200 ккал, то есть – до 750-770 ккал), то может получиться шоколадно-сырная диета.

Несмотря на то, что во многих экспресс-диетах и шоколад, и сыр категорически запрещены, такое сочетание имеет право на существование: оба продукта относятся к окисляющим и, кроме того, содержат тирамин – биогенный амин, повышающий синтез дофамина и активизирующий общий метаболизм.

Но присутствие соли и экстрактивных веществ в сыре полезными для сброса веса при всем желании не назовешь, так как, в целом, сыры способствуют повышению аппетита.

А вот шоколадно-фруктовая диета – фейк, поскольку фрукты, в отличие от шоколада, являются ощелачивающими продуктами.

Как выйти из шоколадной диеты?

На этапе выхода из данной экспресс-диеты рекомендуется употребление белковых продуктов с минимальной жирностью (нежирного куриного бульона и курятины, индюшатины, кефира, творога), а также паровых овощей, некислых фруктов, бездрожжевого хлеба.

Ежедневный питьевой режим должен оставаться на уровне 1,2-1,5 л воды.

Каждый, кто хоть единожды в жизни садился на диету с целью похудения и обретения привлекательных форм знает о том, что в число продуктов попадающих в список запрещенных, наряду с выпечкой, копченостями и алкоголем, включен и шоколад. Поэтому при упоминании о шоколадной диете практически у всех в глазах «загораются искорки скептицизма», а в душу закрадывается подозрение, что это какая-то злая шутка. Однако, несмотря на очень необычное сочетание продуктов в меню, эта система питания действительно помогает сбрасывать вес за достаточно короткие промежутки времени.

Продолжительность классической шоколадной диеты для похудения составляет 7 дней, однако также существуют варианты шоколадного похудения, рассчитанные на 3 дня и две недели. Некоторые умудряются растягивать такое «сладкое» питание на месяц и при этом худеть. За время соблюдения классической семидневной диеты потеря веса составит 6-7 кг, и произойдет это за счет вывода избытка жидкости, скопившейся в тканях. Если же худеть более длительный срок, например, две недели, то потеря веса может составить 9-11 кг, в зависимости от исходной массы.

Классический вариант шоколадной диеты

В течение дня, согласно правилам классической диеты, можно есть только шоколад. Весь объем этого лакомства следует разделить на три приема. Каждое употребление сладкого калорийного лакомства должно сопровождаться употреблением чашки несладкого кофе с добавление нежирного молока.

Что касается выбора главного продукта – шоколада, то к этому вопросу следует подходить ответственно. Предпочтение следует отдавать черному шоколаду без каких-либо добавок и примесей. Молочный шоколад является слишком калорийным для похудения. Белый шоколад без добавления какао и диетический продукт с сахарозаменителями также не подходят. Кроме шоколада и кофе разрешен прием жидкости, это может быть зеленый чай без сахара или вода. Пить их разрешено не ранее чем через полчаса после употребления сладостей.

Повторное соблюдение меню шоколадной диеты для похудения в классическом его варианте можно производить не ранее чем через месяц. Более длительное похудение на шоколаде можно проводить не чаще одного раза в полгода. Выход с шоколадной диеты должен быть постепенным и плавным, в день можно вводить в меню не более двух новых продуктов.

В классическом своем варианте меню шоколадной диеты выглядит следующим образом:

• Завтрак – 30-35 г горького шоколада, чашка кофе (80-12 мл.);
• Обед – 40-45 г горького шоколада, чашка кофе;
• Ужин – 30-35 г горького шоколада, чашка кофе.

Шоколад должен быть «чистым», т.е. не содержащим изюм, орехи и пр., кофе непременно не содержащим сахар.

В промежутках между этими весьма однообразными приемами пищи разрешено пить воду в неограниченном количестве и зеленый несладкий чай по 200 мл, но не ранее чем через 3 часа после приема шоколада.

Как бы странно это ни звучало, но на шоколаде можно также провести разгрузочный шоколадный день на диете. Меню такого дня будет идентичным меню семидневного похудения. Результатом такой разгрузки станет потеря 700-800 г лишнего веса. Для достижения наилучших результатов двигательная активность в дни диеты должна быть достаточной.

Меню шоколадной диеты для похудения за 3 дня

Существует много вариантов похудения с помощью всеми любимого лакомства и один из них – это шоколадная диета на 3 дня. За время ее соблюдения можно будет избавиться от 2,5-3,0 кг веса за счет вывода из тканей избытка жидкости. Соблюдать ее достаточно сложно, однако если отвлечь себя каким-нибудь интересным делом, то время пролетит незаметно и желание что-либо скушать не будет таким острым.

Меню шоколадной диеты на 3 дня очень простое, оно включает только плитку черного шоколада и зеленый чай без сахара. Кроме этого нужно пить достаточное количество воды, общий объем которой не может быть меньше 1,5 л. Для достижения наилучших результатов шоколад для диеты следует выбирать только тот, в котором содержится не менее 55 % какао.

Плитку черного шоколада нужно разделить на шесть частей. Кушать шоколад следует каждые два часа. Эта система питания относится к числу строгих и однообразных систем похудения и может использоваться не чаще одного раза 50 дней.

Итальянская шоколадная диета на неделю и месяц

Сегодня разработано и опробовано множество вариантов меню для похудения, которые основаны на употреблении шоколада. Существуют варианты шоколадной диеты, результаты соблюдения которых также видимы невооруженным глазом, однако меню является более разнообразным. Такой вариант диеты прекрасно подходит тем, кто не очень хорошо переносит жесткие ограничения в пище. Итальянская шоколадная диета, фото результатов соблюдения которой приведены ниже, рассчитана на неделю.

Правилами этой диеты разрешено употребление других продуктов кроме шоколада, однако порции не должны превышать 200 г.

Меню на неделю выглядит следующим образом:

• на завтрак – фруктовый салат и хлопья на молоке;
• на обед – паста, приправленная нежирным соусом и салат из овощей;
• на ужин – отварные или печеные овощи.

Шоколад нужно кушать 3 раза в день в промежутках между основными приемами пищи по 1\3 плитки. Он должен быть обязательно черным и горьким, белый и молочный не подойдут.

При желании и отсутствии аллергии на шоколад и какао, можно просидеть и месяц шоколадной диете с расширенным меню. Самое главное исключить из рациона мучные изделия, алкоголь и фастфуд. Нужно пить 1,5-2,0 л воды и вести активный образ жизни.

Меню шоколадно-белковой диеты

Как бы странно это ни звучало, но белково-шоколадная диета, предполагающая употребление яиц, мяса и рыбы с шоколадом, чаем, кофе все же существует. Она предполагает организацию пятиразового питания для худеющего человека и четкое соблюдение временных промежутков между приемами пищи. Меню этой диеты выглядит следующим образом:

Кроме этого необходимо в течение дня выпивать 1,5 л . Максимальный срок соблюдения такой диеты составляет 5 дней, если хочется продлить шоколадную диету на 14 дней и более, то в меню нужно ввести свежие овощи и фрукты, кисломолочные продукты и серый хлеб.

Меню молочно-шоколадной диеты

Такой вариант питания с целью похудения как молочно-шоколадная диета подходит только тем, кто любит молоко, так как употреблять его придется в больших объемах.

Меню диеты следующе:

• Завтрак – 1 ст. молока, 20 г черного шоколада, ;
• Обед – овсянка на молоке, 25 г черного шоколада, 1 ст. компота без сахара;
• Полдник – 1 ст. молока, 20 г черного шоколада, 2 чернослива;
• Ужин – молочная рисовая каша, 20 г черного шоколада, груша;
• Перед сном – 1 ст. топленого молока и сухарик.

В промежутках между этими приемами пищи нужно дополнительно выписать по 150 мл молока. Рассчитана эта система питания 3-5 дней, не более, так как более длительное ее соблюдение опасно для здоровья кишечника.

Рецепт шоколадно-кокосовых шариков

Чтобы разнообразить свое меню, можно вместо шоколада употреблять собственноручно приготовленный диетический десерт из шоколада, например, шоколадно-кокосовые шарики. Для их приготовления понадобятся:

• 1\2 плитки черного шоколада;
• 1\4 ст. нежареных семян подсолнечника;
• 1 ст. несладкой кокосовой стружки;
• 1 ст. л. сырого какао-порошка;
• 6 фиников, предварительно замоченных в воде;
• 1 ст. л. орехового масла.

Приготовление:

1. Семечки подсолнечника измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить кокосовую стружку, какао, все хорошо взбить, переложить полученную массу в миску;
2. В чашу комбайна поместить замоченные и освобожденные от косточки финики, измельчить, добавить смесь семечек, стружки и какао, еще раз взбить и добавить ореховое масло;
3. После того как в чаше образуется однородная масса напоминающая тесто нужно влить в нее растопленный шоколад, вымешать до однородности и выключить комбайн.

Из полученного теста сформировать шарики диаметром 3-4 см, выложить из на тарелку или небольшой поднос и поместить в морозилку на час. Хранить в холодильнике. На один прием пищи будет вполне достаточно одного такого шарика.

Результаты шоколадной диеты приведены на фото ниже:

Плюсы и недостатки рецептов шоколадной диеты

Несомненным плюсом соблюдения шоколадной диеты можно считать получение быстрого результата за короткий промежуток времени. Использование этого способа питания позволит быстро привести себя в форму перед путешествием или ответственным мероприятием, требующим срочно влезть в определенный наряд, который стал немного тесноват.

Второй плюс – эмоциональное спокойствие и осознание того, что все же не от всех вкусностей приходится отказываться ради красивой фигуры. Многим людям мешает эффективно худеть именно чувство обделенности, преследующее их в ходе соблюдения жестких монодиет.

Нельзя не отнести к плюсам шоколадной диеты тот факт, что она крайне положительно влияет на работу мозга. В какао-масле входящем в состав черного и молочного шоколада содержится масса антиоксидантов, помогающих замедлить старение всего организма.

Несмотря на наличие массы положительных качеств, есть у всех рецептов шоколадной диеты и недостатки. Основным из минусов является внушительный перечень противопоказаний, поэтому прежде чем сесть на любую шоколадную диету необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. В число противопоказаний входят такие состояния и заболевания как сахарный диабет, аллергия на шоколад, различные заболевания печени, камни в желчном пузыре и почках, гипертония.

Еще один существенный минус – отсутствие какого-либо лечебного, нормализующего или иного налаживающего процессы в организме действия. Соблюдение подобных диет никоим образом не нормализует обмен веществ, не оказывает положительного влияния на процесс формирования правильных пищевых привычек, а только лишь позволяет в кратчайшие сроки снять отек тканей, вывести жидкость из организма и немного улучшить контуры тела.

Выход после соблюдения меню шоколадной диеты

Главным недостатком таких диет является большая вероятность возникновения «отката» без нормализации образа питания. Именно поэтому выход из шоколадной диеты, меню которой в нескольких вариантах приведено выше, должен быть максимально плавным и правильным. Лучше всего после соблюдения меню шоколадной диеты плавно перейти на соблюдение кефирно-белковой диеты с постепенным введением в рацион здоровых продуктов, способствующих похудению.

Также оставляет желать лучшего такой показатель как сбалансированность меню по соотношению в нем белков, жиров, и углеводы. Витаминно-минеральный состав меню также явно обеднен.

Еще больше по теме

Большинство диетических программ подразумевают . Отказ от шоколада является обязательным условием на пути к стройной и подтянутой фигуре. Поэтому заядлые сладкоежки будут рады узнать о том, что можно бороться с лишним весом и не отказывать себе в любимом лакомстве.

Курс рассчитан на 7 дней и подразумевает полный отказ от соли. В принципе, оказаться придется от всего, кроме сладкого продукта.

Зато после недельного курса, вы заметно сбросите в весе до 4-5 кг. Диетическая программа предусматривает употребление 100 г шоколада в день. При этом суточная доза калорий будет равняться 550 ккал.

К примеру, знаменитая гречневая диета имеет дневную калорийность около 980 ккал. Суточную норму шоколада можно разделить на три приема пищи, каждый из которых сопровождается чашкой кофе без сахара.

Разгрузочные дни на шоколаде имеют ряд ограничений. Например:

• На период низкокалорийного питания откажитесь от соли и сахара в любом виде;
• Исключите из рациона овощи, а тем более фрукты;
• От употребления газированных напитков и соков (в том числе натуральных) необходимо отказаться;
• Употребление жидкости должно быть не ранее 2-3 часов после последнего приема пищи;
• В день необходимо пить не менее 1,5-2 литров жидкости;
• Повторять разгрузочные дни нужно не чаще, чем раз в три месяца.

Основной плюс диеты заключается в произвольном приеме пищи. Вы сами выбираете удобное время для еды. Можно не разделять шоколадку на несколько приемов пищи, а съесть 100 г за один раз.

Вид шоколада

При выборе шоколада для похудения нужно учесть основные характеристики и калорийность каждого из видов.

Горький

Чаще всего при похудении используют горький шоколад. Существует мнение, что только натуральный шоколад с высоким содержанием какао (не менее 70%) способен эффективно бороться с лишними сантиметрами. Его калорийность равна 540 ккал на 100 г продукта. Согласно правилам , суточная норма продукта не должна превышать 100 г. Поэтому количество калорий в дневном рационе сводится к минимуму.

Молочный

Несмотря на все уверения о пользе горького шоколада, молочная вариация любимого лакомства не менее эффективна. Давайте посчитаем. Если калорийность горького составляет 540 ккал на 100 г, то в случае с молочным она равна 545 ккал на 100 г. Как видите, разница не слишком заметна. Поэтому молочный шоколад можно отнести к списку «разрешенных» на период диеты.

Белый

Белый шоколад содержит в своем составе большее количество сахара, нежели другие виды. Кроме того, при его изготовлении используется какао-масло, в то время как в состав молочного и горько шоколада входят перетертые какао бобы. Именно они участвуют в процессе сжигания жиров. Можно использовать белый шоколад для разнообразия дневного меню, но строить на нем полноценную диету все же не стоит.

Основные преимущества

Главные плюсы диеты:

• Эффективное снижение веса без отказа от любимого десерта;
• Не нужно считать калории и готовить сложные блюда;
• Шоколад стимулирует работу мозга, что в значительной степени улучшает умственную деятельность;
• Является мощным антиоксидантом и улучшает работу иммунной системы.

Недостатки диеты

Стоит заметить, что такая монодиета представляет собой . Переход от привычного режима употребления пищи может нарушить работу организма и вызвать стресс. Кроме того, она имеет ряд побочных эффектов и противопоказаний:

• Употребление большого количества шоколадной продукции может вызвать аллергическую реакцию. Рацион, построенный исключительно на употреблении одного продукта, не может быть сбалансированным. Такое питание не нормализует метаболические процессы и не способствует очищению организма. Оно направленно исключительно на снижение калорийности дневного рациона;
• Подобная диета относится к разряду для похудения. Конечно, этот пункт можно отнести к положительным. Однако, стремительное снижение веса в совокупности с низким содержанием полезных витаминов и микроэлементов, приводит к неблагоприятным последствиям для всего организма;
• Такая диета плохо сочетается с физическими нагрузками. Это обусловлено все тем же недостатком витаминов и минералов в ее составе. А ведь именно они отвечают за энергию и общее самочувствие;
• Во время шоколадного питания организм привыкает к минимальному количеству калорий в рационе. Поэтому переход к нормальному режиму питания приведет к стремительному набору веса;
• Питание на шоколаде имеет множество противопоказаний. Поэтому «садиться» на такую диету нужно исключительно здоровым людям.

Не смотря на все плюсы шоколадного питания, недостатки заметно превышают преимущества. Поэтому, если вы решили избавиться от лишнего веса с помощью шоколада, проконсультируйтесь со специалистом.

Противопоказания

Откажитесь от диеты в таких случаях:

• Если у вас возникла аллергическая реакция на основной компонент, такое питание нужно срочно прекратить;
• При заболеваниях печени, почек и мочевыделительной системы меню на основе шоколада категорически противопоказанно;
• Людям с артериальной гипертензией запрещается употребление кофейных напитков. Они повышают давление и влияют на работу сердца;
• Женщинам в период беременности и лактации необходимо сбалансированное питание. Данная программа для похудения к таковым не относится.

Меню шоколадной диеты на 7 дней

Если вам трудно соблюдать такой режим питания в течение недели, ограничьте шоколадную диету на три дня. Можете использовать таблицу в качестве подсказки для составления трехдневного меню. Соблюдайте разгрузочную программу в соответствии с основными правилами шоколадного рациона.

Выходим из диеты правильно

Как и в любой диетической программе, шоколадная диета предусматривает правильный выход. Он заключается в соблюдении нескольких простых правил:

1. Добавляйте в дневное меню привычные продукты постепенно. В первый день после диеты разнообразьте свой рацион растительной пищей. Например: фруктами, овощами и злаками.
2. За время разгрузки ваш организм не получал достаточное количество витаминов и микроэлементов. Поэтому включите в меню свежую рыбу и натуральные фруктовые соки.
3. Питайтесь небольшими порциями и не переедайте. За время диеты организм привык получать ограниченное количество калорий. Резкие срывы помогут вернуться лишним сантиметрам.
4. Включите в рацион отварное мясо (курятину, индейку или свинину). Это поможет восполнить организм недостающим белком.
5. Займитесь спортом. Резкая потеря массы тела отрицательно сказывается на коже. Она теряет свою эластичность и становится дряблой. Вернуть коже упругость помогут силовые упражнения, а также растяжка (йога или фитнес).

Кто сказал, что худеющим нельзя есть сладкое? На шоколадной диете сладкое не только можно, но и нужно! Получите 12 вариантов рациона и узнайте, сколько шоколада в день нужно съесть, чтобы потерять 1 кг за сутки!

Как же это здорово – лакомиться шоколадом и при этом худеть, – думают многие, услышав о шоколадной диете. Однако не торопитесь с выводами! На самом деле шокодиета считается одной из самых строгих, и выдержать ее могут лишь самые стойкие сладкоежки.

Правила

Если верить отзывам похудевших на шоколаде, то подобный план питания помогает избавиться от одного до 8 килограммов. Результат зависит от срока монопитания, исходного веса и индивидуальных особенностей организма, а также от знания того, как правильно сидеть.

1. К шоколадной методике похудения необходимо подготовиться заранее. Накануне желательно провести разгрузочный день или хотя бы ограничить потребление вредной пищи, исключить жирное, мучное, сладкое и соленое, пить побольше жидкости.
2. Лакомиться можно только натуральным шоколадом. Советуем выбирать горький, в котором на долю какао-бобов приходится не менее 72%. Если вам не по нраву такой десерт, то разрешается отдать предпочтение молочному, а вот от белого лучше отказаться, поскольку в его состав входит лишь какао-масло, но не бобы.
3. Исключите из меню сахар и соль.
4. Пейте много жидкости: обычную воду, зеленый чай, травяные отвары, а вот соки, в том числе и фреши, и алкоголь – табу. При этом помните, что сочетать напиток и шоколадку не разрешается – между приемами должен быть перерыв в 3 часа.
5. Запрещает шокодиета употребление овощей и фруктов.
6. Практиковать подобное экспресс-похудение допустимо не чаще одного раза в месяц, но лучше перерывы делать более продолжительными, поскольку такое питание – это серьезный удар по организму.

Польза и вред

Шоколад – пожалуй, один из немногих продуктов, о котором говорят, что вкусное бывает полезным. В продукте в большом количестве содержатся флавоноиды, просто незаменимые для людей с больным сердцем. Ученые из Страны Восходящего Солнца уверены, что ежедневное употребление 50 граммов черной сладости предупреждает развитие онкозаболеваний, в том числе и рака желудка. Числятся в составе лакомства фосфор, кальций и магний.

Доказано, что десерт из какао-бобов:

• чистит сосуды;
• устраняет холестериновые отложения;
• понижает артериальное давление;
• повышает тонус, даря силы и энергию;
• улучшает настроение.

Вредна ли шоколадная диета? Несмотря на внушительный список полезных свойств какао-бобов, некоторым людям придется отказаться от такого рациона. В первую очередь противопоказана шокодиета при сахарном диабете и индивидуальной непереносимости компонентов продукта, а также женщинам в период беременности и лактации, при заболеваниях сердца, ЖКТ, выводящих органов. При грибковых заболеваниях в анамнезе тоже следует искать альтернативу, поскольку сахар – это любимая еда грибков. При заболеваниях печени и желчекаменной болезни тоже лучше воздержаться от сладкой программы похудения. Десерт запрещен и при повышенной возбудимости.

Меню

В зависимости от вашей выдержки и количества килограммов, с которыми вы хотите распрощаться, вооружившись помощью десерта из какао-бобов, вы сами выбираете продолжительность мероприятия.

На 1 день

За один разгрузочный день на шоколаде можно скинуть до полутора килограммов лишнего веса без опасных последствий. Это базовый вариант шоколадного меню.

В течение дня нужно съесть лишь 100 граммов горького шоколада, разделив его на 5-6 приемов. Десерт нельзя запивать, употребление жидкости, зеленого чая, кофе с обезжиренным молоком или воды, допустимо лишь через пару часов.

На следующий день, для закрепления результата, желательно питаться овощами, фруктами и молочными продуктами. Врачи настоятельно не рекомендуют проводить разгрузочный день на шоколаде чаще одного раза в неделю. В любом случае, перед детокс-днем необходимо проконсультироваться со специалистом.

На 3 дня

Смените свой привычный рацион на шоколадный и всего через 3 дня вы станете легче на 1-3 кг.

Ежедневно разрешено съедать 100-граммовую плитку горького лакомства, разделив ее на 3 приема или на 2, или вовсе на один, как пожелаете. В течение дня нужно выпить еще 3 чашечки черного несладкого кофе и минимум 1200 мл жидкости – воды или зеленого чая. Однако учтите, что между приемом шоколада и кофе должно пройти не менее 3 часов.

На 5 дней

Можно продлить трехдневный марафон еще на пару дней, ежедневно прощаясь с одним и более кило. Именно такой методики придерживалась знаменитая певица Алсу, избавляясь от накопленных за время беременности килограммов. Однако отзывы она оставила весьма негативные, ведь, как правило, экспресс-диеты провоцируют уход не жира, а воды, которая, стоит лишь перейти вам на нормальное питание, вновь возвращается.

Рецепт шоколадной диеты простой – на протяжении 5 дней есть разрешается только шоколад, пить — черный кофе, воду и травяные чаи.

На 7 дней

Устроить сладкую неделю решатся лишь самые отчаянные, из восхищенных эффектом шокодней. Меню не отличается от предложенных выше – каждый день нужно съедать 100 граммов десерта из какао-бобов, пить черный кофе и воду. Порцию шоколада можно разделить на 3-4-5 приемов или съедать в течение дня по одному кусочку, так сказать, растягивая удовольствие.

На 2 недели

Практиковать монопитание дольше недели очень вредно – организм не получает достаточное количество необходимых для нормального функционирования белков, витаминов, макро- и микронутриентов. Если вы настроены решительно, то советуем выбрать более сбалансированный рацион.

На месяц

Вряд ли здравомыслящий человек решится месяц питаться одним лишь шоколадом. Это не только скучно, но и опасно для здоровья. Несмотря на это в Сети можно найти отзывы тех, кто 4 недели практиковал подобное монопитание. Говорят, что таким отчаянным удалось скинуть почти 20 кг. Да, вес ушел, но взамен пришли проблемы с пищеварением и сыпь. А оно вам надо?

Варианты диеты

Если вы любите шоколадки, но не настолько, чтобы несколько дней питаться только ими, вам будут интересны разновидности шокодиеты, которые более разнообразны, но по эффективности практически не уступают традиционной.

Итальянская

Мечтающим похудеть, но при этом не желающим отказываться от шоколадок, понравится методика, разработанная итальянскими диетологами. Продолжительность – неделя, но и этого времени достаточно, чтобы сказать «Addio!» 5 килограммам. Суть заключается в том, что ежедневно нужно съедать только 30 граммов шоколада, но помимо него есть разрешается пасту, овощи и фрукты.

Основные правила

1. Пасту нужно готовить без жира и сыра, но не возбраняется добавить немного порубленного мяса птицы и пару чайных ложек оливкового масла.
2. Салаты допускается заправлять лимонным соком или натуральным йогуртом.
3. Запрещено есть жареную пищу.
4. В день планируйте 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса овощами, фруктами или попкорном (без соли и сахара).
5. Фрукты можно практически все, исключение – виноград и бананы.
6. Из овощных культур отказаться следует от картофеля.
7. Выпивать нужно минимум 2 литра жидкости, предпочтение лучше отдавать обычной воде.
8. Не будет лишним прием витаминно-минеральных комплексов.
9. Умеренные физические нагрузки и прогулки на свежем воздухе пойдут лишь на пользу.

Примерное меню

4 варианта завтрака:

1. Фруктовый салат, заправленный йогуртом.
2. Овсяная каша с добавлением ягод.
3. Натуральный йогурт.
4. Любимый фрукт – зеленое яблоко, апельсин, груша и т. п.

Ланч на выбор:

1. 10 граммов шоколада.
2. Попкорн.
3. Фрукты.

Идея обеда:

1. Отварные макаронные изделия, овощной салат с лимонным соком или соевым соусом, мясная подлива.

1. Фруктово-молочный мусс минимальной жирности.
2. 10 граммов шоколада.
3. Попкорн.
4. Фрукты.

4 меню на ужин:

1. Паста или макароны с томатно-чесночным соусом.
2. Салат из овощей.
3. Овощи, приготовленные на пару.
4. Фрукты.

Через пару часов после ужина:

1. Пара ломтиков шоколадки.
2. Яблоко.

Несмотря на то, что итальянская программа рассчитана на 7 дней, при желании ее можно практиковать полмесяца, за этот период уходит до 8 килограммов.

Шоколадно-питьевая

Суть методики – полный отказ от твердой пищи, поэтому главным «блюдом» на неделю (а именно такова длительность программы) станет несладкое какао.

В день разрешено употребить до 6 стаканов сваренного на обезжиренном молоке какао без добавления сахара, необходимо также пить воду.

Выбор какао

Желающим похудеть следует покупать порошок без добавок. Продукт, в составе которого указан сахар и/или сухое молоко, не подходит.

Как сварить какао

Приготовить напиток – задача довольно простая. На литр молока (к слову, можно брать и обычную воду, но тогда вкус напитка будет не таким приятным) нужно брать до 3 столовых ложек, в зависимости от ваших предпочтений, какао. Так, любители насыщенного горько-шоколадного вкуса могут положить максимальную порцию порошка, те же, кто предпочитает не такой выраженный, нередко обходятся и 4 чайными ложками. Доведите молоко/воду до кипения и влейте разбавленный в небольшом количестве жидкости порошок. Перемешайте. При желании добавьте корицу, ванилин или мускатный орех, а вот сахар класть запрещено.

Если у вас нет времени варить напиток, просто разведите какао в воде/молоке и подогрейте его в микроволновой печи.

Переносится питьевая диета легче, чем классическая шоко, поскольку в напитке содержится больше калорий, не уступает он и по полезным свойствам шоколаду. Какао рекомендуется пить при заболеваниях дыхательной системы (астма, бронхит), оно улучшает настроение, помогает в борьбе с депрессией. Помимо этого в коричневом порошке содержатся антиоксиданты (помощники в сохранении молодости) и теобромин (источник бодрости и сил).

Эффективность программы похудения довольно высока, но чтобы закрепить результат и не нанести удар ЖКТ, очень важно корректно выйти из нее. Основные правила по выходу будут предложены ниже.

Шоколадно-кофейная

Есть еще одна разновидность шокодиеты, которая поможет ежедневно становиться легче на 1 килограмм. Она похожа на классический вариант, с тем лишь отличием, что в день позволено съедать не 100, а 150 граммов горького шоколада.

Вот примерный график питания на день:

• 8:00 – 120 мл черного кофе без сахара;
• 10:00 – 50 граммов шоколадки;
• 12:00 – чашечка кофейного напитка;
• 14:00 – утренняя порция десерта;
• 16:00 – кофе;
• 18:00 – шоколад.

Помимо этого необходимо пить воду без газа, ежедневный объем жидкости – 2 литра.

Кефирно-шоколадная

Сочетать вкусный продукт из какао-бобов, чтобы похудеть, можно с кефиром. Подобный рацион рассчитан не более чем на 5 дней.

Примерное меню

• 120 мл черного кофе без сахара или какао.

• 250 мл 1%-ного кефира.

• 50 граммов шоколадки.

• 250 мл какао.

• 30 граммов шоколада.

За 2-3 часа до сна:

• стакан обезжиренного кефира.

Молочно-шоколадная

В 100-граммовой плитке содержится очень мало белков – всего 6,2 грамма. Именно поэтому через пару дней на монопитании мышцы теряют тонус. Чтобы избежать подобных последствий, рекомендуем добавить в рацион молоко, но не более 200 мл в сутки. Добавляйте его в кофе и пейте во время перекусов.

Шоколадная диета без кофе

Если в силу каких-то причин вы не приемлете кофе, то худеть можно и без его участия. Из классического рациона шокодиеты нужно вычеркнуть этот ароматный напиток и заменить его зеленым или травяным чаем, дневная порция шоколада остается традиционной – 100 граммов. Также нужно не забывать пить достаточное количество жидкости.

Выход из диеты

Результат сладкой методики радует – минус 5-6 кг за 1 неделю. Однако чтобы они покинули вас навсегда или хотя бы надолго, важно знать, как выходить из нее и разработать план питания после.

1. На следующий после окончания сладкой программы похудения день желательно есть овощи, и пить много жидкости. Отличным блюдом станет капустно-морковный салат, сдобренный лимонным соком. Ингредиенты нужно мелко нашинковать или натереть на терке, чтобы не повредить стенки желудка, который отвык за шокодни от грубой пищи. Ешьте медленно, всё тщательно пережевывайте.
2. За время жесткого меню организм «изголодался» по витаминам и полезным макро- и микроэлементам, поэтому необходимо восполнить дефицит – пейте свежевыжатые соки, ешьте фрукты и овощи, избегая калорийных и крахмалосодержащих.
3. Обязательно включите в рацион рыбные, мясные и овощные бульоны, не злоупотребляйте солью и жирным.
4. Ешьте постное отварное мясо (говядину, курицу, крольчатину), яйца и кисломолочные продукты. Все это поможет вернуть мышечную массу, поскольку во время монопитания именно из нее организм берет часть энергии.
5. Не переедайте – лучше есть чаще, но меньшими порциями.
6. Забудьте о вредных продуктах. Консервы, сахар, мучное, кондитерские изделия, фаст-фуд, газированные напитки – все это не приносит организму никакой пользы.
7. Займитесь спортом, чтобы вернуть коже упругость и эластичность, потерянную в шокодни.

Не каждый человек способен выдержать день без сладкого, поэтому диетологами была разработана шоколадная диета. Она не только вкусная, но еще и полезная, эффективная. С её помощью можно избавиться от лишнего веса за короткий промежуток времени. Например, всего за неделю вы сможете потерять до 7-ми кг. Но для этого важно знать принципы диеты, учитывать противопоказания и строго соблюдать основные правила.

Особенности шоколадной диеты

Шоколадная диета была придумана итальянцами, которые никогда не откажутся от лакомого кусочка этого вкуснейшего десерта. Шоколад производится 3-х основных видов. Каждый из них имеет свою калорийность и питательную ценность. Например, в 100 граммах черного продукта содержится 539-540 ккал, молочного – 545-550 ккал, белого – 541-545 ккал. Следовательно, употреблять желательно черный шоколад.

Главные принципы шоколадной диеты:

1. В день можно съедать не более 100 грамм.
2. Суточную норму нужно разделить на 3 приема.
3. Обязательным условием является запивание шоколадной плитки несладким и натуральным кофе. Дело в том, что кофейные зерна ускоряют метаболизм на несколько процентов.
4. Шоколад не должен содержать дополнительные компоненты – орешки, начинку и пр.
5. В день вам дозволено употреблять только 500-550 ккал.
6. Эффект похудения достигается, благодаря низкой калорийности. Так, при активных физических нагрузках человек должен растрачивать около 2000 калорий. Следовательно, оставшиеся полторы тысячи организм будет черпать из жировых прослоек.
7. Пить разрешено только 3 чашечки кофе и воду в количестве полутора литров в сутки.
8. Обязательно подготовьте организм к такой диете – за несколько дней употребляйте больше овощей и фруктов, откажитесь от жареного и копченого.

Для шоколадной диеты приобретайте высококачественный продукт на основе какао-масла. То есть настоящий шоколад. Если же употреблять низкосортную продукцию, то вы не только не избавитесь от лишних кг, но и нанесете вред собственному организму.

Полезные свойства

Оказывается, шоколад не только вкусный, но еще и обладает полезными свойствами:

Черный и молочный вид шоколада оказывает благотворное воздействие на сердечнососудистую систему. Этому мы обязаны какао:

• нормализация артериального давления;
• увеличение чувствительности к инсулину;
• снижение риска развития атеросклероза;
• предупреждение инсульта, инфаркта;
• ускорение кровообращения;
• укрепление стенок сосудов;
• улучшение состава крови.

Улучшается работа головного мозга – поднимается настроение, ускоряется процесс мышления, улучшается память.

Предотвращает образование зубного камня.

Шоколад действует и на эпидермис:

• улучшается тургор;
• регенерируются поврежденные ткани и клетки;
• разглаживаются морщинки;
• клетки кожного покрова снабжаются кислородом.

Антиоксидантное действие: снижается риск образования опухоли, выводятся свободные радикалы и прочие вредные вещества.

Восстанавливается гормональный фон:

• облегчение состояния в период ПМС;
• устранение раздраженности и усталости;
• увеличение гормона радости.

Лондонскими учеными было доказано, что темные сорта шоколада помогают в борьбе с простудными заболеваниями.

Сокращаются мышцы кишечника, что улучшает пищеварительный процесс.

Нужно знать! Полезными свойствами обладает только черный и молочный шоколад, так как в этих сортах содержатся какао-бобы в необходимом количестве. Белый шоколад обладает повышенной жирностью, поэтому наносит вред организму.

Разрешенные и запрещенные продукты

При шоколадной диете разрешено кушать только черный или темный вид шоколада, а пить негазированную чистую воду и несладкий зерновой кофе, зеленый чай.

Запрещено:

• алкогольные и газированные напитки;
• хлебобулочные изделия;
• соки и морсы;
• фрукты, овощи, ягоды;
• соль, сахар, специи;
• мясо, рыба, морепродукты и остальные продукты питания.

Внимание! Пить чистую воду или чай разрешено только по истечению 3-х часов после употребления шоколада!

Плюсы и минусы

Достоинства шоколадной диеты:

• не разрушает зубы, в отличие от других сладостей;
• быстрота сжигания жира;
• много полезных свойств;
• не нужно отказываться от сладкого;
• экономия денежных средств;
• быстрое насыщение организма;
• отсутствие запрета на кофе;
• и просто вкусная диета.

Недостатки:

• большое количество противопоказаний;
• не ускоряется метаболизм, что обычно происходит при других диетах;
• необходимость подготовить организм и в дальнейшем придерживаться здорового образа жизни;
• отсутствие возможности насыщения организма витаминами;
• нет сбалансированности белков, углеводов и жиров.

Противопоказания

1. Беременность и лактация.
2. Аллергическая реакция на шоколад и какао.
3. Сахарный диабет.
4. Болезни печени.
5. Камни в почках и желчном пузыре.
6. Артериальная гипертония.

Как выходить из шоколадной диеты

Особенность шоколадной диеты состоит в том, что организм не получает твердой пищи, как, например, при фруктовой, овощной, гречневой и других рационах питания. Поэтому ваш желудок привыкает к отсутствию пищи. Следовательно, и выход должен быть максимально щадящим:

1. В самые первые дни продукты питания нужно вводить в рацион в самых незначительных дозах.
2. На следующий день после окончания диеты съешьте салат из капусты и моркови. Только обязательно сбрызните его соком лимона и оливковым маслом.
3. Старайтесь тщательно пережевывать пищу, чтобы грубые остатки не нарушали слизистую оболочку пищевода.
4. Уделите особое внимание витаминной терапии: пейте натуральные соки, ешьте фрукты и овощи.
5. Откажитесь на неделю от картофеля, так как он содержит большое количество крахмала.
6. В блюда не добавляйте много соли и сахара.
7. Не употребляйте жирное мясо и рыбу. То же самое относится к кисломолочной продукции.
8. Шоколадная диета считается жесткой, так как исключаются физические нагрузки и организм потребляет недостающие калории из жировых прослоек и мышечной системы. Поэтому после выхода из диеты важно заниматься спортом, чтобы восстановить состояние мышечных волокон.

Результаты

Шоколадная диета может длиться 1 день, 3, 5 и 7, но не более, так как в этом случае можно нанести вред организму. Результат зависит от особенностей организма и возрастной категории:

1. За 1 разгрузочный день вы можете потерять от 1-го до 2-х кг.
2. За 3 дня – 3-5 кг.
3. За неделю – 7-8 кг.

Мифы и реальность о шоколаде

1. Принято считать, что шоколад вызывает кожные высыпания. В действительности, это так. У вас может проявиться аллергическая реакция и прыщи, черные угри. Последние наблюдаются в том случае, если человек на протяжении жизни не употребляет в достаточном количестве витамины. И вообще, его рацион питания не сбалансированный.
2. Шоколадные изделия наносят вред зубам и деснам. Нет, это неправда, потому что канадские стоматологи доказали обратное. Шоколад, наоборот, препятствует образованию камней и кариеса в целом. Дело в том, что какао обладает обволакивающими свойствами и антибактериальным эффектом.
3. Шоколад приводит к быстрому набору веса. Вполне возможное утверждение, но только тогда, когда человек потребляет его в неограниченных количествах.
4. Шоколад, подобно наркотическим средствам, вызывает привыкание и зависимость. Да, так как в какао-бобах содержится специфическое вещество. Но для этого вам потребуется ежедневно съедать по несколько плиток. При умеренном потреблении зависимость не возникает.

Меню шоколадной диеты

Шоколадная диета на любое количество дней предполагает одно и то же меню:

1. На завтрак вам нужно съесть 30 грамм шоколада и выпить 1 чашечку зернового кофе.
2. На обед – то же самое.
3. На ужин повторите завтрак.

Не забывайте, что шоколад должен быть без добавок и начинок, а кофе без сахара.

Итальянская диета на шоколаде

Данная диета относится к категории щадящего метода похудения. Однако и результат будет не столь впечатляющим. так, за неделю у вас получится избавиться всего от 3-х килограмм веса. Зато результат будет максимально стойким. А саму диету вы перенесете легче. Суточная норма калорий должна составлять 500-800 ккал. На протяжении недели вам придется делать физические упражнения, а употреблять в пищу следующие продукты питания:

• овощи и фрукты, но исключительно низкокалорийные;
• диетические супы;
• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• вода и шоколад (не больше 30-ти грамм в сутки).

Памятка! Шоколад в итальянской диете не является основным продуктом, поэтому употребляется в качестве перекуса.

Диета сбалансированная «Тонкая»

В день «Шоко» допустимо не больше 100 грамм горького шоколада, в творожный – 400 грамм творога, в яблочный – 1 кг фрукта.