Формы для новогоднего печенья распечатать. Трафареты для пряников и печенья на новый год

В настоящее время существует немалое количество кулинарных интернет магазинов, где вы можете ознакомиться с основными типами формочек для приготовления . Если вы хотите создать что-то свое и креативное, то на листке бумаги сможете нарисовать шаблон. Стоит отметить, что нужно избегать мелких деталей, так как их очень трудно переносить на трафареты.

Использование подручных средств

Используя несколько методик, вы сможете создать самые лучшие варианты формочек для производства качественных и вкусных пряников. Если у вас нет времени на то, чтобы заниматься изготовлением трафаретов и формочек, то можно использовать подручные средства.

В данном случае это могут быть самые разнообразные варианты:

Кружки, чашки, стакан, фужеры
С помощью ножа можно самостоятельно что-нибудь вырезать
Позаимствуйте у своего ребенка игрушки, которыми он делает куличики (только предварительно помойте их и продезинфицируйте)

Методик много, но каждый человек находит такой способ, который ему проще всего реализовать. Самое главное – это тесто. Если вы сделали вкусное печенье, то обращать внимание на их форму никто не будет. Данный метод практикуется уже многими домохозяйками. Вы можете с помощью кружки, наделать простые кружочки, которые можно украсить.

Данное печенье будет пользоваться немалым спросом, поэтому спешите, скоро Новый год и нужно подготовиться к производству . Печенье и пряники можно готовить заранее, так как они не будут портиться, и к чаю – это самое лучшее лакомство.

Как делать трафареты

Трафарет, один из самых простых и действенных методов создания оптимальных формочек для имбирных пряников. Вам потребуется найти в сети и скачать специальные шаблоны, по которым вы будете вырезать готовые формы. Для реализации задачи потребуется: картон, ножницы, шаблон, канцелярские товары.

Сначала вырезаем шаблон из распечатанного листа, далее наносим полученный эскиз на картон и также вырезаем его. Таким образом у нас получается готовая заготовка, которая в полной мере подойдет для приготовления печенья. Требуемые материалы, вы можете найти у себя дома без проблем. Картон должен быть только от пищевой продукции.

Нельзя использовать его от бытовой техники, обуви и прочих товаров, так как он имеет неприятный запах.
Раскатываете тесто, и сверху раскладываете трафареты. По каждому вырезаете печенье и раскладываете на подготовленный противень. Все просто, экономично и результативно. При минимальных затратах денег и времени, вы добились лучшего результата.

Металлические заготовки

Второй способ намного сложнее и требует использования более важных материалов. Вам потребуется жестяная лента, молоток, гвозди, брусок, ножницы, картон, бумага. Вы сможете сделать фигурки практически идентичного качества, что продаются в магазине.

Нужно точно соответствовать инструкции:

1. Из картона вырезаете оптимальный шаблон, контуры которого будет иметь форма. В данном случае вы можете проявить всю свою изобретательность.
2. Далее используя брусок, устанавливаете на него подготовленный трафарет. Вокруг по контуру нужно забить гвозди. В данном случае их высота должна быть около четырех сантиметров. Гвозди устанавливают только в местах изгиба трафарета.
3. Далее полученный контур обтягивают лентой и сгибают там, где стоят гвозди. В результате получается готовая формочка, которой можно пользоваться в домашних условиях.

Стоит не забывать, что для имбирного печенья, все формочки, должны быть качественного исполнения. Вы можете обработать края напильником, чтобы они были более острыми. Если не знаете, где можно трафареты для пряников распечатать новогодние, то вам предоставляется возможность использовать все свое мастерство художника и нарисовать их собственными руками.

Хранение трафаретов и формочек

После того, как вы попользовались вашими трафаретами и формочками, их нужно сохранить. В данном случае вам потребуется воспользоваться несколькими основными методиками, которые позволят защитить материал от воздействия внешних факторов. На самом деле трафареты для печенья, которые изготовлены из высококачественного пищевого картона, можно положить в целлофановый пакет. Таким образом они будут находиться вдалеке от влажного воздуха и храниться длительное время.

Металлические формочки требуют более бережного обращения. После того как вы использовали данные детали нужно их тщательно помыть. В данном случае вы уберете остатки теста, которые могут стать отличным местом для популяции бактерий. Потом вытираете насухо и убираете в шкаф, в сухое место.

В последние годы очень популярными и распространенными становятся шаблоны на Новый год для имбирных пряников. Распечатать совершенно бесплатно эти трафареты можно из этого материала, а нам же хочется рассказать о том, как вкусные пряники приготовить и как украсить их глазурью, чтобы получился не только вкусный, но красивый и яркий десерт.

В Европе имбирные пряники готовят на Рождество и они считаются важным элементом подарков, десертов в течение всего периода перед Новым годом. В нашей стране одинаково сильно любят и Рождество, и Новый год, поэтому фигурные пряники можно готовить в праздничный зимний период, когда только душе будет угодно. Очень разными могут быть фигурки для имбирного печенья, но они обязательно имеют новогоднюю или рождественскую тематику: мишки и елочки, варежки, сапожки, полумесяц и подкова, снеговик, звездочки и снежинки, олени и многое-многое другое.

Сделать такое угощение самостоятельно очень просто. Несколько рецептов подходящего теста дано в этом материале, но на самом деле, тут можно выбирать рецепт любой выпечки типа печенья или пряников, а просто уже из теста вырезать фигурки. Еще раз напоминаем, что скачать для печенья трафареты можно прямо из этого материала и делается это предельно просто. Нужно просто увеличить картинку или несколько картинок, которые понравились. Нажать левой кнопкой мыши и сохранить себе на компьютер, потому уже открыть и распечатать или же перевести прямо с экрана.

Конечно, рецептов для десерта такого плана может быть множество и не обязательно делать все так, как описано в нашем материале. Если в семье имеются какие-то фамильные рецепты, то можно смело брать их за основу, а потом просто делать не круглые печенюшки, а в основу брать именно праздничные трафареты. Если же у вас нет времени искать какой-то рецепт подходящего теста, то воспользуйтесь этой новогодней классикой.

Что нужно для теста: Стакан натурального меда и 80 граммов сливочного масла, 60 граммов сахара, одно куриное яйцо и щепотка разрыхлителя, 350 граммов муки, корица и имбирь по щепотке, соль, пищевой краситель по желанию.
Первоначально в приготовлении нужно смешать мед с сахаром и отправить на огонь, чтобы смесь довести до кипения. Потом сразу снять с огня и остудить. Отдельно смешать муку с яйцом, добавить соль, разрыхлитель и пряности. Все продукты смешать и замесить эластичное тесто.

Вырезать фигурки из картона по скачанным из этой статьи или просто из интернета трафаретам. Теперь тесто раскатать в тонкий пласт, прикладывать картонные шаблоны и вырезать фигурное печенье. Как сделать .

Пряное новогоднее печенье

Для теста нужно 800 граммов сахара и стакан кипятка, три куриных яйца и две пачки сливочного масла, полтора килограмма муки по чайной ложке соды, молотого кардамона и корицы, имбиря и мускатного ореха, гвоздики. Не стоит бояться использовать как можно больше разнообразных специй, чтобы тесто, а потом и печенье, получилось ароматным.

Если тесто по данному рецепту будет сильно липнуть к рукам, это плохо. Исправить ситуацию можно, добавив немного муки в тесто. Потом раскатать ровный пласт и приложить картонные трафареты, вырезать из теста фигурки и переложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Останется выставить противень с печеньем в духовой шкаф, который к этому моменту уже разогрет до 200 градусов. Выпекать 20 минут, не более.

Как сделать глазурь

Чтобы украсить новогоднее и рождественское печенье по желанию самостоятельно можно сделать цветную глазурь. Тут все предельно просто и понятно. В воду добавить сахарную пудру. Одну часть массы оставить белой, в одну добавить голубой краситель, а еще в одну - краситель зеленый.

Понятное дело, что в зависимости от вашего желания и фантазии глазурь можно брать любого цвета и разукрашивать рождественское новогоднее печенье по своему усмотрению. Важно, чтобы оно получилось веселым и нарядным. Посмотрите, как приготовить

Для производства качественных заготовок или так называемых формочек, вам потребуется немного времени и креативный подход. На сегодняшний день найти в интернете уже готовые шаблоны, и скачать их можно в считанные секунды. Но вы можете сделать шаблоны на новый год собственными руками. В данном случае вам не потребуется тратить много времени.

Работа над разнообразными , в особенности, если они касаются кулинарии воодушевляет. Вы можете пофантазировать и сделать тематическое печенье или пряники, которые будут вас радовать своим внешним видом. Дети с огромным удовольствием будут уплетать плоды вашего кулинарного мастерства. Но сначала нужно остановиться на том, как сделать фигурки для вырезания печенья из теста.

Существует три основных способа:

1. Использование картонных шаблонов
2. Самодельное изготовление формочек из жести
3. Покупка в магазине готовых заготовок

Все три методики результативные и не требуют большого мастерства. Если вы собрались готовить печенье, то сначала замесите тесто, чтобы оно настоялось, а потом приступайте к работе. На самом деле добиться требуемого результата очень легко. Оба представленных метода обладают преимуществами и недостатками, поэтому вы можете подобрать более оптимальный вариант для себя и реализовать его.

Создание формочек из картона

На первоначальном этапе подготовки к Новому году, вопрос связанный с поиском оптимальных вариантов выпечки останавливается на печенье. В данном случае его просто изготовить, не нужно тратить много времени, и при этом вы можете подойти к выполнению заданий креативно. Сегодня большой популярностью пользуется имбирное печенье, которое вы можете сделать самостоятельно. Нужно только сделать трафареты.

Для этого потребуется:

Карандаш
Бумага
Готовый шаблон
Картон
Ножницы

Трафареты для начинают изготавливать на основе используемых шаблонов. Их можно с легкостью найти в сети, так как существует множество сайтов, где их можно скачать. Все представляется совершенно бесплатно.

1. Сначала вырезаем шаблон из бумаги. Вы можете нарисовать собственные эскизы и также их вырезать.
2. Далее с помощью трафарета, наносим контуры на картон и также вырезаем.
3. В результате получаем готовые силуэты будущего печенья

Как пользоваться полученными трафаретами

Подготовив трафареты, нужно заняться изготовлением печенья. Приготовленное тесто, после того как оно настоялось, раскатываем. Далее накладываем сверху на полученную лепешку трафареты и вырезаем по контуру с помощью ножика печенье. Далее раскладываем на заранее смазанный противень и отправляем выпечку в духовку. Такого рода трафареты для печенья прослужат вам не один год. Единственная проблема заключается в том, что нужно все вырезать вручную. С металлическими формочками вы сможете сделать все намного быстрее.

Вкуснейшее имбирное печенье или пряники, приготовленные в новом изысканном виде, будут восприняты на УРА. Таким образом не упустите своей возможности поэкспериментировать с трафаретами и создать что-то довольно интересное. Практически все трафареты для пряников распечатать новогодние можно дома, если у вас есть принтер.

Для хранения вы можете использовать любой пакет. Картон не требует определённых условий, поэтому будет отлично храниться в любом месте. Стоит помнить, что такого рода заготовки вы можете самостоятельно сделать в любое удобное время.

Как смастерить металлические формы

Металлические формочки для имбирных пряников, можно с лёгкостью приобрести в любом кулинарном магазине или супермаркете. На самом деле их также не трудно сделать своими руками. В данном случае вы в значительно степени сэкономите и сможете сделать такие заготовки, которых нет ни в одном магазине. Для того чтобы сделать металлические формочки потребуется выполнить все предыдущие действия, в том числе скачать шаблоны. В качестве основных материалов будут использоваться: гвозди, деревянный брусок, жестяная лента шириной около 3 сантиметров, картон, молоток.

1. Скачанный шаблон вырезаем и переносим его на картон. В данном случае потребуется вырезать аналогичный эскиз из картона.
2. Далее ложем, полученный трафарет из картона на брусок.
3. По контуру полученной модели заготовки забиваем гвозди, только в местах изгиба.
4. Используем жестяную ленту и огибаем полученную форму по контуру.
5. Постукиваем молотком в местах изгиба, для придания формы. Заготовка для печенья готова.

Далее можно приступать к приготовлению вкуснейшего печенья и по вашему рецепту. На самом деле данная методика имеет широчайшее применение. Даже многие мастерские применяют такие варианты производства формочек, для кулинарных компаний. В последнее время стоимость заготовок в магазинах возросла в несколько раз и позволить себе купить формы для имбирного печенья может не каждый. На самом деле имея немного желания и сноровки вы сможете создать лучшие трафареты.

Первый метод оптимально подходит, так как заниматься приготовлением печенья, вы будете не каждый день. Таким образом, вырезав требуемые модельки или варианты печенья, сможете убрать картонные трафареты и применить их снова. Самые вкусные печенья и пряники получаются, когда вы экспериментируете и пытаетесь сделать все красиво. Поэтому попробуйте воспользоваться первым способом, и порадовать детей на Новый год печеньем в виде Дедов Морозов, снеговиков и других сказочных персонажей.

Рождественское печенье приносит в дом атмосферу настоящего праздника, сказки, волшебства. Такой выпечкой можно украсить елку на Новый год, угостить на Рождество близких и друзей. Традиционные рождественское печенье (или пряники) выпекают в виде фигурок птичек, мишек, человечков, елочек, варежек, шапочек, сапожков, чулок, полумесяцев, подковок, снеговиков, оленей, звездочек, снежинок. Сделать такое украшение и угощение своими руками не так уж сложно.

Рождественское печенье

В моей семье, любящей практически любую выпечку, такие веселые, праздничные фигурки пекутся на каждый Новый год (в прошлом году впервые освоили “построение” рождественского пряничного домика). Для того, чтобы красиво вырезать из теста забавные фигурки, можно купить готовые, специальные трафареты или сделать трафареты самостоятельно из плотного картона. Конечно, такие трафареты (формочки) для рождественского печенья используют только один раз, но ведь в нужный момент легко вырезать новые.

Трафареты для рождественского печенья

Выпекать рождественское печенье можно по любому рецепту, который понравится вам больше всего, ведь их существует великое множество (можно испечь даже ). Например, вкусное рождественское печенье получается по такому рецепту:

Начинаем готовить рождественское печенье: соединяем мед, сахар, ставим на огонь, доводим до кипения, сразу же снимаем с огня, остужаем. К муке добавляем яйцо, соль, пряности, разрыхлитель. Соединяем все оставшиеся продукты, вымешиваем тесто.

Рождественское печенье, вырезанное по картонным трафаретам

Рождественское печенье, вырезанное по разным трафаретам

Некоторые предпочитают рецепты рождественского печенья без меда, тогда можно воспользоваться, например, таким:

• сахар -800 г;
• вода (кипяток) – 300 мл;
• яйцо – 3 шт.;
• масло сливочное – 450 г;
• мука – 1,6 кг;
• сода -1 ч.л.;
• смесь молотых специй (кардамон, корица, имбирь, гвоздика, орех мускатный) – 2 ст. ложки.

Тесто получается очень ароматное, душистое!

Если тесто слишком липнет к рукам, можно добавить немного муки, с помощью трафаретов вырезаем фигурки для пряников, следим, чтобы тесто не рвалось, не рассыпалось. Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов, выкладываем вырезанное рождественское печенье на противень, выпекаем не более четверти часа.

Сделать красивую глазурь для рождественского печенья легко и просто: сахарную пудру смешать с водой (5-6 столовых ложек), разделяем массу на три части, одну из которых оставляем белой, во вторую добавляем голубой краситель, в третью – зеленый (подходит для окрашивания снеговиков, елочек, снежинок).

Можно использовать пищевые красители разного цвета, тогда массу для глазури делим на большее количество частей. В этом случае рождественское печенье получится ярким, веселым, нарядным.

Готовую глазурь наносим на пряники, оформляем различными кондитерскими украшениями так, как подскажет вам ваша фантазия. Угощаться рождественским печеньем можно, когда высохнет глазурь.

Как испечь рождественский пряничный домик?

Трафарет для пряничного домика на Рождество

Пряничный домик готовить довольно долго, но результат стоит того! Едят такую выпечку редко, так как она быстро сохнет и твердеет. Зато любоваться ею можно сколько угодно! Вначале нужно подготовить трафарет из картона, вырезать из бумаги все детали будущего рождественского пряничного домика. Тесто можно использовать как на рождественское печенье (любое какое понравится).

Наш прошлогодний рождественский пряничный домик

Выпекаются в духовке детали пряничного домика 10 минут, а как остынут, можно приступать к сборке. Делаем айсинг для украшения и склеивания: белки взбиваем в крепкую пену. Каждую деталь украшаем, как и рождественское печенье – как понравится, как нафантазируем. Соединять детали нужно после их высыхания (3-7 часов).

Стены смазываем айсингом, присоединяем друг к другу. Чтобы они лучше склеились, можно использовать любую опору (чашки, бутылки, банки, все, что может подойти для этого дела на вашей кухне).

Рождественский пряничный домик можно не выпекать по деталям, а соорудить из готового магазинного печенья. Пробовала я и такой вариант, очень даже ничего, если нет возможности или времени.

Печенье можно выбрать на свой вкус, рассыпчатое песочное или галетное сухое, детали легко подточить ножом для идеального соединения друг с другом. Принцип соединения такой же, как в случае с пряничным домиком, выпекаемом в духовке.

Для снега используем айсинг (взбитый белок), кокосовую стружку. Для украшения крыши подходят миндальный орех (для эффекта черепицы) или можно вырезать рисунок прямо на тесте перед выпечкой. Стекла в пряничном домике можно сделать из карамели или мармелада.