Места

Раковая на Тишинке

Адрес: Москва, Тишинская площадь, 3

Часы работы: 12:00-01:00

Сайт: https://www.facebook.com/rakovayabar

Со слов владельца Евгения Ничипурука вдохновением для создания гастробара послужили южные русские традиции, которые должен возрождать и развивать его новый проект. Несмотря на название, в Раковой представлено куда больше пива, нежели самих раков – аж 122 сорта крафта, в то время как сами раки представлены в семи различных исполнениях: от раков в молоке (2 000 рублей за один килограмм) до острых в аджике (1 800 рублей), для любителей мяса в меню отыщутся стейк мясника с кремом из копченого картофеля (1 100 рублей), гуляш (380 рублей) или фирменный бургер из мраморной говядины, который подается с жаренным сулугуни и соусом из чернослива, а особой гордостью заведения являются черноморские мидии в сливочном соусе (980 рублей).