Розмарин — лечебная пряность. Как настоять оливковое масло с чесноком

Такой полезный розмарин

Богатый состав, приятный аромат и множество полезных свойств обусловили широкое применение розмарина в различных областях нашей жизни. Его используют в кулинарии при приготовлении блюд из рыбы и мяса, применяют как лекарственное средство для избавления от множества болезней, как косметический препарат для улучшения состояния кожи и волос. В ход идут как свежие листики растения, так и эфирные масла из разных частей растения.

Эфирное масло розмарина для волос

Для восстановления структуры волос, оздоровления кожи головы и стимулирования роста используют розмарин в разных видах. Вы можете добавить в свой шампунь масло розмарина (несколько капель) и увидите через пару недель результаты. Для более интенсивного воздействия необходимы другие процедуры.

Смесь масел для активизации роста волос и укрепления коней

Масло розмарина отличается легкой текстурой, оно легко впитывается и не забивает поры кожи. Но использовать его в неразбавленном виде рискованно - может возникнуть раздражение или даже появятся симптомы ожога. Для приготовления смеси, стимулирующей рост волос, используют следующие масла: ростков пшеницы (1 ложка), миндаля (1/2 ложки), авокадо (3 ложки), лецитин (1-2 ложки) и масло розмарина (15-20 капель). Все компоненты вылить в баночку или бутылочку, дать постоять не менее часа. Перед нанесением

согреть на водяной бане. Наносить на кожу головы мягкими, неторопливыми массажными движениями. Держать состав минут 10, после чего вымыть голову теплой водой и щадящим шампунем. Регулярно используйте масло розмарина, и ваши волосы будут сиять и станут здоровыми.

Рецепт укрепления корней волос

Против обильного выпадения волос поможет следующее средство: в темную стеклянную емкость налить 1/2 чашки подогретого оливкового масла, положить туда пару сухих веток розмарина, влить 5 капель натурального розмаринового эфирного масла. Настоявшееся масло наносить на кожу головы неторопливыми массажными движениями. После чего намочите полотенце в горячей (теплой) воде, отожмите и теплым заверните волосы. Держать компресс минут 30, после чего голову вымыть шампунем. Это средство не только активизирует рост волос и укрепляет их, но и сделает тонкие волосы сильнее, решит проблему ломких волос, сделав их гладкими и эластичными.

Масло розмарина для жирных волос

Для решения этой проблемы в масло жожоба добавляете по 5 капель (примерно) масла можжевельника, розмарина, корицы и гвоздики. Все тщательно перемешиваете. Наносите состав на волосы массажными движениями до того, как будете мыть голову, утепляете и ждете 20-30 минут. Через несколько недель проблема исчезнет. Для профилактики продолжайте использовать смесь один раз в неделю.

Масло розмарина для сухих волос

Чтобы избавиться от сухости и перхоти, возьмите масло из зародышей пшеницы, к нему добавьте по 5 капель (примерно) масла герани, розмарина и чайного дерева, все перемешайте. Для лечения используйте смесь перед мытьем головы (не реже 2-3 раз в неделю). После того как проблема решена, для поддержания эффекта достаточно использовать смесь 2 раза в неделю.

Из истории эфирных масел

Впервые эфирные масла из разных растений научились получать еще в Месопотамии более 5 тысяч лет тому назад. Не менее популярными были они в древнем Китае и Египте. Умели их изготавливать в Древней Персии и Индии. Сегодня промышленность выпускает сотни наименований эфирных масел как привычных для нас, так и экзотических. Главное не ошибиться и приобрести натуральное масло, а не ароматизированную подделку.

Здравствуйте, дорогие друзья.

Сегодня я опять стану открывать для вас некоторые кухонные секреты, ведь именно они делают необыкновенной кухонные блюда хозяек. Все мы запоминаем или записываем премудрости от мамы или бабушки, прочитанные или увиденные. Сегодняшний пост расскажет как настоять оливковое масло с чесноком. Если вы любитель итальянской пасты, то моросящее на макароны, оно станет отличным дополнением к блюду. Или можно попробать его просто в качестве закуски с большими кусочками ржаного хлеба.

Как настоять оливковое масло с чесноком

Сейчас на современной кухне живет много техники: от электро мясорубки до мультиварки , но все равно что-то вкусненькое мы идем покупать в магазин. Вот и различные салатные заправки и соусы покупаем. Но давайте попробуем сделать дома фантастическое масло для заправки салатов.

Вымойте и высушите бутылку полностью.

3. Приготовленные травы осторожно вымойте, хорошенько высушите и начинайте выставлять их в бутылку с оливковым маслом. Специи могут быть слегка поджаренными и раздавленными в ступке пестиком. Это касается перца-горошка и чеснока.

Учтите! Не раздавленные на кашицу, а слегка придавленные.

4. Запечатайте бутылку, и пусть она стоит в прохладном, темном месте в течение 1-2 недель перед ее использованием. Перед употреблением масло п роцедите в отдельную посуду от твердых тел. На оставшихся специях можно повторно настаивать масла.

Растительное масло ароматизированное чесноком

Если вы не любите длительного процесса готовки предлагаю вам приготовление растительного масла, ароматизированного чесноком.

Для обеих рецептов вы можете использовать как оливковое масло, так и простое рафинированное. Разница в одном — оливковое масло очень полезное для организма.

Для приготовления вам понадобиться: 1 стакан оливкового масла и 6-8 очищенных зубчика чеснока.

Приготовление:

1. Положите чеснок и оливковое масло в маленькую кастрюлю и доведите все до кипения.
2. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить, пока чеснок не подрумянится, примерно от 5 до 10 минут.
3. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть.
4. Удалите шумовкой чеснок из масла.
5. Налейте масло в банку, красивую декоративную бутылку или в герметичный контейнер. Главное, чтобы посуда перед употреблением была тщательно вымыта и высушена. Храните готовое масло в холодильнике до 1 месяца.

Вот такие несложный рецепт для приготовления оливкового масла настоянного с чесноком.

Удачного вам сезона заготовок. До следующей встречи.

Розмарин растет в природе в сухих и теплых местах, но еще люди искусственно его выращивают с целью получения полезного растительного сырья. Масло розмарина используется в медицинских и косметических целях для избавления от многочисленных проблем.

Как сделать масло из розмарина?

Из представленного растения можно приготовить как эфирное, так и обычное масло. Первый вариант получают при помощи специального промышленного оборудования, используя стандартную дистилляцию с водяным паром. В домашних условиях реализовать его не получится. Есть рецепт масла розмарина, который может освоить каждый. Для дома подходит метод мацерации, то есть настаивание зелени в базовом масле. В итоге получается масло, которое не такое концентрированное, как эфир, но при этом обладает полезными свойствами.

Масло розмарина – свойства и применение

О полезных свойствах, которыми может похвастаться этот продукт, можно говорить длительное время, и к самым важным из них относят:

1. Эфирное масло розмарина положительно воздействует на нервную систему. Если регулярно проводить , то можно проще переносить стрессы, установить душевное равновесие и справиться с депрессией и бессонницей.
2. Помогает укрепить память и легко справляться с умственным перенапряжением. Рекомендуется использовать эфир студентам и другим людям, деятельность которых связана с запоминанием и анализом информации.
3. Благоприятно влияет на функционирование иммунитета, а еще на состояние сердца, сосудов и ЖКТ.
4. Масло розмарина можно использовать, чтобы справиться с болью и спазмами, особенно мышечными. Помогает избавиться от усталости и боли в мышцах и суставах, что особенно важно при интенсивной физической нагрузке.
5. Можно применять в качестве эффективного антисептика, а еще масло прекрасно справляется с бактериями и воспалениями.
6. Способствует выведению из организма вредных и токсических веществ.
7. При наружном применении можно ускорить процесс заживления ран и сгладить небольшие рубцы и морщины.
8. Поможет эфир женщинам, у которых нерегулярная менструация и другие нарушения цикла.

Во время применения масла розмарина необходимо учитывать и существующие противопоказания. В некоторых случаях возможно появление аллергии. Перед наружным применением рекомендуется провести тест, для чего нанесите небольшое количество средства на тыльную сторону запястья. Проследите за реакцией на протяжении пары часов, и если появилось покраснение, зуд и другие неприятные последствия, то от применения эфира стоит отказаться. Противопоказания касаются беременных женщин, детей, людей с повышенным давлением и эпилепсией.

Масло розмарина при геморрое

Одна из основных причин возникновения геморроя – запор. Чтобы с ним справиться, рекомендуется каждый день делать , используя народные средства. Важно знать, как использовать эфирное масло розмарина, так его следует смешивать с базовым маслом, используя 15 капель на 30 мл. Рекомендуется при геморрое применять обезболивающее средство, которое подразумевает соединение 25 мл облепихового масла с 10 каплями эфира. Используйте средство при необходимости, смазывая геморроидальные шишки.

Масло розмарина при герпесе

С наступлением холодов многие люди сталкиваются с такой проблемой, как герпес. Чтобы ситуация не усугубилась, к лечению следует приступать при появлении первых симптомов. Масло розмарина, польза которого доказана учеными, снимает воспаление, обеззараживает и ускоряет процесс восстановления поврежденных тканей. Необходимо прижигать эфиром пораженные места не больше трех раз в сутки.

Масло розмарина от глистов

Масло розмарина от молочницы

Есть несколько способов, как можно без особых трудностей справиться с такой распространенной проблемой среди женщин, как молочница:

1. Для спринцевания или подмываний рекомендуется использовать раствор, для которого смешайте 1 ст. соды с двумя каплями эфира.
2. Масло розмарина, свойства которого подтверждают врачи, можно использовать для лечения с помощью свечей. Смешайте 100 капель масла какао, которое следует предварительно подогреть, с двумя каплями эфира розмарина. Чтобы сделать свечу, наберите приготовленную смесь в шприц на два кубика. После застывания отрежьте носик и выдавите готовую свечку, которую ставить следует на ночь.

Масло розмарина при артрите

При проблемах с суставами для облегчения состояния и борьбы с неприятными симптомами можно применить эфир розмарина. Он эффективно уменьшает воспаления и болезненные ощущения, а еще усиливает микроциркуляции крови. Использовать розмариновое эфирное масло просто, так его смешивают с базой и втирают в проблемную область. Можно использовать до нескольких раз в сутки.

Масло розмарина в косметологии

Одними из самых популярных средств в косметологии являются масла, которые содержат полезные для кожи и волос вещества. Розмариновое масло стабилизирует работу сальных желез, уменьшает поры, борется с черными точками и способствует заживлению высыпаний. Использовать его можно для того, чтобы справиться с небольшими морщинами и повысить тонус кожи.

Если регулярно использовать масло розмарина для ухода за волосами, то можно достичь хороших результатов, как после салонных процедур. При регулярном применении укрепляются волосяные фолликулы, что предотвращает выпадение, происходит питание и увлажнение. Еще эфир хорошо борется с перхотью. Кроме этого, можно справиться с секущимися кончиками и воспалениями.

Масло розмарина для волос

Использовать представленное средство можно по-разному:

1. Розмариновое масло для волос используют для обогащения магазинных средств, например, шампуней, масок и ополаскивателей. Достаточно использовать пару капель на одну процедуру.
2. Можно применять эфир для аромарасчесывания, для чего несколько капель нанесите на деревянный гребень и пройдитесь им по волосам.
3. Эфирное масло розмарина для волос можно применять в качестве массажного средства, для чего смешайте 2 ст. ложки базового масла, которое должно быть теплым, с 3-4 каплями эфира. Смочите пальцы в приготовленной смеси и вотрите ее в кожу головы, выполняя круговые движения.

Масло розмарина для лица

Существует большое количество средств, используемых в домашней косметологии для ухода за кожей. Среди доступных и эффективных вариантов можно выделить:

1. Масло розмарина от прыщей можно использовать в маске, для которой соедините большую ложку масла виноградных косточек и пару капель эфира. Готовую смесь нанесите на лицо на 40 мин. Делайте маску минимум два раза в неделю.
2. Помогает эфир справиться с куперозом, для чего смешайте маленькую ложку масла расторопши и пару капель эфира. Готовой смесью смазывайте проблемные участки ежедневно.
3. Эфирное масло розмарина для лица хорошо борется с излишней пигментацией и веснушками. Смешайте маленькую ложку с парой капель эфира розмарина. Наносить смесь нужно на участки, покрытые веснушками или пигментными пятнами.

Масло розмарина для ресниц

Чтобы сделать ресницы более привлекательными, предотвратить выпадение и усилить объем, можно использовать эфир розмарина, но не в чистом виде, а возьмите 2-3 капли на 1 ч. ложку базового масла, к примеру, персикового или оливкового. Эфирное масло розмарина в косметологии в качестве профилактики должно использоваться два раза в неделю, а для лечения – ежедневно на протяжении месяца. Важно предварительно очистить ресницы от косметики, а затем нанести масло на верхнюю часть ресниц. Лучше использовать чистую кисточку для туши.

Масло розмарина для ногтей

Многие люди сталкиваются с такой проблемой, как ломкость и . В такой ситуации полезным будет розмариновое масло. Еще это средство существенно ускоряет рост ногтевой пластины и помогает ухаживать за кутикулой. При помощи эфира можно провести отбеливание и ускорить рост. Эффективно масло розмарина от грибка ногтей, так результат можно получить через пару процедур.

1. Самый простой способ применения – добавка пары капель эфира розмарина в крем для рук, который следует втирать и в ногтевую пластину.
2. Эффективными считаются ванночки для ногтей, для которых в миску налейте 400 мл теплой воды и разведите в ней ложку морской соли и добавьте три капли эфира. Подержите руки в ванночке 10-15 мин. Рекомендуется проводить такую процедуру перед маникюром.
3. Можно приготовить масло для кутикулы, для чего соедините большую ложку базового масла с каплей эфира розмарина и чайного дерева. Готовую смесь втирайте в кожу возле ногтя.

Розмарин - классическая средиземноморская пряность. Благодаря высокому содержанию эфирного масла розмарин обладает сладковатым и камфорным ароматом с едва уловимыми хвойными нотками . Вкус у розмарина пряный и островатый, с легкой горчинкой. Розмарин в России встречается довольно редко и, когда попадает на домашнюю кухню целый пучок этого чудесного растения, сразу возникает вопрос - как его сохранить? Эта трава обладает очень насыщенным ароматом и используют розмарин в совсем небольших количествах : для ароматизации блюда хватит буквально щепотки сушеного розмарина или веточки свежего. Что делать с остальным большим пучком? Попробуйте сохранить не только зелёные листочки розмарина, но и его вкус и аромат с помощью оливкового масла, которое помимо своих особых вкусовых и целебных свойств, является прекрасным консервантом.

Вам понадобится:

• свежий розмарин
• оливковое масло extra virgin

Пошаговый фото-рецепт приготовления:

Мы привыкли к словосочетанию «оливковое масло с розмарином» - очень ароматное масло с лёгким запахом розмарина, которое можно купить в любом супермаркете. Но в этом рецепте всё наоборот. Главным компонентом здесь выступает именно розмарин, а масло - лишь способ сохранить подольше его ценные свойства.

Идеально, если розмарин растёт на Вашем подоконнике - отщипнули веточку и отправили по назначению.

Чаще мы покупаем большой пучок ароматной травки в супермаркете. Разумеется, розмарин можно высушить и хранить в плотно закрытой стеклянной банке, но, к сожалению, в высушенном состоянии он потеряет свой яркий изумрудный цвет.

Поэтому оборвите с веточек розмарина все зелёные листочки. Они очень похожи на хвою.

Оставшиеся веточки можно высушить и добавлять в мясные блюда.

А листочки сложите в стеклянную банку и залейте оливковым маслом. Можно залить и обычным рафинированным подсолнечным, то же будет хорошо.

Закройте банку и храните её в холодильнике.

Используйте листочки розмарина по мере надобности. Их можно добавлять, супы , к отварным овощам, но лучше всего добавлять их в маринад для мяса . Добавьте чайную ложку такого масла с листочками розмарина к куриным грудкам вместе с чесноком, солью и перцем - получится прекрасный маринад.

В маринаде грудки могут храниться в холодильнике до трёх дней. Потом их нужно лишь обжарить по 5 минут с каждой стороны и использовать, например, для.

Ни чем не заменить ароматные листочки розмарина при выпечки - итальянской лепёшки.

Если Вы до сих пор не полюбили розмарин, попробуйте добавить его в любое блюдо и наверняка эта пряность навсегда поселится на Вашей домашней кухне. Желаю творческих успехов!

Розмарин с оливковым маслом. Краткий рецепт.

Вам понадобится:

• свежий розмарин
• оливковое масло extra virgin

Оборвите с веточек розмарина все зелёные листочки. Веточки можно высушить и добавлять в мясные блюда, а листочки сложите в стеклянную банку и залейте оливковым маслом. Можно залить и обычным рафинированным подсолнечным. Закройте банку и храните её в холодильнике. Используйте листочки розмарина по мере надобности. Их можно добавлять, супы , к отварным овощам, но лучше всего добавлять их в маринад для мяса .

Вконтакте

Розмарин родом из теплых средиземноморских стран. Особенно любим он греками, итальянцами, англичанами и французами. Используют его для мяса, хорошо гармонирует эта специя с бараниной и свининой. Приправляют им кролика, курицу и рыбные блюда. А в древности на розмарине настаивали особое вино. И люди искренне верили, что это растение избавляет от злых духов, делает человека счастливее и веселее, сохраняет бодрость тела и молодость духа.

Многие хозяйки помещают веточки розмарина в шкаф — ведь кроме замечательного запаха, который дарит одежде, он еще является и весьма эффективным средством от моли . Таким образом, кухонная пряность розмарин завоевывает все больше почитателей. Но мало кому известно, что эта специя еще обладает и рядом лечебных свойств. В эфирном масле розмарина содержится камфара, розмариновая кислота и прочие уникальные составляющие. Все эти компоненты благотворно воздействуют на организм. Рассмотрим основные эффекты, которые оказывает волшебная специя.

Регулярное добавление розмарина в блюда и чай способствует улучшению работы двенадцатиперстной кишки и желудка, а также стимулирует работу желчного пузыря и печени.

Розмарин немного повышает кровяное давление, улучшает кровообращение и стимулирует работу сердца , помогает избавиться от такого неприятного симптома, как холодные ноги и руки. Дарит бодрость, помогает избавиться от вялости, изнурения и постоянной усталости. Рекомендация для получения всех этих эффектов: выпейте утром чашечку чая с небольшим количеством розмарина и натрите ступни розмариновым маслом, которое можно приобрести в аптеке. А если утром принять душ с гелем, содержащим экстракт розмарина, то бодрое настроение обеспечено на весь день.

Розмариновое масло также помогает активизировать работу. Например, экстракт средиземноморской специи можно использовать при мышечных болях после занятий спортом. Эффективно применяется масло и для лечения ревматических болей, остеохондроза и при прочих неврологических патологиях.

Так как розмарин способствует улучшению кровоснабжения, то он помогает улучшить память. Для этого следует втирать розмариновое масло в кожу головы.

Улучшить цвет лица и обеспечить питание кожного покрова помогут ежедневные умывания холодным розмариновым чаем. Можно сделать и ледяные кубики с розмарином - залейте небольшое количество специи кипятком, дайте настояться и охладите в формочках для льда. Регулярно протирайте ледяным кусочком кожу лица и декольте - и вы можете надолго отсрочить появление морщин.

Изготовление розмаринового вина в домашних условиях

В домашних условиях можно создать поистине божественный напиток - розмариновое вино. Для этого в бутылку белого сухого вина помещается несколько веточек розмарина. Она плотно закупоривается пробкой и настаивается в течение десяти дней. После того как вино настоится, его необходимо перелить в темную бутыль. Употребляется такой напиток в лечебных целях каждый день по 75 мл небольшими глотками.

Изготовление розмаринового масла в домашних условиях

Как же приготовить это уникальное косметическое средство, которое может снять головную боль, поможет расслабиться и ощутить прилив энергии? В бутылочку с оливковым маслом (годятся только высококачественные сорта, полученные холодным отжимом) положите несколько веточек розмарина. Настаивать следует в течение 6 недель на солнце. После этого масло процедите в бутылку и храните его в темном месте.

Видео