МЕСТА

Скотина

Краснодар, ул. Суворова, 64, 2 этаж
  • 0Мне нравится

Если где-то и существуют клубы мясных коллекционеров, то выглядят они наверняка как мясной ресторан Тахира Холикбердиева «Скотина»: неяркий интерьер в теплых тонах, где вальяжные бородачи рассуждают о мраморных отрубах и прицениваются к особо редким кускам, которые здесь продаются также и навынос.

Скотина

Есть местный ответ флорентийскому стейку — стейк Кубанский весом больше 1 кг, а также «Куббургер». Среди гарниров и закусок встречаются редкие для Краснодара кускус, паштет из телячьих мозгов с муссом из батата и чеснока. Запивать это разнообразие следует домашними ягодными настойками, кубанскими винами и односолодовым виски, перечисление сортов которого занимает в барной карте почти столько же места, сколько все остальные напитки, вместе взятые. 

Источник: https://www.afisha.ru/krasnodar/restaurant/88382/