Лучшие рецепты мужских и женских коктейлей. Женские алкогольные коктейли в домашних условиях

Не представляете праздник без искристого шампанского, тягучего сливочного ликера, аромата экзотических фруктов и оргазма на десерт? Тогда специально для вас - наша праздничная коллекция коктейлей.

В каждой льдинке этого тающего на губах коктейля - вкус сладкого яблочного ликера и освежающие нотки можжевельника.

Ингредиенты

• Шнапс яблочный 200 мл
• Джин 200 мл
• Сок яблочный 200 мл

Для украшения

• Яблоко (ломтики)

Описание

Смешайте ингредиенты, перелейте в пластиковую бутылку и уберите в холодильник или морозилку. Подавайте коктейль с тонкими ломтиками яблока.

Обжигающий губы перчик на краю бокала предваряет встречу с умопомрачительным миксом из розового шампанского и сиропа манго.

Ингредиенты

• Перец (красный, маленький) 2 шт
• Сироп манго2 ст.л.
• Шампанское (розовое, охлажденное)

Описание

Перчики вымойте, надрежьте и закрепите на краях бокалов: они будут приятно обжигать язык, когда вы станете пить шампанское. Влейте сироп в каждый бокал, затем влейте шампанское.

Не коктейль, а настоящий афродизиак! Под слоем тахина и пудры мускатного ореха - взбитые сливки, скрывающие «сердце» напитка - виски, смешанные с ликером какао.

Ингредиенты

• Виски40 мл
• Ликер (светлый ликер какао) 20 мл
• Сливки30 мл
• Тахина5-6 капель
• Мускатный орех

Описание

Виски и ликер перемешать в смесительном стакане и налить в охлажденную коктейльную рюмку. Сверху налить слоем предварительно взбитые вручную (в шейкере) сливки. На поверхность коктейля накапать несколько капель тахина и посыпать мускатным орехом.

Если вас притягивает неизведанное, попробуйте на вкус экзотическое сочетание текилы, клюквенного сока и ликера triple sek.

Ингредиенты

• Текила300 мл
• Сок лайма1 шт
• Ликер (triple sek) 100 мл
• Сок (клюквенный) 200 мл

Для украшения

Описание

Смешайте все ингредиенты, перелейте в пластиковую бутылку и поставьте в холодильник. Перед подачей на стол смажьте края бокалов выжатым лаймом и опустите в соль. Положите на дно каждого бокала немного колотого льда и налейте коктейль.

А что еще можно испытать, если в вашем бокале соединились Baileys Irish Cream, ликер Cointreau и взбитые сливки?!

Ингредиенты

• Ликер Бейлиз (Baileys Irish Cream)50 г
• Ликер Cointreau50 г
• Лед (кубики)
• Сливки взбитые

Описание

Ликеры "Бейлиз" и "Куантро" с размолотым льдом взбейте в шейкере, разлейте в бокалы на тонкой ножке, сверху украсьте взбитыми сливками или вишенкой.

Коктейльные вечеринки, как правило, назначаются на 16-17 часов. Подобные мероприятия проводят в менее торжественном формате, чем, к примеру, светские приемы. Поэтому и внешний вид гостей может быть более свободным и непринужденным.

Чаще всего в формате коктейлей проводятся презентации, выставки, открытия культурных учреждений. В пригласительных на подобные мероприятия обычно указывается форма одежды (дресс-код) - «коктейль». Некоторые предпочитают прописывать это латиницей: Coctail или Coctail Attire.

Историческая справка

Понятие «дресс-код» возникло в Великобритании. Слово dress-code буквально переводится как «кодекс одежды». Англичане всегда очень чтили традиции, для них внешний вид гостей мероприятия очень важен.

Но понятие дресс-код «коктейль» появилось в Штатах. Во времена расцвета «сухого закона» приобрели популярность безалкогольные частные вечеринки. Гости нередко задерживались на празднике до рассвета. И чтобы у девушек не возникало проблем с полицией, было решено облачаться в нарядные, но коротенькие платьица. Подобный наряд легко можно было спрятать под плащом или пальто.

История самого коктейльного платья началась в 20-х годах ХХ века. Это было связано с растущей популярностью танца твист, во время которого дама могла запутаться в развевающихся полах платья. Намного удобнее было плясать в одежде с укороченным подолом. Лиф при этом оставался прежним.

Самой культовой и популярной разновидностью коктейльного женского наряда и в те времена, и в наши дни считается маленькое черное платье.

Сперва правила дресс-кода «коктейль» были довольно строги. Считалось, что наряд непременно должен быть однотонным и иметь закрытый верх. Для мужчин были допустимы только строгие деловые костюмы, черные и коричневые.

Сегодняшние дизайнеры немного отошли от классических догм. Перед современными модниками открывается довольно широкий простор.

Что происходит на подобных мероприятиях?

Дресс-код «коктейль» требуется для разных случаев. Чаще всего он уместен на формальных мероприятиях, когда дорогой деловой костюм может выглядеть странно, а смокинг слишком вычурно. К примеру, приглашение с пометкой Coctail Attire можно получить на следующие мероприятия:

• праздничный корпоративный банкет (в том числе в шведском формате);
• семейное торжество с большим количеством гостей;
• званый ужин;
• презентацию книги;
• открытие выставки, галереи, нового ресторана;
• празднование заключения контракта, профессионального праздника, важного события в жизни компании.

В большинстве случаев праздники в коктейльном формате проводятся в помещении. Но в теплое время года в качестве места празднования может быть выбрана, например, открытая терраса ресторана.

Различают три формата коктейльных вечеринок, и дресс-код на них несколько разнится. Рассмотрим подробно.

Деловая вечеринка

В подобных случаях предусмотрен довольно строгий дресс-код «коктейль». Дамам рекомендуется выбирать строгое платье простого покроя без декольте. Избыточный декор вроде пышных фалд на рукавах, оборок и кружевных вставок для подобных случаев не подходит. Но актуальная нынче баска вполне допустима.

Массивные украшения тоже не приветствуются, лучше выбрать лаконичные серьги или брошь. Обувь должны быть строгой, лучшим выбором станут классические лодочки.

Мужчине лучше облачиться в строгий черный, коричневый или темно-синий костюм, классические туфли и однотонную светлую сорочку. Галстук является обязательным атрибутом.

Классика жанра

К этой категории относится любое коктейльное мероприятие, начинающееся ранее девяти вечера. Применим непринужденный дресс-код. Можно надеть яркое платье с открытыми плечами и руками. Желательно, чтобы юбка была на 10 см ниже или выше колен. Можно обуть босоножки с открытым мыском или необычные туфли на каблуке.

Что касается выбора украшений, отдать предпочтение стоит дорогой бижутерии или не слишком массивным ювелирным изделиям с натуральными камнями. А вот драгоценности с бриллиантами или массивными золотыми элементами лучше приберечь для другого случая.

Для мужчины допустимы и даже желательны запонки и дорогие часы. А вот галстук можно не надевать.

Светское событие

Более строгий дресс-код "вечерний коктейль" действует на светских мероприятиях. Здесь допустимы даже длинные платья (это единственный формат коктейля, когда можно выбрать удлиненный наряд). Уместны шлейфы, драпировки, вырезы. Дополнить образ можно длинными перчатками, меховой горжеткой или манто.

Советы стилистов помогут всем, кто получил приглашение на мероприятие с пометкой «дресс-код "коктейль"».

Фото женщин, одетых в стиле коктейльной вечеринки, помогают лишний раз убедиться, насколько широк выбор наряда.

При принятии решения учитывайте особенности фигуры. Сегодня в моде легкое ретро, напоминающее о 20-30-х годах прошлого столетия. Очень нарядно смотрится кружево и вставки из гипюра, но под ними должна быть подкладка.

Если вы теряетесь и не можете определиться, сделайте беспроигрышный ход - отдайте предпочтение маленькому черному платью. Вероятно, этот совет будет актуален и через многие десятилетия. Очень важна сумочка. Подойдет театральная модель на тонком ремешке или клатч. Сумка может быть богато украшена вышивкой, бисером, стразами. Громоздкие модели для коктейльных образов совершенно не подойдут.

Чего делать не стоит

Дресс-код «коктейль» для женщин не допускает сочетания белой блузы с черной юбкой. В таком наряде гостья больше будет напоминать официантку.

Слишком короткая юбка и откровенное декольте дешевит образ. Дамам старше сорока лучше отказаться от платьев длиной выше колена. Особую осторожность стоит проявлять в отношении юбок в пол, особенно пышных.

Если у платья открыты плечи, глубоких вырезов и длины мини быть не должно. Наряды в бельевом стиле снова популярны, но на коктейльной вечеринке, которая проходит в холодное время года, им не место, как и слишком сверкающей одежде.

Украшений должно быть не более трех. Браслет, небольшая подвеска на тонкой цепочке и лаконичные серьги - отличный вариант. Если вы предпочли эффектное колье, от прочих аксессуаров стоит отказаться (исключение составляет только обручальное кольцо). Существует еще один необычный вариант - так называемое коктейльное кольцо с крупным камнем. Дополнения к нему не нужны.

Дресс-код «коктейль» для мужчин

Что надеть джентльмену? Сегодня в коктейльной моде наряду с классическими однотонными допустимы костюмы в тонкую полоску. Сорочка в том случае должна быть однотонной. Но если речь идет о приеме в высшем свете, такая вольность недопустима.

Выбор аксессуаров тоже регламентирован равилами дресс-кода «коктейль» для мужчин. Фото элегантных джентльменов на иллюстрациях показывают, что хоть выбор не слишком широк, но именно детали делают образ. Главное требование - они должны быть очень качественными.

Чтобы не испытывать затруднений, можно обратить внимание на готовые решения. Сегодня многие бренды предлагают сеты из запонок, часов и галстучной булавки, идеально подходящих друг к другу.

Обувь, соответствующая дресс-коду «коктейль»

Фото наглядно демонстрируют, что для дам обязателен каблук. По правилам, он должен быть не ниже восьми сантиметров. На свадьбу, презентацию и юбилей можно отправиться в босоножках или туфельках с открытым мыском. Ботильоны и сапоги для подобных мероприятий не подходят. Если на коктейльном мероприятии предстоит подписание контракта или переговоры с партнерами, носок и пятка должны быть закрыты. Обязательной деталью любого коктейльного образа являются чулки или колготки. Если вам предстоит веселиться на празднике в жаркое время года, подберите очень тонкие чулки, но ни в коем случае не отправляйтесь туда с голыми ногами.

Особое внимание следует уделить обуви и аксессуарам. Туфли просто обязаны быть в идеальном состоянии. Универсальным цветом считается черный, он уместен в большинстве случаев. При выборе модели стоит обратить внимание на дерби или оксфорды.

Какой бы праздник не намечался, коктейли обязательно будут его частью. Вот рецепты, которые будут вызывать приятные воспоминания.

ДЕВИЧНИК

ПИНЬЯ КОЛАДА

Этот коктейль был придуман владельцем отеля из Пуэрто-Рико, который приветствовал гостей напитком, подававшимся в свежих кокосах. Однако когда местные собиратели кокосов устроили забастовку, он начал подавать напиток в вычищенных ананасах и назвал его "Pina Colada".

Взбить 4 рюмки белого рома, 125 мл ананасового сока, 60 мл кокосовых сливок и горсть льда в высоком бокале и украсить кусочками ананса.

КЛУБНИЧНАЯ МАРГАРИТА

Этот фруктовый напиток просто создан, чтобы лежать с ним на шезлонге и мечтать о Брэде Питте.

Пложить 4 целых клубнички, 1 ст л сока лайма, по 1 рюмке текилы и ликера Куантро, а также несколько капель гренадина в блендер со льдом. Взбить и подавать в высоком, охлажденном бокале.

ТЕКИЛОВЫЙ ВОСХОД

Текила - водка, которую производят из растения агава, похожего на кактус, которое растет в Мексике.

В высокий бокал со льдом положить 2 рюмки текилы и 125 мл апельсинового сока. Перемешать, затем налить 2 ч л гренадина в середину и подождать, пока поднимется солнце!

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ АДРЕНАЛИНА

Любителям острых ощущений понравятся напитки, которые дают максимальный эффект в кратчайший срок - так что если для вас лучший отпуск - это прыганье с моста, скалолазание прыганье с парашютом, эти коктейли для вас.

КАМИКАДЗЕ

Этот коктейль удивит даже самого бесстрашного камикадзе.

Налить в шейкер 2 рюмки водки, 2 ст л лимонного сока и 2 ч л сока лайма. Встряхнуть и перелить в бокал для мартини.

ЖАЛО

Коктейль был изобретен во время "сухого закона" в США. В оригинале используется белый лике кррем де мент, но он очень вкусен и с зеленым ликером.

Наполнить бокал для мартини льдом наполовину и налить 1 часть ликера крем де мент и 2 части бренди. Перемешать.

КРОВАВАЯ МЭРИ

Классический коктейль для похмелья, созданный в нью-йоркском баре Харри в Париже. Считается, что назван он так в честь эффектной голливудской актрисы 1920-х годов Мэри Пикфорд. Это смешанный коктейль вопреки существующему в России мнению.

Положить кубики льда в шейкер и добавить две рюмки водки, 150 мл томатного сока и по капле соуса Вурчестер и Табаско. Встрянуть и перелить в высокий бокал. Украсить сельдереем и белым перцем.

КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ДВОИХ

Планируете ли вы романтический ужин или возвращаетсь из совместной поездки на выходные, эти коктейли создадут (или наоборот, вернут) романтическое настроение.

МЕЖ ПРОСТЫНЕЙ

Отличный коктейль на двоих, освежающий, бодрящий.

Наполнить шейкер льдом и добавить по 1 части белого рома, бренди и Куантро. Выдавить сок лимона, встряхнуть и перелить в бокал.

СЕКС НА ПЛЯЖЕ

Нужно ли что-нибудь добавлять? Очевидно, что с вами будет после этого коктейля. Но если вы предпочитаете "безопасный" секс, замените алкоголь на такое же количество персикового сока.

Наполнить бокал наполовину льдом, добавить по 1 части водки и персикового шнапса, затем по 60 мл апельсинового и клюквенного сока. Перемешать.

ГОЛУБАЯ ЛАГУНА

Брук Шилдс и забытый красавчик развлекались на шикарном тропическом острове в фильме "Голубая лагуна", и этот коктейль настроит вас на нужный лад.

Влить по 2 части водки и голубого Кюрасао в бокал, наполненным льдом. Долить лимонадом.

КЛАССИКА

Без сомнения, самый знаменитый коктейль в мире - это Мартини, любимый коктейль Джеймса Бонда. В нашей версии однако он смешивается, а не встряхивается. Если вы предпочитаете сладкий Мартини, используйте его вместо сухого вермута,

Перемешать 3 1/2 части джина и 1 часть сухого вермута со льдом. Перелить в бокал для Мартини и украсить оливкой и лимонной цедрой.

БЕЛЛИНИ

Беллини был создан в баре Харри в Венеции и стал любимым коктейлем богатых и знаменитых, включая Ноэля Коварда и Эрнеста Хемингуэя.

Влить 1 часть персикового сока в бокал для шампанского и добавить 4 части шампанского или игристого вина. Не перемешивать. Украсить кусочками свежего персика.

КОСМОПОЛИТАН

К сожалению, Кэрри Брэдшоу с подружками исчезли из нашей жизни, но их любимый напиток продолжает здравствовать. Закройте глаза и помечтайте о шикарных туфлях и шоппинге в Нью Йорке...

Влить 2 части водки, 1 часть Куантро и 75 мл клюквенного сока в шейкер со льдом. Встряхнуть и перелить в высокий бокал со льдом.

Диетические коктейли – отличный способ насытить организм витаминами, продлить молодость и улучшить здоровье. Помимо этого, диетические коктейли – хорошая профилактика ожирения. Если заменить ягодным или фруктовым смузи ужин, вы быстро распрощаетесь с парой лишних килограммов.

Вместо трубочки возьмите чайную ложку и наслаждайтесь своим витаминным коктейлем. Диетические коктейли готовят на основе минеральной воды, натурального йогурта, соевого молока и низкокалорийного кефира.

Смузи и коктейли на основе фрешей освежают в жару и крайне легки в приготовлении. Вооружаемся блендером, соковыжималкой и начинаем экспериментировать! Перед вами подборка рецептов очень вкусных и полезных диетических коктейлей.

Цитрусовый взрыв

Попробуйте приготовить витаминный коктейль на основе цитрусовых, чрезвычайно богатых витамином С. Такой коктейль гарантированно зарядит вас энергией, избавит от хандры и снимет усталость. Кроме того, коктейль стимулирует клеточный обмен и укрепляет иммунную систему.

Рецепт:

Смешайте 50 мл лимонного фреша со 100 мл свежевыжатого сока апельсина и 100 мл свежевыжатого сока грейпфрута.

Овощной фреш

В отличие от фруктов, овощи не провоцируют резкого скачка инсулина в крови. Коктейль на основе трех самых полезных овощей способен насытить ваш организм витаминами, снять усталость, улучшить состав крови, продлить молодость и вывести вредные вещества из организма. Благодаря высокому содержанию в коктейле бетакоротина, этот коктейль еще и отличная профилактика проблем со зрением.

Рецепт:

Соедините 200 мл свежевыжатого морковного сока, 70 мл свежевыжатого сока свеклы и 70 мл свежевыжатого сока сельдерея.

Зеленый смузи

Очистить организм и активизировать процесс похудения поможет зеленый смузи на основе шпината, сельдерея, яблока и огурца. Кроме того, шпинат является отличной профилактикой онкологических заболеваний.

Рецепт:

Взбейте в блендере огурец, зеленое яблоко, 2 стебля сельдерея, 1 пучок листьев шпината, щепотку красного перца и имбиря. Основой может быть низкокалорийный йогурт или минеральная вода.

Коктейль с кэробом

Коктейль с кэробом активизирует обмен веществ и способствует сжиганию жира в организме.

Рецепт:

Взбейте в блендере 150 мл соевого молока, 2 ст.л. натурального йогурта, 2 ч.л. масла грецких орехов, 1 ч.л. мёда, 1 ч.л. порошка кэроба. Перед подачей украсьте корицей.

Коктейль «Вечная молодость»

Коктейль с высоким содержанием витамина Е, антиоксидантов и жирных кислот омега-3 замедляет процесс старения, защищает от солнечного излучения, способствует повышенной репродукции коллагена.

Рецепт:

Взбейте в блендере горсть черники, вишни и клубники, добавив по 2 ст. л. ростков пшеницы и льняного семени и 100 г охлажденного кефира.

Смузи для бронзового загара

Коктейль содержит бета-каротин, фолиевую кислоту, витамин С, а также серу и магний. Эти компоненты не только способствуют быстрому, стойкому и интенсивному загару, но и придают коже сияние.

Рецепт:

Взбейте в блендере 2 стебля сельдерея, 1 небольшую морковь, 1/2 очищенного яблока.

Смузи для стройности

Этот коктейль на основе ананаса ускоряет обмен веществ и усиливает процесс жиросжигания. Антиоксиданты, содержащиеся в коктейле, продлевают молодость.

Рецепт:

Нарежьте ананас кубиками. Приготовьте лимонный фреш. Смешайте все компоненты в блендере и взбейте. Разбавьте йогуртом или минералкой.

Коктейль с ананасом

Этот коктейль улучшает пищеварение и служит отличной профилактикой болезней желудочно-кишечного тракта.

Рецепт:

Взбейте в блендере 1 киви, 1 зеленое яблоко, 10 ягод красного винограда и 1/4 ананаса. Украсьте ягодами перед подачей.

Коктейль «Детокс»

Проблемы с кожей нередко указывают на проблемы с желудочно-кишечным трактом и связаны с общей зашлакованностью организма. Детокс-коктейль поможет вывести шлаки и восстановить нормальное функционирование желудка и кишечника.

Рецепт:

Смешайте и измельчите в блендере 1 апельсин, 10 ягод зеленого винограда, мякоть 1 дольки арбуза и несколько листочков мяты.

Тонизирующий коктейль

Снять усталость и зарядить энергией на весь день поможет тонизирующий коктейль на основе шпината.

Рецепт:

Измельчите в блендере ½ свеклы, 1 горсть листьев шпината, ½ моркови, 1 красное яблоко, четверть стакана свежего измельченного укропа.

Коктейль-вечеринка - это мероприятие, проходящее в свободной форме общения. Как правило, ее устраивают по принципу «шведского стола». Это может быть раут, фуршет или по случаю совершения выгодной сделки. Подобного рода мероприятия менее официальны, чем, скажем, деловые обеды и не столь торжественны, как вечерние приемы. Но и для таких событий предусмотрен дресс-код, получивший определение «коктейль». Модница, которая стремится прослыть образцом стиля на вечеринке, беспрекословно ему следует. Итак, давайте посмотрим, что под собой подразумевает дресс-код коктейль для женщин.

Дресс-код коктейль: основные требования к платью

Лучшим нарядом для подобного мероприятия, конечно же, станет платье . Каким оно должно быть? В первую очередь элегантным! Кроме того, предъявляется ряд строгих требований соответствия к платью.

Очень важно подобрать правильную длину и фасон наряда. Платье по колено, чуть выше или ниже него - идеальное решение для классически консервативного дресс-кода коктейль. Однако не стоит забывать и о возрасте. Например, стройным барышням до 25 лет разрешается надевать платья, линия подола которых находится выше колена на 10-15 см. Если вам меньше , элегантнее вы будете выглядеть в наряде длиной по колено. Обратите внимание на облегающие платья с . А модницам постарше стоит отдать предпочтение платьям-футлярам миди-длины .

В дресс-коде коктейль популярен традиционный черный цвет. Но и от других вариантов отказываться не стоит. Например, темно-зеленое, синее, голубое , вишневое, бежевое, золотое, серебристое и даже белое платье будет весьма уместно на коктейльном мероприятии. Наряд должен выглядеть роскошно, стильно и в меру строго, поэтому лучше отказаться от легкомысленных оттенков, таких как: лимонный, розовый, салатовый. будет уместнее смотреться в вечерней моде.

Стоит упомянуть и о декоре. может быть украшено кружевом, аппликациями, вышивкой. Допускаются не слишком броские принты на ткани и блестки. Главное, чтобы они смотрелись уместно и не выступали центральным элементом образа.

Дресс-код коктейль: обувь и аксессуары

Если стилистика платья позволяет, то вы смело можете его дополнить миниатюрной или украсить прическу цветком, заколкой с перьями. Такие решения вполне допустимы, но деловой дух дресс-кода коктейль не всегда позволяет прибегать к этим излишествам.

В руки, как правило, должны оставаться обнаженными. Однако если мероприятие торжественное, можно надеть белые или строго в тон платью длинные перчатки. Клатч - идеальный аксессуар к наряду для дресс-кода коктейль. Если вы хотите быть оригинальнее окружающих, можете выбрать и миниатюрную театральную сумочку, декорированную бисером, пайетками или вышивкой.

В обуви предпочтение стоит отдать закрытым туфлям на тонком высоком каблуке не ниже 7 см. Это могут быть классические лодочки телесного цвета или вариант в тон платью.