dselection.ru

Применение пищевых красителей для окрашивания пасхальных яиц. Как покрасить яйца пищевым красителем

Добрый день мои друзья!! Сегодня нас ждет очень увлекательная и интересная тема. Мы с вами будем учиться самостоятельно красить пасхальные яйца. Ведь Пасха в этом году уже совсем скоро и выпадает на 8 апреля. Так что самое время познакомиться со всеми методами и способами окрашивания.

А вы знали, что обряд покраски яиц идет с самой древности?! Люди таким обрядом славили Бога Солнца, и цвет для окраски выбирали красный.

Также существует еще одна история этой традиции, которая считается наиболее правдивой. Вот послушайте, если не знаете:

Весть о том, что Иисус воскрес, распространилась очень быстро. И Магдалина решила первой сообщить таку радостную новость императору Тиберию. Для этого она взяла яйцо, которое обозначает символ жизни, и преподнесла его императору с такими словами «Христос Воскрес!». Но Тиберий не поверил в это и сказал: «мертвые никогда не станут живыми». Затем он взял яйцо и произнес такие слова: «Как это яйцо не может быть красным, так и эта история — все выдумки, чтобы ввести его в заблуждение!» Но на его удивление и на глазах у всех, кто в этот момент присутствовал, яйцо стало краснеть.

Благодаря этой легенде и произошел обычай красить яйца на Пасху, так, мы вспоминаем Воскресение Христа.

Яйцо является главным атрибутом пасхального праздника, так как из него рождается новая жизнь, что в свою очередь символизирует возрождение.


Конечно, в наше современное время, существует много разных способов окрашивания яиц. Продают специальные пищевые краски и наклейки для украшения. Но вот домашние способы безусловно остаются в каждой семье и доступны всем. Поэтому давайте по порядку разберемся с натуральными техниками без красителей.

Луковая шелуха как средство покраски яиц известна людям давно, и очень простое в деле. Думаю, вы точно таким способом не раз красили яйца?! Ну а если вы еще не пробовали, то я вам все расскажу и покажу.

Нам понадобится:

  • Кастрюля (лучше старая);
  • Луковая шелуха — плотно набитая 0,5 литровая баночка;
  • Вода — 1 литр;
  • Соль — 1 ст.л.;
  • Сырые яйца.

Этапы работы:

1. Итак, для начала нам нужно приготовить концентрированный отвар из шелухи. Для этого возьмите посуду, лучше небольшого размера, чтобы наша краска была более насыщенная. Подготовленную шелуху сомните и уложите в кастрюлю. Далее залейте ее водой, дождитесь, чтобы шелуха намокла и осела в посуде.

Важно!! Луковую шелуху нужно собирать заранее и складывать в целлофановый пакет.

2. Такой бульон поставьте на огонь и доведите до кипения. Но важно следить за водой, чтобы она не сбежала, иначе рискуете покрасить и плиту)). После закипания, отвар нужно прокипятить в течении 5 минут и снять с огня.

3. Жидкость должна немного остыть. В кастрюлю добавить соль, так вы защитите яйца от трещин.

Кстати, отваривать шелуху можно с вечера, а сами яйца красить утром.

4. Теперь займемся подготовкой яиц. Их нужно тщательно промыть под водой. Если вы отвар готовили с вечера, то часть луковой шелухи можно убрать, а вот если используете свежеприготовленный, то шелуху лучше не выкидывать, а варить вместе с яйцами.

Для придания ровного цвета, отвар лучше всего заранее отварить и дать настояться за ночь. А луковую шелуху в процессе варки яиц, лучше полностью удалить.

5. Итак, ставим отвар на огонь вместе с яйцами и кипятим все не менее 10 минут, при этом аккуратно помешиваем шелуху, чтобы она не прилипала к скорлупе, так как могут остаться недокрашенные пятна.

После 5 минут, яйца плохо окрасятся, но не переживайте, дальше все получится!!

6. По истечению 10-15 минут, яйца аккуратно извлекаем из краски и кладем новую порцию.


Готовые яйца можно разукрасить восковыми карандашами или наклеить наклейки.

Красим яйца в луковой шелухе, но с рисунком

Выше мы с вами рассмотрели способ окраски ровным тоном, давайте теперь посмотрим, как можно сделать все с рисунками.

Нашла еще одну интересную версию окраски яиц. Так как во время Великого поста нельзя есть скоромную пишу, а птица в эти дни все равно несется, то наши предки нашли следующий выход из ситуации. Снесенные яйца отваривали, чтобы они не портились и красили их для того, чтобы отличить от сырых.

Итак, для того, чтобы покрасить яйца луковой шелухой, но с рисунком, нам понадобятся все те же материала: непосредственно сама луковая шелуха, яйца, вода, соль, кастрюля, листики петрушки, кинзы или базилика.

Кстати яйца нужны свежие и белые, а лучше всего деревенские, так как они крупнее и вкуснее.

Перед покраской, яйца должны быть обязательно комнатной температуры, а не холодные. А чтобы цвет получился насыщенным, перед работой смочите тряпочку уксусом и оботрите каждое яичко.

Этапы работы:

1. Сварите отвар из луковой шелухи и подготовьте яйца по выше описанному методу.

2. Затем возьмите яйцо и смочите водой то место, где будет располагаться узор и сразу же приложите туда листик или несколько листочков. После возьмите капроновые носки или марлю и обмотайте наше изделие так, чтобы при варке листик не отпал.


3. После этого кладем заготовки в кастрюлю с отваром и варим 20 минут.

4. После этого остужаем и снимаем одеяние. Посмотрите какая красота получается!!


Также можно использовать нитки или резиночки , обмотав их хаотично и закрепив перед опусканием в отвар, а после варки удалите их.



А еще в луковую краску можно добавить пару капель зеленки, получится мраморный эффект .


Также изделия можно сделать в крапинку, для этого нам понадобится рис . Процесс один и тот же: варим отвар, очищаем яйца, а затем в небольшую мисочку высыпаем немного риса. Далее смочите яйцо в воде, затем опустите в рис и поместите на кусочек марли, хорошо перемотав.


Отвариваем 20 минут, убираем марлю и рис, любуемся.


Если вы хотите получить ажурный рисунок , то используйте кружевную ткань или тюль. Для реализации такого способа, яйца обмотайте в ткань с узором и опустите в отвар с луковой шелухой. Варите 20 минут, затем слейте воду и удалите ткань.


Чтобы добавить блеска, изделия после покраски смажьте ваткой, которую смочите в растительном масле.

Для получения абстракции , луковую шелуху нужно мелко порезать. Затем к ней же добавить немного нарезанной белой бумаги. Яйца обваляйте в этой смеси и заверните в марлю. Затем заготовки опускаем в воду и варим 35 минут. Остужаем и удаляем марлю и порезанные материалы.


Ну и помимо луковой шелухи существуют еще природные красители. Нашла отличную табличку помощницу в этом дела, делюсь с вами.


Древние славяне сначала яйца окрашивали кровью, это было своего рода жертвоприношение. А уж потом перешли на краску и добавили яркие цвета.

И в завершении способа окраски луковой шелухой хочу вам дать пару советов, чтобы все эксперименты у вас получились удачными.

  1. Отвара из шелухи должно быть столько, чтобы он смог покрыть полностью яйца.
  2. Скорлупа должна быть чистой и гладкой, так цвет ляжет ровно.
  3. Красить можно как с шелухой, так и без нее.
  4. Яйца перед покраской нагрейте, подержав их минуту в теплой воде.
  5. Для усиления цвета в отвар можно добавить уксус.
  6. Окрашенный яйца натирайте растительным масло, так вы получите эффектный блеск.

Покраска пасхальных яиц свеклой

Догадались о каком овоще пойдет речь?! Да, это свекла. Существует несколько вариантов окраски при помощи этого корнеплода. Цвет получается ярко-розовый или интенсивно бордовый.

Для работы вам понадобятся: яйца и свекла, вода, уксус.

Способ первый.

Заранее отварите яйца вкрутую. Возьмите крупную свеклу и натрите ее на крупной терке, отожмите сок. В этот сок положите яички, если продержите их в течении часа — получите розовый цвет, а оставите на всю ночь — бордовый.


Следите, чтобы сок покрывал полностью яйца.

Способ второй.

Свеклу промойте и очистите, натрите. Залейте ее водой, а в раствор добавьте уксус. Далее поставьте на огонь и доведите до кипения. В эту жидкость положите вареные яички. Подержите их до нужного цвета окрашивания.


Способ третий.

Корнеплод натрите на мелкой терке. Этой кашицей хорошо натрите яйца. Выждите время и уберите свекольную кашицу.



Работу лучше всего осуществлять в перчатках, чтобы не покрасить свои руки.

Способ четвертый.

Очищенную свеклу нарежьте кусками и залейте холодной водой вместе с яйцами. Проварите минут 10-15. А если вы хотите получить зеленый цвет, то смешайте свекольный сок с куркумой.


Как видите процесс очень простой и все доступный.

Как покрасить яйца куркумой?

А следующий способ тоже несложный и безопасный, и очень легко проводится в домашних условиях. А за основу натурального красителя мы возьмем пряное лекарственное растение — куркуму. А цвет на изделие получится нежный желтый.

Вообщем, смотрите видео сюжет и сами все узнаете!! Кстати, а чем чаще всего вы красите эти «дары» на Пасху?

Разукрашиваем яйца зеленкой и йодом

Следующий способ, знаю, немногие любят, так используются лекарства — йод и зеленка. Но и этот вариант имеет место быть, поэтому рассказываю и о нем.

Нам понадобится: луковая шелуха, марля, йод, зеленка, вода, яйца.

Этапы работы:

1. Нарежьте немного луковой шелухи.


2. Яйца намочите водой и обваляйте в шелухе, далее положите в марлевый мешочек.


3. Налейте воду в кастрюлю, добавьте пару капель зеленки и йода, опустите наши заготовки. Варите после закипания 10 минут.

4. Затем выньте, развяжите и промойте, вытрете. Натрите растительным маслом.


А можно просто приготовить воду, добавив в нее капли зеленки, размешать и поместить уже сваренные вкрутую изделия. Оставить на некоторое время, получим бирюзовый цвет.


Чтобы добиться оригинального эффекта воспользуйтесь нитками, лучше мулине или шерстяными. Обмотайте ими каждое яйцо и опустите в подготовленный выше отвар. Сварите до готовности. Затем поместите в холодную воду и аккуратно срежьте нитки.

Теперь вы знаете, как при помощи зеленки и йода, можно подготовить пасхальные яйца в виде украшения на этот светлый праздник.

Мраморные яйца на Пасху

Хотите удивить всех гостей и порадовать свои глаза?! Тогда используйте простой способ эффекта мрамора.

Вам понадобится: красители разных цветов, растительное масло, вода, яйца.

Этапы работы:

  1. Яички промойте и сварите до готовности. Дайте им высохнуть.
  2. Далее покрасьте их в один цвет, красный, желтый или любой другой, на ваш выбор.
  3. Когда краска высохнет, разведите более темнике оттенки в небольших емкостях и добавьте в них несколько капель растительного масла.
  4. Опустите каждое изделие в приготовленные растворы.


Также, не забудьте воспользоваться способами о которых я писала чуть выше, там вы тоже найдете секреты получения мраморных яиц.

И еще один способ.

В стакане с горячей водой нужно растворить одну столовую ложку уксуса, добавить краситель. Полученную жидкость перелить в глубокую емкость и добавить столовую ложку растительного масла. Все хорошо перемешайте. Можно использовать два цвета. Яйца, заранее сваренные вкрутую, опускайте в раствор и крутите, чтобы получить узор. Далее промокните скорлупу салфеткой и дайте высохнуть.


Вообщем экспериментируйте и выбирайте более удачный для себя способ.

Видео о том, как красиво покрасить яйца в домашних условиях

Еще нашла интересный ролик, в нем подробно показывается целых 5 способов окрашивания наших яичек. Выбирай, что душе угодно. Ну что, готовы к просмотру?! Тогда ловите сюжет!!

Покраска пасхальных яиц салфетками

А следующим способом украшения будет декупаж. И не бойтесь, на самом деле этот метод не такой уж и сложный, главное делать все по порядку и вас будет ждать отличный результат.

Нам понадобится:

  • Яйца – 8-10 шт.;
  • Небольшая кисточка;
  • Многослойная салфетка;
  • Ножницы;

Этапы работы:

1. Для начала подготовим яйца: они должны быть комнатной температуры. Опустите их в холодную воду и варите 10-12 минут после закипания воды. Дальше слейте с них горячую воду и залейте холодной водой. Когда яйца остынут, вытрете их насухо.

2. Сделайте из воды и уксуса раствор для обезжиривания скорлупы. На 1 л воды нужно 80-100 мл уксуса. В этот раствор нужно опустить вареные яйца на 5 минут. Снова протрите их насухо.

3. Теперь займемся подготовкой салфетки. Она должна быть абстрактной, с красивым рисунком. Вырежьте изображения на салфетке по контуру.


5. Возьмите вырезанный рисунок и отделите верхний слой. На подготовленное яйцо нанесите кисточкой приготовленный клей (взбитый яичный белок). На это место приложите рисунок, кисточкой с клеем аккуратно разровняйте кусочек салфетки. Так нужно покрыть все яйцо рисунками из салфеток.


6. Феном можете высушить изделие. После сушки еще раз покройте все яичным белком. Просушите еще раз феном. Все готово.


Вот видите, как я и говорила все очень просто!! Проявляйте фантазию и ваши изделия не оставят равнодушными никого!!

Как покрасить яйца на Пасху своими руками без красителей?

На самом деле мы уже коснулись этого вопроса, когда рассматривали способы при помощи луковой шелухи, свеклы и куркумы. Конечно существуют еще ингредиенты, которые являются натуральными и могут помочь нам получить красивый цвет.

Но помните, что процесс работы практически везде одинаковый: подготовка краски и яиц, само окрашивание. Если получаем ровный тон, то ничего выдумывать не надо, а если хотите узоры, то пользуйтесь крупой и марлей, нитками или можно использовать ватные палочки для рисования.

Итак, для получения желто-коричневого цвета используют луковую шелуху. Для красного цвета — свеклу или чернику . Оранжевые оттенки можно получить, смешав куркуму и луковую шелуху. Желтый цвет дает куркума, цедра лимона и апельсина , молодые березовые листья и скорлупа грецкого ореха . Также в качестве красителя можно использовать черный чай, каркаде, клюкву, краснокочановую капусту и крапиву .


Если же вы хотите украсить яйца не используя ни химические, ни натуральные красители, то самое время использовать современные методы.

Использование перманентного маркера.

Все что вам потребуется это сам маркер и ваша фантазия. Берем и рисуем!!

Использование красок.

Подойдут акриловые или акварельные. Опять нужно проявить только фантазию, взяв кисточку и краску, ну и само яйцо разумеется.


Использование ткани.

Для этой технологии нужно взять яйцо и обмотать его в ткань, закрепить нитками. Налейте воду и добавьте 3 столовых ложки уксуса. Поварите в этом растворе наши заготовки 10 минут после закипания, затем остудите и аккуратно удалите ткань.


А можно наши яйца задекорировать нитками или приклеить крупу.


Тоже классно и оригинально смотрится!!

Использование кондитерской посыпки, пайеток, страз, стекла.

Поверхность нужно смазать клеем ПВА и приклеить украшения, как душе угодно.



Также можно выбрать технику квилинга или покрасить скорлупу в разведенных лаках для ногтей .


Также не забывайте про бумажные украшения , термонаклейки и блестки .


Вот видите какая красота может получиться!! Выбирайте любой способ и все получится!! И кстати, не забывайте привлекать в это дело детей, обычно ребятна в восторге от такого творчества.

Ну а я вам говорю «До свидания», надеюсь была полезной!! Не забываем писать комментарии и делиться с друзьями в социальных сетях!!

10

Позитивная психология 28.03.2018

Дорогие читатели, совсем скоро мы будем встречать светлый праздник Пасхи. Напомню, что в 2018 году отмечать православную Пасху мы будем 8 апреля. Будем печь куличи, пасочки и, конечно, красить яйца.

Традиция раскрашивать яйца уходит корнями в давние времена. И если раньше яйца красили преимущественно в красный цвет, символизирующий кровь Иисуса Христа, то теперь креативность и творческий подход людей по всему миру просто поражают. Узнайте, как красиво можно покрасить яйца на Пасху, начиная от самых простых способов и заканчивая очень необычными!

Откуда пришел обычай

Когда нужно красить яйца на Пасху

В какой день нужно красить яйца? По церковным канонам яйца нужно начинать окрашивать накануне празднования Пасхи в Чистый четверг. В этот день принято проводить уборку в доме, мыться и заниматься подготовкой писанок, крашенок. Если вы не успели покрасить яйца в Чистый Четверг, то можно сделать это в субботу. Четверг и суббота – самые удачные дни для окрашивания пасхальных яиц.

В какой день нельзя красить яйца

Считается, что в день смерти Иисуса, то есть в пятницу, нельзя заниматься домашними делами, в том числе и красить яйца. Однако многие священники говорят, что даже в Страстную Пятницу можно заняться подготовкой крашенок. Когда и в какое время это лучше сделать? - только после 15.00 часов.

Пасхальные яйца уже давно перестали быть просто обрядовой пищей. Их дарят друзьям и родственникам, украшают праздничный стол. Поэтому каждый год стараются украсить их как можно интереснее. Особенно этот процесс нравится маленьким детям, которые с радостью включаются в эту творческую игру.

  • Куриные яйца не лопнут во время варки, если добавить в кастрюлю столовую ложку поваренной соли. Кроме того, яйца следует достать за 1-2 часа до начала варки. Этот шаг тоже убережет от повреждения оболочки;
  • для того чтоб краска равномерно покрывала скорлупу, нужно протереть вареное яйцо спиртом;
  • если вам нравится зеркальный блеск пасхальных крашенок и писанок, натрите яйца капелькой растительного масла;
  • для закрепления оттенка помещайте яйца в раствор уксуса 9% исходя из пропорций 1 столовая ложка на 1,5 литра воды;
  • яркость оттенка зависит от концентрации красителя и времени нахождения яйца в жидкости;
  • красить можно не только куриные яйца. Попробуйте раскрасить перепелиные яйца, и вы убедитесь в том, как это красиво!

Если у вас есть маленькие дети, то при окрашивании лучше отказаться от химических красителей. Риск проникновения красителя внутрь яйца минимален, но все же присутствует, особенно если яйцо при варке лопнуло.

Поэтому лучше отдать предпочтения традиционным натуральным компонентам для окрашивания, которые точно не спровоцируют аллергию у наших детей. Есть несколько способов, как покрасить яйца на пасху без красителей покупных. Выбор тактики окрашивания зависит от желаемого оттенка.

Познавательная таблица оттенков

Дорогие читатели, предлагаю вам список продуктов, которые помогут вам добиться желаемого оттенка при раскрашивании Пасхальных яиц. Эту таблицу можно распечатать и использовать в качестве подсказки.

Как покрасить яйца в луковой шелухе. Классический способ

Многие знают, как красить яйца в луковой шелухе, но давайте напомним еще раз об этом способе для новичков. Этот рецепт довольно прост в исполнении. Надо только заранее запастись луковой шелухой.

Для того чтоб получить багряно-красный оттенок возьмите шелуху с 8 луковиц и залейте 400 мл воды. Доведите до кипения смесь и продолжайте варить на среднем огне 30 минут. Как только красящий раствор остынет, его нужно процедить.

Теперь можно приступать к окрашиванию – погружайте в воду яйца, так чтобы они были полностью покрыты и варите их 10 минут. Если в конце варки оттенок недостаточно насыщенный, можно поместить их обратно в процеженный красящий отвар и оставить еще на 10 минут.

Как покрасить яйца в луковой шелухе с мраморным рисунком

Есть еще один способ, как покрасить яйца в луковой шелухе с рисунком. По этому рецепту получаются яйца с мраморным эффектом. Для этого вам, кроме луковой шелухи, понадобится:

  • баночка аптечной зеленки;
  • марля или капроновые чулки;
  • перчатки.

Для начала разотрите в мелкую крошку шелуху луковиц. Смочите водой яйца и обваляйте их в шелухе. Теперь нужно обернуть каждое яйцо марлей или капроном, чтоб шелуха зафиксировалась, и окунуть в воду для варки.

В емкость с яйцами нужно добавить зеленку из расчета 10 мл на 1,5 литра воды. Теперь осталось только варить яйца в это красящем растворе 15 минут. В конце этой несложной манипуляции нужно остудить яйца, обдав их холодной водой и освободить от луковой шелухи.

Хотелось бы подчеркнуть, что использование пищевых продуктов при окрашивании яиц не дает такого интенсивного цвета, как химические красители. Конечный результат также зависит от натурального цвета скорлупы. Поэтому для получения глубокого оттенка понадобится больше времени, вплоть до 12 часов.

Куркума для золотистого оттенка

Знали ли вы, что получить желто-золотистый цвет можно при помощи специй? Для этого в емкость с кипятком нужно добавить 3 столовые ложки ароматной куркумы. Дайте раствору время остыть и настояться, а затем опустите в него яйца и отварите. Если оттенок слишком слабый получился, то в отваре можно оставить яйца на ночь.

Свекла для багряного оттенка

Как покрасить яйца свеклой? Сахарная свекла придает яйцам во время окрашивания интересный багряный оттенок. Для этого натрите на терке овощ среднего размера и отожмите сок. В емкость с водой добавьте свекольный сок, доведите до кипения и оставьте жидкость настаиваться на полчаса.

Процедите красящий раствор и добавьте в него яйца. Варите их на среднем огне 15 минут для получения светло-бурого оттенка. Время окрашивания корректируйте в зависимости от интенсивности желаемого цвета.

Красная капуста для фиолетового оттенка

Способов, как красиво покрасить яйца на Пасху очень много. Одним из популярных считается метод с использованием краснокочанной капусты, которая придает яйцам фиолетовый оттенок. Для раскрашивания по этому рецепту нужно:

  1. Нарезать капусту и залить ее 1,5 литром воды.
  2. Довести смесь до кипения и оставить вариться на слабом огне 60 минут.
  3. После того как раствор остынет, его нужно процедить и дать настояться еще 10-15 минут.
  4. В емкость с отваром добавить яйца и варить их 10 минут. За этого время они приобретут светло-розовый оттенок. Для получения насыщенного фиолетового цвета нужно оставить яйца в емкости с натуральным красителем на 4 часа.

Пищевые красители для окраски яиц

Пользоваться покупными красителями очень просто и многие прибегают к этому способу как к самому быстрому. Перед приобретением пищевых красителей обратите внимание на инструкцию, как красить яйца на Пасху. Все дело в том, что разные производители краски представляют различные способы ее нанесения. Иногда нужно варить яйца в воде с красителем, а в других случаях – поместить в раствор сваренные яйца.

Чаще всего в магазинах встречаются пакетики с водорарастворимой краской. Для окрашивания таким способом нужно предварительно отварить яйца. В металлическую емкость нужно влить холодную воду, 1 чайную ложку уксуса и пищевой краситель. Смесь необходимо тщательно размешать и дождаться полного растворения крупинок красителя.

Затем в емкость нужно положить яйца и оставить на 30-60 минут. Готовые крашенки промакивают салфетками и украшают ими праздничный стол.

Предлагаю посмотреть видео о том, как покрасить яйца на Пасху с помощью пищевых красителей в радужные цвета.

Как сделать на пасхальном яйце узор

Во многих семьях сохранилась традиция красить яйца с использованием веточек домашних цветов, листиков, травы. Если вы хотите сделать пасхальные яйца оригинальными, вам обязательно нужно попробовать этот способ раскрашивания.

Выберите любой краситель, с помощью которого вы получите базовый оттенок яиц. Это может быть привычная всем луковая шелуха, свекольный сок или покупные красители. Выбор только за вами.

В металлическую емкость залейте воду, разведите краситель и доведите до кипения. Потом убавьте огонь и варите раствор 10 минут. За это время вы успеете подготовить яйца к окрашиванию.

Для получения рисунка подойдут листики деревьев, растений, петрушка. Смочите водой яйцо и приложите листок. Теперь оберните скорлупу в марлю или капроновый чулок, зафиксировав концы.

В немного остывший красящий раствор добавьте столовую ложку соли и опускайте осторожно туда яйца. Варить их нужно минут 10-12, после чего залить холодной водой и освободить от капрона. В результате получаются оригинальные пасхальные яйца с растительным узором.

Окрашивание яиц к Пасхе в технике «крапанки»

В украинских селах до сих пор сохранилась традиция делать на Пасху дряпанки, крапонки или шкрабанки. Это обычные окрашенные яйца, на которых потом делают орнаменты.

Если хотите попробовать сделать такие пасхальные яйца, то окрашивайте их при помощи натуральных красителей, потому что покупные сильно размазываются при вырисовывании узора. Опытные хозяйки делятся советом, что для такого способа украшения лучше использовать темные яйца, так как у них толще скорлупа.

Предлагаю посмотреть мастер-класс по такой технике от Ольги Пройда, которая участвовала в конкурсе вместе со своим 6-летним сыном Димой.

Нам понадобится:

  • вареные яйца;
  • свечка;
  • красители;
  • тряпочки.

Яйца отварить, красители развести в удобной емкости. Лучше раствор делать достаточно насыщенным.

Когда все готово, разложить тряпочки, зажечь свечку и расплавленным воском капнуть на яичко. После каждой капли можно слегка подуть на воск, чтобы он быстрее застыл. Просушив яйцо тряпочкой, далее нанести воск на яйцо на другие места. Так можно повторять несколько раз.

Когда все нужные капли уже на месте, опустить яйцо в краску. Удобно это делать ложкой.

Более подробно все можно посмотреть

Пасхальная гравюра

Для цветочного или геометрического рисунка используют толстую цыганскую иглу, заточенную апельсиновую палочку. Иногда в магазинах можно встретить готовый набор «Пасхальная гравюра», в котором есть все необходимые инструменты.

Декупажные пасхальные яйца

Опытные мастерицы рекомендуют попробовать украсить пасхальные яйца с помощью интересной техники декупажа. С помощью этого способа можно перевести любой узор. Окрашивание таким способом более трудоемкое, но конечный результат стоит этих усилий.

Вам понадобятся красивые салфетки с рисунком, который вы бы хотели перевести на скорлупу. Предварительно вы можете окрасить яйца любым удобным для вас способом или же просто отварить их в воде, оставив природный оттенок.

Также вам понадобится желатиновый клей, который очень легко приготовить самостоятельно. Для этого замочить покупной желатин согласно инструкции на упаковке, слейте лишняя жидкость. Получившуюся смесь нужно нагреть в кастрюле, не доводя до кипения, до полного растворения мелких частиц.

Теперь вырежьте из салфетки узор или фрагмент и отделите верхний слой, который и будете использовать. Наложите рисунок на вареное яйцо, а сверху покройте его клеем. Движения кисточкой должны быть плавными от центра к краям. Дайте рисунку высохнуть и наслаждайтесь красотой пасхальных крашенок.

Мастер-класс «Декорирование пасхального яйца»

Для начала берем многослойные бумажные салфетки с рисунком и вырезаем узоры, в данном случае это цветы.

Никогда не промазывайте первый слой обычной водой, иначе вода высохнет и рисунок отпадет.

В любом понравившемся вам порядке крепим свои цветы на яйца. Вот что получилось в итоге.

Мастер-класс взят из конкурсной работы «Пасхальной чудо» от Нины Кузьменко

Наклейки – термопленки

Не всегда есть возможность уделить достаточно времени для окрашивания пасхальных яиц. В этом случае на выручку приходят покупные термонаклейки. Пожалуй, это самый быстрый и простой способ. Такие наклейки делают с самыми разнообразными узорами: под хохлому или гжель, библейские мотивы, бабочки, кролики, герои мультфильмов, геометрические узоры, праздничные надписи.

Отварите предварительно яйца, наденьте на них термооснову и поместите в кипяток на несколько секунд. Наклейка моментально обхватит скорлупу и пасхальное яйцо готово!

Как просто и весело покрасить яйца вместе с маленькими детьми

Все дети обожают участвовать в раскрашивании яиц. Дайте им волю творчества. Детские пальчики, ватман и красители или краска – вот и все, что вам будет нужно.

Более подробно об этом мастер – классе читайте в конкурсной статье от Анастасии и ее чудесных сыновей.

Как видите, способов, как покрасить яйца на Пасху встречается огромное количество. Вы можете выбрать любой понравившийся вам вариант или испробовать каждый ради эксперимента.

Мне хотелось бы в конце добавить, что Светлая Пасха – семейный праздник. Раскрашивайте крашенки вместе с вашими маленькими детьми, родными. Это не только просто делать, но и увлекательно. Прикоснитесь к частичке прекрасного всей семьей!

А как вы раскрашиваете пасхальные яйца: по старинке луковой шелухой или необычными способами? Обязательно делитесь вашим опытом.

Предлагаю вам прочесть другие статьи на эту тему:







И для всех нас музыкальный подарок. Прекрасная солнечная музыка Вольфганга Амадея Моцарта .

Смотрите также

Одна из самых древних традиций праздника весны — окрашивание пасхальных яиц.
Давайте разберемся, как красить яйца на Пасху, чтобы получился оригинальный цвет и рисунок

Сначала общие правила:

✔ Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре, при варке в воду можно добавить столовую ложку соли, на одном конце каждого яйца можно проколоть маленькие отверстия.

✔ Не стоит переваривать яйца, иначе они будут красивыми только снаружи, а внутри желток станет голубоватого оттенка.

✔ Чем дольше варится яйцо, тем больше вероятность, что краска из отвара глубоко впитается в него.

✔ Перед тем, как красить яйца, их нужно потереть мыльным раствором или спиртом - краска будет ложиться ровнее.

✔ В воду при окрашивании яиц нужно добавить немного уксуса или лимонного сока, тогда краска ляжет ровно. Уксусная кислота разъедает скорлупу, делая поверхность более шершавой и восприимчивой к красителям.

✔ Чем насыщенней цвет, тем больше нужно ингредиентов для красящего раствора (например, шелухи).
Знающие люди говорят, что лучше всего для окрашивания подходит шелуха домашнего лука, цвет ее отвара более интенсивный.

✔ Чтобы цвет был ярче, окрашенные яйца прямо в красящем растворе можно убрать на ночь в холодильник.

✔ Чтобы окрашенные яйца блестели, их вытирают насухо и смазывают подсолнечным маслом.

✔ можно хранить около 3-5 дней при комнатной температуре, при малейшем подозрении в несвежести их не нужно употреблять в пищу.

✔ Если в пасхальный день ты не использовала все крашенные яйца, они могут быть прекрасным дополнением к разнообразным блюдам от салатов до соусов.

Секреты искусства: как красить яйца натуральными средствами

Для крашения яиц применяются природные, пищевые или анилиновые красители. Сырьем для получения растительных красок могут быть цветы, листья, шелуха зерен, кора, корни, а также ягоды

Подбираем ингредиенты

Для начала определимся с цветами: в какие оттенки нам можно покрасить яйца, чтобы красители были безупречно естественными? На самом деле, выбор не слишком велик: желтый, коричневый, голубой, фиолетовый, зеленоватый, розовый, красный, бордовый.

Охра (коричнево-желтый) - луковая шелуха. 4 чашки красной луковой шелухи. Варить яйца 30 минут - 1 час. В зависимости от времени замачивания, яйца станут от ярко-алых до темно-красных.

Позолота - куркума . Добавить в горячую воду 2-3 ст л куркумы, вскипятить, чтобы цвет был интенсивнее.

❧ Розовый - клюквенный, свекольный сок. Замочить вареные яйца в клюквенном или свекольном соке.

Фиолетовый, голубой - сушеные фиалки. Добавить в горячую воду цветы фиалок и замочить на ночь. Если добавить в воду немного лимонного сока, получится лавандовый цвет.

Синий - краснокочанная капуста. Два кочана мелко порезанной краснокочанной капусты, 500 мл воды и 6 ст л белого уксуса. Замочить на ночь, чтобы получился глубокий синий цвет.

❧ Зеленый - шпинат, петрушка. Добавить в смесь для получения фиолетового цвета 1 ч л соды или отварить яйца со шпинатом.

❧ Лавандовый - сок красного винограда. Замочить яйца в виноградном соке.

❧ Желтый - молодые березовые листья. Приготовить отвар из листьев молодой березы, дать ему настояться. Яйца вымыть, опустить в теплый настой и варить 10 минут.

❧ Пастельные тона - свежие замороженные ягоды клюквы, черники, малины, брусники, бузины. Для нежно-розового и синего натереть скорлупу горстью черники или клюквы. Для нежно-малинового малиной, для синего - бузиной.

Совет: Все эти ягоды можно купить в сушеном виде в аптеке

Темно-коричневый - крепкий кофе или черный чай. Отварить яйца в 250 мл кофе или чайной заварки.

Общее правило: Не забудь добавить в отвар для краски столовую ложку уксуса.




Видео-инструкция: Красим яйца на Пасху натуральными красителями своими руками

В итоге мы можем полностью покрасить яйца к Пасхе абсолютно натуральными красителями.
Кто-то на этом и остановится, а кто-то захочет еще и расписать пасхальное яичко. В этом случае из красителей делаем краски.

Из красителей делаем краски

Простейший и самый безопасный способ сделать краски для росписи по яичной скорлупе, это… использовать желток. Так как. количества краски для росписи нам нужно совсем немного, то 2-х желтков и 2 ст.л. воды достаточно, чтобы сделать основу.

Разделить желтки и белки. Желтки взбить с водой и добавить несколько капель отвара растений или трав для получения цвета. Не забудь запастись несколькими маленькими емкостями для отдельных цветов.

Краской из яичного желтка хорошо рисовать на плотной скорлупе. Она также подходит для нанесения узора на сахарное печенье до его выпекания.

Второй способ составить краску - добавить связующее вещество в виде меда или патоки.

Совет: После окрашивания пасхальных яиц, для придания им блеска, нужно протереть их растительным маслом.

Итак - несколько капель меда смешиваем с крепким отваром нужного цвета. Если хочешь, добавь и желток. Краска будет ложиться лучше и быстрее высыхать. Можно добавить белок. Но тогда цвет будет почти прозрачным, нежнейшим.

Если для рисунка понадобится белая краска, нужно растолочь обычный школьный мел в порошок и смешать с яйцом. Эта краска будет хорошо набираться на кисточку, долго сохнуть, но будет самой прочной.

Окрашивание в луковой шелухе

Луковая шелуха — это, наверное, самый распространенный и известный способ окрашивания пасхальных яиц, да и цветовая гамма получается самая разнообразная: от желтоватого до темно-синего цвета. Все зависит не только от концентрации отвара, но и цвета самой шелухи.

Обычно шелуху начинают собирать за несколько недель: количество ее зависит от насыщенности желаемого цвета. Также можно смешивать разные виды шелухи: от белого, красного и обычного лука, тогда оттенки получатся самые неожиданные.
Красить такие яйца можно двумя способами - сварить их в луковом отваре или оставить уже сваренные вкрутую яйца на ночь (соответственно и интенсивность оттенка будет разной).

Для покраски яиц луковой шелухой тебе понадобятся: яйца в нужном количестве, много луковой шелухи, вода, соль, растительное масло

Яйца нужно сварить в луковой шелухе. Поэтому, чтобы яйца не полопались, их нужно выдержать при комнатной температуре хотя бы один час и добавить в воду, где будут вариться яйца, пару чайных ложек соли. И конечно, перед покраской яйца нужно тщательно помыть.

Для такого метода покраски подходят яйца любого цвета. Луковую шелуху собрать в широкую кастрюлю. Залить водой так, чтобы кастрюля была не полная. И поставить шелуху вариться на медленном огне. Я варю шелуху 45-50 минут, чтобы получилась тёмная, насыщенная краска.

Когда сварилась краска из луковой шелухи, увеличиваем огонь и складываем яйца прямо в кастрюлю. Они варятся вместе с шелухой. Время варки яиц может составлять от 15 до 20 минут. Зато потом яйца хорошо хранятся. Во время варки яйца нужно временами переворачивать, чтобы они равномерно окрашивались. И конечно, вода должна полностью покрывать яйца.

Варёные покрашенные яйца выложить в кастрюлю с холодной водой и поставить их остывать. Когда яйца остынуть их нужно вытащить и тщательно протереть. Готовые яйца конечно цветные, но не очень красивые, они матовые. Чтобы яйца блестели их можно смазать обычным растительным маслом.

Окрашивание в лиственных и травяных отварах, и в чае

Для окрашивания яиц идеально подойдут отвары из березовых листьев, листьев яблони, ромашки, крапивы и т. д.
Также прекрасно можно окрашивать яйца в чае: зеленом, черном и каркаде (суданская роза).
Достаточно просто отварить яйца в чайном растворе.

Окрашивание соками плодов и овощей

Отваренные яйца обычно натираются соками: морковным, свекольным, соком шпината или щавеля, можно также использовать сок краснокочанной капусты, черники или клубники и т. д. Все зависит от фантазии.

Вот, например, как окрасить яйца свеклой.

Красивый красно-бордовый цвет скорлупы получается, если красить яйца в отваре свеклы (10 мин).

Для этого нужно свеклу очистить и натереть на крупной овощной терке. Добавить 1 ч ложку уксуса. На литр воды - три больших свеклы. Или можно уже вареные яйца просто натереть свежим свекольным соком.

Окрашивание в крапинку

Чтобы добиться такого эффекта вымытые мокрые яйца следует обвалять в рисе или другой крупе (можно использовать сухой горох, гречку и т. д.) и плотно обернуть марлей, чтоб крупа прилипла наверняка, и выдерживать в красящем отваре.

Окрашивание мраморных яиц

Перед варкой яйца заворачивают в луковую шелуху или листья каких-либо растений (кстати, красиво получится с листьями крапивы или шпината) и отваривают до готовности.
После варки на яйцах образуются красивые разводы.

Окрашивание в разноцветных нитках

Перед варкой подготовленные яйца следует обмотать в произвольном порядке линяющими разноцветными нитками, лучше выбирать нитки, окрашенные натуральными красителями, и варить до готовности.
Если нитки не линяют, а яйца отваривают в красящем растворе, получатся просто интересные светлые полосы.


Окрашивание в кофе

Яйца можно отварить в крепком кофе или оставить уже отваренные яйца в нем на ночь.
Существует еще множество народных и семейных способов окраски: окрашивание чернилами, когда чернила наносятся на сваренные яйца; окрашивание в шелковых лоскутках, когда яйца варят, обернув в разноцветные лоскуты; некоторые окрашивают яйца с помощью зеленки, фукорцина и раствора метиленового синего (но эти способы немного экстремальны).
При окрашивании яиц следует полагаться на свой опыт и умение.

Современные технологии внесли свои коррективы в способы окрашивания и открыли новые возможности.

Но тут же встает вопрос: чем безопасно окрасить яйца, чтобы их потом можно было и съесть?

Красители разрабатываются специально для того, чтобы восстановить утраченный в процессе обработки натуральный цвет продуктов или сделать бесцветные продукты более привлекательными речь идет о напитках, мороженом, кондитерских изделиях. Так что в принципе любые пищевые красители относительно безвредны - если их использовать в правильных пропорциях.
Существует два способа окраски: горячий и холодный. При горячем способе яйца варятся с краской, при холодном - уже подготовленные сваренные яйца выдерживаются в красящем растворе. Для того, чтобы краска легла ровно, к красящему раствору добавляют уксус или лимонный сок.

Пищевые красители следует разводить согласно указаниям заводской инструкции. Самая подходящая посуда для таких красок - стеклянные банки с широким горлом.

На сегодня существует три типа пищевых красителей - смесевые, синтетические и натуральные.


Опасные красители

Смесевые и синтетические красители, как правило, используются на больших промышленных предприятиях и позволяют получить любой требуемый оттенок. В быту их практически не применяют, и как раз на них распространяются основные требования безопасности и законодательные стандарты.

Анилиновые красители выпускаются в виде порошка или таблеток. Они продаются в хозяйственных магазинах. Нужно покупать те из них, что предназначены для домашнего крашения изделий из шерсти. Приготовьте концентрат согласно указаниям инструкции. Пол-литра концентрата разделите на три части, разлейте в стеклянные банки, в каждую из трех частей добавьте 150-200 граммов кипяченой воды и 2 столовые ложки 9-процентного уксуса. При желании в первые две части можно добавить немного краски другого цвета, чтобы получить широкую гамму оттенков.

Некоторые анилиновые красители ядовиты и годятся только для крашения писанки-сувенира. Употреблять в пищу такое яйцо нельзя.
Наиболее вредное влияние на здоровье человека оказывают приведенные ниже красители, которые можно опознать по маркировке, - на пачке даже со сладкой присыпкой они должны быть указаны. Покупая пакетики с порошками-красителями также стоит обратить внимание на наличие этих веществ, чтобы обезопасить себя и семью: скорлупа яиц - пористая, и вредные вещества могут проникнуть глубже в белок. Итак, стоит опасаться 6 красителей, запрета которых добиваются общественные организации:

  • Е102 - тартразин;
  • E104 - желтый хинилиновый (хинолон);
  • E110 - желтый солнечный закат (сансет);
  • E122 - азорубин (кармуазин, кармин);
  • E124 -Понсо 4Р (пунцовый);
  • E129 - красный очаровательный АС.
  • В Украине по причине вредного воздействия на организм человека запрещено применение в пищевых целях красителей Е121 - цитрус красный 2, Е123 - Амарант.

Крашение яиц в анилиновых и пищевых красителях происходит путем купания. Яйцо кладется на пластмассовую ложку и окунается в краску. Краска содержит кислоту, и если яйцо помокнет в пищевой краске более пяти минут, а в анилиновой - более трех, кальций в верхнем слое скорлупы будет нарушен, яйцо покрасится неровно и будет безнадежно испорчено. Не погружайте в банку с краской сразу несколько яиц. Покрасив одно яйцо, извлеките его из краски, бережно промокните мягкой салфеткой и принимайтесь красить другое. Есть пищевые красители, в которых яйца окрашиваются только во время варки. Они годятся для приготовления однотонных крашенок.


Стоит ли говорить, что раскрашивание яиц к Пасхе - замечательный способ провести веселый семейный вечер с детьми или с подругами?
Однако,если в семье есть маленькие дети, постарайтесь обойтись без анилиновых красителей. Ребята непременно захотят вам "помочь" в деле приготовления пасхальных яиц. Без них вам просто "не обойтись". Но там пальчик лизнул, там потер глаза, надышался паров - вот и отравился... Пищевые краски не так ярки, как анилиновые, но здоровье дороже

Пасха имеет свои обычаи и традиции, одной из которых является покраска яиц. Статья будет полезна и взрослым и детям.Пасхальные яйца - символ великого праздника. Хозяйки относятся с трепетом к покраске яиц, а многие стремятся придумывать все новые узоры.

Традиция красить яйца на пасху

Есть несколько версий возникновения такой традиции.

Версия 1.

Когда Иисус воскрес, Мария Магдалена пришла к императору с новостью. Поскольку для такого похода был необходим подарок, она взяла с собой белое яйцо. Она сказала императору «Христос Воскресе». Император не поверил такой новости и сказал, что она такая же неправдоподобная, как и то, чтобы яйцо стало красным. И чудом яйцо тут же приобрело красный цвет.

Версия 2.

Курицы в Великий пост несли яйца без остановки. Хозяева боялись, что они испортятся. Поэтому решили красить свежие яйца в красный цвет.

Версия 3.

Когда Иисус был младенцем, раскрашенные яйца были для него развлекающим атрибутом.

Какие яйца красить на пасху?

На Пасху принято красить куриные яйца : не важны ни цвет, ни размер.

ВАЖНО: Для равномерного окрашивания тщательно вымойте яйца уксусом и мылом. Иначе краска возьмется неравномерно.

Какими цветами красят яйца на пасху?

Раньше красились яйца лишь в красный цвет.

Сейчас на праздник Пасха можно встретить самые разнообразные варианты покраски яиц:

  • покраска в один цвет: желтый, зеленый, синий, оранжевый. По сути цвет может быть любым, какой вам ближе к душе
  • покраска несколькими цветами: множество узоров, рисунков

Как покрасить яйца в красный цвет?

Покрасить яйца в традиционный красный цвет помогут:

  • Пищевые красители
  • Луковая шелуха
  • Свекла. Отварите яйцо вместе с целой свеклой. Варите, пока не получите желаемого цвета. Можно просто натереть отварное яйцо свекольным отваром или свеклой, натертой на терку

Как покрасить яйца луковой шелухой?

  • Возьмите кастрюлю, до верха наполненную луковой шелухой
  • Залейте водой не до самого края
  • Поставьте варить на 45 минут. Время варки зависит от желаемого цвета краски
  • Дайте настою остынуть
  • Положите яйца в шелуху варите 10-15 минут после закипания
  • Варите, пока не увидите желаемый цвет

ВАЖНО: Яйца должны быть полностью в воде. Переворачивайте их для равномерного окрашивания.

Пищевые красители для пасхальных яиц

Яйца можно покрасить натуральными и ненатуральными пищевыми красителями.

С ненатуральными красителями все понятно: идете в магазин, покупаете пищевой краситель нужного цвета, разводите краситель в воде, кладете в воду с красителем яйцо до получения нужного цвета.

ВАЖНО: Окраска такими красителями обычно дает более равномерный цвет. Но от этого есть ощущение неестественности.

С натуральными красителя вопрос более сложный. Можно использовать многие натуральные красители в зависимости от желаемого цвета итогового яйца.

Желтый цвет.

В желтый цвет поможет покрасить яйцо куркума. Техника покраски:

  • В 0,5 л воды добавляете 2 ст.л. куркумы, 1 ст.л. столового уксуса
  • Положите в воду яйца
  • Варите до готовности

Розовый цвет.

Розовый цвет яйцам придаст клюквенный сок, в котором отваренные яйца полежат до получения нужного цвета

Темно-коричневый цвет.

Отварите яйца в крепкой заварке черного чая.

Синий цвет.

Синий цвет поможет получить краснокочанная капуста:

  • Мелко порежьте 2 кочана капусты
  • Налейте в кастрюлю 0,5 л воды
  • Добавьте в воду 6 ст.л. столового уксуса
  • Засыпьте капусту
  • Оставьте на ночь настаиваться, предварительно перемешав
  • Утром в настой положите вареные яйца до получения нужного цвета

Роспись пасхальных яиц

Роспись яиц будет одинаково хорошо смотреться как на предварительно покрашенных яйцах, так и на яйцах натурального цвета.

Роспись перманентным маркером.

Простой способ росписи пасхальных яиц для тех, кто умеет рисовать.

Роспись красками.

Для росписи понадобятся лишь краски и кисть тонкая. Краски можно использовать самые простые акриловые.

ВАЖНО: Этим методом можно украшать яйцо вместе с ребенком и выполнить роспись, которая вам по душе.

Роспись сахарной пудрой.

  • Приготовьте сахарную пудру
  • Добавьте в нее воды столько, сколько нужно до получения густой однородной массы
  • Наносите узор кондитерским шприцем с сахарной смесью
  • Дайте яйцу высохнуть

Роспись воском.

  • Для росписи воском вам понадобятся восковые карандаши или восковые краски
  • Подберите инструмент, которым будете делать роспись: спица, игла, шило, медная проволока

ВАЖНО: Медная проволока будет долго сохранять воск горячим, что даст возможность проводить больше линий за раз

  • Нагрейте воск до 65 С
  • Мокните инструмент в воск и наносите рисунок

Если вы не обладаете задатками художника или не можете придумать желаемый узор, воспользуйтесь трафаретами .

  • Распечатайте трафарет
  • Подберите краски и нанесите их на губку или кисть
  • Приложите трафарет на яйцо
  • Промакивайте губкой или проводите кистью по трафарету
  • Уберите трафарет и просушите яйцо

Как еще можно красить яйца на Пасху?

Цветные нитки мулине.

Обмотайте яйцо полностью разными цветными нитками мулине и отварите яйцо вкрутую.

Красивые салфетки.

  • Купите красивые салфетки с подходящим для праздника узором
  • Вырежьте элементы, которые хотите перенести на яйцо
  • Приготовьте желатин согласно инструкции на упаковке
  • Растворите гранулы желатина, нагревая его
  • Прикладывайте вырезанный узор к вареному яйцу
  • Кисточкой помажьте поверх приготовленным желатином
  • Разровняйте узор от центра к краям

Бумага.

  • Из бумаги вырежьте фигурки, полосочки, узоры
  • Приложите к яйцу бумагу по вашему вкусу
  • Плотно оберните яйцо капроном или марлей
  • Опускаем в желаемый краситель. При необходимости варим в красителе.
  • Ждем, пока яйцо полностью высохнет
  • Удаляем бумагу

Шелк.

  • Отрежьте кусок шелка желаемого цвета
  • Заверните в него яйцо
  • Поверх заверните марлей или капроном и закрепите
  • В кастрюлю налейте воду и 3 ст.л. уксуса
  • Варите завернутые яйца в воде с уксусом 20 минут после закипания

  • Мокрое яйцо обваляйте в рисе
  • Заверните марлей
  • Опустите в краситель
  • После окрашивания раскройте марлю и дайте просохнуть

Мраморный эффект.

Первый способ.

  • Подберите два красителя, сочетающихся по цвету (лучше светлый и темный)
  • В один из них покрасьте яйцо
  • Второй налейте в миску и налейте несколько ст.л. растительного масла (зависит от объема воды)
  • Перемешайте воду с маслом
  • Окуните полностью один раз яйцо в воду так, чтобы зацепить им как можно больше жирных пузырьков на воде
  • Промокните салфеткой
  • Дайте высохнуть






Инструкция

Традиционно яйца красят, варя их в луковой шелухе. Если вы хотите удивить своих гостей, украсьте яйца красивым орнаментом, узорами или мелкими рисунками. Для того чтобы создать праздничное произведение искусства, потребуется обычная краска для пасхальных яиц или же пищевые красители, несмываемая краска ( или масляная) для нанесения мелких узоров и ваше воображение.

Существует множество рецептов, следуя которым, можно получить массу различных оттенков на пасхальных яйцах. К примеру, можно воспользоваться пищевыми красителями, например, листьями березы или свеклой. Для нанесения однородного цвета эти способы отлично подойдут, но если вы решили как-то разнообразить цвет, то можно сделать мраморные яйца. Для этого покрасьте их вначале в светлый, а затем в более темный тон, только в темную краску добавьте ложку сливочного масла, тогда яйца получатся неоднородными. Выглядит очень необычно.

На такие яйца часто наносят тонкие узоры маленькой кисточкой, а иногда даже наклеивают праздничные стикеры. Но для того чтобы яйца действительно стали красивыми, на них наносят фон при помощи природного красителя. А чтобы структура яйца не повредилась, варите их в растворе такого красителя примерно 10 минут, сделав перед этим маленькие дырочки . Также можете добавить немного соли в кипящую воду. А если вы поставите отвар вместе с яйцами на ночь в холодильник, то цвет станет очень ярким.

Удобно использовать пищевые красители, которые выпускаются в виде таблеток или порошков. Обычно их используют для украшения пирожных и тортов, но если растворить таблетку в 200 мл теплой воды и поочередно опускать туда белые яйца на 5-10 минут, получится отличный устойчивый окрас их скорлупы. Выкрасив яйцо, доставайте его из жидкости щипцами. Для закрепления цвета можно дополнительно опустить в слабый раствор уксусной кислоты (1 чайная ложка на стакан воды).

Чтобы пищевой краситель лег равномерно, обязательно вымойте сырые яйца в мыльном растворе, можно использовать и спирт, но в таком случае перед окрашиванием нужно выждать 10-15 минут.

В порошкообразный краситель, разведенный в воде, можно добавить 0,5 мл уксуса, считается, что такой состав ложится на скорлупу плотным слоем без разводов.

Березовые листья красят яйца в золотистый цвет, отвар необходимо в начале настоять примерно 30 минут, затем нужно опустить яйца и держать там примерно 10 минут. А вот свекольный сок поможет добавить изысканности пасхальным яйцам. Просто натрите их свежей свеклой, и они приобретут интересный розовый оттенок. После покраски займитесь росписью яиц. Ведь сейчас пасхальные яйца дарят и коллегам по работе, и друзьям, и близким родственникам, так что проявите свою фантазию, и тогда ваш праздничный стол запомнится гостям навсегда.



Загрузка...