Детские молочные коктейли рецепты в домашних условиях. Полезные коктейли для детей в домашних условиях: простые рецепты

Безалкогольные коктейли – это настоящий подарок для каждого ребенка. Они будут уместны и на детских праздниках, и в жаркий летний день. Такие напитки таят в себе массу полезных элементов и богатство вкуса. Их рецепты включают молоко, фрукты и ягоды, сиропы и шоколад – словом, те ингредиенты, которые всегда имеются на кухне у заботливой мамы. Приготовить лакомства можно в домашних условиях, нужен лишь блендер, немного свободного времени и хорошее настроение.

Молочные коктейли: рецепты

Молоко очень полезно для растущего организма, потому что в нем содержится кальций. В составе всевозможных миксов можно использовать не только его в чистом виде, но и продукты на его основе: кефир, сливки и мороженое.

Классический рецепт

Классический вариант напитка, который очень нравится юным сладкоежкам, состоит из литра молока и 250 г ванильного мороженого. Они взбиваются в блендере до образования пенки. Это очень питательный и вкусный микс, который приводит детей в восторг.

Есть и другие, не менее интересные рецепты для детей:

Молочно-банановый микс

Положите в блендер один банан среднего размера, нарезанный кружочками,100 г пломбира, залейте туда 300 мл молока. Добавьте немного ванильного сахара и пару ложек какао. Все взбейте до однородного состояния, подавайте в высоких стаканах, украсив корицей и ломтиком банана.

Клубничный микс для детей

Возьмите 20 г сливочного мороженого и разомните его вилкой, добавьте 50 мл прохладного молока и 20 мл клубничного сиропа. Все тщательно взбейте с помощью блендера, украсьте при подаче клубничкой и взбитыми сливками.

Ягодное чудо

Коктейли с содержанием свежих ягод и фруктов можно давать детям с полутора лет. Смешайте стакан ягод (клубники, малины, вишни) с чашкой молока и двумя столовыми ложечками меда. Добейтесь однородности, подавайте в высоких бокалах.

Рецепты витаминных коктейлей

Витамины просто необходимы растущему организму, поэтому в летнюю пору обязательно нужно восполнять их запасы. Существуют интересные рецепты для детей, которые можно приготовить на основе свежих фруктов и ягод:

Апельсиново-яблочный шейк

Возьмите по 50 мл яблочного и апельсинового сока, 2 столовых ложки лимонного фреша, одну ложечку меда и 50 мл сливок. Все взбейте при помощи миксера или блендера, подавайте охлажденным.

Взрывной витаминный микс

Возьмите гроздь винограда, половинку лимона, один киви, столовую ложку меда и половинку стакана фильтрованной воды. Все тщательно взбейте в блендере, украсьте свежими фруктами на шпажке и широкой трубочкой.

Зайка

Этот напиток богат витамином А, который прекрасно усваивается организмом благодаря правильно подобранному «сопровождению». Натрите 0,5 кг моркови на мелкой терке, соедините с литром молока и 200 г сахара. Можете смешать все ингредиенты при помощи блендера. Пить это витаминное чудо рекомендуется через толстую трубочку.

Белковые коктейли: рецепты

Такие напитки содержат в своем составе яичный белок или нежирный творог, который может быть очень полезен детям для увеличения веса и быстрого роста.

Твороряжка

Соедините 250 г творога и 150 мл ряженки, взбивайте в блендере полминуты. Затем добавьте 50 мл молока и 50 г варенья и еще раз перемешайте. Этот напиток хорош даже для самых маленьких сладкоежек.

Снежок

Перемешайте в блендере 50 г творога, 150 мл молока и один измельченный банан среднего размера. Вкусный и очень полезный напиток готов!

Безалкогольные коктейли – любимое лакомство детей разных возрастов. Они будут уместны и на празднике, и в любой будний день. Не бойтесь подключать свою фантазию: пробуйте новые рецепты, которые обязательно оценит ваш любимый малыш.

Многие дети очень любят коктейли с различными добавками. Ими можно разнообразить привычный рацион и порадовать ребятишек в праздники. Такие напитки не только отличаются отличными вкусовыми качествами, но и приносят огромную пользу организму, так как в них содержится большое количество витаминов.

Приведём оригинальные и несложные рецепты коктейлей, на приготовление которых в домашних условиях не потребуется много времени.

Для того, чтобы сделать две порции десерта необходимо:

• 400 миллилитров молока средней жирности,
• ванилин — на кончике ножа,
• пломбир – 30 граммов.

Все ингредиенты нужно взбить блендером. Сначала на небольшой скорости, а затем увеличить режим.

Бананово-молочный детский коктейль

Нужны следующие ингредиенты:

• полстакана молока,
• 1 спелый банан,
• два шарика сливочного пломбира.

Фрукт необходимо поломать на мелкие кусочки, смешать с молоком.

В смесь ввести чуть растаявшее мороженое и взбить блендером до получения однородной густой массы.

Грушево-молочный коктейль

Нам потребуется:

• стакан молока,
• две груши,
• одна-полторы столовые ложки сока лимона,
• половина чайной ложки корицы,
• одна столовая ложка меда.

Груши необходимо очистить от кожицы, измельчить и поместить в блендер. Влить сок лимона, положить мед и корицу. Взбить и затем добавить молоко. Еще раз перемешать смесь в блендере на высокой скорости.

Молочный коктейль с киви и клубничным сиропом

Киви и клубника – такое оригинальное сочетание очень понравится детям.

Ингредиенты:

• киви – 1 шт,
• клубничный сироп – 2 столовые ложки,
• молоко – 1 стакан.

Один киви необходимо очистить, разрезать на маленькие кусочки, положить в чашу блендера. После этого влить туда неполный стакан молока, а затем добавить две столовые ложки клубничного сиропа. Полученную смесь хорошо взбить.

Шоколадный молочный коктейль с мороженым

Для четырех порций необходимо:

• 80 г горького шоколада,
• молоко – 3 стакана,
• шоколадное мороженое – 4 шарика,
• ванильное мороженое – 1 шарик.

80 граммов шоколада разломать на дольки и поставить на водяную баню, чтобы растопить. В растопленную шоколадную массу добавить три стакана молока, четыре шарика мороженого (лучше взять шоколадное – для получения более насыщенного вкуса) и включить блендер на полную мощность.

Коктейль необходимо разлить по бокалам. В каждый бокал добавить по шарику ванильного мороженого. Для украшения можно потереть немного шоколада сверху.

Детский молочный коктейль «Клубничный кот»

Продукты для одной порции коктейля:

• молоко – 1 стакан,
• пломбир – 100 грамм,
• свежая клубника – 8-10 ягод,
• сахар-песок – 1 столовая ложка,
• какао-порошок – 2-3 столовые ложки.

Берем стакан молока, и пломбир, помещаем их в миску блендера. Добавляем туда же ягоды свежей клубники и сахарный песок. Тщательно взбиваем, затем добавляем какао-порошок.

Перелить коктейль в бокалы, сверху чуть-чуть присыпать какао-порошком для декора.

Молочный коктейль «Клубника со сливками»

Ингредиенты (на четыре порции):

• полтора стакана молока,
• четверть стакана жирных сливок,
• 100 граммов сливочного мороженого,
• 400 граммов свежей клубники.

Молоко, сливки, мороженое и половину ягод необходимо взбить блендером. Разлить напиток по бокалам, в каждый добавить оставшиеся свежие ягоды.

Коктейль – напиток, в котором возможно попробовать неожиданные сочетания и проявить свои кулинарные фантазии.

Молочный коктейль с бананом и дыней

Необходимо взять:

• один банан,
• один стакан молока,
• 150 граммов дыни.

Банан необходимо очистить, нарезать кружочками. Дыню также очистить и измельчить, чтобы было проще взбить в пюре. Все ингредиенты необходимо поместить в чаше блендера и залить молоком. Взбивать в течение минуты.

По желанию в бокалы можно добавить немного льда.

Детский молочный коктейль из авокадо с медом

Нужно взять:

• 400 миллилитров молока,
• один авокадо (плод должен быть мягким),
• две столовые ложки меда,
• немного льда.

Плод авокадо необходимо очистить от кожуры. Мякоть пробить в блендере, добавить остальные составляющие и еще раз хорошенько взбить.

Для приготовления коктейлей, которые придутся по вкусу детям, можно применять не только молоко, но и кисломолочные продукты, что также полезно для детей. Они обеспечивают оптимальную работу желудка и снабжают организм полезными бактериями.

Землянично-кефирный молочный коктейль

Для изготовления подобного десерта на четырех человек потребуется:

• 400 миллилитров кефира,
• 50 миллилитров молока,
• 2-3 столовые ложки меда,
• ягоды земляники (можно поменять на клубнику) – 300 граммов.

Рецепт приготовления очень прост. Все ингредиенты необходимо соединить и взбить в блендере. При необходимости, если ребенок любит сладкое, можно увеличить количество меда.

Йогуртовый коктейль

В чашу блендера выкладываем:

• 250 граммов натурального йогурта (по желанию можно взять с наполнителем),
• 500 граммов клубники (земляники),
• сок лимона – 1 чайная ложка,
• молоко – 1 стакан,
• кусочки двух спелых бананов
• сахар – по желанию и вкусу.

Йогурт, ягоды и бананы тщательно взбиваем. Затем в полученную смесь добавляем чайную ложку лимонного сока и стакан молока. Можно положить сахар или сахарную пудру по вкусу.

Взбивать смесь в течение минуты, затем перелить коктейль в высокий стакан. Можно украсить ягодами, разноцветными трубочками. Перед употреблением охладить.

Детский коктейль «Старик Хоттабыч»

Приведем еще один необычный рецепт коктейля на основе кефира. Для приготовления одной порции необходимо взять:

• стакан кефира (он должен быть охлажденным),
• пару столовых ложек ягодного сиропа или варенья,
• 1 столовую ложку тертого черного шоколада,
• немного молотой корицы (на кончике ножа).

Способ приготовления крайне прост: все составляющие необходимо взбить и перелить в бокал. Сверху можно посыпать тертым шоколадом, а бокал украсить половинкой клубники.

Кефир можно заменить сливками

Фруктовый коктейль со сливками

Для приготовления нужно взять:

• 50 миллилитров яблочного и 50 миллилитров апельсинового соков,
• столовую ложку сока лимона,
• сливки – 50 миллилитров,
• чайную ложку меда.

Соки нужно смешать с медом при помощи миксера. В полученную смесь добавить сливки и хорошо взбить еще раз.

Многие малыши отказываются есть полезные овощи, поэтому можно сделать на их основе необычные вкусные коктейли, которые придутся им по вкусу.

Молочно-морковный коктейль для детей

Для того, чтобы сделать напиток, необходимо:

• 200 миллилитров морковного сока,
• стакан молока,
• две-три чайные ложки меда,
• 1 столовая ложка сока лимона.

Морковь необходимо хорошо вымыть, очистить и отжать сок при помощи соковыжималки. Перелить морковный сок в чашу блендера. Добавить туда лимонный сок, молоко и мед. Все взбить, при желании добавить кубики льда.

Вместо морковного сока можно использовать морковное пюре, тогда напиток получится более густым.

Тыквенно-молочный коктейль

Для изготовления напитка нужно:

• 100 миллилитров тыквенного сока,
• один стакан молока.

Жидкости должны быть хорошо охлаждены перед приготовлением. Необходимо смешать молоко и сок тыквы и хорошо взбить блендером или миксером.

Коктейли принято подавать охлажденными, но есть и горячие варианты этого напитка, которые согреют и поднимут настроение холодными вечерами.

Горячий бананово-шоколадный коктейль

Для приготовления такого напитка необходимо:

• два банана,
• 10 миллилитров молока,
• чайная ложка какао.

Для начала необходимо вскипятить молоко, дать ему немножко остыть. Бананы необходимо размять вилкой или раздробить в пюре в блендере. Теплое молоко смешать с банановым пюре и добавить в полученную смесь какао. Еще раз хорошо взбить массу и разлить по бокалам.

Пусть Ваши детки будут здоровы и с удовольствием пью молочные коктейли!

Коктейли для детей – это самый беспроигрышный вариант удивить маленьких гостей. Ведь коктейль – это кладезь витаминов, праздник вкуса, и самое настоящее ощущение счастья в обычный день. Безалкогольные коктейли для детей готовят на основе натуральных соков, сиропов или молока путем смешивания или взбивания ингредиентов. Особенно запоминающиеся детские праздничные коктейли готовят с добавлением свежих ягод или мороженого и украшенные соломинками или зонтиками. Праздничные коктейли могут быть тематически украшены. К примеру, новогодние детские коктейли могут быть украшены ломтиками киви или лимона, вырезанные в форме елочки или звезды.

Приготовить детский коктейль сможет любой родитель в домашних условиях, нужно всего лишь запастись рецептами, фантазией и хорошим настроением. Итак, мы предлагаем вам самые полезные и вкусные рецепты детских коктейлей.

Молочные коктейли для детей

Полезность молока для растущего организма трудно переоценить, ведь в этом продукте содержится такой необходимый кальций. За основу молочных коктейлей можно брать не только молоко, но и кефир, сливки. А детские коктейли с мороженым являются едва ли не самым любимым лакомством для юных сладкоежек.

Чтобы приготовить классический коктейль для детей с мороженым, нужно взять 1 л молока и 250 гр сливочного мороженного. Ингредиенты взбиваются в блендере до образования густой пенки. Коктейль получается калорийным и питательным.

Коктейль «Твороряжка»

Подойдет даже для самых маленьких гурманов.

Ингредиенты:

• творог – 250 г;
• ряженка – 150 г;
• молоко – 50 г;
• варенье (джем, сироп) – 50 г.

Приготовление

Творог соединяем с ряженкой и взбиваем в блендере в течение 30 секунд. Затем добавляем молоко и варенье и взбиваем еще 1-2 минуты.

Коктейль «Ягодное чудо»

Можно приготовить ребенку от 1.5 лет.

Ингредиенты:

• ягоды (клубника, вишня без косточек, малина) – 1 чашка;
• молоко – 1 чашка;
• мед – 2 ст. ложки.

Приготовление

Все ингредиенты следует положить в блендер и перемешать на средней скорости до однородной массы.

Фруктовые коктейли для детей

Если вы задаетесь вопросом, как сделать детский коктейль из фруктов, то в первую очередь запаситесь свежими фруктами, йогуртом или соком, а также полезными добавками в виде льняного семени, отрубей, овсянки и меда. Коктейль, приготовленный из таких ингредиентов, будет намного полезнее соков и фрешей благодаря высокому содержанию пищевой клетчатки. Стакан смузи (так еще называют фруктовый коктейль) с полезными добавками подойдет в качестве здорового завтрака.

Коктейль «Банановое лето»

Можно приготовить даже зимой и перенестись в солнечное лето вместе с ярким витаминным напитком. Рецепт на 2 порции.

Ингредиенты:

• ягоды (клубника, малина, смородина) – 3 стакана;
• банан – 0.5 шт.;
• йогурт – 100 гр;
• апельсиновый сок – 100 гр.

Приготовление

Сначала смешиваем в бледере ягоды и половину банана, затем вливаем сок и йогурт и снова взбиваем. Цвет коктейля зависит от выбранных вами ягод, а вкус в любом случае будет неповторимым.

Коктейль «Витаминный»

Непременно подарит заряд бодрости и хорошего настроения.

Ингредиенты:

• киви – 1 шт.;
• виноград – 1 гроздь;
• мед – 1 ст. ложка;
• вода – 0.5 стакана;
• лимон – 0.5 шт.

Приготовление

Фрукты смешиваем с ложкой меда, затем добавляем лимонный сок и воду и взбиваем в блендере до получения однородной массы.

Белковые коктейли

Отдельно нужно сказать про белковые коктейли для детей. Такие коктейли, прежде всего, восполняют недостаток белка в организме, также могут быть полезны детям с маленьким весом для его увеличения. В состав классических белковых коктейлей обязательно входит сырой белок куриного яйца, но лучше все же заменить его нежирным творогом.

Коктейль «Снежок»

Готовится в считанные минуты, это отличный способ накормить творогом ребенка, который не ест его в чистом виде.

Все дети очень любят коктейли, но некоторые из них настолько вкусные, что порадуют любого самого привередливого гурмана.

Чем полезны?

Польза коктейлей неоценима, ведь большинство из них содержит молоко (или кефир), а также фрукты и ягоды.

Полезные свойства коктейлей:

• Молочные коктейли укрепляют кости, волосы и зубы.
• Ягодные и фруктовые коктейли содержат большое количество витамина С, который укрепляет иммунитет и защищает от атак бактерий и вирусов.
• Такие напитки содержат и многие другие витамины, минералы, макро- и микроэлементы, например, цинк, медь, железо, витамины группы В и так далее. Таким образом, они нормализуют обменные процессы, улучшают нервной системы, устраняют воспалительные процессы и оказывают антиоксидантное воздействие, то есть предотвращают перерождение клеток.
• Отдельно стоит написать о кислородных коктейлях. Они обогащены кислородом, который, попадая в организм, проникает во все ткани и заметно улучшает их работу. Кроме того, такие напитки тонизируют и бодрят.

Как готовить?

Вообще, готовить коктейли можно практически из любых продуктов, но нужно их сочетать, так как некоторые из них просто несовместимы. Процесс приготовления очень прост. Удобнее всего использовать блендер или .

Сначала все продукты нужно подготовить, то есть вымыть, а затем удалить всё лишнее (косточки, плодоножки, кожуру и так далее). Затем всё нужно просто измельчить. Но некоторые коктейли имеют жидкую основу и наполнители в виде кусочков.

Ниже предложены простые рецепты коктейлей для детей.

Рецепт первый

Для приготовления потребуется:

• четверть стакана йогурта;
• два киви;
• два банана;
• одна или две чайных ложки мёда.

Приготовление:

1. Очистите банан и нарежьте его на небольшие кусочки.
2. Киви тоже нужно почистить и порезать.
3. Погрузите нарезанные фрукты вместе с в чашу блендера и измельчите, одновременно взбив.
4. Добавьте мёд и ещё раз взбейте коктейль.

Рецепт второй

Попробуйте приготовить шоколадно-ореховый питательный коктейль, но помните о том, что пить его слишком часто не стоит.

• один стакан цельного молока;
• примерно 30-40 граммов молочного шоколада (можно взять и горький, но такой коктейль ребёнок может отказаться пить);
• одна чайная ложка ореховой пасты или две чайных ложки орехов (например, арахиса или фундука).

Приготовление:

1. Сначала нужно растопить шоколад. Для этого разломайте его на мелкие кусочки и поместите в микроволновую печь буквально на 30 секунд.
2. Теперь нужно заняться ореховой пастой. Подогрейте небольшое количество молока и растворите пасту в нём. Если вы используете орехи, то их нужно измельчить с помощью блендера или кофемолки.
3. Теперь добавьте в прохладное молоко измельченные орешки или разведенную ореховую пасту, а также . Если вы используете горький, то можно также добавить буквально половину чайной ложки сахара (желательно коричневого) или натурального мёда.
4. Всё хорошо взбейте миксером или блендером.
5. Питательный и вкусный коктейль готов!

Третий

Список ингредиентов:

• 300 мл молока (можно вместо него использовать йогурт или простоквашу);
• четверть стакана чёрной смородины;
• 100 граммов ежевики;
• две столовых ложки мюсли;
• две чайных ложки мёда;
• одна груша.

Приготовление:

1. Сначала нужно подготовить груши. Очистите их, удалите сердцевины и порежьте на дольки.
2. В блендер погрузите кусочки груши, чёрную смородину, ежевику и мюсли. Теперь всё вместе взбейте.
3. Добавьте молоко и мёд, всё хорошенько взбейте.

Рецепт четвёртый

Очень вкусными получаются молочные коктейли. Можно приготовить один из них с вишней. Для этого потребуется:

• стакан клубники;
• стакан молока;
• 50 граммов ванильного мороженого.

Способ приготовления:

1. Клубнику хорошо вымойте, плодоножки удалите. Если ягоды крупные, то их желательно разрезать на половинки.
2. В блендер погрузите клубнику и измельчите её.
3. Теперь добавьте молоко и мороженое и взбейте всё тщательным образом, чтобы образовалась пенка.

Рецепт пятый

Можно приготовить очень вкусный детский «Мохито». Для этого подготовьте следующие ингредиенты:

• половина лимона;
• половина лайма;
• две столовых ложки тростникового сахара;
• несколько веточек свежей мяты;
• стакан газированной минеральной воды (только не солёной).

Описание процесса приготовления:

1. Половинку лимона хорошо выжмите.
2. Теперь отожмите и лайм.
3. Лимонный и лаймовый соки добавьте в газированную воду вместе с сахаром.
4. Всё хорошо перемешайте.
5. Листики мяты помните и бросьте в стакан.

Шестой

Попробуйте приготовить очень вкусный вишнёвый коктейль с творогом.

Список необходимых ингредиентов:

• 100 мл молока;
• 100 граммов вишни (желательно использовать сладкий сорт);
• одна столовая ложка сгущённого молока;
• одна столовая ложка творога.

Приготовление:

1. Из вишни удалите косточки и отожмите её. Лучше всего делать это через марлю.
2. Теперь в чашу блендера влейте молоко и вишнёвый сок, а также положите творог и сгущённое молоко.
3. Всё хорошо взбейте.

Седьмой

Как сделать свежий и прекрасно утоляющий жажду арбузно-дынный коктейль? Вот что для этого потребуется:

• 200 граммов мякоти арбуза;
• 100 граммов мякоти дыни.

Способ приготовления:

1. Из арбузной мякоти удалите все косточки, нарежьте её на кусочки.
2. Мякоть дыни тоже нужно очистить от семечек и нарезать.
3. Погрузите все кусочки в блендер, измельчите, а потом взбейте.

Рецепт восьмой

Вкусным, ярким и свежим получится молочно-апельсиновый коктейль. Для этого подготовьте:

• стакан апельсинового сока;
• половина стакана молока;
• 100 граммов сливочного мороженого;
• несколько долек апельсина для украшения.

Способ приготовления:

1. В блендер нужно влить молоко и апельсиновый сок. Туда же положите и мороженое.
2. Всё хорошо взбейте.
3. Разлейте коктейль по бокалам и каждый из них украсьте долькой апельсина.

Рецепт девятый

Попробуйте приготовить экзотический коктейль с кокосом и ананасом. Вам понадобится:

• стакан воды;
• стакан кокосового молока;
• 400 граммов мякоти ананаса.

Приготовление:

1. Ананас очистите, нарежьте на небольшие кусочки, поместите в блендер и измельчите до состояния пюре.
2. Добавьте кокосовое молоко и воду, всё вместе взбейте.

Кислородные

Кислородные коктейли имеют интересный и приятный вкус, но для их приготовления требуется специальное приспособление – кислородный коктейлер, кислородный баллон или подушка. А ещё понадобится сок (или несколько его видов).

Просто налейте в стакан небольшое количество сока, погрузите в него трубку, через которую будет подаваться кислород и включите прибор. За считанные секунды образуется воздушная пена.

Обязательно готовьте вкусняшки для своего маленького гурмана!

Детский праздник – прекрасный повод порадовать детей, подав к столу вкусные блюда и напитки. Однако газировка и магазинные морсы содержат большое количество сахара и пищевых добавок. В отличие от этих напитков, коктейли для детей, которые совсем на сложно приготовить в домашних условиях могут быть не только вкусными, но и полезными.

Ведь вы можете выбрать для них самые лучшие продукты, добавить ягоды и фрукты, которые содержат большое количество витаминов и минеральных веществ, необходимых растущему организму. Такие напитки прекрасно утоляют жажду, быстро восстанавливают энергетический, витаминный и солевой баланс.

В качестве жидкой основы для них используется коровье или козье молоко, соевое молоко, овсяное молоко, вода, кефир, йогурты, фруктовый сок. В качестве дополнений к ним подойдет шоколадная стружка, тертые орехи, мед, какао, мороженое и другие вкусные ингредиенты.

Простые рецепты коктейлей для детей в домашних условиях

1. Коктейль банановый

Ингредиенты:

• 300 г пломбира,
• 2 банана,
• 400 мл молока,
• 1/2 стакана орехов грецких жареных.

Способ приготовления:

1. Орехи измельчите.
2. Бананы взбейте блендером, соедините с молоком, мороженым, орехами и снова взбейте.
3. При подаче напиток разлейте по стаканам и оформите цедрой лимона.

2. Рецепт детского коктейля «Банан и вишенка»

Для приготовления 4 порций этого коктейля дома вам понадобится:

• 400 г мороженого ванильного,
• 100 мл молока,
• 1 ст. ложка какао,
• 20 ягод вишни,
• 1 банан.

Способ приготовления:

1. Банан нарежьте кубиками, отложив несколько ломтиков для оформления.
2. Несколько ягод вишни также оставьте для оформления, оставшиеся соедините с бананом, какао, молоком и измельчите в блендере до однородной массы.
3. Добавьте мороженое, перемешайте.
4. При подаче разлейте коктейль в охлажденные бокалы, оформите ломтиком банана и вишней.

3. Коктейль для детей с апельсиновым соком

Приведем еще один рецепт детского молочного коктейля, который легко приготовить в домашних условиях за считанные минуты.

Вам понадобится:

• 200 мл апельсинового сока,
• 100 г сливочного пломбира,
• 100 мл молока,
• дольки апельсина для украшения.

Способ приготовления:

1. Взбейте в блендере сок, молоко и пломбир.
2. Разлейте по бокалам, украсьте дольками апельсина.

В апельсинах много витамина С и витаминов группы В, калия, железа, цинка и других минеральных веществ, сахаров (фруктозы, глюкозы, сахарозы), пищевых волокон. Один апельсин обеспечивает 130% суточной потребности человека в аскорбиновой кислоте. Эти цитрусовые повышают иммунитет, обладают антиоксидантными свойствами.

Не приходится говорить и о пользе лимонов. Еще Авиценна писал об этих фруктах как о чудесном средстве для лечения и профилактики многих заболеваний. Лимоны прекрасно помогают при простуде, авитаминозе, ангине, они способны снять усталость и головную боль, повысить иммунитет. Недаром они применяются в составе многих лечебных препаратов.

Коктейли для детей, которые можно приготовить дома на основе лимонада

4. Рецепт цитрусового детского коктейля

Возьмите:

• 2,5 л минеральной воды без газа или бутилированной воды,
• 3–4 больших лимона,
• сок 2 больших розовых грейпфрутов,
• 1,5–2 стакана коричневого сахара,
• 1/2 пучка мяты (листики).

Способ приготовления:

1. Лимоны нарежьте произвольно и слегка измельчите в блендере.
2. Приготовьте сироп: налейте в небольшую кастрюлю 2 стакана минеральной (бутилированной) воды, всыпьте 1,5 стакана сахара, поставьте на маленький огонь и варите, помешивая, пока сахар не растворится.
3. Залейте измельченные лимоны подготовленной водой, добавьте сироп и поставьте на 8–10 ч в холодильник.
4. Лимонадную смесь размешайте и процедите через мелкое сито или марлю. Добавьте свежевыжатый грейпфрутовый сок.
5. Налейте готовый лимонад в кувшин, добавьте листики мяты и поставьте в холодильник до использования.

5. Коктейль для детей «Мохито» в домашних условиях

Вам понадобится:

• 150 мл домашнего лимонада,
• 1/2 маленького лайма,
• 2 веточки мяты,
• 0,5 ч. л. коричневого сахара.

Способ приготовления:

1. Нарежьте лайм небольшими дольками, положите в высокий стакан, посыпьте сахаром. Добавьте листочки 1 веточки мяты и растолките пестиком.
2. Положите в стакан кубики льда и оставшуюся мяту, влейте лимонад, перемешайте и подавайте напиток с трубочкой.

Большинство детей обожает клубнику, так что вряд ли откажется от клубничного коктейля. Летом его можно приготовить со свежей ягодой, а зимой – с клубничным сиропом.

6. Детский клубничный коктейль

1-й вариант

Ингредиенты:

• 1 стакан клубники,
• 200 мл молока,
• 50 г ванильного мороженого.

Способ приготовления:

1. Клубнику хорошо вымойте, плодоножки удалите. Если ягоды крупные, их желательно разрезать на половинки.
2. Клубнику измельчите в блендере.
3. Добавьте молоко и мороженое и взбейте до образования пены.

2-й вариант

Вам понадобятся:

• 50 мл охлажденного молока,
• 20 мл клубнично сиропа,
• 20 г сливочного мороженого,
• взбитые сливки для оформления.

Способ приготовления:

1. Разомните мороженое, залейте молоком и сиропом, все смешайте, а затем взбейте с помощью блендера.
2. Перед подачей украсьте напиток взбитыми сливками.

Черная смородина – настоящий кладезь полезных веществ. Содержание аскорбиновой кислоты в ней в 5-6 раз больше, чем в лимоне. Много в ней и других витаминов и минеральных веществ (калия, фосфора, железа), есть органические кислоты, сахара, дубильные вещества и клетчатка.

Смородина повышает иммунитет, нормализует обмен веществ, оказывает противовоспалительное, легкое желчегонное и общеукрепляющее действие.

Многие дети не хотят есть эту ягоду из-за ее терпкого вкуса, однако мало кто из них откажется от аппетитного напитка с ее добавлением. Приготовьте дома коктейль для детей с черной смородиной – и вы сами можете убедиться в этом.

7. Рецепт детского коктейля с черной смородиной

Ингредиенты:

• 2 стакана ягод смородины,
• 200 г листьев черной смородины,
• 2 л воды,
• 4 ст. ложки цветочного меда.

Способ приготовления:

1. Смородиновые листья промойте, залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться в течение 12 часов, затем процедите.
2. Ягоды измельчите блендером, добавьте мед и перемешайте с настоем листьев.
3. Готовый напиток процедите и охладите. При подаче разлейте в высокие стаканы и оформите по желанию.

8. Шоколадный коктейль для детей

Возьмите:

• 2 ст. ложки ванильного мороженого,
• 50 г шоколада,
• 250 мл молока.

Способ приготовления:

1. В сотейнике нагрейте 1/2 часть молока и размельченный на кусочки шоколад до образования смеси однородной консистенции.
2. Соедините все ингредиенты, взбейте блендером и подавайте напиток к столу.

Готовить дома эти коктейли для детей в домашних условиях совсем не сложно, – вы можете убедиться в этом сами. Каких-нибудь несколько минут – и вкусные напитки для ребят будут готовы. Удачного вам праздника и приятного аппетита!